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Matrimonio

50 torte matrimonio bellissime e buonissime per l'estate

Con il caldo aumenta la voglia di consumare cibi leggeri, ma senza rinunciare alla golosità! Avete già pensato con quale wedding cake concludere il vostro grande giorno? Vi presentiamo 50 torte matrimonio bellissime e buonissime per l'estate!

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Dopo aver progettato come allestire il banchetto all'interno della vostra location, è il momento di pensare al dulcis in fundo (nel vero senso della parola!): la torta nuziale! Ma tra le tante torte estive per matrimonio in circolazione, quale scegliere? Per l’estate, i grandi esperti di pasticceria consigliano gusti freschi e preparazioni leggere per combattere il caldo, mentre per le decorazioni vincono i colori vivaci in abbinamento alle tonalità del fil rouge scelto per l'evento. Quali saranno i gusti estivi che conquisteranno voi e i vostri invitati? Lasciatevi ispirare da queste 50 torte matrimonio bellissime e buonissime per l'estate!

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Consigli sulle migliori torte fresche per l'estate

Torta estate perfetta: quali gusti?

Il segreto per concludere in maniera vincente un banchetto nuziale di successo è quello di proporre un dolce che sia gustoso senza appesantire. In particolare durante la stagione estiva, si sente la necessità di rinfrescarsi con cibi leggeri e semplici, anche quando si tratta della tanto celebrata torta per il matrimonio. Dovrebbe allora essere vietata la beneamata torta nuziale a piani ricoperta di panna nei mesi più caldi? Mai e poi mai! Basterà solo fare attenzione alle consistenze e alle farce interne. Qual è quindi la torta fresca estiva per eccellenza?

Le guarnizioni in panna, così come le farciture alla crema o al cioccolato potrebbero non reggere alle alte temperature estive e, sciogliendosi, non farebbero altro che rovinare quello che potrebbe essere un delizioso lieto fine. È quindi più opportuno prediligere impasti semplici come quello del pan di Spagna da decorare poi a piacimento, oppure puntare su una torta nuziale a piani separati disposti su varie alzate.

Vi starete chiedendo: qual è la tipologia più indicata? Gli esperti suggeriscono alcune torte matrimoniali classiche, come la millefoglie o la crostata alla frutta; ma sentitevi liberi di optare per ciò che più appagherà il vostro palato!

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Torte estive fresche: decoratele con la frutta!

Se nelle torte nuziali invernali gli ingredienti che non possono mancare sono panna e ripieni al cioccolato, le migliori torte per l'estate sono per eccellenza quelle con la frutta fresca! Dolcissima e colorata, la frutta di stagione offre tantissimi spunti per decorare con una nota personale e vivace la propria torta fresca estiva, oltre a garantirle un sapore davvero delizioso.

Nelle torte matrimonio eleganti il trend prevede una guarnizione formata da una cascata di fragole, lamponi e ciliegie che, con le loro sfumature rubino, manterranno intatta l’eleganza tradizionale ma con una freschezza dal sapore del tutto estivo. Molto amati anche i cosiddetti frutti gialli, come pesche e albicocche, soprattutto se desiderate realizzare delle torte nuziali particolari.

Se si opta invece per dei dolci singoli, la presentazione è fondamentale: sì a decorazioni originali, artistiche e fantasiose create con spicchi di pesca e fragoline, senza limiti alle personalizzazioni più estrose. Oppure che ne pensate dell’abbinamento con i frutti esotici? Da gustare con un cocktail in mano, vi sembrerà subito di essere in vacanza.

Ma parliamoci chiaro: cosa c'è di più fresco del limone? I napoletani ci daranno ragione: che ne pensate di uscire dagli schemi della classica wedding cake e servire ai vostri ospiti una straordinaria torta nuziale delizia al limone?

Le più belle torte nuziali estive con fiori freschi

Osservando tutti i modi più particolari e creativi per decorare la nostra torta nuziale estiva personalizzata, risulta impossibile rimanere indifferenti a uno di quegli evergreen dell’alta pasticceria che non tramonterà mai. Sì, avete indovinato, stiamo parlando degli ornamenti floreali! Durante l'estate la natura di tinge di colori vivaci e brillanti ed è proprio con queste tonalità che anche le torte nuziali estive acquisteranno un aspetto decisamente allegro.

Se state prevedendo di abbellire il vostro dolce con un’abbondanza di fiori dalle mille sfumature, assicuratevi di bilanciare l’equilibrio cromatico scegliendo una base bianca in pasta di zucchero o senza alcuna copertura. Proprio queste ultime, le rinomate naked cake, si prestano benissimo alle decorazioni di fiori freschi strizzando l’occhio a uno stile boho-chic, che è per altro tra i più in voga nelle nozze contemporanee!

Torte nuziali eleganti rivisitate in chiave summer

Estate, inverno, primavera o autunno: qualsiasi stagione è buona per celebrare un matrimonio in pieno stile tradizionale! Gli amanti delle nozze classiche che hanno già pianificato un ricevimento impeccabile ed elegante seguendo tutti i dettami della tradizione non potranno che concludere il grande giorno con un dolce che ne conservi le medesime caratteristiche. Potrebbe quindi mai mancare l’iconica torta nuziale classica a più piani? Date però un tocco di colore e non dimenticate i nostri consigli di decorazione.

In questo caso potrete prediligere torte nuziali eleganti rivestite da un'omogenea pasta da zucchero, ma il tocco di classe starà nelle tonalità dei vari strati. Giocate con nuance diverse prendendo in considerazione tutti i vivaci toni che la natura offre, ottenendo così una wedding cake dal gusto classico ma con un’originale rivisitazione in chiave estiva!

Torte nuziali tema mare per nozze in spiaggia

Estate uguale mare: tra le tante torte nuziali bellissime che vi abbiamo presentato, quelle a tema mare non possono certo mancare. Le indicazioni per le farce leggere rimangono le stesse, ma le decorazioni esterne dovranno cambiare radicalmente. Se state organizzando un matrimonio a tema mare, anche il dolce dovrà combaciare col filo conduttore dell'evento: sì a conchiglie o stelle marine in pasta di zucchero, a ombrellini colorati al posto dei cake topper e a tutti quegli elementi decorativi che possano ricordare la spiaggia e il mare.

Ogni favola d’amore si conclude sempre con un lieto fine dai sapori più deliziosi, ed è proprio questo il valore delle torte di matrimonio. Se siete rimasti incantati dalle nostre proposte di torte estive fresche per matrimonio, non vi resta che ordinare la vostra preferita, personalizzarla con un cake topper e aspettare con pazienza il momento in cui la gusterete insieme a tutti i vostri cari!

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Date un'occhiata a queste torte matrimonio bellissime della nostra gallery per farvi un'idea più chiara e fate scattare il colpo di fulmine; optate per quella che immediatamente vi riempirà l'occhio, che vi trasmetterà quella piccola scarica di vibrazioni positive, un po' come vi è capitato con la scelta del vestito da sposa! E se ancora necessitate aiuto su questa scelta tanto difficile, date un'occhiata alla nostra guida su come scegliere la torta nuziale perfetta!

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