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Catering Marchionni
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Informazioni
Su Matrimonio.com dal 2018
Ultimo aggiornamento: Febbraio 2023
Marchionni è un’importante impresa nel settore del banqueting e catering gruppo Gaddoni operante con successo dal lontano 1986. I proprietari Rodolfo e Alessandro si occupano con grande professionalità, competenza e cortesia di feste di nozze perfette ed esclusive.
Servizi offerti
Marchionni offre una vasta gamma di servizi.
- Dispone di eleganti location, tra ville, casolari, castelli, palazzi d’epoca ville moderne, navi, giardini e parchi, che vi consentiranno di vivere questo giorno in modo speciale e ricordarlo per sempre.
- Offre un ottimo servizio di catering.
- Realizza un elegante allestimento della mise en place personalizzandola secondo i vostri gusti.
- Collabora con altre aziende partner.
Ristorazione
Gli eccellenti chef vi faranno degustare i migliori piatti della trazione emiliano-romagnola, facendovi assaporare squisiti formaggi e salami e la deliziosa piadina.
Inoltre Catering Marchionni propone il "matrimonio dinamico", dove con dinamico si definisce un nuovo format di Catering, sviluppato per la prima volta 7 anni fa. Un servizio innovativo, lontano dal catering tradizionale per eventi.
Il Catering Dinamico si basa sul creare il posto seduta per tutti gli invitati all'evento, pur mantenendo lo stile del matrimonio:
tavoli alti, barrique, tavoli rotondi, tavoli rustici, coperte a terra e altre idee per permettere agli ospiti di poter stare in compagnia liberamente.
Il menù per l'aperitivo rimane completamente personalizzabile, ma in continua evoluzione. Dalla semplice pizzetta e finger food fino ad arrivare a proposte di carne e pesce cucinate a vista con l'Ofyre.
Un catering "non convenzionale" che può prevedere anche il chiosco del fritto, l'ApeCar per i cocktail, Gin Corner e un buffet di formaggi abbinato a confetture e verticali di birra.
Questo tipo di Catering raccoglie un enorme bacino di idee e proposte che lasceranno i vostri ospiti senza parole come il sigar table abbinato alla degustazione di rhum e cioccolati e l'angolo tisane ricercate con biscotteria speziata.
Inoltre, la società collabora con altre imprese che si occupano di:
- Intrattenimento musicale
- Decorazioni floreali
- Servizi fotografici
- Coordinati grafici
- Confettata e bomboniere
- Abiti da sposa/o
- Hair stylist e make up artist
Altri servizi
Marchionni Catering & Banqueting realizza anche altri eventi privati ed aziendali, garantendo anche in questi casi un ottimo servizio.
Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Quali servizi offri?
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
È possibile adattare o modificare i menù?
È possibile elaborare menù personalizzati?
Che tipo di cucina offri?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Hai qualche domanda?
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Scrivi una recensione244 foto degli utenti
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![Tania]()
Tania B. Data nozze: 30/04/2023Team di professionisti
Consiglio il catering di Alessandro perché sono veramente dei professionisti nel loro settore, tutto è curato nei minimi dettagli, dall’aperitivo, tutte le portate del pranzo fino alla torta. Tutto perfetto! -
![Katia]()
Katia T. Data nozze: 15/10/2022Impeccabile
Alessandro e il suo staff sono stati meravigliosi. Organizzato in modo stupendo con un attenzione meravigliosa in tutto partendo dall’ aperitivo, passando dall’ apparecchiatura della sala e arrivando alla torta che era veramente stupenda e molto buona, per non parlare del cibo che è stato ottimo.Niente è stato lasciato al caso. Alessandro è un professionista veramente eccellente, disponibile e attento alle esigenze del cliente. Lo consigliamo assolutamente.-
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Sara Data nozze: 15/10/2022Meravigliosiiiiii
Ci siamo sposati da 2 giorni e non faccio altro che Ricevere messaggi e chiamate su quanto le persone siano state bene e abbiano mangiato e bevuto bene… Ale ed il suo team sono il mix perfetto se cercate dei professionisti con la P maiuscola, la qualità delle materie prime ma anche tanto divertimento!!lui e Tutti i suoi ragazzi sono simpaticissimi e sanno farti sentire sempre coccolato!! Continueremo ad andare alle loro serate al casale perché una volta scoperti non li molleremo più!!!!-
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Ilaria T. Data nozze: 06/10/2022Cibo sublime
Alessandro è un vero professionista. Amante della buona cucina e del buon cibo. Tutto era di ottima qualità e mai banale. I nostri invitati hanno mangiato benissimo è ancora ci fanno i complimenti per la qualità.
