Excelsius Catering

Abbiamo scelto Excelsius Catering per il nostro matrimonio, il nome dice tutto, eccellenza assoluta. Desideravamo una formula interamente a buffet per offrire ai nostri ospiti la massima libertà di scelta, grazie a Sara ed Anna che hanno organizzato tutto nei minimi dettagli, è stato un vero successo. Il buffet era ricco, vario e curato con grande attenzione: piatti di qualità eccellente, capaci di soddisfare ogni palato. Dagli antipasti ai fritti, dai salumi ai formaggi, dalla carne cucinata al momento ai piatti vegetariani, fino ad arrivare a frutta e dolci, tutto presentato in modo elegante, raffinato ed impeccabile. Siamo riusciti ad accontentare tutti i nostri ospiti ricevendo tantissimi complimenti sia per la qualità sia per la presentazione.
Un plauso speciale anche allo staff: sempre presente ma mai invadente, attento alle esigenze di tutti, accontentando anche i più piccoli, ed impeccabile nella gestione dei tempi.
Per quanto riguarda gli allestimenti, si sono davvero superati, sorprendendoci e lasciandoci senza parole. Anna, insieme a Loretta (padrona di casa della splendida location Cà Bevilacqua) ha saputo interpretare perfettamente il nostro stile, giocando con tessuti e colori scelti con grande gusto. Ogni angolo e ogni tavolo erano curati nei minimi dettagli, risultando armoniosi e di grande effetto.
Una scelta che rifaremmo altre mille volte. Grazie di cuore ♥️

La nostra esperienza con questo catering è stata a dir poco perfetta. Già dai primi contatti, abbiamo subito capito che per loro non eravamo solo un numero, ma erano realmente intenzionati a realizzare ogni nostro desiderio con professionalità e tanta dedizione. Nonostante il nostro cambio necessario di location, distante da loro, non hanno battuto ciglio e ci hanno attivamente aiutato nella riprogrammazione dell'evento. Sara è la precisione in persona, elemento decisamente necessario in una organizzazione di un matrimonio con molti invitati, a diversi km di distanza; con lei abbiamo stretto un contatto emotivo da subito, che si è consolidato in un anno di telefonate, mail e incontri. Anna è pazzesca: risolve ogni problema prima ancora che ve ne possiate accorgere, gestisce tutto con calma e sicurezza, si prende cura degli sposi sin dalla prova menù e degli invitati in maniera impeccabile. Aurora è in grado di trasmettere serenità e tranquillità, ha tutto sotto controllo e il suo impegno affinché tutto vada bene è evidentissimo. Tutto è filato liscio come l'olio e stiamo ricevendo complimenti su complimenti per la qualità e quantità di prelibatezze! Sono veramente eccezionali, sia professionalmente che umanamente. Sceglieteli!!!

Non potremmo essere più felici della scelta fatta per il nostro matrimonio. Excelsius Catering ha superato ogni aspettativa, trasformando il ricevimento in un vero capolavoro di gusto, eleganza e perfezione.
Ogni portata era un’emozione: profumi, colori, sapori impeccabili, serviti con una cura e una professionalità che hanno lasciato tutti i nostri ospiti senza parole.
Il personale è stato semplicemente impeccabile — discreto ma presente, sorridente e sempre pronto a soddisfare ogni esigenza con classe e attenzione.
Un grazie di cuore ad Anna ed a tutto il team per aver contribuito a rendere il nostro giorno indimenticabile.
Excelsius Catering è sinonimo di eccellenza assoluta. Lo rifaremmo mille volte!

Abbiamo scelto Excelsius Catering per il nostro matrimonio su consiglio della location, e non potevamo trovare di meglio!
Fin da subito abbiamo incontrato grande professionalità e disponibilità, oltre che qualità dei prodotti e attenzione ai dettagli. Siamo stati accompagnati in questi mesi da Sara che con la sua gentilezza e precisione ha saputo darci i giusti consigli per ogni momento della giornata del matrimonio, dandoci un senso sicurezza e affidabilità. Tutti gli ospiti si sono complimentati per la cura dei minimi particolari e la bontà di tutto il cibo!
Davvero tutto perfetto, lo consigliamo vivamente!

È stato tutto perfetto, superando di gran lunga le nostre aspettative. Un vero e proprio sogno.
Qualità ottima del cibo e presentazione eccellente!
Tutti gli invitati (140), hanno fatto i complimenti per il cibo e la cura nei dettagli.
Un mis en place da sogno, un servizio perfetto e un ottima collaborazione fornitore-cliente!
Tutto perfetto e eccellente!

Personale qualificato, molto professionale, competente e disponibile. Risceglierei loro altre mille volte.

