Un servizio eccellente in tutti i suoi aspetti, ciò che è stato richiesto è stato servito. Impeccabili. Ed è proprio vero che ciò che di bello e buono appare va pagato.

Apollinare catering & banqueting di Spoleto è stata la scelta perfetta. Il matrimonio si è svolto a Roma, nella location Tenuta La Torretta. Tutti gli invitati sono rimasti soddisfatti della qualità e varietà del cibo del buffet iniziale, cena e dei dolci. Con loro abbiamo anche acquistato la confettata (allestita in maniera impeccabile) e l’open bar; servizi apprezzati da tutti gli ospiti. Io e mia moglie siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla professionalità, dalla competenza e soprattutto dalla bontà dei cibi preparati.
Tutto è stato perfetto, lo staff disponibile e soprattutto sempre con il sorriso, il maitre Leonardo è riuscito a seguire tutto l’evento con la massima attenzione e discrezionalità, sempre pronto ad intervenire con delicatezza e professionalità.
Spero con tutto il cuore, in un futuro prossimo, di essere ospite di un matrimonio col catering Apollinare per poter godere ancora del fantastico cibo.
Ringraziamo Monia, Leonardo e tutto lo staff. Lo consigliamo vivamente a tutti. Grazie ancora! Alessio & Valentina

Abbiamo ricevuto complimenti su complimenti per il cibo. Non potevamo essere più soddisfatti. Menzione speciale per i crudi e per il pesce cotto. Eccezionali

Io e mio marito, grazie al prezioso consiglio della nostra wedding planner Grazia Persechino, ci siamo affidati ad Apollinare per il nostro matrimonio. Tutto perfetto, i nostri ospiti sono rimasti colpiti dalla qualità del cibo e del sevizio. Un encomio in particolare va a Mara, la nostra maitre, che con estrema professionalità, serietà e savoir-faire, ha gestito e coordinato la cena del nostro ricevimento. Gli chef sono stati impeccabili nel gestire la preparazione di una cena per 190 invitati! Che dire…affidatevi a loro e farete un figurone!
Grazie per tutto, Angelo e Martina

Matrimonio 13 Giugno 2024
Che dire, il mangiare non è mai mancato. Tutto buonissimo freschissimo e soprattutto abbondante, mi sposerei altre 1000 volte per mangiare di nuovo le loro prelibatezze.

Il catering ci era stato consigliato dalla struttura che avrebbe ospitato il nostro matrimonio, e non ci siamo affatto pentiti della scelta.
Il cibo ottimo, così come le presentazioni.. i buffet di antipasti molto ricchi, gustosi sia alla vista che all'assaggio e ben organizzati.
I primi piatti e il secondo che abbiamo scelto sono stati dei cavalli vincenti, ci sono stati fatti tantissimi complimenti da parte degli invitati!
Il servizio ben organizzato, mai lasciato nulla al caso e tutti gentilissimi.
La responsabile Monia sempre disponibile per un confronto organizzativo e di ogni altra tipologia.
Straconsigliato!

Consigliatissimo, se cercate un'esperienza di catering che sia tanto gustosa quanto indimenticabile, Apollinare Catering è la scelta giusta. Hanno giocato un ruolo fondamentale nel rendere il nostro matrimonio un evento da sogno. Grazie di cuore a tutto il team di Apollinare!
Qualità del cibo:
Dall'antipasto alla torta tutto è stato incridibilmente eccezionale, presentato magnificamente ed eseguito alla perfezione. I nostri ospiti sono rimasti particolarmente colpiti dalla bontà e dalla freschezza degli ingredienti.
Servizio:
Il personale di Apollinare è stato straordinario. Ogni cameriere era professionale, cortese e estremamente attento. Gestito dal metre in maniera impeccabile. Tutti hanno gestito ogni fase del servizio con eleganza e precisione, assicurando che ogni ospite si sentisse speciale.
L'attenzione ai dettagli in ogni aspetto del servizio ha contribuito a rendere il nostro giorno incredibilmente speciale.
Grazie di cuore!!