Forse la scelta di fare i secondi a buffet non è stata “furba” per quanto riguarda la quantità di cibo… ma l’importante non era abbuffarsi! -
![Agnese]()
Agnese Data nozze: 24/09/2022La scelta perfetta
Alessandro ed il suo staff hanno fatto un lavoro eccezionale! Creativo e professionale, trasmette la passione che ha per il suo lavoro, ci ha seguiti nelle nostre scelte con ottimi consigli. Nonostante i tanti impegni, è sempre stato disponibile ad incontrarci e fare con noi il sopralluogo alla location per organizzare gli spazi. Scelta ampia di allestimenti per aperitivo e pranzo, è stato tutto curato come avevamo richiesto. E che dire del cibo.. ha ricevuto complimenti da tutti i nostri invitati! -
![Cristina]()
Cristina Z. Data nozze: 10/09/2022catering cordiale e professionale
Abbiamo preso accordi con Alessandro,persona squisita e professionale...siamo sempre stati trattati con estrema gentilezza in ogni momento,sia dalla prima volta che abbiamo preso contatto,sia in ogni singolo incontro organizzato per pianificare tutte le varie fasi del matrimonio...per non parlare della giornata del matrimonio in cui tutto è filato liscio e splendidamente...tutto il personale è stato meraviglioso!tutto oltre ogni nostra aspettativa! -
![Christian]()
Christian P. Data nozze: 10/09/2022Matrimonio Leah e Christian settembre 2022
Il catering Marchionni è stato semplicemente eccezionale!
Alessandro è una persona molto disponibile, competente, organizzata, sincera e che trasmette la propria passione per il suo lavoro. E' come uno scultore che inizia un'opera da un semplice pezzo di marmo, e che settimana dopo settimana realizza la sua opera d'arte.
Dopo aver fatto la prova menù eravamo già molto contenti della nostra scelta, ed hanno superato ogni aspettativa il giorno del matrimonio per qualità di cibo, bevande, allestimento e servizio. Alessandro e i suoi ragazzi hanno veramente organizzato il giorno più bello della nostra vita.
Grazie di cuore
Leah e Christian-
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Ginevra M. Data nozze: 04/09/2022Cibo super top
Abbiamo conosciuto il catering di Marchionni quando abbiamo visitato Casale il pino e dopo aver fatto la prima prova del menù non avevamo dubbi. Piatti semplici ma ricercati e con ottima materia prima, inoltre il vino prodotto da loro é a dir poco incredibile, tanto da averlo usarlo come bomboniera per gli invitati.
L’aperitivo é stato fantastico, ricco, variegato e con tanto di arrosticini appena fatti da Alessandro in persona. Inoltre lo staff é stato davvero efficiente e professionale.
Gli ospiti ci hanno fatto i complimenti sul cibo e noi siamo rimasti super soddisfatti. -
![Licia]()
Licia L. Data nozze: 20/08/2022Speciale! Matrimonio Licia e Daniele 20/08/22
È stato una certezza sin dal primo incontro, disponibile, gentile, con idee nuove e attento a tutto.. diversi dal solito catering.. lo consiglio e spero che qualcuno dei miei amici lo scelga così da poter rivivere un po’ L esperienza.. mi risposerei ancora.. hanno reso quella giornata indimenticabile.. il catering che fa la differenza. -
![SIMONE]()
Simone P. Data nozze: 06/08/2022Perfetti come sempre
Perfetti come sempre nel gusto e nella qualità dei loro prodotti. Consigliato -
![Nico]()
Nico Data nozze: 30/07/2022Una goduria
Ti sposi a Ferrara e ingaggi un catering di Imola? Ne vale assolutamente la pena. Alessandro è una persona speciale che ama il suo lavoro e lo trasmetta nei piatti. Tutti e dico tutti hanno detto che non hanno mai mangiato così bene ad un matrimonio. Non ha trascurato niente è stato impeccabile anche grazie al suo staff, ragazzi che mettono passione in quello che fanno, si vede che Alessandro oltre a trasmettere la passione trasmette anche serenità a loro durante questi lunghi ed estenuanti servizi. Siete il top. Un grosso grazie da Marilisa e Nico-
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Pamela B. Data nozze: 23/07/2022Ottimo catering!
