Midi Catering e Ricevimenti

Via Bernardino Bomporto, 2 38122 Trento (Trento) Mappa
Prenotato? Salva
Menù da 65€
Nº Invitati 40 - 250
Condividi
  • Informazioni
  • Faq
  • Foto 20
  • Staff 4
  • Mappa

Informazioni su Midi Catering e Ricevimenti

Riccardo Mosna ha fondato la sua azienda di catering e banqueting nel 2017 con un sogno: portare in Trentino quella qualità ed eleganza, che solo i migliori hanno e mostrano ogni volta. Ogni giorno lavora insieme a un team competente e di grande esperienza impegnandosi per raggiungere questo obiettivo.

Oggi Midi Catering e Ricevimenti è la realtà emergente che saprà assecondare con i consigli giusti ogni vostra idea, anche la più pazza. Con la sua squadra, Riccardo, gestirà il vostro evento mettendoci cuore, testa ed esperienza.

Metodo di lavoro

Quando ha iniziato a pensare a chi voleva essere, allo stile che voleva proporre, alle idee che voleva sviluppare, lo staff di Midi Catering e Ricevimenti si è subito reso conto che non può esistere uno "standard" su una cosa così personale come un ricevimento di matrimonio.

Da lì, la scelta di campo: per poter personalizzare al massimo ogni evento, il servizio di catering offerto non occupa più di una data per fine settimana. Una volta accettato il preventivo, la vostra data sarà off-limits. Nessun altro avrà l' attenzione di Midi Catering e Ricevimenti. Nessun altro mangerà quel menù. Nessun altro ammirerà quel centrotavola.

Servizi offerti

Midi Catering e Ricevimenti lavora per esaudire tutte le esigenze di una giovane coppia: dall'evento più informale con isole tematiche, dove i vostri ospiti potranno assaporare le sue deliziose creazioni, fino all'evento più classico dove la sorpresa sarà portata al tavolo, piatto per piatto dai suoi ragazzi di sala. Immaginate quindi sontuosi buffet, ricchi allestimenti, tavole apparecchiate e sorrisi. Tanti sorrisi per tutto il tempo accompagneranno il vostro momento.

La cucina di Riccardo è una cucina con poche, ma chiare regole. Stagionalità, rispetto per gli ingredienti, per gli elementi, per il corpo di ognuno. I menù sono sempre il più possibile in equilibrio con le vostre esigenze. Dalla cucina tradizionale in chiave rivisitata a vere e proprie sperimentazioni, con ingredienti particolari, consistenze innovative, forme e contenuti.

L'approccio di Midi Catering e Ricevimenti è per pochi, senza pacchetti pronti all'uso. Ogni proposta sarà realizzata su misure. Ogni dettaglio sarà studiato su di voi, nel rispetto delle vostre necessità ed esigenze.

  • Menù a partire da 65€
  • Nº di invitati Da 40 a 250
  • Servizi Catering, organizzazione di matrimoni ed eventi, cerimonia, fotografia, trasporto, allestimenti, servizio…Continua
  • Staff Vedi staff
Maggiori dettagli

Altre informazioni su Midi Catering e Ricevimenti

  • Esiste un ordine minimo?
    Sì, 50
  • Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
  • Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
  • Cosa comprende per sommi capi il menù?
    Possiamo offrire molte alternative. Dal classico servito con più portate fino ad un più moderno: welcoming abbondante + servizio leggero. Un'opzione è anche il servizio ad isole con show cooking
  • È possibile adattare o modificare i menù?
  • È possibile elaborare menù personalizzati?
  • Che tipo di cucina offri?
    Naturale
    Tradizionale, regionale
    Internazionale
    Etnica
    Mediterranea
    Altre
  • Disponi di menù speciali?
    Vegetariani
    Vegani
    Celiaci
  • Servi anche la torta nuziale?
  • Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
    No. Il servizio della torta è sempre incluso nel preventivo
  • Come funziona l'open bar?
    Quantità totale fissa (con ora limite)
  • Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
    No
  • Esclusiva fotografo:
    No
  • Esclusiva musica:
    No
  • Ospiti più di un evento al giorno?
    No
  • Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
    Non ci è possibile rispondere a questa domanda. Dipende dai casi
  • Come si effettua il pagamento?
    30 % anticipo per bloccare la data. 70% ad evento terminato
Churros
Churros
Midi Catering e Ricevimenti
Midi Catering e Ricevimenti
Roulette di verdure
Roulette di verdure
Matrimonio a palazzo
Matrimonio a palazzo
Mousse caffè
Mousse caffè
Mini quiche
Mini quiche
Cono di polenta
Cono di polenta
Il corredo per i giardini
Il corredo per i giardini
I nostri finger food
I nostri finger food
Capesante, pomodorini confit
Capesante, pomodorini confit
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo
Chantilly di Cioccolato Ruby
Chantilly di Cioccolato Ruby
Panzanella, tonno affumicato
Panzanella, tonno affumicato
Matrimonio a Casa Campia
Matrimonio a Casa Campia
L'isola dei fritti
L'isola dei fritti
Mini quiches e coni di polenta
Mini quiches e coni di polenta
Finger food
Finger food
Fineger food
Fineger food
Matrimonio a Borgo dei Posseri
Matrimonio a Borgo dei Posseri
Salumi e formaggi locali
Salumi e formaggi locali
Churros
Churros
Midi Catering e Ricevimenti
Roulette di verdure
Roulette di verdure

Questo fornitore è stato di tuo gradimento?

