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Su Matrimonio.com dal 2014

Ultimo aggiornamento: Marzo 2026

L’Apollinare Catering nasce nel 1992 dalla volontà di Andrea di portare all’esterno la stessa qualità, varietà e attenzione ai dettagli che da sempre contraddistinguono il suo ristorante. Da allora, l’azienda è diventata un punto di riferimento nel settore, offrendo servizi di catering per matrimoni, eventi privati e aziendali, feste e vernissage, con un’unica missione: trasformare ogni occasione in un’esperienza indimenticabile.

Ogni evento firmato Apollinare Catering è studiato con cura e precisione artigianale, dove gusto, estetica e organizzazione si fondono per creare armonia e stupore. Gli allestimenti vengono curati nei minimi particolari, con scelte di arredi raffinati ed eleganti, capaci di valorizzare ogni location e di trasmettere quella magia d’atmosfera che solo l’esperienza e la sensibilità di un team affiatato possono offrire.

Accanto ad Andrea, oggi c’è Maria, nuova presenza fondamentale nella famiglia Apollinare, che dona una vena creativa e contemporanea agli allestimenti, arricchendo ogni evento con stile e personalità.

Il servizio di Apollinare Catering si estende in Umbria, Toscana e in tutto il Centro Italia, offrendo progetti personalizzati per ogni tipo di ricevimento, dalla creazione del menù alla scenografia del banchetto. Lo staff professionale e versatile accompagna gli sposi nella progettazione di ogni fase, con l’obiettivo di ricreare l’atmosfera da favola che hanno sempre sognato.

Con Apollinare Catering, ogni dettaglio diventa espressione di eleganza e amore per la perfezione: un connubio tra esperienza, creatività e passione che trasforma ogni evento in un ricordo straordinario.

Scopri Apollinare Catering e richiedi la tua consulenza personalizzata per creare un ricevimento di nozze elegante, curato e su misura del tuo stile.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, varie in diverse zone dell'italia con prevalenza a Roma, Viterbo, Rieti ed in Umbria

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Menu per matrimonio: buffet iniziale di antipasti con varie isole, cena seduta servita e buffet finale di dolci. Allestimenti vari, mise en place. Ma ogni menù viene elaborato per il singolo evnto

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Tradizionale, regionale
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Si. Non c'e sovraprezzo

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Si valuta di volta in volta

Come si effettua il pagamento?

Si valuta di volta in volta

Opera a

Perugia e Roma

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Recensioni su Apollinare Catering

Giorgia
Giorgia Inviato il 08/03/2026
Valutazione 5 su 5

Professionalità e qualità

Abbiamo scelto Apollinare come catering per il ricevimento e non potremmo essere più soddisfatti! Personale gentilissimo, super disponibile sia in fase di organizzazione che durante l'evento. Menzione speciale per il maître che si è dedicato a noi sposi riservandoci delle attenzioni davvero uniche e contribuendo a gestire i tempi e l'organizzazione della serata in modo che tutto scorresse perfettamente. Qualità del cibo eccellente e allestimento bellissimo.
Gaia
Gaia Inviato il 25/01/2026
Valutazione 5 su 5

Catering impeccabile

Qualità eccellente delle materie prime, piatti curati e apprezzati da tutti gli ospiti. Personale professionale, veloce e attento. La mise en place era favolosa, elegante e curata nei minimi dettagli. Anche la torta nuziale, realizzata da loro, era perfetta sia nella presentazione che nel gusto. Grazie chef Marco. Consigliato!
Serena
Serena Inviato il 12/01/2026
Valutazione 5 su 5

Eccellente!

Affidarci a questo catering per il nostro matrimonio è stata una scelta vincente sotto ogni punto di vista. La qualità del cibo, la presentazione impeccabile e l’organizzazione del servizio hanno superato ogni aspettativa.
Ma ciò che più ci ha colpiti è stato il riscontro unanime dei nostri ospiti: tutti, senza eccezione, ci hanno fatto i complimenti e in molti ci hanno chiesto il nome del catering per sceglierlo a loro volta in futuro, segno inequivocabile di un servizio davvero eccellente.

Ogni portata era curata nei minimi dettagli, dagli antipasti al dessert, con sapori equilibrati e materie prime di grande qualità. Il servizio è stato professionale, attento e sempre puntuale, contribuendo a rendere il ricevimento fluido e piacevole per tutti.

Un team competente, disponibile e appassionato, che ha reso il nostro giorno ancora più speciale e memorabile.

Lo risceglieremmo senza alcun dubbio e lo consigliamo con entusiasmo a chiunque desideri un catering di altissimo livello.

Serena e Massimiliano
Anila
Anila Inviato il 31/12/2025
Valutazione 4 su 5

Apollinare un nome una garanzia.

