Castello di Trisobbio

95 foto degli utenti

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  Roberta V. · Data nozze: 19/06/2021

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
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    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Una favola

  Non ho parole per descrivere la bellezza di questa location… È stato amore a prima vista! Una roccaforte semplice e raffinata! E poi Juri, chef spettacolare! Ha sbalordito prima noi e poi tutti gli invitati per l’abbondanza e la varietà delle portate e per la loro bontà!
  

  Inviato il 04/07/2021

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  Elena · Data nozze: 05/06/2021

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
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    5.0
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    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Matrimonio da favola ma anche alternativo

  Finalmente siamo riusciti a coronare questo sogno.
  È stato tutto fantastico, location favolosa.
  Servizio impeccabile, tutti molto gentili.
  Lo chef e gestore Juri è una persona molto semplice e cordiale.
  Abbiamo mangiato veramente bene, una delizia.
  

  Inviato il 28/07/2021

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  Susi I. · Data nozze: 05/09/2019

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
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    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Un giorno indimenticabile

  Ho sempre immaginato il mio matrimonio in un castello, come una vera principessa.
  Abbiamo girato a lungo prima di trovare quello che ci colpisse, in ognuno c'era sempre qualcosa che non andava bene, fino a quando abbiamo trovato il Castello di Trisobbio. Siamo andati a vederlo per caso e siamo subito rimasti colpiti per il bellissimo borgo da cui è circondato. Il castello anche è molto bello, ma oltre alla bellezza degli scenari, siamo stati conquistati proprio da Juri (lo chef) che ci ha fatti sentire come a casa. Fin da subito si è mostrata una persona molto disponibile, gentile, solare e umile (qualità che per quanti posti abbiamo girato, abbiamo trovato solo in lui). Oltre a questo ha saputo stupirci con la sua cucina che è stata impeccabile, sia nella qualità che nelle quantità. Parenti e amici si sono complimentato per tutto. Con la bellezza del castello e la bravura di Juri e il suo staff (anch'essi super disponibili, gentili e simpatici) abbiamo vissuto un giorno stupendo. Per questo consiglio questo posto a tutte quelle persona che vogliono vivere il loro giorno come in una favola e vogliono sentirsi in famiglia.
  Non dimenticherò mai questa giornata.
  Ancora grazie a Juri, al suo staff e alla magia del castello.
  

  Inviato il 06/10/2019

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Siete una coppia splendida, anzi, una famiglia straordinaria! Dolcissimi e innamorati... Sono certo che il futuro vi riserverà solo cose belle che vi meritate pienamente. Grazie per avermi scelto per il vostro giorno e sono commosso per le belle parole che ci avete riservato. Grazie ancora di tutto!
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  Laura · Data nozze: 25/08/2019

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Un vero matrimonio da favola

  Eravamo alla ricerca di un castello, Juri ha saputo conquistarci immediatamente con la sua solarità e le sue proposte culinarie. È uno chef strepitoso ma anche incredibilmente alla mano e si presta con entusiasmo alle richieste senza mai dire no laddove per lui possibile. Ci ha permesso di personalizzare al massimo l’evento , il castello ed il menù. Tutti gli invitati si sono complimentati dell abbondanza e della qualità di ogni fase del servizio. Abbiamo stupito anche invitati del sud Italia tipicamente abituati a standard elevati.
  Per quanto riguarda il castello, è circondato da un borgo medievale ed una magia di scenari sia diurni che notturni, ideale per stupire gli ospiti che hanno potuto passeggiare nel borgo e salire sulla torre al tramonto con una vista mozzafiato sulle Langhe.
  Abbiamo scelto il rito civile all'aperto, con una resa meravigliosa. Ringraziamo anche il funzionario comunale Simon, che si presta con molto piacere anche a fornire informazioni su fornitori e organizzazione alle coppie che intendono sposarsi lì.
  Per noi è stato un evento magico da ogni punto di vista, vorremmo tornare indietro per rivivere ogni singolo momento.
  Grazie Juri e tutto il suo staff!

  Inviato il 01/09/2019

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Grazie infinite per le belle parole, grazie anche per tutto l'amore e la passione con cui vi siete adoperati per curare ogni particolare. Vi auguro ogni bene e tanto amore. Ve li meritate tutti!
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  Roberta U. · Data nozze: 29/06/2019

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Tutti perfetto

  Il castello è magico e Juri con la sua cucina rende tutto perfetto. Ottimo cibo e abbondante, tutti gli ospiti sono rimasti contenti e ci hanno fatto i complimenti. A tutte le nostre richieste ha sempre detto di sì, rendendo il nostro giorno perfetto come lo avevamo sempre sognato.

