Ricevimento Fasano

Il 28 giugno abbiamo festeggiato presso La Macina il nostro matrimonio.. e l' unica cosa che proviamo ancora a distanza di mesi.. è INFINITA GRATITUDINE. Siamo arrivati in questa location per caso nel settembre del 2023 e appena siamo entrati, abbiamo capito che sarebbe stato QUELLO il luogo perfetto per coronare il nostro amore. Luminarie meravigliose, ampi spazi verdi con ulivi secolari ben curati, sala interna con arcate laterali elegante bianca ma perfettamente armonizzata con l idea di una masseria country chic: pumi in ceramica e spazi deliziosi come l' Aia; piscina, pineta e parco degli ulivi a dir poco stupendi. Da quel primo giorno siamo stati accolti da Hubert persona pragmatica, onesta, gentile, un ottimo padrone di casa che ci ha preso per mano e coccolato per due anni fino al giorno delle nozze.. insieme a lui un team MERAVIGLIOSO.. fatto di persone leali ed eccezionali che ci ha permesso di vivere ogni preparativo con gioia e SERENITÀ. Angela, per noi ormai un' amica, quasi una persona di famiglia, molto più che una consulente: professionale, elegante.. sempre disponibile davanti ad ogni dubbio o perplessità.. ci ha permesso di affrontare la fase iniziale di scelte con il sorriso e la dolcezza che la contraddistingue, impossibile non volerle bene. Annamaria e Cristina, ci hanno guidato invece nella fase conclusiva tra scelte di menù, disposizione tavoli, follie e ansie dell' ultimo giorno tra segnaposti e segnatavoli: ECCEZIONALI, preparate e SEMPRE pronte a organizzare l' impossibile per renderci felici. Renato, non uno chef ma: LO CHEF. Uomo preparato, ha compreso sin da subito le nostre esigenze e le nostre richieste per gli invitati (incluse allergie e intolleranze), ci ha accontentati in tutto.. i suoi piatti sono musica per il palato.. deliziosi, capaci di esaltare i sapori della nostra terra ma senza mai perdere di vista la cura e il dettaglio, poiché studia le sue composizioni unendo passione e infinita competenza.. ancora oggi ci dicono: "ABBIAMO MANGIATO DA DIO AL VOSTRO MATRIMONIO"! Non vediamo l'ora di assaggiare altri suoi piatti. Mery, padrona di casa gentilissima e dotata di infinita dolcezza, ci ha fatto vivere con un po' più di serenità il giorno prima del matrimonio e ci ha coccolati nel giorno successivo.. abbiamo potuto chiaccherare per smaltire ansia e stress, riordinare bomboniere.. sentendoci a casa. Infine Nicola, il maitre.. su di lui dovremmo scrivere un poema: se potesse gestire le nostre vite tutti ne avremmo una più bella e più serena! Discreto, mai invadente, professionale, capace di anticipare ogni nostro bisogno, prima ancora di averlo esternato. Pragmatico e risoluto, dalla disposizione dei tavoli fino al taglio della torta, sempre alle spalle degli sposi.. ci ha letteralmente ACCONTENTATO in OGNI singola richiesta dal primo all' ultimo giorno. Mai un no, sempre un sorriso... Un piatto caldo pronto ad attenderci, senza che venisse a interromperci nel mezzo della festa per richiamarci. Abbiamo apprezzato ogni cosa di quel giorno, ma nulla sarebbe stato lo stesso senza questi angeli capaci di regalarci un' esperienza così positiva e rilassata. Alla macina si mangia bene, ci si diverte, si vive un sogno tutto made in puglia dagli antipasti agli ulivi, dalle luminarie alle orecchiette.. e si conoscono persone che entrano nei cuori.. e ci restano insieme al ricordo più bello di SEMPRE. Se volete davvero GODERVI il vostro matrimonio, dal primo all' ultimo momento.. scegliete questo luogo incantato, sarete in ottime mani: sei mesi dopo, parenti, amici dall' estero o da altre regioni e ogni fornitore.. continuano a parlare con entusiasmo di quella giornata. Non vediamo l'ora di tornare. Solo un GRAZIE immenso. Adriana e Michele

Una sala meravigliosa , da lasciarti senza fiato bellissima in tutto , personale fantastico ,educato ma soprattutto a disposizione, hanno soddisfatto ogni nostra esigenza , un ottima preparazione della sala , Il cibo non ottimo di più , in abbondanza, tutto curato nei minimi dettagli , non potevo fare scelta migliore.I proprietari della sala sono stati sempre gentili e disponibili .Non ci sono parole per dirvi quanto vi sono grata❤️ Un giorno indimenticabile grazie a voi e tutto il vostro staff

Madia

Valutazione 5.0 su 5

5.0

14.12.24 il giorno del nostro matrimonio. Fin dal primo momento abbiamo respirato qui a Sierra Silvana un aria diversa. Valentino il direttore ci ha messi fin dal primo istante a nostro agio,è stato di una disponibilità ed onestà esemplare. È andato tutto meravigliosamente bene, tutto impeccabile, cibo di alta qualità, a partire dall antipasto fino alla fine. Non c'è stato nulla che non andasse bene,nessun imprevisto nessun difetto..sono stati tutti a dir poco spettacolari!si capisce subito che il personale non è "messo lì a caso",sono tutti estremamente competenti,professionali,onesti e disponibili oltre ad essere di un educazione esemplare.anche il nostro rito civile svolto nel gazebo è stato impeccabile sotto ogni punto di vista. Non possiamo far altro che consigliare questo posto e recensire positivamente tutto. Un grazie immenso non solo ai camerieri , ma anche a Marco grande ed immensa persona nonché direttore di sala.

