Il Fagiano Eventi&Catering

Il nostro matrimonio non poteva che avere Il Fagiano come catering. Tutto è stato perfetto, il cibo fantastico, il servizio impeccabile! Carlo ha assecondato tutti i nostri desideri e gli ospiti non hanno fatto altro che ripeterci che tutto era buonissimo. Tony era sempre accanto a noi, per qualsiasi cosa lui era lì. Grazie grazie grazie!

Ci siamo sentiti come a casa! Servizio professionalità e amore per il proprio lavoro, tre ingredienti per un piatto perfetto! Grazie per averci coccolato!

Nonostante il periodo difficile e il poco tempo nell'organizzazione del nostro matrimonio, spostato e ri-spostato ad una data nuova con poco preavviso, è stato tutto perfetto....Carlo e Silvana hanno fatto sì che fosse tutto magico. Con il loro staff di professionisti, attento, disponibile. Ottimo servizio catering, ottimo cibo, ottima cura dei dettagli...

Abbiamo organizzato il nostro matrimonio da lontano, da Roma per sposarci a Martina Franca. Che dire? Nonostante l’anno difficile ci sono stati vicini e hanno sperato insieme a noi che tutto si potesse fare e ci siamo riusciti! Professionali, attenti, qualità della materia prima ottima! Si vede che ci mettono amore in quello che fanno! Carlo e Silvana sono i pilastri che portano avanti il nome de Il Fagiano, ed Ebe, la loro figlia, ha ereditato l’attenzione e la cura del cliente! Alla prossima occasione!

Lo staff del Fagiano Eventi&Catering ha tutte le qualità che una coppia ricerca nel giorno della propria festa. Disponibili, professionali, attenti, accoglienti. Hanno cercato di accontentare le nostre esigenze anche in situazioni di imprevisto, e non hanno mai perso di vista la qualità del ricevimento. Abbiamo collaborato in tutte le scelte, e infine quel giorno ci siamo affidati con piacere e serenità alla loro bravura.

Professionisti fantastici. Attenti ad ogni dettaglio! Con le loro delizie hanno reso il mio matrimonio indimenticabile!

Mi sono rivolta alla Signora Silvana Mancini e al Signor Carlo Sgarbi perché ho percepito fin dal primo colloquio garanzia di professionalità e qualità del servizio. Faccio molti complimenti allo staff che nonostante la serata fredda e il ricevimento all'aperto è stato in grado di assicurare un servizio impeccabile: cibo ottimo, allestimento dei tavoli molto curato e direzione di sala da parte di Tony ineccepibile!

Entrare in un posto e sentirsi a casa è cosa davvero difficile.
ma è proprio questo quello che ho provato quando ho varcato la soglia de " il Fagiano ".
L' accoglienza è stata piena di stile ed eleganza.
un personale professionale e gentile.
fino ad arrivare alla Signora Silvana.
qui potrei esagerare con gli aggettivi ma credo che cordialità e buon gusto possano bastare.
il banchetto di nozze dal gran buffet di antipasti a quello dei dolci è stato buonissimo, tutto fresco , tutto presentato in modo fine.
un successo garantito.
grazie ancora per aver reso il nostro giorno speciale e unico.
un consiglio per i futuri sposi... fidatevi della professionalità dei proprietari e dello staff, il risultato è garantito.
Antonella e Antonio
3 settembre 2016

Quando scegli di affidare il tuo giorno più bello ai migliori nel campo del catering ed organizzazione eventi hai sicuramente delle alte aspettative. Ma voi del fagiano le avete addirittura superate.
Con la vostra professionalità, passione e comprensione ci avete supportato in quello che è stato un evento perfetto dall’inizio alla fine.
Non soltanto per le prelibatezze che avete preparato con cura e presentato con eleganza, permettendo ai nostri ospiti di assaporare la puglia con ogni vostro piatto, ma anche per il rispetto delle tempistiche e per l’attenzione ad ogni dettaglio.
I nostri ospiti ci hanno riempiti di complimenti!
Francesco e flavia

Organizzare un matrimonio è un'avventura che si può trasformare in un incubo se ci si affida alle persone sbagliate. Il catering, a mio parere, è la scelta più importante perché è la spesa più impegnativa da sostenere ed è l'aspetto che più di tutti lascia l'impronta sulla festa.
Per questi motivi ci siamo rivolti all'azienda Il Fagiano di Fasano che ritenevamo migliore delle altre e col senno del poi posso dire, con assoluta certezza, che non avremmo potuto scegliere di meglio.
Per il giorno più importante è opportuno scegliere in base alla qualità che si vuole riservare ai propri ospiti più che al risparmio, fermo restando che il rapporto qualità/prezzo è assolutamente vantaggioso.
La migliore prova della professionalità finora descritta è stata il ritorno avuto dagli ospiti che si è rivelato un vero e proprio successo per la qualità dei piatti serviti sia sotto l'aspetto dell'altissimo livello delle materie prime utilizzate, sia per la presentazione dei piatti che definirei sobria, mai banale e servita con la massima attenzione senza mai diventare invadenti, da personale altamente preparato.
Non mi soffermo sulla scelta delle pietanze perché è estremamente soggettiva ma posso dire che la scelta è vastissima e ricca di proposte anche originali, lo chef poi è insuperabile.
Stesso discorso per gli arredi e il loro allestimento, il Fagiano è in grado di offrire diverse soluzioni nella cui scelta siamo stati accompagnati con pazienza, gusto e professionalità. Il risultato è stato splendido come colpo d'occhio e come soddisfazione dei presenti.
In sintesi, come il titolo della recensione, professionalità e qualità insuperabili, tutto perfetto, esattamente come volevamo, a distanza di tempo ancora riceviamo complimenti sulla festa e su come è stata organizzata. Durante la festa ci siamo preoccupati solo di stare insieme ai nostri amici, nessun problema da risolvere, tutto è andato come le previsioni.
Per questi motivi mi sento di suggerire questa azienda senza timore di smentite.