Una delle decisioni più difficili che abbiamo dovuto prendere per il nostro matrimonio è stata la scelta del menu, perché tutto è divino. La nostra degustazione è stata una delle parti più divertenti dell'organizzazione del matrimonio e davvero non c'è stato un solo piatto che non saremmo stati orgogliosi di servire. Non solo il cibo è preparato e impiattato in modo perfetto, ma anche il personale è di altissimo livello. Professionale, premuroso, generoso, divertente e gentile. Tutti i nostri ospiti hanno commentato di essere rimasti sbalorditi dall'aperitivo e dalla cena - alcuni hanno addirittura detto che si sono classificati tra i loro migliori pasti in Italia. Anche la torta e il buffet di dolci erano pura perfezione e sono solo deluso di non aver potuto portarne qualcuno con me negli Stati Uniti. Credetemi quando dico che non troverete un'esperienza migliore per il vostro giorno speciale. Non potremmo raccomandare di più questa azienda - top!

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One of the toughest decisions we had to make for our wedding was choosing the menu because everything is divine. Our tasting was one of the most fun parts of wedding planning and truly, there was not one dish we tasted that we would not have been proud to serve. Not only is their food perfectly and beautifully prepared and plated, but the staff is top notch. Professional, caring, generous, funny and kind. All of our guests commented that they were blown away with the cocktail hour and dinner -- some even commenting that it ranked among their best meals in italy. The cake and dessert buffet were also pure perfection and i'm only disappointed i could not take any back to the states with me. Believe me when i say, you will not find a better experience for your special day. We could not recommend this company more -- top!

Il servizio è stato fantastico, nessun difetto. Ci siamo sentiti accompagnati nella serata vivendola in prima persona e senza doverci preoccupare di nulla.
Cibo eccellente!

Io e mio marito ci siamo sposati a Giugno 2023 e come catering abbiamo scelto Apollinare che ha saputo accontentare ogni nostro desiderio e aspettativa. Qualità del cibo, presentazione degli angoli e dei piatti, originalità degli abbinamenti proposti, precisione e professionalità del servizio, attenzione ai dettagli, tutto era perfetto. Ancora dopo tanti mesi riceviamo i complimenti da parte di amici e parenti. Durante quella magica serata è stata di enorme aiuto la Maître, a nostra completa disposizione, che ci ha guidato a scandire i giusti tempi. Anche prima del grande evento, per tutte le decisioni più importanti siamo stati guidati dai preziosi consigli di Andrea e supportati dall'esperienza (e pazienza)di Monia. Non c'è assolutamente nulla che cambierei di quella giornata anche grazie ad Apollinare.

Abbiamo scelto Apollinare Catering per il nostro matrimonio e non potevamo effettuare scelta migliore, su consiglio della location.
Attenti a qualsiasi richiesta, hanno soddisfatto tutte le nostre esigenze senza mai peccare di professionalità.
Sicuramente un ottimo servizio da avere per il vostro matrimonio. Consigliatissimo!

Il catering di Apollinare ci è stato proposto dalla location e crediamo non avrebbero potuto fare scelta migliore per la qualità (e quantità) dei piatti e la professionalità del servizio! Purtroppo per ragioni di tempo incerto all'ultimo abbiamo dovuto ripiegare sul piano B per il buffet degli antipasti,ma gli invitati hanno comunque gradito moltissimo tutti i piatti proposti e per il resto la cena è stata perfetta, ci hanno fatto tutti tantissimi complimenti!

Cibo buonissimo,l aperitivo è superlativo con tutti i suoi angoli speciali.Personale gentile e competente. Migliorerei in quantità l angolo dei dolci e il rapporto azienda-cliente.

È stato tutto perfetto, oltre ogni aspettativa, gli invitati ancora ci fanno i complimenti per il cibo, soprattutto per il corner del pesce, grazie ancora di tutto e soprattutto per aver reso questo giorno indimenticabile ❤️💕💖

Sabato 9 settembre ho celebrato il mio matrimonio e ho affidato la gestione del catering ad Apollinare.
È stato tutto perfetto: il servizio, la gestione dei tempi, il menù, dagli antipasti fino al buffet dei dolci.
Tutti si sono sentiti coccolati dagli ospiti ai membri dello staff fornitori. Tema legato alle intolleranze: gestite alla perfezione.
Menzione particolare a tre membri dello staff, Mara: sempre un punto di riferimento , Leonardo: gentile e attento e infine Valerio:sorridente è competente.

Super consigliato, una garanzia!