  Inviato il 04/07/2019

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Voi eravate perfetti! Siete una coppia meravigliosa! Dolci, gentili, seri, affabili, pensandovi mi emoziono! Siete stati meravigliosi e meravigliosa era la vostra famiglia e i vostri ospiti. Grazie per tutto. Vi aspetto al più presto. Ciao
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  Marisol · Data nozze: 08/06/2019

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  La giornata perfetta

  Matrimonio da 10 e lode. Tutto è stato impeccabile: servizio presente preciso e attento, location da favola e menzione particolare per il menù, la cucina di Yuri è una garanzia. Solo commenti positivi e soddisfatti da parte di tutti gli invitati. Un ringraziamento di cuore ai padroni di casa che con il loro impegno e partecipazione hanno contribuito a rendere unica la nostra giornata speciale.

  Inviato il 10/06/2019

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Grazie a voi che mi avete permesso di vivere in prima persona la vostra favola! Il vostro matrimonio è stato un incanto si dolcezza e poesia. Vi auguro una vita piena di felicità e amore. Grazie ancora.
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  Valentina G. · Data nozze: 26/05/2019

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  La nostra favola

  Grazie a Jury e alla magnifica location del Castello di Trisobbio siamo riusciti a vivere un vero giorno da favola!

  Inviato il 31/05/2019

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Grazie di cuore. La vostra festa è stata meravigliosa come del resto siete voi. La rosa che avete scelto come motivo del vostro matrimonio vi rappresenta in pieno. Vi auguro ogni bene e un mondo di felicità.
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  Elisa P. · Data nozze: 22/12/2018

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Chef Yuri e castello di Trisobbio meraviglioso

  Staff a dir poso meraviglioso. Location da favola e chef perfetto! Yuri è una persona splendida, molto disponibile e alla mano. Consiglio a tutti. Questo castello e questo fantastico catering. Grazie mille a tutti voi!

  Inviato il 23/12/2018

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Grazie infinite. È stato uno splendido matrimonio natalizio!
  Abbiamo fatto un gran lavoro di squadra. Grazie anche per la vostra passione e il vostro entusiasmo.
  Siete una splendida coppia e vi auguro un mondo di felicità. Ciao e a presto.
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  Nadia P. · Data nozze: 13/10/2018

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
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    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Una favola al castello

  Location da favola, lo chef e gestore Juri è stato davvero disponibilissimo e molto gentile ad aiutarci e consigliarci. Durante l'evento il servizio è stato preciso e molto delicato, sempre presente ma senza invadenza.
  Cibo ottimo sia per l'aperitivo (mi hanno detto perché noi, arrivando dopo, ne abbiamo usufruito poco) sia alla cena. Consigliato al 110%

  Inviato il 25/10/2018

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Ogni matrimonio è unico e il vostro è stato speciale! Siete una coppia carinissima e la vostra soddisfazione mi riempie di gioia. Vi meritate solo il meglio, grazie
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  Carlo · Data nozze: 23/09/2018

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Il Cuore dietro all'eccellente tecnica.

  Abbiamo conosciuto di persona Juri Risso (dopo averlo seguito per anni alla prova del cuoco) durante l'ennesima presentazione di servizi e location. Credo fermamente che sia stata una delle principali fortune che mi siano mai capitate.
  Il pranzo (assolutamente non prenotato) è stato eccellente (ravioli al plin, trofiette di grano saraceno con funghi porcini e tartufo, guancia brasata che si scioglieva in bocca, porcello! Per non parlare del sublime buffet di dolci assortiti). La tecnica era impeccabile sia nel gusto che nella presentazione del piatto. Scelta dei vini e degli amari ampia e attenta, ovviamente, al territorio che lo circonda. Fin qui tutto bene, anzi impossibile non notarne la tecnica e la disinvoltura con cui intrattiene i clienti mentre stringe le redini della cucina.
  Poi abbiamo conosciuto la sua professionalità. Non ho mai sentito dirgli "non posso", solo un "si può fare". Non dei no dettati da orgoglio o miope egocentrismo. Sempre cordiale, attento nel far conoscere le peculiarità del castello, le stanze in cui potersi riposare dopo il giorno più bello, ma stancante, della vita, i vari ambienti che non si ripetono, (nb: la torre del castello è agibile fino ai merli!). Soprattutto vanta a buon diritto, una fitta rete di conoscenze in paese, nei dintorni per ottenere ogni servizio necessario (ci ha fatto conoscere chi avrebbe potuto far cuocere il maiale alla brace davanti agli ospiti, chi ci avrebbe fornito i cavalli, come anche chi avrebbe offerto un mezzo di trasporto a motore decisamente inusuale!). Queste "radici" sono vive e portano lustro al territorio così come il castello ne restituisce alla popolazione del borgo.
  Ha voluto sapere il numero definitivo degli invitati 6 giorni prima delle nozze! (Non volevo crederci!) e il servizio quel giorno è stato impeccabile! Tecnica, professionalità. Come se questo non fosse bastato (vanne a trovare professionisti così che sanno come si lavora), nei mesi di preparazione abbiamo conosciuto il cuore di Juri. Perchè è lui stesso che ci ha concesso di conoscerlo, non solo con i suoi sublimi piatti (lo strudel di tacchino andrebbe provato da tutti almeno una volta nella vita), ma col suo sorriso, con la luce che è impossibile non notare nei suoi occhi ogni volta che parla della sua cucina. Una passione che trascende le parole e si concretizza nell'amore per il creare armonia nei sapori e tra i commensali. Sono entusiasta di tutti. Dopo il matrimonio, posso dirlo, sono assolutamente fiero di aver scelto Juri e sono felice di essere stato accolto come un amico. Semplicemente grazie.

