Catering matrimoni Cilento

Giuseppe

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Vivendo all’estero e non avendo la possibilità di fare i soliti assaggi, ci siamo affidati ad Hera Catering quasi al buio, basandoci soltanto sulla parola di Luciano e su quella dei gestori della location che ce l’hanno consigliato. Luciano si è rivelato un grande fin da subito; si è mostrato molto sicuro di sé e delle capacità della sua squadra, rassicurandoci su ogni minimo dettaglio e aiutandoci a scegliere e bilanciare il menù, organizzare le tempistiche e mediare con le esigenze della location. Luciano ha sempre trovato il modo di venirci incontro e di soddisfare le nostre richieste. Tutto questo senza mai compromettere la qualità del prodotto, superlativa. Senza entrare troppo nel dettaglio, posso dire che ho raramente mangiato del pesce così fresco e così ben preparato a un ricevimento. Il nostro era un menù relativamente semplice, ma proprio in questa semplicità la materia prima ha avuto modo di esprimersi al meglio, in modo genuino e senza sofisticazioni. Un menù schietto, diretto ed elegante. A questo va aggiunta una nota di merito alla pasticceria La Ruota di Agropoli, i cui dolci erano di un altro livello. Ma anche in ciò, Luciano ha trovato il modo di organizzare un network di fornitori e prodotti locali che danno lustro, spessore e profondità al Cilento e alla sua cultura enogastronomica. La vera ciliegina, però, è stato il fattore umano. Luciano ci ha seguito in tutto e per tutto, ci ha messi a nostro agio e ci ha trattati con onestà, competenza e profonda gentilezza. Consiglio Luciano a chi ne capisce, a chi si vuol bene e a chi valuta la sostanza sopra le apparenze.

Marilisa

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Il Caicco è una garanzia, cibo fresco e buonissimo, tutti ci hanno fatto i complimenti, super consigliato.

Valentina

Valutazione 4.8 su 5

4.8

Pranzo di matrmonio fantastico, tutto buonissimo e servito con gran cura e attenzione a intolleranze e allergie. Costo adeguato vista la qualitá e l'offerta di ingredienti locali di altissimo livello. Servizio eccellente. Dolci anche buonissimi e torta nuziale (della pasticceria Ventieri) strepitosa: ampia varietá di gusti tra cui scegliere, alcuni anche molto particolari. Solo una piccola delusione nel trovarsi a tagliare una torta finta! Non sapevamo si facesse cosí, consiglio di non darlo per scontato! :D