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Matrimonio

Informazioni

L'Orafo del Gusto nasce dal progetto dello chef e titolare Claudia Regalbuto, che ha desiderato nel tempo trasformare la propria professione individuale in uno dei catering più apprezzati sul territorio, basato su dei fondamentali quali qualità della materia prima, ricercatezza, un attento servizio, una cucina innovativa che guarda sempre a vista le origini.

Metodo di lavoro

Un'azienda la quale ritiene che il lavoro, ancor prima di essere un'opportunità di guadagno, debba essere l'affermazione di uno stile preciso che difenda un pensiero e una identità.
L'Orafo del Gusto da sempre si propone nel mercato del catering puntando alla soddisfazione del proprio cliente, facendo sì che ogni occasione possa diventare una vera esperienza di emozioni e sensazioni mirate a creare un ricordo indelebile, dall'evento importante come il Matrimonio fino ad arrivare al piccolo Catering per cerimonie intime, lauree, compleanni, ma sempre con lo stesso denominatore comune, la Qualità.

L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting è oggi una società leader del settore ristorazione che offre la possibilità di realizzare il banchetto nuziale sempre sognato. Con professionalità e grande competenza, il suo staff sarà felice di accogliere e di accompagnare i futuri sposi nella scelta del menu più adatto, un menù pensato sempre nell'ottica di non essere mai riproduzione, ma creazione.
Tutto gira attorno alla materia prima, proiettando in essa un equilibrio che mai la turbi o la contrasti, la volontà di esaltarla senza mai coprirla, accostando ingredienti che diano equilibrio puro, semplice e genuino. Pietanze che traggono spunto da una tradizione, snellite dagli eccessi e rivisitate con un approccio moderno e non solo concettuale. Un'elegante fantasia rispettosa di uno stile preciso, quello de L'Orafo del Gusto.

Servizi offerti

La pasticceria è parte integrante dei menù ed è pensata dall'aspetto goloso e accattivante: farà riscoprire agli ospiti i sapori che da tempo non trovavano più, grazie all'utilizzo esclusivo di ingredienti freschi.
Nessun conservante o esaltatore del gusto, nessun semilavorato industriale o essenza artificiale, bensì l'uso esclusivo di materie prime pure. Dolci mai "troppo dolci", ma sapientemente preparati per assaporarli nella loro autenticità

Dalla scelta del menù, all'approccio stilistico di servizio in sala, che potrà spaziare dalla moderna informalità dell'evento stesso fino ad arrivare a uno stile classico o altisonante, la cura dell'allestimento dei tavoli, delle isole e di ogni dettaglio sarà costruito insieme perché possa rispecchiare nei colori, nei tessuti, nella scelta dei fiori e dei decori il gusto dei futuri sposi, fino ad arrivare a un servizio wedding dedicato, qualora questo fosse desiderato.

Un catering che pensa che un merge tra il proprio stile e quello dei protagonisti della festa sia la formula per realizzare un matrimonio perfetto.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

No

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

I nostri menù vengono sempre pensati come fossero un abito sartoriale, cuciti indosso agli sposi interpretando il loro stile e che al tempo stesso possano essere autentici e mai riproduzioni di altri

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
Internazionale
Mediterranea
Altre

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Si

Come funziona l'open bar?

Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Da concordare

Come si effettua il pagamento?

Da stabilire in sede di appuntamento
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Recensioni su L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting

Valutazione 5.0 su 5
Valutazione 5.0 su 5
21 recensioni
Un 100% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 5 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 5 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 5 su 5

Latest reviews

Cristina
Cristina C. Inviato il 18/06/2024
Valutazione 5 su 5

Eccezionali!

Vi dico solo che il proprietario della villa dove ci siamo sposati ed abbiamo deciso di portare Salvo e Claudia, a fine ricevimento ha fermato prima lo sposo e poi me per dirci che in 25 anni di esperienza non aveva mai lavorato con un catering così. Facendo perfino menzione di catering super rinomati e reputatondoli non all’altezza di L’orafo del gusto. Eccezionali, dai ragazzi che servivano ai tavoli e Luana, fino ad arrivare a Salvo e Claudia, la cui educazione, disponibilità, onestà e passione sono riflesse in toto in ciò che realizzano. Dall’allestimento, all’aperitivo e alla torta tutto eccellente. Complimenti per il vostro egregio lavoro. Oltre le nostre aspettative. Siete fortissimi!
Roberto
Roberto C. Inviato il 13/12/2023
Valutazione 5 su 5