Geny

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Abbiamo scelto Abbazia per il nostro matrimonio e non avremmo potuto desiderare di meglio. La location è semplicemente incantevole, quel tocco di rusticità la rende unica; curata in ogni angolo e capace di creare un’atmosfera familiare e accogliente. Il cibo è stato impeccabile: piatti ricercati, curati nei minimi dettagli e di altissima qualità, che hanno conquistato tutti gli invitati e soprattutto hanno soddisfatto al 100% le nostre richieste di modifiche. Un ringraziamento speciale va al maître Giuseppe: una persona squisita, sempre disponibile, attento a ogni esigenza e con una gentilezza rara che ha reso il tutto ancora più perfetto. Un’esperienza indimenticabile che consigliamo di cuore a chiunque voglia vivere un matrimonio speciale .

Milena

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Abbiamo scelto Madia perché apprezzavamo tanto la sua cucina e ovviamente volevamo fosse tutto vegan. Lei è una persona meravigliosa, ci ha consigliato su tante cose e ha accolto con tranquillità le nostre richieste. Il pranzo è stato gradito da tutti, nonostante fossero onnivori. Avrebbero voluto che il buffet non finisse mai! Abbiamo scelto di affidare a lei anche la torta, scelta che ripeteremmo senza alcun dubbio perché era semplice, bella e buona, proprio come desideravamo. Il rapporto qualità/prezzo è eccellente, considerando la genuinità delle materie prime e la ricercatezza nelle varie portate. Insomma, consigliamo assolutamente di affidarsi alle cure e alle attenzioni di Raparossa se si desidera un catering ottimo, soddisfacente per tutti, senza sofferenza, ma con tanto gusto e amore.

Cristiana

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Io e mio marito abbiamo scelto Masseria Torre Rossa come location per il ricevimento del nostro matrimonio svoltosi a settembre. Siamo rimasti davvero molto contenti, la location è meravigliosa e si presta a diverse soluzioni di allestimento grazie anche ai suoi diversi spazi. I nostri ospiti si sono complimenti oltre che per la bellezza della location, anche dell'ottimo cibo. Veronica e Teo sono stati due perfetti padroni di casa: gentili, disponibili e flessibili nell'accogliere le richieste. Sicuramente torneremo per cenare presso il loro ristorante per rigustare la loro cucina!

Abbiamo scelto per il nostro matrimonio Masseria Ancella ed è stato tutto perfetto. Il cibo era ottimo, lo staff eccellente e Francesca, la responsabile, è una persona davvero unica. La location è meravigliosa e l’atmosfera incredibile. Il servizio bar è stato impeccabile, gli allestimenti curati nei dettagli e le camere bellissime. Ci siamo sentiti seguiti e coccolati in ogni momento: hanno pensato a tutto con una cura speciale. I nostri ospiti ci hanno riempito di complimenti! Consiglio Masseria Ancella a chiunque desideri un’esperienza indimenticabile.

Consiglio vivamente questo catering per il vostro giorno più importante sia per qualità del servizio offerto che per la professionale di chi ci lavora!

Stefano

Valutazione 5.0 su 5

5.0

Tutti i nostri amici sono ancora entusiasti del cibo del nostro matrimonio! Il nostro fornitore di cibo ha davvero superato le nostre aspettative, offrendo un banchetto non solo delizioso ma anche splendidamente presentato. Ogni piatto era pieno di sapore e i nostri ospiti non hanno smesso di complimentarsi con il cibo durante tutta la serata, dagli antipasti alle portate principali. C'era così tanto cibo che alcuni hanno faticato a mangiare le portate principali! Eravamo entusiasti di vedere i nostri amici tornare per il secondo (e il terzo!). ----------------------------------------------------------------------------------------------------- All our friends are still raving about the food from our wedding! Our food supplier truly exceeded our expectations, delivering a feast that was not only delicious but also beautifully presented. Every dish was bursting with flavour, and our guests couldn’t stop complimenting the food throughout the night from the appetizers to the main courses. There was so much food some people struggled to eat through the mains! We were thrilled to see our friends going back for seconds (and thirds!).

Ferdinando

Valutazione 5.0 su 5

5.0

L’organizzazione del nostro matrimonio è stata impeccabile. Sia gli sposi che gli invitati sono stati coccolati in ogni momento del ricevimento, in quanto tutto lo staff è attento a ogni esigenza e richiesta con professionalità e cortesia. La competenza del Direttore Leonardo e del maitre Ottavio è indiscutibile: riescono davvero a far vivere agli sposi, oltre che agli invitati, un festa spensierata e indimenticabile. Location super!!