Catering matrimoni Campania

Se volete un matrimonio come nelle favole perfetto in tutti i dettagli, non potete non affidarvi alla professionalità di dalì. Unico ed eccezionale, io e mio marito ci siamo spostati ad agosto nella magica residenza di tana di volpe. Tutto è stato organizzato curando i minimi dettagli, Raffaella e tutto il suo staff, ascoltano e mettono in atto tutti i desideri degli sposi, i piatti dello chef non sono semplicemente piatti, ma piccole opere d’arte. Affidatevi a dalì e vi assicuro che il vostro sarà un vero matrimonio da favola!

Ancor prima di scegliere questo catering per il nostro matrimonio e innamorarci del loro servizio e delle loro pietanze, abbiamo scelto Matteo il proprietario. Una persona eccezionale che ci ha trasmesso fiducia capace di ascoltare il cliente per davvero e accogliere ogni richiesta. Ad ogni imprevisto lui era lì presente a supportaci e aiutarci! La qualità del cibo è stata eccezionale, fresco e cotto al momento e i nostri ospiti non hanno fatto altro che parlarne. Affidarsi alle persone giuste durante un percorso così emozionante è fondamentale per la buona riuscita di un evento e loro sono la scelta più giusta. Non finirò mai di ringraziarli

Per il nostro matrimonio abbiamo scelto Trotta & Trotta come catering e possiamo dire con certezza che il menù era degno dei migliori ristoranti di alta qualità. I nostri ospiti sono rimasti entusiasti: ogni piatto era curato, buonissimo e presentato in modo impeccabile. Noi eravamo già tranquilli fin dall’inizio, perché la giornata “Anteprima del Gusto” ci aveva permesso di degustare una quantità incredibile di aperitivi, antipasti, primi, secondi, dolci e vini, dandoci la certezza che non ci sarebbero state sorprese negative. Oltre alla qualità del cibo, abbiamo apprezzato tantissimo anche la varietà di piatti, la scelta di bicchieri, tovagliato e dettagli di mise en place: tutto pensato e realizzato con grande cura e professionalità. A titolo puramente personale, l’unico punto di riflessione riguarda la gestione delle quantità: il menù era davvero molto ricco (aperitivo al braccio con angoli a vista, antipasto al braccio con angoli a vista, due primi, un secondo, torta nuziale e buffet di dolci) e ho avuto l’impressione che molto cibo sia avanzato. Non amando lo spreco alimentare, mi sarebbe piaciuto che ci venisse proposto di portare almeno una parte dei dolci o della torta, soprattutto considerando che a fine serata nessuno riusciva più a mangiare nulla, tanto eravamo sazi. Tengo però a precisare che questa non è una critica, ma una semplice osservazione personale: Trotta & Trotta sono davvero il top. Professionalità, qualità e cura del dettaglio a livelli altissimi, difficili da trovare altrove. Un’ultima nota positiva: il servizio di bevande è stato impeccabile, con vino, spumante, prosecco e analcolici sempre disponibili. Sono persino riusciti a trovare spumante 0,0 per gli invitati che non bevevano alcolici — un’attenzione che abbiamo molto apprezzato. Li consigliamo assolutamente.

Giuseppe

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Vivendo all’estero e non avendo la possibilità di fare i soliti assaggi, ci siamo affidati ad Hera Catering quasi al buio, basandoci soltanto sulla parola di Luciano e su quella dei gestori della location che ce l’hanno consigliato. Luciano si è rivelato un grande fin da subito; si è mostrato molto sicuro di sé e delle capacità della sua squadra, rassicurandoci su ogni minimo dettaglio e aiutandoci a scegliere e bilanciare il menù, organizzare le tempistiche e mediare con le esigenze della location. Luciano ha sempre trovato il modo di venirci incontro e di soddisfare le nostre richieste. Tutto questo senza mai compromettere la qualità del prodotto, superlativa. Senza entrare troppo nel dettaglio, posso dire che ho raramente mangiato del pesce così fresco e così ben preparato a un ricevimento. Il nostro era un menù relativamente semplice, ma proprio in questa semplicità la materia prima ha avuto modo di esprimersi al meglio, in modo genuino e senza sofisticazioni. Un menù schietto, diretto ed elegante. A questo va aggiunta una nota di merito alla pasticceria La Ruota di Agropoli, i cui dolci erano di un altro livello. Ma anche in ciò, Luciano ha trovato il modo di organizzare un network di fornitori e prodotti locali che danno lustro, spessore e profondità al Cilento e alla sua cultura enogastronomica. La vera ciliegina, però, è stato il fattore umano. Luciano ci ha seguito in tutto e per tutto, ci ha messi a nostro agio e ci ha trattati con onestà, competenza e profonda gentilezza. Consiglio Luciano a chi ne capisce, a chi si vuol bene e a chi valuta la sostanza sopra le apparenze.