Il top dei catering in Umbria. Professionalità e organizzazione, oltreché cibo buonissimo.
Gaia
Gaia Inviato il 30/12/2025
Valutazione 5 su 5

Un’esperienza di gusto che ha emozionato tutti

Apollinare Catering ha contribuito in modo speciale a rendere il nostro matrimonio indimenticabile. Fin dal primo incontro ci siamo sentiti ascoltati, compresi e guidati con grande professionalità e passione. Ogni piatto era curato nei minimi dettagli, ricco di sapori autentici e di qualità eccellente, capace di emozionare noi e tutti i nostri ospiti. Ricorderemo per sempre i profumi, i colori e i sorrisi a tavola, accompagnati da un servizio impeccabile, discreto e sempre attento. Grazie per aver trasformato il nostro giorno più bello in un’esperienza unica, fatta di gusto, eleganza ed emozioni vere!
Isaia e Gaia 10.08.2025
Irene
Irene Inviato il 21/12/2025
Valutazione 5 su 5

Cibo squisito e servizio impeccabile

La cena del nostro matrimonio a Tenuta dell'Angelica è stata semplicemente perfetta! Il cibo era squisito e ancora oggi riceviamo complimenti da tutti gli ospiti. Il servizio è stato impeccabile, attento e discreto, contribuendo a creare un’atmosfera elegante e piacevole. Ogni dettaglio è stato curato con grande professionalità e precisione: tutto, davvero, è stato perfetto!
Lucia
Lucia Inviato il 08/12/2025
Valutazione 5 su 5

Gio e Lucy 7-12-2025

Abbiamo scelto il Catering Apollinare per il nostro grande giorno, spinti dalla loro buonissima reputazione. Tuttavia non potevamo immaginare tanta professionalità, competenza e disponibilità nell'accogliere e valutare ogni nostra esigenza.
Per mesi ci hanno seguito aiutandoci a costruire il nostro grande giorno, restituendoci la perfetta messa in atto dello spettacolo che avevamo sognato.
Un servizio eccellente e allo stesso tempo accogliente, delicato e premuroso.
Grazie ad Andrea e Monia per aver pazientemente ascoltato tutte le nostre richieste.
Grazie allo Chef Marco per aver saputo riprodurre fedelmente per 140 invitati, ciò che avevamo assaggiato ed amato in 2.
Grazie al Metre di sala Davide, che ci ha guidato e consigliato per rispettare i tempi in maniera eccezionale, valorizzando ogni momento.
Grazie a tutti i camerieri: Giusy, Martina, Marco (che si è occupato egregiamente degli invitati con esigenze alimentari particolari) e tutti gli altri di cui non abbiamo memorizzato il nome.
Grazie per aver contribuito a realizzare il nostro sogno e per averlo fatto in questo modo.
Elio
Elio Inviato il 09/11/2025
Valutazione 5 su 5

Un matrimonio indimenticabile!

Abbiamo scelto Apollinare per il servizio del nostro matrimonio e vogliamo condividere quanto siamo stati soddisfatti. Fin dal primo momento si è percepita grande professionalità, attenzione ai dettagli e cura nell’organizzazione.
Il cibo è stato eccellente: dagli antipasti alla cena, tutto era ben preparato, gustoso e servito con attenzione. Le bevande erano sempre disponibili e il servizio ha ricevuto numerosi complimenti da parte di tutti gli ospiti. Un ringraziamento speciale va al maître, il signor Davide, che si è distinto per gentilezza, professionalità e presenza costante, rendendo tutto più fluido e piacevole.

Ci sono stati solo alcuni piccoli dettagli da migliorare: durante lo smontaggio finale si è percepito un po’ di trambusto. Tuttavia, questi aspetti non hanno minimamente intaccato la bellezza complessiva della giornata.

Siamo felici di aver scelto questo team, perché ha contribuito in modo decisivo a rendere il nostro matrimonio speciale. Lo consigliamo!!

Elio e Lucia
Carlotta
Carlotta Inviato il 13/10/2025
Valutazione 5 su 5

Meravigliosi

Un’esperienza meravigliosa, persone squisite che ci hanno seguito sin dal primo momento! Luigi è una garanzia, attento ai particolari, disponibile, paziente. Non potevamo scegliere di meglio per il nostro giorno speciale! Per non parlare della qualità del cibo, abbiamo ricevuto tantissimi complimenti dagli ospiti e possiamo confermare anche noi sposi che abbiamo mangiato divinamente.
Inoltre Mara, la titolare, persona di un garbo e gentilezza fuori dal comune, che ci ha supportati per l’intera giornata. Grazie, grazie infinite!
Jessica
Jessica Inviato il 10/10/2025
Valutazione 5 su 5