Eccellenti, bravissimi. Consigliatissimi

Il banchetto ad un matrimonio è una parte importantissima della cerimonia e l'Orafo del Gusto è riuscito a renderlo prezioso. Il cibo è stato una vera poesia dove le pietanze ne sono stati i versi, i profumi gli accenti, i singoli ingredienti i suoni che si sono inseguiti armoniosi per tutta la durata del banchetto. La chef Claudia è stata incredibilmente abile nell'armonizzare ogni singola portata, ogni pietanza presentata in modo raffinato ed elegante in una evidente, riuscitissima, ricerca della parte estetica in modo che anche il senso estetico, ancor prima del palato, ne risultasse affascinato e rapito. Lo staff è stato di una cortesia e disponibilità impeccabile, proattivo nella gestione di ogni singolo aspetto del servizio. Il rapporto qualità/prezzo è risultato strepitoso, visto l'eccellenza delle pietanze e del servizio offerto in rapporto ad un prezzo decisamente competitivo. Siamo grati all'Orafo del Gusto per aver contribuito in modo sostanziale a rendere il nostro matrimonio memorabile e lo raccomandiamo entusiasticamente. Bravissimi!!!
Veronica
Veronica P. Inviato il 17/05/2023
Valutazione 5 su 5

Eccezionali!

Abbiamo organizzato il banchetto del nostro matrimonio da 1000 km di distanza affidandoci totalmente a Claudia e Salvo e non potevamo fare scelta migliore! Sono riusciti ad accontentare le eccentriche richieste di mio marito senza perderne in raffinatezza ed eleganza e si sono dimostrate due persone estremamente professionali ma al tempo stesso affettuose e sempre disponibili. È stato davvero un piacere avere a che fare con loro!
Sam
Sam Inviato il 28/07/2022
Valutazione 5 su 5

Professionalità, qualità e gentilezza

Il nostro matrimonio è stato davvero arricchito dal gusto, dalla professionalità e dall’unicità della chef Claudia, del suo staff, dalla complicità e perfezione di ogni dettaglio del servizio, curato da Salvo e da ogni parola, gentilezza e accortezza della loro squadra. Noi e i nostri ospiti siamo rimasti estasiati ad ogni assaggio, dal primo antipasto delle isole, dal buffet, dallo show cooking e dalle portate ai tavoli. E che dire della torta? Esteticamente bellissima e dal sapore delicato e particolare. Tutto perfetto. I nostri ospiti ci hanno chiesto come abbiamo fatto. Il segreto è solo uno, ci siamo affidati al meglio, ci siamo affidati a L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting e abbiamo realizzato un sogno dal sapore indimenticabile! Grazie, grazie, grazie!!
Grazia
Grazia C. Inviato il 20/07/2022
Valutazione 5 su 5

Favolosi

Vorremmo scrivere una recensione, ma in realtà non ci sono parole che basterebbero per esprimere la professionalità, la qualità e l'impeccabilitá che contraddistinguono l'orafo del gusto. Claudia e Salvo sono 2 persone speciali ci hanno accompagnato dalla fase iniziale e progettuale del nostro matrimonio, a quella finale. Sempre attenti, premurosi e precisi. Claudia ha davvero l'oro nelle mani: tutto squisito e davvero impeccabile che dire ragazzi, siete fantastici e siamo davvero felici di avervi conosciuti e di esserci affidati a voi, grazie di cuore
Giulia
Giulia L. Inviato il 09/06/2022
Valutazione 5 su 5

Eleganza e professionalità

Ho conosciuto l'Orafo del Gusto come invitata ad una laurea e mi sono innamorata del cibo e del loro servizio. Per il mio matrimonio ho cercato una location che mi consentisse di portare l'Orafo come catering e non potevo fare scelta migliore. Siamo stati seguiti con cura sin dalla prima chiamata, il servizio è impeccabile, elegante e curato, il menù buonissimo, in particolare la parte di welcome e antipasti, e anche gli allestimenti curatissimi. Claudia e Salvo sono stati sempre gentilissimi e professionali, aiutandomi a rendere perfetto il nostro giorno. Assolutamente consigliati!
Stefano
Stefano R. Inviato il 30/08/2021
Valutazione 5 su 5

Certezze di classe

Nella vita bisogna avere dei punti fermi, delle certezze, soprattutto in una città come Catania a volte effimera e dai facili stravolgimenti di fronte. Io e Teresa non avevamo dubbi: per il nostro 25º quasi 26º anniversario di matrimonio, era Claudia con il suo Team l’unica professionista in grado di capirci e realizzare puntualmente quello che noi intendevamo. Una Professionalità veramente di elevato livello, una capacità di “leggere insieme” i sogni (perché anche dopo 25 quasi 26 anni sempre di sogno si tratta) unita ad una classe sopraffina, alla ricerca di materie prime sempre al vertice e alla cura dei particolari, era certezza di riuscita assoluta. Grazie a tutto il team di L’Orafo del Gusto, per aver contribuito alla splendida riuscita della nostra festa. Ad maiora.
Manuela
Manuela C. Inviato il 31/07/2021
Valutazione 5 su 5

Genuinità e ricercatezza

Claudia e Salvo, insieme al loro premuroso staff, hanno viziato noi ed i nostri ospiti, coccolandoci con attenzioni sempre puntuali.
Flavia
Flavia Inviato il 29/06/2021
Valutazione 5 su 5

Matrimonio festa!

