Abbiamo scelto loro per tanti motivi, a cominciare dal rapporto umano instaurato fin dalla prima prova. La qualità del cibo è da stella Michelin e la quantità impressionante dal buffet degli antipasti fini a quello dei dolci. I ragazzi tutti meravigliosamente gentili ed educati sempre pronti ad esaudire qualunque richiesta o a risolvere nel migliore dei modi ogni imprevisto che si può presentare. Gianluca e tutto il suo staff sono la scelta migliore in assoluto se vuoi lasciare a bocca aperta tutti gli invitati.

Abbiamo scelto questo fornitore per il nostro catering per le ottime recensioni e abbiamo dato benissimo!
Il cibo era ottimo e soddisfaceva tutte le esigenze!
Ma soprattutto personale gentile e qualificato che ha lavorato tantissimo soprattutto quando il meteo ha deciso di fare i capricci e abbiamo dovuto modificare i piani in corso d’ opera! L’ evento è stato eccezionale!

Qualità e servizio top!
Gianluca e il suo team sono eccezionali, dal primo contatto, alle degustazioni fino alla scelta del menù e carta vini da accompagnare.
Paste ripiene e carne qualità eccellente.
Ci hanno accompagnato nella scansione di ogni momento del nostro matrimonio, fornendoci i giusti consigli per gestire al meglio l'aperitivo, la cena e il taglio torta.
Grazie.

Gianluca e il suo staff ci hanno fatto da subito un'ottima impressione mostrando disponibilità e grande professionalità che poi si sono confermate anche il giorno del matrimonio. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti dai nostri ospiti per il buffet di aperitivo, la cena, e il servizio efficiente e veloce! Ottimo rapporto qualità/prezzo, siamo rimasti estranea soddisfatti!

Un unica parola, PERFETTI. Perfetti in tutto fin dalla prima telefonata, dal primo assaggio. Cordiali nel spiegare e dare informazioni. Ottimi nel servizio durante il ricevimento in location. Tutti i ragazzi sono stati eccellenti presenti per esaudire le richieste ma invisibili agli ospiti. La bontà del cibo è stata eccellente. E solo per ultimo, ma non ultimo, Gianluca incarna lo spirito e la classe di questo ottimo catering

Grandi Professionisti, cibo buonissimo altissima qualità
Personale gentilissimo e disponibile
Gianluca numero uno!!!
Grazie ancora di aver reso il nostro giorno perfetto da Sara& Robbi

Abbiamo fatto un matrimonio che come tema aveva la scozia. Il catering sotto la guida di Gianluca è stato fantastico. Hanno preparato un aperitivo che comprendesse dei piatti scozzesi e ci ha fornito delle birre artigianali. Ha assecondato le nostre richieste e mi sembra che tutti gli ospiti siano stati più che soddisfatti. Che dire, precisi, organizzati ed elastici. Li consigliamo.

Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per la qualità e la bontà del cibo! Soprattutto è stato apprezzatissimo il buffet di aperitivo.
Inoltre sono stati super attenti e professionali verso tutti gli ospiti, con un occhio di riguardo nei confronti delle persone con allergie o intolleranze!
Siamo rimasti veramente super soddisfatti!
Consigliatissimi!

Grazie mille

Abbiamo scelto questo catering per il nostro matrimonio e siamo rimasti entusiasti sia del servizio che della qualità del cibo. Il personale è stato sempre attento, cortese e disponibile, dimostrando grande professionalità e cura verso tutti gli ospiti, che si sono sentiti coccolati dall’inizio alla fine della giornata.
Il menù ha ampiamente superato le aspettative - sia quelli standard che le portate per le persone intolleranti - Piatti gustosi, presentati con eleganza e preparati usando ingredienti di altissima qualità. La cura nei dettagli si è vista sia nelle portate principali che negli angoli tematici, come le isole del buffet.
Siamo rimasti così soddisfatti che, a distanza di poco tempo, diversi nostri invitati ci hanno confidato di aver scelto lo stesso catering per il loro matrimonio, dopo aver vissuto personalmente la nostra esperienza positiva. Un segno inequivocabile della loro eccellenza!

Grazie di cuore per aver contribuito a rendere il nostro giorno ancora più indimenticabile. Consigliatissimi!