Marchionni è semplicemente fenomenale! A partire dall'assoluta disponibilità, dall'organizzazione, dalla prelibatezza delle pietanze, ha reso il nostro matrimonio perfetto in tutto! Felicissimi sia noi sia tutti gli ospiti! Straconsigliato! Pamela e alessandro -
![Miriam]()
Miriam S. Data nozze: 17/07/2022Servizio e qualità di alto livello
Catering marchionni = certezza assicurata
Dal personale eccellente alla qualità del cibo di alto livello con idee innovative e mai scontate
Alessandro è una persona di cuore con la passione nelle vene …
I complimenti non solo da parte nostra come sposi ma da parte di tutti i nostri invitati che ricordano i dettagli dal aperitivo / primi / secondi / della spaghettata aglio olio e peperoncino a tarda sera insomma vi sceglierei ancora e ancora … eccellenti!!!!! -
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![Alessio]()
Alessio P. Data nozze: 16/07/2022Squisito per tutti gli invitati
Credo che il commento migliore sia stato quello dei miei invitati alla festa, tutti super entusiasti del cibo e del sevizio. Sono stati davvero bravi ed hanno saputo sopperire ad un piccolo imprevisto in breve tempo, pronti a tutte le evenienze. Ottimi anche i vini grazie alla collaborazione con l'Azienda Vitivinicola Zuffa. Un plauso personale per me va ad Alessandro Marchionni, lo chef, e a Teo Musso della mitica Birra Baladin senza la quale il mio matrimonio non sarebbe stato lo stesso... Purtroppo come capita a quasi tutti gli sposi, nei loro matrimoni, non riescono a gustare appieno il cibo che viene servito e spesso si ritrovano a dover saltare delle portate... ma il bicchiere di birra pieno era sempre con me!!! Grazie davvero di cuore Alessandro e Teo!!! Per chi volesse utilizzarlo come catering se magari vuole inserirmi come invitato così finalmente potrei riuscire a godermi un menù per intero... e mi raccomando le Birre Baladin!!! -
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![DrewSara]()
Drewsara T. Data nozze: 09/07/2022Matrimonio Sara&Mauro_sarebbe da ripetere!
Con Alessandro e Sara del Catering Marchionni sapevamo che andavamo sul sicuro..ma la realtà è andata ben oltre le nostre aspettative!! Alla nostra soddisfazione si sono aggiunti i complimenti di tutti i nostri invitati!!! Cibo e servizio sono stati favolosi! Varietà e qualità andavano di parpasso! ...aggiungiamo solo una cosa: non è che si può rifare? Grazie! -
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Bollini
Real Wedding di Catering Marchionni
Staff
Prima apprendista dal grande maestro Gino Gaddoni, poi mille corsi sulla pasticceria e sulla cucina, lavorando nelle migliori cucine della Riviera Romagnola, dove ho imparato l’arte della carne ma anche del pesce. Grazie all’esperienza con Vincenzo Camerucci, Paolo Teverini, Achille Zoia, Stefano Laghi, Igino Massari, Luca Angelini, Alessandro Marchionni ho acquisito competenze in tutti i settori della gastronomia. Ad oggi, sono coinvolto in numerosi matrimoni ed eventi aziendali e ho realizzato servizi di catering in posti impensabili: in un circo, in crociera, in cima ad un monte e in vari castelli tra l’Emilia e la Romagna. A fine 2019, un’ulteriore sfida. Partecipo al bando insieme a un mio grande amico allestitore e mi aggiudico Casale il Pino con la possibilità di mettermi in gioco con nuovi eventi e serate. Sono una persona che adora mettersi in gioco, rinnovarsi e avere nuovi stimoli.
Sono una ragazza vulcanica, precisa, attenta e molto meticolosa. Sono spinta dalla passione per la cucina e amo ricercare gli abbinamenti giusti e gli ingredienti che fanno la differenza.
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Via Ugo La Malfa, 5 40026 Imola (Bologna)
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