Paranoia su toxo e listeriosi

Se compri cose confezionate vai tranquilla, mozzarelle, ricotta, crescenza ecc, basta che sulla confezione ci sia scritto latte pastorizzato. Evita magari i prodotti freschi non confezionati (da banco/mercato)e quelli con latte crudo non pastorizzato. La mia ginecologa mi ha detto anche di mangiare tranquillamente la maionese (senza esagerare ma x i grassi) se è quella confezionata. Ovviamente fatta in casa no

Secondo me fanno "ammalare" tutte ste pippe mentali!

Ragazzi sono preoccupatissima.
all’alimentari mi hanno fatto un panino con squaquerone scaduto. Dopo 4/5 morsi me ne sono accorta. Rischio vero?

Visualizza messaggio citato A me il ginecologo x star tranquilla mi ha consigliato di comprare quelle confezionate e di evitare i freschi al banco e quelle de contadini. Sn meno buone sicuramente xò almeno nn si corrono rischi

Visualizza messaggio citato Mozzarella secondo me e fatta con latte pastorizzato, quindi vai tranquilla. Ricotta sec me anche cruda va bene , cotta senza problemi

Ciao so che bisogna mangiare cose ben cotte e lavate bene x qnto riguarda latticini nn so credo qualcosa si può mangiare...basta sn.di qualità...cm salumi sn.prosciutto cotto si propeio xke cotto ...il resto no ...

Io ho mangiato tutti i formaggi possibili e immaginabili tra cui brie e gorgonzola! Li ho sempre presi al supermercato confezionati

Sempre mangiate ricotta, mozzarella, stracchino, spalmabili, parmigiano, robiola, per sicurezza ho sempre evitato quelle artigianali, ma quelle confezionate praticamente le mangiavo ogni giorno!

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Secondo me si.

Io la mangerei.

Sto facendo molto attenzione anche io ma la roba cotta la mangio tutta tranquillamente. Anzi, proprio grazie alla cottura mi tolgo uno sfizio in più su cose che crude evito accuratamente (certi formaggi, salumi, etc).

Il ginecologo mi ha detto che posso mangiare tutti i formaggi.. l'importante è che sono controllati!

Sia ricotta mozzarella li puoi mangiare tranquillamente in quanto sono pastorizzati quello che devi evitare sono i formaggi molli tipo il brie gorgonzola tomini etc..

Visualizza messaggio citato Grazie... Quindi anche se la ricotta è artigianale anche se la cuocio posso mangiarla?

Anch'io mangio tutto cercando di lavare in maniera più accurata frutta e verdura. Unica cosa che non mangio e che mi manca tantissimo 😢 è il prosciutto e gli insaccati in generale..,

Se cotto puoi mangiare tutto.

La pasta con la ricotta falla tranquillamente.

Diciamo che bisognerebbe evitare i formaggi freschi fatti con latte non pastorizzato se non si è sicuri che abbiamo avuto controlli iperscrupolosi. La mia ginecologa mi dice "se sei in dubbio, mangia la roba confezionata invece di quella artigianale".

Ma solo se parliamo di formaggio fresco con latte non pastorizzato. Altrimenti vai tranquilla.

Poi, un boccone di mozzarella per assaggiarla mangiala pure visto che l'hai comprata. Facciamo attenzione ma senza rovinarci la vita.

Ragazze dovete star tranquille!!! Io sto mangiando tutto senza paranoie, l'importante è pulire tutto e mangiare le cose cotte! Io sono sempre stata una che mangia le cose senza nemmeno lavarle eppure mai presa in 30 anni! Ora sto più attenta perché lo faccio per lui ma non mi faccio molte paranoie!

Visualizza messaggio citato Io leggo alcuni siti che la consigliano altri no, il mio ginecologo mi disse che potevo mangiare tutto apparte ovvio cose crude, però su la ricotta c'è il dubbio di molti

La storia della ricotta io ancora non l'ho capita....dappertutto ho letto e sentito che non si può mangiare ma non capisco perché visto che è cotta!!! Per il resto quando compri i formaggi presta sempre attenzione che ci sia scritto 'fatto con formaggio pastorizzato'.

Visualizza messaggio citato Sulla mozzarella c'è scritto latte di bufala crudo... E quindi non ho mangiato. Ma sulla ricotta non c'è scritto nulla... Però se la cuocio in una padella la potrei mangiare?

Puoi mangiare Tutti i formaggi se sono cotti se sono crudi e non pastorizzati allora no ricotta e mozzarella vanno bene , ma la burrata no !

Io la ricotta, mozzarella, philadelphia, stracchino..li mangio tranquillamente..provola, parmiggiano..

Se la cuoci si? Io per esempio mangio i ravioli con ripieno ricotta e spinaci e nessuno mi ha mai detto di no...