Professionalità è la loro parola d’ordine. Molto attenti ai dettagli e servizio meticoloso per tutta la durata dell’evento così da garantirne un’ottima riuscita.
Aperitivo di qualità e abbondante, idem per la cena dove sono stati fatti ripassi continui.
La vasta scelta dei vini è un ottimo valore aggiunto, così come la scelta della mise en place.
Infine, da non trascurare, anche l’aiuto nel guidare i tempi e nel supporto su alcuni momenti più significativi. Lina è stata impeccabile nel coordinare un team fantastico!

Questa esperienza non si può descrivere solo a parole, va proprio assaporata e gustata lentamente fino alla fine! Siamo andati a fare una serata conoscitiva nella location del nostro matrimonio e c’era il loro catering. Mai avremmo immaginato che la nostra ricerca sarebbe finita quella sera. Gianluca, Alina, Francesco ed il loro team si sono dimostrati immediatamente molto preparati, gentili e sorridenti, sono stati una coccola continua. La cucina? Assolutamente deliziosa. Fin da subito ci hanno affiancato e dato consigli, ancora prima di sederci a tavola. Tutto lo staff è stato estremamente disponibile a dare spiegazioni sui menu e gli ingredienti, allestimenti, disposizione tavoli, apparecchiate e logistica. Possono creare un menu su misura e sono in grado di venire incontro a tutte le diverse esigenze alimentari. Noi abbiamo, in particolare, richiesto che tutti i primi fossero vegetariani, e hanno adattato piatti tradizionali a questa nostra richiesta senza nessuna difficoltà! Quando abbiamo assaggiato le rosette al forno, era come se fossimo andati a mangiare a casa della nonna. Ecco come descrivere la loro cucina: sa di casa!! Infatti la pasta la fanno loro e si sente. Questi sapori così caserecci mischiati all’alto livello del servizio rendono questo catering capace di rispondere davvero alle esigenze di tutti.
Una cosa che ci ha colpito è la dedizione alla lotta contro lo spreco, che purtroppo è comune nei matrimoni. Non hanno utilizzato oggetti usa e getta e a fine ricevimento hanno preparato delle doggy bag con gli avanzi delle varie portate, distribuite poi ai nostri ospiti, così da minimizzare gli sprechi! Abbiamo apprezzato tantissimo il loro impegno e lavoro. Grazie ragazzi!!

Da cosa iniziare… la competenza e disponibilità di Francesco (responsabile del catering)… la cura nei dettagli, la pazienza nell’accogliere ogni nostra richiesta… la gentilezza di tutto lo staff durante il ricevimento che peraltro si è dovuto destreggiare tra le sedie e i tavoli… la cura di Luca che nonostante fossimo sempre in giro ci garantiva portate calde e l’attenzione per intolleranze e menù personalizzati. Davvero il giorno dopo ci hanno chiamato tutti ringraziandoci e facendoci i complimenti per la scelta del catering e la qualità della materia prima. Ragazzi il buffet dell’aperitivo spacca davvero… una roba stratosferica!!!

La Vecchia Quercia non è solo un catering in grado di ingolosire e soddisfare tutti gli invitati, ma è una squadra di professionisti specializzati in grado di accompagnare la coppia durante tutti i momenti del matrimonio, anche con soluzioni personalizzate.
Spettacolare il buffet con gli arrosticini e la tartare, e punta di eccellenza i tortelloni ripieni di ricotta.

Matrimonio 22/02/2025
Abbiamo scelto La Vecchia Quercia avendola scoperta da invitati.
Si sono riconfermati professionali, attenti e molto disponibili.
Gianluca, Francesco e tutto lo staff ci hanno accolti e accontentati in ogni nostra richiesta con particolari agli ospiti con intolleranze, allergie ed altre esigenze.
Tanta offerta e qualità delle pietanze sia per l’aperitivo che per la cena.
Consigliatissimi sotto ogni punto di vista!!

Siamo pienamente soddisfatti della nostra scelta. Hanno un perfetto rapporto qualità/prezzo e offrono un servizio eccellente a 360°.
Gianluca è stato disponibilissimo e ha coordinato al meglio il nostro giorno.
Non avremmo potuto fare scelta migliore.