Informazioni su Catering Marchionni
Marchionni è un’importante impresa nel settore del banqueting e catering gruppo Gaddoni snc operante con successo dal lontano 1986. I proprietari Rodolfo e Alessandro si occupano con grande professionalità, competenza e cortesia di feste di nozze perfette ed esclusive.
Servizi offerti
Marchionni offre una vasta gamma di servizi.
Ristorazione
Gli eccellenti chef vi faranno degustare i migliori piatti della trazione emiliano-romagnola, facendovi assaporare squisiti formaggi e salami e la deliziosa piadina.
Aziende partner
La società collabora con altre imprese che si occupano di:
Altri servizi
Marchionni Catering & Banqueting si occupa, inoltre, di altri eventi privati ed aziendali, garantendo anche in questi casi un ottimo servizio.
Da 60€ a 150€
Da 30 a 800
Catering, affitto di stoviglie, tovagliato e materiale, affitto di mobilia, organizzazione di matrimoni…Continua
Bologna, Ferrara e Forlì-Cesena
Ulteriori informazioni su Catering Marchionni
100% degli sposi lo raccomanda
89 foto degli utenti
Ioanna Stavropoulou, Data nozze: 08/09/2018
Bravissimi!
Alessandro e Monia sono stati veramente bravi, disponibili e gentili dal primo incontro! Hanno ascoltato attentamente le nostre richieste e ci hanno fatto delle proposte personalizzate per rendere il nostro grande giorno il più speciale possibile, esattamente come lo volevamo noi! Siamo rimasti molto soddisfati dall'allestimento curato ai minimi particolari, dalla qualità del cibo altissima e dal servizio attento da parte di tutto lo staff. Complimenti e grazie, è stato un piacere lavorare con voi!
Eleonora Fogli, Data nozze: 21/07/2018
Oltre ogni immaginazione
Abbiamo scelto Alessandro nel momento stesso che gli abbiamo stretto la mano. Preparato, attento ai dettagli, calmo, rassicurante. Ha saputo rendere il nostro giorno indimenticabile sotto ogni aspetto. Vi piace mangiare? Allora non fatevelo scappare!
Simona Mari, Data nozze: 07/07/2018
Eccellente catering in una location da sogno
Consiglio vivamente il Catering Marchionni di Imola, non lo conoscevo personalmente, me l'hanno consigliato e l'ho scelto per l'ottima impressione che mi ha fatto, e non ha deluso le mie aspettative. Sempre molto disponibili ad ogni modifica, ci hanno consigliato nella scelta del menu e nell'abbinamento dei vini, ma la grande sorpresa è stata il buffet dell'aperitivo, un trionfo di colori e gusti, accompagnato dalla professionalità e gentilezza dei ragazzi del servizio, molto discreti e ineccepibili. Il tutto, nella splendida cornice del Parco della Briciola a Santo Stefano, un parco meraviglioso con alberi, fontana e una piscina, tutto curassimo e pulito e totalmente assenti le zanzare. Consiglio vivamente a chi vuole trascorrere una bella serata, che sia un matrimonio o una festa tra amici, nella splendida cornice del Parco della Briciola e consiglio il Catering Marchionni di Imola, una garanzia di qualità!
Ales , Data nozze: 16/06/2018
Alessandro Marchionni. Un cuoco vero. Un amico.
Alessandro Marchionni è un cuoco vero, di quelli che cucinano bene per talento e per passione, di quelli che ricercano nel cibo la qualità innanzitutto, il suo lavoro lo fa bene perchè lo fa con il cuore.
E' inoltre un grande intenditore di vini, ed è un uomo che sa ascoltare e che con squisita delicatezza ha saputo accompagnarci nel giorno più bello della nostra vita. Per noi ora è un amico, che siamo fiere di raccomandare con entusiasmo ai nostri amici e a chiunque.
Per quanto riguarda il menù ci ha preparato un buffet di antipasti che descrivere è impossibile per l'abbondanza e la varietà, dai finger food che spaziavano dal pinzimonio in doppio scomparto alle sfere di cous cous vegetariano, dall'insalata di pollo avocado e yogurt al riso basmati mohito e mazzancolle, dai cucchiaini monoporzione di caprino e sedano alle millefoglie di verdure grigliate. Poi l'isola dei fritti fatti al momento, quella del casaro con formaggi da tutta Italia e confetture, l'isola del rustico col prosciutto cotto in crosta, le tigelline con affettati, i mini hamburger, insomma un tripudio che sarebbe stato più che sufficiente per andare avanti tutta la notte.
Per cena Alessandro ci ha preparato due primi e un secondo che abbiamo scelto fra varie proposte. Noi abbiamo scelto Raviolo di patate zenzero e mentuccia saltato agli agrumi, Strigoli rucola fritta e pancettina croccante, filetto alternativo con insalatina di mela e melograno e patate al forno.
Tra i primi e i secondi un delizioso sorbetto al gusto di limone e basilico.
Alessandro ci ha fatto anche una meravigliosa torta come volevamo noi, mascarpone e frutti di bosco, buonissima, e l'ha decorata con i fiori freschi che ci hanno accompagnato per tutto il matrimonio. Per finire piccola pasticceria mignon e frutta fresca, amari, vodke, grappe e limoncello a volontà.
Il servizio è stato impeccabile fin nei più piccoli dettagli nonostante abbiamo messo alla prova Alessandro con diverse richieste tra ospiti celiaci, vegetariani, anziani da servire anche durante il buffet, olive ascolane da friggere portate dagli ospiti il giorno stesso, arrivo imprevisto di ospiti e cambi di tavoli all'ultimo minuto! E alla fine di tutto questo scoprire che il prezzo già imbattibile che Alessandro ci aveva fatto in partenza non solo non è cresciuto ma anzi è stato ritoccato da un bello sconto sul tavolo staff!
Siamo felici di averti incontrato Alessandro, grazie con tutto il cuore per aver reso il nostro giorno indimenticabile!
Ale e Maria
Selene, Data nozze: 02/06/2018
Ero convinta quando abbiamo scelto catering marchionni, ma lo sono ancora di più adesso; Alessandro e Monia non smetterò mai di ringraziarvi, si vede che ci mettete il cuore! Grazie mille! Selene e Alessio.
Risposta di Catering Marchionni:
Grazie, grazie ragazzi!
È stato un vero piacere per noi essere presenti entrambi al vostro giorno più bello.
È vero che lo facciamo con passione.
Devo dire che rullare sigari per me è sempre bello e con la Monia che ti accultura sui rum di fianco è ancora più piacevole l’accompagnamento
Grazie di nuovo di questo pensiero e ora godetevi il vostro bel viaggio.
Un abbraccio da Ale e Monia.
I premi di Catering Marchionni
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Partner di Lemon Way, un'istituzione di pagamenti accreditata dalla ACPR (French Prudential Supervisory Authority) il 24/12/2002 con il numero 16568J
