Il Fagiano offre un servizio eccezionale e di qualità che li rende il catering più rinomato della zona.
Non finiamo di ricevere complimenti dai nostri ospiti per la qualità/freschezza dei piatti serviti.

Grazie Carlo e Silvana!

Il Fagiano ha curato il catering del nostro matrimonio presso la Masseria Don Luigi.
L'esperienza è stata super positiva, sia dal punto di vista della loro professionalità e gentilezza nelle fasi preparative che nella gestione impeccabile dell'evento.
Gli antipasti e le portate da loro preparate sono state incredibili, non avevamo mai mangiato così bene ad un matrimonio e abbiamo ricevuto complimenti da tanti invitati.
I crudi si mare erano pazzeschi, la scenografia delle preparazioni dal vivo di mozzarelle, panzerotti e altro era incredibile.
Un complimento aggiuntivo per il direttore di sala, il Sig. Paolo, perché è una persona squisita, ha affrontato in maniera impeccabile un ritardo di un'ora dovuto al ritardo accumulato precedentemente per la messa in chiesa, trasmettendoci continuamente tranquillità e sicurezza che tutto stava andando per il meglio, oltre ad essersi preso di cura degli sposi per tutta la durata dell'evento assecondando qualsiasi richiesta e non facendoci mai mancare niente.
Super consigliati!

Abbiamo scelto il Fagiano per il nostro matrimonio, in quanto ci tenevamo molto a dare ai nostri ospiti stranieri un senso dell'ospitalità e della tradizione culinaria pugliese: siamo davvero contenti della nostra scelta!
Anche se alcuni tempi tecnici non coincidevano con la nostra idea di scaletta ed il nostro budget era un po' ristretto, la responsabile del Fagiano ha saputo aiutarci a trovare un compromesso.
Siamo stati veramente molto contenti del risultato finale ed alla fine tutti i nostri ospiti , anche quelli italiani, sono rimasti davvero meravigliati! Vorrei fare una menzione speciale per la gentilezza di tutto lo staff presente il giorno dell'evento, soprattutto a Cesare, il maître, che ci ha davvero coccolati dall'inizio alla fine di questa buonissima cena!

Professionalionalita, gentilezza, cordialità sono le qualità che in ogni evento bisogna trovare e loro sono semplicemente cosi

Che dire Carlo e il suo team sono fantastici. Non ho un invitato che ha non ha fatto i complimenti per quanto mangiato e bevuto. Un'esperienza costruita a 4 mani (siamo appassionati di vino e cibo, ndr) in cui tutte le nostre idee sono state realizzate al meglio.

Il Fagiano è un catering decisamente 5 stelle In tutto servizio, eleganza e qualità! La nostra esperienza è stata eccellente i proprietari sono persone stupende e disponibili in ogni senso! Siamo rimasti davvero contenti! Consigliatissimo.

Il primo incontro con lo staff de Il Fagiano Catering è stato memorabile, ci siamo sentiti subito a casa.
Professionalità è la loro firma, gentilezza e calore umano doni impareggiabili.
Servizio impeccabile, cibo oltre ogni aspettativa di qualità.
Li sceglieremmo ad occhi chiusi ancora e ancora.
Grazie di Cuore!

Michela & Claudio

Organizzare un matrimonio è un'avventura che si può trasformare in incubo se ci si affida alle persone sbagliate. il catering, a mio parere, è la scelta più importante perché è la spesa più impegnativa da sostenere ed è l'aspetto che lascia l'impronta su tutta la festa.
Per questi motivi ci siamo rivolti all'azienda Il Fagiano di Fasano che ritenevamo migliore delle altre e col senno del poi posso dire, con assoluta certezza, che non avremmo potuto scegliere di meglio.
Per il giorno più importante è opportuno scegliere in base alla qualità che si vuole riservare ai propri ospiti più che al risparmio, fermo restando che il rapporto qualità/prezzo è assolutamente vantaggioso.
La migliore prova della professionalità finora descritta è stata il ritorno avuto dagli ospiti che si è rivelato un vero e proprio successo per la qualità dei piatti serviti sia sotto l'aspetto della qualità delle materie prime utilizzate, sia per la presentazione dei piatti che definirei sobria, mai banale e servita con la massima attenzione senza mai diventare invadenti, da personale altamente preparato.
Non mi soffermo sulla scelta delle pietanze perché è estremamente soggettiva ma posso dire che la scelta è vastissima e ricca di proposte anche originali e lo chef è insuperabile.
Stesso discorso per gli arredi e il loro allestimento, il Fagiano è in grado di offrire diverse soluzioni nella cui scelta siamo stati accompagnati da pazienza, gusto e professionalità. Il risultato è stato splendido come colpo d'occhio e come soddisfazione dei presenti.
In sintesi, come il titolo della recensione, professionalità e qualità insuperabili, tutto perfetto, esattamente come volevamo tanto, a distanza di tempo ancora riceviamo complimenti sulla festa e su come è stata organizzata. Per questi motivi mi sento di suggerire questa azienda senza timore di smentite.

L’amore per il loro lavoro li rende unici! Disponibilità, cura dei dettagli, cibo di gran qualità. Persone fantastiche, senza le quali la nostra festa non sarebbe stata così speciale! Semplicemente il top!
Felicissimi di avervi scelto. Grazie di cuore!

Una garanzia in zona. Non potevamo fare scelta migliore! Qualità eccellente in un’atmosfera di famiglia dove nulla è stato lasciato al caso.

Impeccabile! Qualità e professionalità ai massimi livelli! I nostri ospiti decantano ancora la qualità del menu e noi siamo curiosi di tornare al ristorante per assaggiare alcune pietanze che ci siamo persi anche se avevamo sempre un cameriere vicino a noi pronti ad esaudire ogni nostra richiesta!

La qualità del cibo è ottima con molta attenzione ad allergie e intolleranze, infatti tutti gli invitati sono rimasti contenti. Abbiamo riscontrato, inoltre, molta disponibilità a soddisfare le nostre richieste.

Ho incontrato grande professionalità e disponibilità. I miei invitati hanno mangiato molto bene ed si sono complimentati. Tutto quello che era stato concordato è stato pienamente realizzato. Lo consiglio vivamente.

Professionalità e gentilezza hanno reso il nostro matrimonio perfetto. Non mancava proprio niente gli ospiti sono stati benissimo ed hanno gradito molto tutto dal l'aperitivo dopo la cerimonia ai magnifici dolci

Ambiente raffinato. Servizio impeccabile.Cibo ottimo. Una location davvero suggestiva. Una raffinatezza sui generis. Personale altamente qualificato.
Proprietari disponibili, aperti ad ogni richiesta. Lo consiglio vivamente a chi vuole vivere un giorno indimenticabile e soprattutto far vivere ai propri invitati qualcosa di unico e indelebile nei loro ricordi. Il Fagiano tutta la vita.