Preventivo Gratis

Gli altri sposi hanno visitato anche

  • Premium Livio Catering Ricevimenti & Banqueting S.R.L.
  • Premium Hannah & Elia
  • Premium Ristorante Prime Rose
  • Premium Ricci Events

Staff di Midi Catering e Ricevimenti

Riccardo Mosna

Riccardo Mosna

Chef e titolare

La scelta di una carriera in cucina l'ho maturata presto, a metà strada tra la voglia di indipendenza e la passione per il cibo (già esplosa da bambino). Dopo la scuola alberghiera, le stagioni, gli studi universitari, il catering e il banqueting, la partecipazione a fiere di settore internazionali, la grande decisione: apro la mia azienda.

In azienda mi dedico all'organizzazione della nostra cucina, alla stesura dei menù, alla pianificazione del lavoro e, in collaborazione con la nostra responsabile di sala, alla stesura e all'organizzazione dei nostri eventi.

Visualizza tutto
Mostra meno
Valentina Comuzzi

Valentina Comuzzi

Ufficio commerciale e amministrativo

Sono Valentina, classe 1989. Di formazione designer, di passione artigiana, mi tuffo nel mondo del turismo enogastronomico sulle colline senesi per poi rientrare in Trentino e dedicarmi al servizio food itinerante: il catering. Entro a Midi come cameriera di sala e passo al back office come responsabile di ufficio amministrativo e commerciale. Se volete un preventivo su misura, chiedete a me!

Visualizza tutto
Mostra meno
Natascia Calderoni

Natascia Calderoni

Responsabile di Sala

Natascia, classe 1989. Lavoro nel campo della ristorazione da 16 anni, in particolare nell'ambiente dell’hotelerie. Pugliese, diplomata Alberghiero ad Altamura, mi sono trasferita in Trentino quasi per caso 8 anni fa e rapita da posti e paesaggi ho deciso di restarci. Nel 2017 in collaborazione con mia sorella, ho avviato una nuova attività specializzata nella produzione di pasti vegani, con un focus sulla cucina biologica e sulle diverse intolleranze alimentari. Nel team di Midi Catering e Ricevimenti sono arrivata quasi un anno fa dove mi occupo della pianificazione di eventi e banchetti, della gestione e organizzazione dei matrimoni e in particolare di tutta la parte della logistica. Se scegliete noi di Midi Catering e Ricevimenti per il vostro evento, sarò ben lieta di rendere unico e indimenticabile il vostro convivio.

Visualizza tutto
Mostra meno

Vedi tutto lo staff

Mappa Midi Catering e Ricevimenti

Via Bernardino Bomporto, 2 Trento (Trento) 38122
Mappa (Midi Catering e Ricevimenti)

Domande frequenti su Midi Catering e Ricevimenti

Quanto costa un menù di nozze presso Midi Catering e Ricevimenti?

Presso Midi Catering e Ricevimenti il menù di nozze ha un prezzo minimo di 65€ a persona.

Quali servizi di catering offre Midi Catering e Ricevimenti per i matrimoni?

Midi Catering e Ricevimenti mette a disposizione i seguenti servizi:

  • Beverage
  • Servizio di camerieri
  • Allestimenti
  • Trasporto
  • Fotografia
  • Cerimonia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Catering

Che tipo di cucina propone Midi Catering e Ricevimenti per i banchetti di nozze?

Midi Catering e Ricevimenti propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:

  • Tradizionale, regionale
  • Mediterranea
  • Etnica
  • Internazionale
  • Naturale
  • Altre

Midi Catering e Ricevimenti propone menù speciali per i banchetti di nozze?

Midi Catering e Ricevimenti propone anche menú di nozze per esigenze particolari, come:

  • Celiaci
  • Vegani
  • Vegetariani

Come funziona l'open bar di Midi Catering e Ricevimenti per i ricevimenti di nozze?

L'open bar per i banchetti di nozze di Midi Catering e Ricevimenti prevede le seguenti modalità:

  • Quantità totale fissa (con ora limite)

A quante persone può dare servizio Midi Catering e Ricevimenti per un ricevimento di nozze?

Midi Catering e Ricevimenti offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 40 invitati e fino a un massimo di 250 invitati.

ConcorsoVinci 5.000€ per il tuo matrimonio!

Richiedi un preventivo tramite Matrimonio.com. Per ogni visita o contratto stipulato, aumenteranno le tue possibilità di vincere. Buona Fortuna! + info