Professionali, precisi, dediti al lavoro. Tutto lo staff de L'orafo del Gusto è stato in grado di soddisfare le nostre richieste prima e durante la festa. Cibo ottimo, qualità delle materie prime, sapore e gusto equilibrati e raffinati. Tutto buonissimo, anche a detta dei nostri ospiti! Allestimento esattamente come richiesto e curato nei dettagli. Eleganza e raffinatezza. Claudia e Salvo ci hanno consigliato al meglio e sempre onestamente. La scelta giusta!
Martina
Martina N. Inviato il 16/09/2020
Valutazione 5 su 5

Un giorno speciale!

Il proprio matrimonio è di per sé una grande emozione ma quando cibo, servizio e location fanno lo stesso, il risultato è la perfezione!
Ci siamo affidati a voi, vi abbiamo lasciato carta bianca su tutto ed è stata la scelta migliore. Ci avete permesso di vivere questo giorno con la massima serenità.
Un ringraziamento immenso allo staff che ha orchestrato tutto in autonomia alla perfezione e alla mia ormai amica Claudia che ci hanno fatto vivere un sogno.
Grazie di cuore!
Irene
Irene A. Inviato il 11/09/2020
Valutazione 5 su 5

Ricevimento da sogno

Il ricevimento perfetto! Tutto buonissimo e curato nei minimi dettagli. Anche gli ospiti con diverse necessità alimentari sono rimasti stupefatti. Raccomandiamo al massimo!
A
Agata A. Inviato il 24/06/2024
Valutazione 5 su 5

Catering da sogno!

Che dire di Salvo e Claudia?? Tutto il meglio è riduttivo. Super professionali, super gentili dal nostro primo incontro.
Il punto di partenza che fa la differenza è l'ascolto delle esigenze del cliente... poi c'è la fare dell'elaborazione di una proposta ritagliata a pennello e infine la realizzazione di un'opera d'arte.
I piatti sono un connubio di sapori, un gourmet semplice ma al tempo stesso ricercato, solo prodotti freschi, di stagione accostati in modo eccellente.
Mi sono affidata a loro per la comunione di mio figlio e per il matrimonio di mia figlia. Sono stato eccezionali. Ogni elemento curato, niente lasciato all'approssimazione. Sono stato sempre presenti e partecipi. GRAZIE ❤️
A
Agata C. Inviato il 28/05/2023
Valutazione 5 su 5

Semplicemente impeccabili. Grandiosi!

È raro oggi trovare così tanta professionalità insieme a passione e amore. Avete reso tutto meraviglioso. Siete eccezionali. Ai futuri sposi consigliamo l' Orafo del gusto. Claudia e Salvo siete speciali.
I
Irene S. Inviato il 25/09/2022
Valutazione 4.8 su 5

Matrimonio da favola

Grazie x aver reso magico il nostro giorno, ringraziamo Claudia x la sua professionalità nel lavoro e l amore che mette e trasmette in ciò che fa, e non posso non ringraziare Salvo che è stato il punto di riferimento x ogni dubbio, chiarezza e disponibilità..
A
Agata S. Inviato il 13/09/2022
Valutazione 5 su 5
Vorrei racchiudere in questo messaggio l'essenza, i profumi, i sapori che avete con dedizione preparato per noi... Ogni isola è stata un vero tesoro prezioso, raccontava la vostra esperienza e professionalità nel scegliere con gusto le materie prime, presentazione impeccabile ha reso il giorno più bello della nostra vita un evento da ricordare per noi sposi e per i nostri ospiti sorpresi della vastità di cibo e dei dolci. Un grazie di cuore a Claudia e Salvo per la professionalità che avete dimostrato, anche nella cordialità del vostro personale in una location che esaltava la genuinità della vita!
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Domande frequenti su L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting

L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 60€ a 150€.
L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri
L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • Internazionale
  • Mediterranea
  • Altre
L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
  • Altri
L'open bar per i banchetti di nozze di L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting prevede le seguenti modalità:
  • Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
  • Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)
L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 30 invitati e fino a un massimo di 150 invitati.
L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Attualmente L'Orafo del Gusto Catering & Banqueting dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo sui servizi per i matrimoni.

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