Luca

Valutazione 4.6 su 5

4.6

Con lo staff di Emaiuscola ci siamo trovati e capiti fin dal primo incontro. Hanno contribuito con un ottimo livello di qualità a realizzare il nostro matrimonio così come ce lo eravamo immaginato. Un plauso particolare alla cucina sia per quanto riguarda l’aperitivo che la cena ed al servizio durante l’evento con un personale preparatissimo.

Laura

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Piatti cucinati divinamente: ecco, questo c'è da aspettarsi da Katering On City. Pietro è stato bravissimo a gestire ogni momento culinario della giornata ed ha uno staff grandioso, super professionale! Tutti i nostri invitati sono rimasti estasiati dalle portate preparate dallo Chef e dalla professionalità del Maître e di tutti i ragazzi, il tutto condito con materie prime di qualità e porzioni abbondanti. Grazie di cuore a tutti!

avevo la necessita' di trovare un catering che fosse all'altezza della location. e sire ha soddisfatto pienamente i nostri bisogni

Simone

Valutazione 4.8 su 5

4.8

Gianluca, Marcello e Noemi ci erano stati raccomandati da varie persone, ma mai ci saremmo aspettati un servizio del genere, tutto perfetto. Professionalità, gentilezza e dedizione sono i tre punti cardini di questo catering, sono stati impeccabili in ogni aspetto. Ci siamo totalmente affidati ai consigli di Chef Gianluca e di suo figlio Marcello, e non avremmo potuto fare scelta migliore. Il nostro matrimonio è stato perfetto soprattutto grazie a loro. Le portate sono state apprezzate tutte, mai sentita una cosa del genere, dall'aperitivo di benvenuto fino ai dolci, tutto incredibilmente squisito. Chiunque voglia fare un matrimonio di livello e culinariamente impeccabile, deve assolutamente affidarsi a loro, sicuro rispetteranno e supereranno le vostre aspettative. Grazie ancora per esserci stati accanto nel nostro giorno speciale. Da Simo e Cami, sposi 27/09/2025.

Mario

Valutazione 5.0 su 5

5.0

"Le Arcate" rappresenta da sempre un sinonimo di garanzia e qualità, non solo nell'ambiente napoletano, motivo per cui è stata scelta da me e mia moglie per il nostro matrimonio. Cominciamo dall'organizzazione, perfetta e impeccabile in tutto, soprattutto grazie alla perizia e professionalità del maître Enzo Iacovelli, sempre pronto a consigliarci e ad accontentare ogni nostro desiderio. Riguardo la location, beh, la sua fama la precede, tuttavia ci tengo a sottolineare la bellezza sia della sala, accogliente ed elegante, che della terrazza sul mare, sicuramente il punto di forza de "Le Arcate", con una splendida vista su Capri. Parimenti ci tengo ad elogiare la qualità del cibo, eccelsa, legata ai sapori della tradizione ma non solo. Ogni portata si è dimostrata sapientemente cucinata ed impiattata. Splendido il buffet iniziale servito a braccio, idem le portate del pranzo servito. Freschissimo il pesce, ottima la carne ed impareggiabili i dolci. Il servizio si è dimostrato affidabile, preciso e attento ad ogni richiesta dei commensali. Il tutto necessita di essere elogiato ulteriormente date le regole anti Covid, sicuramente rispettate dagli ospiti ma al contempo assicurate dalla presenza di un personale a cui nulla è sfuggito, nel bene e nella sicurezza di ogni singola persona abbia preso parte al matrimonio. Un plauso finale va sicuramente ai proprietari e gestori, Giovanni e Monica Pignatelli, senza i quali avremmo vissuto il nostro giorno speciale in maniera forse un po' meno magica. Ogni elogio quindi a "Le Arcate", laddove è anche possibile la spicciolata e dove vengono spesso organizzati pranzi e cene ad evento. Un vero fiore all'occhiello per Napoli. Da provare e riprovare.

Ilaria

Valutazione 4.8 su 5

4.8

Abbiamo festeggiato a Villa mirabilis che si affida a questo catering mi sono trovata molto bene il cibo era buonissimo cibi A volte anche fantasiosi molto ben presentati servizio ottimo è piaciuto molto ai miei ospiti anche sono molto soddisfatta. Sposi Andrea e Ilaria Villa mirabilis 710/2025