L'Osteria del Viandante è un posto unico in cui poter festeggiare il ricevimento del vostro matrimonio; poggia sui bastioni del Forte di Rubiera ed è circondata da terrazze fiorite e antichi parapetti merlati. Dopo un'attenta operazione di restauro è, ad oggi, un edificio storico pieno di nuova luce in cui poter trascorrere la giornata più bella della vita, con amici e parenti. Stella Michelin 2023 e stella verde per la sostenibilità.

Spazi e capienza

La struttura possiede diversi spazi in cui organizzare le fasi del ricevimento: oltre 250 mq di terrazze sono sicuramente il pezzo forte, in cui poter accogliere i vostri ospiti nell'aperitivo iniziale. Vi è poi l'orangerie, perfetta per il romantico taglio della torta e la Sala degli Amici in cui invece fare il pranzo o la cena. Gli affreschi ristrutturati e i lampadari eleganti contribuiranno a farvi vivere un sogno.

Servizi offerti

Il personale della struttura vi accompagnerà in questa giornata magica senza farvi mancare niente. In particolare il cerimoniere di sala è il maître André Joao Cunha Fiaes, giovane portoghese con esperienze a Londra e in Italia, pieno d’energia e di passione. Sono lui, lo chef Jacopo e il sommelier Mauro, coloro che cureranno ogni dettaglio delle nozze.

Ristorazione

La cucina emiliana sarà la vera protagonista del vostro banchetto nuziale. Lo Chef Jacopo rielabora la tradizione locale e la modernizza con leggerezza. Spazio quindi alle paste fresche ripiene o condite, ai salumi e ai formaggi rari, a cui si aggiungono carni pregiate, pesci dei fiumi e dell'Adriatico, senza dimenticare alcuni ingredienti internazionali come il foie gras e il caviale.

Per quanto riguarda il vino, potrete scegliere tra una selezione di oltre 7000 bottiglie e circa 2000 etichette diverse, partendo dal territorio emiliano e romagnolo, per poi attraversare l’Italia ed il mondo.