Non può esistere una favola senza lieto fine, e questo è dato dalla gioia degli sposi nel vedere i propri ospiti felici e soddisfatti....
Tutti hanno ringraziato per la qualità delle materie e del servizio...
Noi non possiamo che fare i complimenti a questo catering, perché la disponibilità è la professionalità che hanno dimostrato nei nostri riguardi è stata ineccepibile...
Possiamo solo che ringraziarli e consigliarli a tutti...
Grazie...

Ci siamo affidati a Excelsius Catering per il nostro matrimonio. Siamo rimasti molto contenti della disponibilità e gentilezza che ci hanno dedicato dall’organizzazione fino all’evento stesso!
Sia noi che i nostri invitati sono stati meravigliati dell’allestimento del buffet, della mise en place e dalla varietà e qualità dei piatti!
Nel particolare vogliamo ringraziare Anna e Sara che ci hanno seguito fin dall’inizio, anche nell’organizzazione e svolgimento della festa con gli altri fornitori, sono riuscite ad accontentare tutte le nostre richieste superando anche le nostre aspettative!

Abbiamo scelto questo catering dopo un solo assaggio, piatti come al ristorante e carne cotta al momento... Da qui scelta pure la torta ottima. Scelto un menù romagnolo tutto al top...da organizzazione a staff. Preso anche la tensostruttura dalla loro società collega.
Consigliatissimo!!

Da subito ci hanno colpito. Una volta parlato con loro delle nostre idee eravamo già conquistati, ma quando abbiamo assaggiato i loro piatti abbiamo capito che non volevamo provare nessun altro. Menù amplissimo e corrispondente alle nostre diete ed esigenze. Il personale cordiale e molto attento, allestimento WOW! Ci è stato detto più volte da tutti gli invitati che sembrava di stare dentro ad una fiaba. Detto ciò, consigliatissimo A+++

Abbiamo affidato ad Anna ed a tutta la sua squadra il nostro matrimonio ed in cambio abbiamo ricevuto professionalità, sorrisi, ottimo cibo ed un organizzazione impeccabile!
La nostra giornata è stata perfetta! Consigliatissimi!

Per me e mio marito era fondamentale scegliere un catering che ci potesse far fare colpo con i nostri invitati! Quando abbiamo svolto il primo assaggio con l’Excelsius Catering non avevamo dubbi: non potevamo farceli scappare! Ecco perché li abbiamo confermati subito! Ci siamo trovati divinamente! Sono estremamente professionali! Anna è molto attenta ad ogni richiesta degli sposi e cerca in tutto il modo di venirli incontro per soddisfare i desideri per il grande giorno! Il suo team è eccezionale! Sara e Stefania sono state molto attente e disponibili con tutti gli invitati! Sara e Anna si sono assicurate che tutto si svolgesse secondo i piani. E non hanno sbagliato neanche un colpo! Non c’è stato neanche un invitato che non ci ha complimentati rispetto al catering! Tutti hanno amato sia il servizio, che la mise en place e ovviamente la qualità degli ingredienti e dei piatti serviti! Sono molto felice di poter scrivere queste parole ed essere estremamente soddisfatta della nostra esperienza con loro! Li consiglio assolutamente! Non ve ne pentirete e vi faranno fare una bellissima figura con tutti quanti ☺️

Non ci sono parole x descrivere la loro bravura, professionalità, gentilezza, empatia.
Abbiamo ricevuto i complimenti da tutti gl'invitati!!!!! E dallo staff della musica che di catering ne vedono tanti ma come loro pochi. Un ringraziamento anche a Federica la grafica che collabora con loro, in lei non ho trovato solo una eccellente grafica ma un splendida persona. Per quanto riguarda il prezzo è nella media, anzi nel nostro caso è stato basso visto che ci dava più di altri catering contattati.
Non finirò mai di ringraziare tutti loro x aver reso così speciale il nostro matrimonio!!!!!

Conoscendo il ristorante ci siamo affidati a Anna, Piera e Gilles per il nostro giorno più importante. Hanno soddisfatto ogni nostra richiesta e superato ogni nostra aspettativa.
Fin dall’ideazione del progetto ci hanno supportato e consigliato, aiutandoci a realizzare ogni minimo dettaglio: mise-en-place, show-coocking, torta nuziale, standing buffet e open bar oltre ad una cena preparata con incredibile maestria e servita con altrettanta professionalità.
Non da meno il supporto grafico e progettuale.
Una perla rara in un mondo di finti professionisti.
Nicola e Patrik

Tutto davvero fantastico, servizio di altissimo livello, mangiare più che abbondante e di altissima qualità. Allestimento favoloso e perfetto. Non avremmo mai potuto desiderare di più. Consiglio a tutti i loro servizi