Ricevimento Trentino-Alto Adige

Erica

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Siamo stati davvero felici di aver scelto il catering del Ristorante Prime Rose per il nostro matrimonio. Fin dal primo incontro, Emanuela e il suo staff si sono dimostrati estremamente professionali, disponibili e attenti ad ascoltare ogni nostra esigenza. Ci hanno accompagnato con competenza durante tutta l'organizzazione, facendoci sentire sempre in ottime mani. Il giorno del matrimonio tutto è stato gestito con grande cura e attenzione ai dettagli, permettendoci di vivere la giornata in totale serenità. Il cibo è stato eccellente, dall'aperitivo fino al pranzo/cena, e ha ricevuto i complimenti di tutti gli invitati. Consigliamo vivamente Emanuela e il suo team a chi cerca professionalità, qualità e un servizio impeccabile.

Marta

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Emanuela e tutto il suo team sono stati meravigliosi! Sempre professionali, disponibili, veloci e attenti a ogni dettaglio per assicurarsi che tutto andasse alla perfezione. Gli antipasti erano buonissimi! Il nostro era un matrimonio italo-spagnolo e mi ha fatto davvero piacere che Emanuela abbia voluto inserire anche una ricetta spagnola, andando oltre i classici jamón ibérico e formaggi. Le abbiamo condiviso la ricetta delle "Croquetas españolas", che non erano semplicissime da preparare per via della consistenza della besciamella, soprattutto considerando la quantità necessaria. Eppure sono venute buonissime e gli ospiti spagnoli ne hanno chieste più volte! Anche il pranzo è stato delizioso. Avendo scelto un menù con tre portate, temevamo che i tempi tra una portata e l’altra potessero allungarsi troppo. Emanuela, però, ci aveva rassicurato sul fatto che tutto sarebbe stato coordinato alla perfezione e che i tempi di attesa sarebbero stati minimi. E così è stato! Il pranzo è stato piacevole, per niente pesante, e tutto è filato liscio. Un’altra nostra preoccupazione riguardava la tagliata di manzo: avevamo paura che la carne potesse arrivare fredda, troppo cotta o risultare dura. Invece, il risultato è stato eccezionale! Molti invitati ci hanno detto quanto fossero sorpresi dalla qualità della carne e dalla cottura perfetta, soprattutto considerando che eravamo in 185 a tavola. Anche la pasta è stata molto apprezzata e tanti ospiti hanno fatto il bis. Un altro aspetto che abbiamo apprezzato molto di Emanuela è stata la sua capacità di proporre idee e suggerimenti, ascoltando allo stesso tempo le nostre esigenze e richieste. Avendo scelto tre portate, temevamo che le quantità potessero essere eccessive. Per questo, all’ultimo momento, le abbiamo chiesto se fosse possibile ridurre la porzione della prima portata, una crema, e lei ha subito accolto la nostra richiesta, organizzandosi per soddisfarla. Un servizio davvero eccellente! Siamo felicissimi di aver scelto Emanuela e il suo team per il nostro grande giorno. Consigliatissimi!

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio in un prato isolato circondato da bosco e l’esperienza è stata sorprendente. Nonostante la cucina fosse piccolissima e fuori dal tendone utilizzato per il pranzo, il servizio è stato impeccabile e attento a ogni dettaglio. La qualità del cibo era eccezionale, ogni portata curata e raffinata, davvero da gourmet. L’atmosfera intima e la professionalità dello staff hanno trasformato un contesto apparentemente difficile in un evento indimenticabile. Consigliatissimo a chi cerca un’esperienza unica e curata in ogni dettaglio!

Vittoria

Valutazione 4.6 su 5

4.6

Ilaria e il suo staff sono stati fantastici nel rendere unico il nostro giorno speciale. Nonostante i ragazzi siano tutti molto giovani hanno operato con professionalitá e qualitá dal ricevimento in terrazza, all'aperitivo, durante la cena e infine per tutta la festa che si é protratta fino a notte inoltrata. Ci hanno ascoltato e coccolato oltre che coordinarsi con gli altri fornitori in modo da lasciarci tranquilli a goderci il giorno del nostro matrimonio. Non da ultimo tutto questo é stato fatto sempre con il sorriso sulle labbra. Il cibo era tutto ottimo (compresa la torta) con una apprezzatissima attenzione alle varie intolleranze alimentari. La location é meravigliosa e si presta benissimo per utilizzarla anche per rimanere a dormire la notte stessa per poter avere un evento della durata di tutto il weekend. Consigliamo vivamente di affidarvi a questo staff e lasciarvi abbracciare dalle montagne sullo sfondo. Grazie ancora di tutto, é stato incredibile ❤️

