Ci siamo affidati al catering Apollinare per il nostro matrimonio presso Tenuta la Torretta. Sono stati tutti bravissimi, la gestione dell’evento nelle mani del Maitre, la bravissima Mara è filata liscia e fluida dall’inizio alla fine! Il cibo salato di ottima qualità, abbondante, cotto e presentato bene! Bravissimi anche i camerieri e tutto lo staff che ha lavorato dietro le quinte per rendere il nostro evento il matrimonio che sognavamo! Unica piccola pecca se proprio vogliamo trovare il pelo nell’uovo è la qualità del buffet dei dolci, comunque buono ma purtroppo non all’altezza delle preparazioni salate! Nonostante questo mi sento di consigliare questo catering e lo risceglierei di nuovo per il mio matrimonio!

Abbiamo contattato Monia, persona gentilissima e molto molto disponibile! Ci siamo trovati subito bene. Quando siamo andati a fare la prova, è stato difficile scegliere tra tutti quei piatti, uno più buono dell’altro!
Durante il matrimonio è stato tutto perfetto, tutti i ragazzi molto gentili e bravissimi. Ma vogliamo parlare del responsabile di sala? Attento ai dettagli, attento che noi sposi avessimo mangiato. Bravissimo! Quindi.. è stata la miglior scelta per un ottimo cibo che potessimo fare.

Cibo, servizio, allestimento e prezzo. Non c’è paragone in tutta l’umbria! 10 e lode!

Avendo organizzato il matrimonio presso la bellissima Tenuta di Ripolo (Nepi), una delle nostre più grandi preoccupazioni in una location non dotata di ristorante interno era la scelta del catering, da noi ritenuto assolutamente fondamentale per la buona riuscita dell'evento.
La prima degustazione con Apollinare ci ha incantato, per la qualità e varietà di piatti proposti, la vastissima scelta di materiali per gli allestimenti, la cortesia del personale e non da ultimo la bellezza della loro sede a Sant'Anatolia di Narco.
E che dire del giorno delle nozze? Tutti gli ospiti si sono complimentati per il cibo (parliamo di 170 invitati), l'allestimento era stupendo, allergie e intolleranze sono state gestite alla perfezione. Un grazie speciale da parte mia e di Paolo va a Mara, maitre sempre attenta e disponibile, che si è occupata di noi da inizio a fine evento, coccolandoci, con il sorriso. Ripensare alla sua dolcezza e premura nello starci accanto in quel giorno ci emoziona. Grazie davvero!

P.s. un amico aveva dimenticato il proprio telefono in un divanetto da loro allestito ed essendosi incastrato tra i cuscini mimetizzandosi era ripartito per Spoleto: il team di Apollinare, il giorno seguente, ha riportato il telefono a Roma scusandosi non aver controllato bene, dimostrando ancora una volta la loro estrema gentilezza e professionalità.
Consigliatissimi.

Cibo buonissimo ed organizzazione impeccabile! Vari menu ottimi per accontentare invitati con esigenze particolari. Consigliato!

Il cibo é stato delizioso, tradizionale ma ricercato. L'ho particolarmente apprezzato avendo origini umbre.
Il maitree Leonardo é stato impeccabile. Ci ha aiutato nella gestione dei tempi e per il posizionamento dei banchi nei vari momenti in una situazione non facile in quanto il meteo è stato molto variabile. Abbiamo ricevuto solo commenti positivi dai nostei ospiti. Consigliatissimi

Il maitre Leonardo è stato professionale, sempre presente, ci ha aiutato davvero tantissimo nella gestione dei tempi. Tutto lo staff è stato impeccabile, presente gentile e cordiale. Ci avete aiutato a costruire il giorno più bello della nostra vita con un'attenzione indescrivile! P.S. Gli ospiti hanno mangiato divinamente, attenzione a intolleranze e allergie impeccabile!

Apollinare Catering è composto da un team di professionisti senza uguali.
Ci hanno supportato durante l’evento compensando anche le mancanze di altri fornitori e sempre con il sorriso.
Oltre a questo, abbiamo ricevuto un sacco di complimenti degli ospiti per cibo, la scelta degli antipasti, la qualità del servizio a cena e il buffet dei dolci.
Siamo rimasti molto soddisfatti!

Qualità del cibo impeccabile, tutto squisito, lo staff super preparato ed organizzato, ci hanno seguito ed aiutato da subito. Complimenti!

Catering serio, professionale e di qualità. Grandissima disponibilità da parte degli chef tanto quanto dell’amministrazione. Grande varietà per la mise en place. Cibo ottimo e ricco. Assolutamente consigliato!

Hanno reso tutto fantastico e perfetto.
Tutto buonissimo ed eccezionale !
Consiglio vivamente

Consiglio questo catering perché hanno svolto un servizio impeccabile dall inizio alla fine.. attenti ad ogni esigenza degli ospiti!! Cibo molto buono e abbondante.. camerieri efficienti!! Tutti gli ospiti mi hanno fatto i complimenti!!! Grazie infinite!!

Monia ci ha accompagnato nel nostro lungo viaggio per il malto e giorno più importante, con estrema professionalità, Davide il maitre il giorno del matrimonio ci ha saputo consigliare la soluzione più adatta a noi nonostante abbiamo dovuto ripiegare sul piano B causa maltempo. Ma definirlo un piano B potrebbe risultare riduttivo, è stato un piano A1 per la qualità del servizio e la velocità con cui hanno spostato tutto l’occorrente da fuori a dentro. Consigliatissimo!

Ci siamo affidati ad Apollinare per il nostro matrimonio. Gli invitati sono rimasti colpiti dalla qualità e varietà del cibo e dalla professionalità del servizio. Curatissimi i dettagli, l'angolo di bacco e anche i servizi aggiuntivi quali la confettata. Il personale è stato professionale, cortese ed estremamente attento anche agli ospiti con intolleranze alimentari.

Dire che la qualità e il servizio siano eccellenti è riduttivo! Un catering perfetto, curato in ogni singola portata. La professionalità del personale presente durante l'evento e di Monia che ci ha seguito nella parte organizzativa sono state impeccabili. Abbiamo ricevuto complimenti da tutti i nostri invitati per l'offerta culinaria e per l'organizzazione. Un ringraziamento speciale va a Leonardo, il maitre che ha seguito il nostro evento che è stato impeccabile in ogni minimo particolare. Disponibile, presente e gentile in ogni momento. Grazie di tutto!