  Inviato il 26/09/2018

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Sono fiero e onorato di avervi conosciuti. Carlo è stato una fonte di ispirazione e di stimolo. Complimenti per la passione e l'impegno che avete dimostrato. Carlo è un perfetto wedding planner!
  Sono certo che il nostro incontro si trasformerà in una splendida amicizia. Ciao e a presto.
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  Michela M. · Data nozze: 01/09/2018

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Neanche nei nostri sogni avremmo immaginato che il giorno del nostro matrimonio potesse essere così. È stato tutto impeccabile, soprattutto per la professionalità di Juri Risso e del suo staff. Cibo eccellente e di ottima qualità. Anche se il tempo non è stato molto dalla nostra parte, Juri è riuscito a trovare una soluzione per non creare disagio ai nostri ospiti. Un matrimonio perfetto dove tutti quanti gli invitati sono rimasti soddisfatti. Non avremmo potuto fare scelta migliore se non il castello di Trisobbio. Consigliatissimo.

  Inviato il 21/09/2018

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Sono rimasto molto soddisfatto di come tutto si sia svolto e soprattutto mi sono divertito anche io! Una bellissima festa con bellissime persone. Grazie
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  Stefano F. · Data nozze: 04/08/2018

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
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    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Eccezionale

  Ci siamo sposati il 4 agosto di quest’anno al castello, facendo tutto li sia cerimonia che cena. Direi che è stato tutto perfetto soprattutto grazie a Juri che è stato super professionale e preciso. Bellissimo posto. Cibo eccellente e servizio impeccabile.

  Inviato il 21/10/2018

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Grazie infinite. Mi ha fatto veramente piacere conoscervi e avervi aiutato nel vostro giorno! Auguri e felicità!
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  Martina C. · Data nozze: 21/07/2018

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  La perfezione

  Consiglio assolutamente questa location, sia per la sua bellezza che, soprattutto, per lo staff. Ringrazio ancora tanto Juri per la sua disponibilità e la sua ottima cucina. Grazie a lui e a tutto lo staff, il nostro matrimonio è stato perfetto nonostante il brutto tempo. Grazie!

  Inviato il 25/07/2018

  Risposta di Castello di Trisobbio:

  Grazie infinite. Siete persone speciali. Aver contribuito alla realizzazione del vostro matrimonio è stato un piacere. Auguri e felicità!
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  Marta F. · Data nozze: 24/07/2021

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  Un castello magico

  Abbiamo festeggiato qui il nostri matrimonio. È stato amore a prima vista. Un castello bellissimo tenuto e gestito da Juri e tutto il suo staff in maniera impeccabile. Juri una garanzia uno chef top e una persona stupenda attento ad ogni esigenza, sempre disponibile. Avete reso il nostro sogno realtà! Grazie.

  Inviato il 26/07/2021

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  Mirko · Data nozze: 15/10/2020

  5.0

  • Qualità del servizio:
    5.0
  • Tempi di Risposta:
    5.0
  • Rapporto qualità/prezzo:
    5.0
  • Flessibilità:
    5.0
  • Professionalità:
    5.0

  La tua favola diventa realtà

  Semplicemente fantastico, il proprietario, Juri, sa metterti a tuo agio proponendo il meglio di sé aiutandoti e consigliandoti con sapienza, maestria. Molto amichevole, disponibile, la location è fantastica, il cibo molto buono e di qualità senza perdersi nei soliti menù e dormire in un vero castello è un'esperienza che bisogna fare. E quale momento se non la vostra prima notte di nozze? Consigliatissimo anche per un pranzo o una cena, noi siamo solo soddisfatti e contenti.

  Inviato il 15/10/2020