Michela

Valutazione 4.8 su 5

4.8

Abbiamo scelto il Ristorante Scoiattolo per il ricevimento del nostro matrimonio, svoltosi il 04 Ottobre 2025. Essendo celiaca ed intollerante al lattosio in fase di ricerca ho riscontrato delle difficoltà a trovare un ristorante sicuro. Con mia immensa felicità ho trovato al ristorante Scoiattolo sicurezza, competenza e ho potuto pranzare tranquilla e godendo di un menu quasi identico a quello diciamo normale. La struttura è tipica montana semplice ma ben curata. Abbiamo scelto un menù tradizionale che è stato molto apprezzato. Il gazebo esterno con una stupenda vista sulla vallata è ideale per celebrare il rito simbolico e per il taglio della torta. La sala inferiore è il posto perfetto per ballare e concludere la serata. La sera come sorpresa per i nostri ospiti ci sono stati dei bellissimi fuochi d' artificio. La struttura ha anche delle stanze, che sono molto comode per chi vuole festeggiare fino a tardi o per ospiti che vengono da lontano. La mattina abbiamo fatto colazione tutti insieme è stato molto bello. Sabrina e i suoi collaboratori sono molto professionali e gentili, si respira una bella atmosfera famigliare. Noi siamo stati molto soddisfatti e consigliamo questa location. Michela ed Alessandro

Maria

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Tornando indietro, scegliere Castel Pietra altre mille volte! Location con bellissimi spazi sia interni che esterni, che permettono di organizzare un ricevimento dinamico. Il boschetto di pertinenza è magico! Vista la posizione, il castello assicura privacy e tranquillità. I proprietari sono poi davvero molto disponibili e gentili.

Dominique

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Gustosissimo e curatissimo. Ogni piatto era pensato, amato e impiattato. La professionalità si vede in ogni portata. E poi il buffet di dolci, è stato il momento indimenticabile per tutti gli invitati.

Margit

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Posso solo raccomandare Simone e il suo staff! Disponibili, gentilissimi, camerieri molto simpatici ed educati, piatti deliziosi, organizzati!!!! Hanno reso il nostro matrimonio una favola!!!! Grazie di cuore Margit & Lukas

Anna

Valutazione 4.8 su 5

4.8

Ci siamo affidati a loro per il nostro matrimonio e non potevamo fare scelta migliore. Professionali e super organizzati dall'inizio alla fine, ci hanno seguito in ogni dettaglio con grande disponibilità e serenità. Allestimenti curatissimi, con ampia scelta e molto eleganti. E il cibo... una meraviglia! Buonissimo, vario, abbondante e apprezzatissimo da tutti gli ospiti, soprattutto per quanto riguarda la scelta della steak house. Un servizio impeccabile che ci ha permesso di goderci davvero la giornata. Consigliatissimi!

Elisabetta

Valutazione 5.0 su 5

5.0

L'unica certezza che avevamo rispetto all'idea di sposarci è che se l'avessimo fatto, l'avremmo fatto qui. Il matrimonio ha solamente confermato le aspettative. Venivamo in questo ristorante da anni, ci siamo sempre trovati benissimo e la posizione è da sogno. Abbiamo organizzato un matrimonio da circa 100 invitati da Milano e non c'è nessuno che sia andato a casa senza fare i complimenti per la location ma soprattutto per la cucina: la maggior parte degli invitati l'ha definito "il matrimonio a cui abbiamo mangiato meglio". I complimenti vanno a tutto il personale, dalla cucina alla sala, per la professionalità, la cordialità e la flessibilità nell'adattarsi alle esigenze di ogni ospite e di noi sposi. Consiglieremmo a chiunque di scegliere questa location per una giornata indimenticabile. Un grazie ancora a tutto il personale per avere reso questa festa possibile.