Tenuta San Liberato 05/10/2025

Monia e il suo catering sono davvero l’eccellenza nella qualità e originalità dei piatti, nel servizio impeccabile e professionalità sopra ogni aspettativa. Hanno saputo regalarci una esperienza culinaria di altissimo livello la migliore mai provata!!
Vincenzo
Vincenzo Inviato il 28/09/2025
Valutazione 5 su 5

L'eccellenza nel servizio e nel cibo

Abbiamo avuto il piacere di essere seguiti da Monia per scegliere la Meise ne Place, abbiamo poi fatto, un anno prima, la degustazione e siamo stati stregati dall'eccellenza del cibo e del servizio, ma il meglio è arrivato durante il servizio appunto, con il Maitre e Mara che hanno gestito ogni dettaglio con cura e professionalità, tutto al top! Abbiamo ricevuto i complimenti da tutti gli ospiti che hanno partecipato al nostro evento!
L
Lorenzo P. Inviato il 24/09/2025
Valutazione 5 su 5

Un bacchetto squisito

Apollinare ci è stato consigliato dal gestore della struttura che abbiamo scelto per il ricevimento (Colcaprile). Cosi come ci aveva anticipato, siamo rimasti più che soddisfatti dal loro operato: antipasto buonissimo, su cui abbiampo potuto anche inserire alcune variazioni concordate con lo chef, portate ai tavoli buone tanto quanto lo erano state durante la degustazione iniziale ed ottima gestione dei tempi e della sala. Il maitre di sala e tutto il personale sono stati molto cortesi ed hanno dimostrato attenzione e cura. Complimenti e grazie!
F
Francesca Inviato il 21/09/2025
Valutazione 4.6 su 5

Ottima cucina

Abbiamo festeggiato il matrimonio il 20 settembre 2025 presso Colcaprile (Assisi) catering meraviglioso, piatti freschi cucinati con maestria e con ingredienti del territorio. Ricco e completo l'aperitivo a buffet, perfetto il servizio al tavolo, rapido e attento ad allergie e intolleranza degli ospiti. Noi sposi ci siamo sentiti collocati, ottimi i vini! Consigliatissimo
G
Giorgia Inviato il 19/09/2025
Valutazione 5 su 5

La miglior scelta del nostro evento

Abbiamo conosciuto Apollinare in un’altro evento e ci è piaciuto da subito, al momento della scelta del catering per il nostro giorno speciale non abbiamo avuto alcun dubbio e li abbiamo scelti anche senza riprovare la loro cucina. Che dire è stata la miglior scelta che abbiamo fatto in tutta l’organizzazione. Professionalità, cucina ottima e disponibilità sono solo alcune delle qualità che ha questo catering. Lo chef Marco, sempre super disponibile ci ha accompagnati nella scelta dei piatti adattandoli alle nostre esigenze, ha regalato a noi e ai nostri ospiti un’esperienza culinaria senza eguali. La signora Mara è impossibile da descrivere a parole si è mostrata il nostro angelo custode, sempre al nostro fianco ci ha aiutato nelle scelte più complicate consigliandoci proprio come farebbe una persona di famiglia. Insomma non solo cucina ma con Apollinare si sceglie un team vincente, che consente a noi sposi di essere tranquilli nonostante le emozioni del matrimonio .
Aurelia
Aurelia Inviato il 18/09/2025
Valutazione 5 su 5

Che meraviglia!

Del catering c'è poco da dire se non eccezionali.
Soddisfatte ogni aspettativa, dal buffet spettacolare con un prosciutto tagliato a mano che fenomenale è dire poco. I primi una squisitezza con i cappellacci dal cuore fondente di nocciole per poi passare ad una faraona che si scoglieva in bocca con lo spinacino fresco e le patate dolci in purea.
Il buffet serale senza parole... Pizza, hamburger, formaggi, salumi, gnocchi, trofie e chi più ne ha più ne metta finendo in bellezza con il gelato preparato a vista! Lascio alcune foto per farvi innamorare di loro.
Un grazie va al meraviglioso Chef Marco sempre a disposizione in qualsiasi momento!
Grazie della bellissima giornata!
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

Bollini

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Domande frequenti su Apollinare Catering

Apollinare Catering propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 100€ a 140€.
Apollinare Catering mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri
Apollinare Catering propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Tradizionale, regionale
  • Mediterranea
Apollinare Catering propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di Apollinare Catering prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Apollinare Catering offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 2000 invitati.
Apollinare Catering ha ricevuto le raccomandazioni del 98% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella qualità del servizio, 4.9 nel tempo di risposta, 4.9 nella professionalità, 4.9 nel rapporto qualità/prezzo e 4.8 nella flessibilità.
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