Dieta proteica e addio all'effetto yo-yo

Da Gaia, 14/07/10 Bellezza

Per smaltire quei due chiletti di troppo rimasti, una soluzione è la dieta proteica. Da realizzare sotto ferreo controllo medico, è una delle ultime mode in materia di nutrizione.

Con l’arrivo dell’estate le gonne si sono accorciate e le spalle scoperte. La prova costume per molte è già arrivata. Ma è stata soddisfacente? Se vuoi smaltire quei due chiletti ancora di troppo, ti presentiamo la dieta proteica. Da seguire, ovviamente, sempre sotto controllo medico.



In dietetica e nutrizione una delle ultime scoperte sono le diete proteiche, che permettono di perdere peso in modo efficace e sicuro, aiutando il paziente a non recuperarlo.

Questo tipo di dieta consiste nell’assunzione di un’elevata quantità di proteine, eliminando praticamente tutti i carboidrati. In questo modo il corpo, per avere energia, quando  esaurisce le sue riserve, ricorre ai grassi depositati, ovvero la sua seconda fonte di alimentazione.

Le diete proteiche devono essere realizzate sotto rigido controllo medico: sarà il nutrizionista a decidere le fasi da seguire, secondo le caratteristiche del paziente. In linea generale, in una prima fase vengono mescolati dei prodotti proteici con altri alimenti permessi. È questa la fase in cui si avverte la maggior perdita di peso. Successivamente, gli alimenti confezionati vengono sostituiti gradualmente con altri ricchi in proteine, come carne, pesce o soia. Nell'ultima fase il resto degli alimenti della piramide alimentaria vengono introdotti pian piano per raggiungere e mantenere una dieta sana ed equilibrata.



Questo tipo di dieta generalmente funziona se, dopo il primo rapido dimagrimento, vengono rieducate correttamente le abitudini alimentarie del paziente e viene evitato lo sgradevole effetto yo-yo.

 


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