Ricevimento Sardegna

Il nostro matrimonio a Carloforte è stato un evento da sogno, reso ancora più magico dal catering impeccabile curato da Valentina Marco. Fin dal primo contatto, si è percepita la loro professionalità e passione, elementi che hanno contribuito a creare un'esperienza culinaria eccellente. Per chiunque stia pianificando un evento in Sardegna, affidarsi a Valentina e Marco significa scegliere l'eccellenza. Il loro impegno, la loro passione e la loro dedizione garantiscono un servizio di altissimo livello, capace di rendere ogni occasione davvero unica e speciale.

Abbiamo prenotato l'Oasi Beach Club per il nostro matrimonio in spiaggia. La location è bellissima, comoda da raggiungere e con spiaggia privata e spazio all'aperto come serviva a noi. Ottimo cibo e servizio, scelto a buffet per poter ballare e divertirci con gli amici. Punti positivi: Completa disponibilità del gestore a farci organizzare l'evento che volevamo (cosa non vista da altre parti). Completa disponibilità a costruire il menù che volevamo e a rivederlo in caso le pietanze non andassero bene. Comunicazione veloce e ottima, risposte quasi in tempo reale. Abbondanza del cibo: avevamo paura che con gli antipasti e un primo non fosse abbastanza, e invece ce n'era per 110+ persone. Ci ha suggerito tanti fornitori, anche se poi magari non li abbiamo usati. Ci ha regalato un breve spettacolo pirotecnico al taglio della torta. Punti negativi: L'evento era internazionale, quindi gli ospiti non potevano sapere (perché non è nella loro cultura) che al bar potevano chiedere i cocktail che avevamo deciso con il locale e che ci fossero birra, spritz e amari disponibili dopo il taglio della torta. Il locale ha messo in bella mostra i nostri gin premium e quindi tutti hanno chiesto solamente quello che vedevano. La conseguenza di questa mancata comunicazione, o l'assenza di un menu, ha fatto sì che nessuno abbia bevuto nulla se non il nostro gin, nonostante avessimo pagato per l'open bar. Inoltre, i pochi amari che sono stati bevuti sono stati ordinati perché 1) gli ospiti più anziani sapevano che potevano chiederli e lo hanno fatto, 2) lo sposo ad un certo punto si è accorto che nessuno beveva altro che gin, e quindi è andato in giro dagli ospiti, soprattutto internazionali, dicendo che al bar potevano chiedere altri drink, tipo gli amari. Ci sono stati problemi di servizio per gli intolleranti e i vegani. Essendo a buffet, le persone hanno preso le prime cose che hanno visto, mangiando anche le cose riservate a vegani e intolleranti. Anche la pasticceria (esterna) non ha precisato quale fosse la torta vegana ed è stata servita insieme alle altre senza che i vegani ne fossero a conoscenza. Un paio dei nostri ospiti (italiani) ha individuato il proprietario e chiesto che gli venisse servito il cibo a loro dedicato, ma gli altri internazionali non lo hanno fatto e di conseguenza hanno mangiato meno. Da questo punto di vista non c'è stato aiuto nemmeno da parte della wedding planner. Suggerimenti: Lo scopo delle recensioni è aiutare gli altri, non solo a lamentarsi. Quindi: Fate stampare i menu dell'open bar ed esponeteli durante l'open bar. Assicuratevi che il locale, la wedding planner, ecc., sappiano che ci sono dei cibi per intolleranti e che questa parte venga gestita bene, magari comunicando ai gestori chi siano le persone che hanno un menù diverso, così da evitare inghippi.

Abbiamo scelto il Limone Beach Resort del gruppo Saint Jane Hotels per il ricevimento del nostro matrimonio, quindi possiamo dire che è stata una giornata meravigliosa! Tutto ciò è dovuto sia alla location, Resort incastonato tra le montagne granitiche del Sarrabus e la bellissima spiaggia di Cala Sinzias, ma soprattutto alla professionalità e disponibilità del direttore Giampaolo, della responsabile eventi di Saint Jane Hotels Luana e di tutto lo staff! Avevamo apprezzato la loro professionalità e gentilezza già nei mesi precedenti al matrimonio, mentre definivamo la nostra giornata nei minimi dettagli, potendo contare sui loro preziosi consigli e sulla loro disponibilità per definire ogni aspetto del ricevimento. Nel corso di tutta la giornata, ci siamo sempre sentiti “tranquilli” poiché tutto lo staff (nessuno escluso) è stato sempre impeccabile e questo ci ha fatto un enorme piacere. Il pranzo è stato all'altezza dei palati più esigenti. Aperitivo, antipasti a buffet di mare e terra, primi e secondi sono stati squisiti e tutti gli invitati si sono complimentati per la qualità offerta, così come per la piccola pasticceria, i vini, cocktail e analcolici. La quantità non è mancata e questo è un ulteriore pregio, poiché la qualità è stata assicurata anche a fronte di tutte le portate e fasi della giornata. Per tutti questi motivi, oltre che per la magia che si avverte sposandosi in un luogo meraviglioso e curato come il Limone Beach Resort, possiamo affermare senza dubbio che abbiamo vissuto una splendida giornata e consigliamo questa location ai tanti futuri sposi per festeggiare l’incoronazione del loro amore. Grazie infinite per tutto ciò che avete fatto e per aver reso la nostra giornata indimenticabile ed eccezionale!!

Sara

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Siamo stati in questo resort l'anno scorso, è stata una breve vacanza ma gustosa! Siamo stati benissimo

Serena

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Ho festeggiato il mio matrimonio il 26 Febbraio 2023. La giornata non era bellissima, ma lo stazzo ha reso l’atmosfera indimenticabile. Quel profumo di Sardegna che si sente in pochissimi posti a La Maddalena qui si sprigiona in ogni angolo di questa location. Servizio gentile e accogliente, cibo veramente impeccabile. Unica pecca….. nessuna ! Consigliatissimo!

Margherita

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Conosco i ragazzi dal loro inizio Sempre avuto servizi eccellenti Personale con disponibilità massima

Non è solo perché é un posto meraviglioso ( un antico casolare immerso nella campagna tra i vigneti ), dove abbiamo mangiato prodotti genuini e locali da leccarsi i baffi....il valore di questo luogo risiede nel calore e nella gentilezza di Fabrizio e di tutto lo staff. Siamo stati accolti, accompagnati e coccolati in tutte le fasi e per davvero, abbiamo sentito la loro sincera partecipazione alla nostra felicità. Non potevamo fare scelta migliore!! Grazie 💕🌻

Rossella

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Il Parco ci ha convinti subito per la meravigliosa location. Marco ha saputo consigliarci al meglio e ha accolto subito la nostra idea di fare un pranzo a buffet uscendo un pó dagli schemi! Ha reso questo giorno davvero speciale. Era tutto ottimo, un menù spettacolare, un buon servizio, sempre tutti molto sorridenti e presenti! Lo consigliamo vivamente

Disponibilità, gentilezza, cortesia, professionalità. Hanno soddisfatto ogni nostra richiesta. Complimenti a tutti.

Raimondo

Valutazione 5.0 su 5

5.0

I proprietari hanno reso unico il giorno del nostro matrimonio, dal primo colloquio c’è stata subito sintonia, con i loro consigli ci hanno guidato passo per passo nella realizzazione del nostro indimenticabile ricevimento. Location raffinata immersa nel verde, villa e piscina incantevoli. Pietanze eccellenti, servizio impeccabile e animazione. Grazie di cuore a Villa Vittoria, avete reso unico e meraviglioso il giorno più bello della nostra vita. A&R