In piena fase "tour dei catering", siamo approdati a Vignola (prima erano lì, sono da poco a Savignano) per visitare questa realtà, suggeritami da colleghi di Spilamberto. Avevamo già visto altre aziende, tutte meritevoli (e anche più vicine a Cavezzo), ma non eravamo ancora convinti. Milena e sua figlia, Anna, ci accolgono cordialmente e - per la prima volta nelle nostre esperienze di visita - ci offrono un caffè e una porzione di cheesecake: è scattata forse qui la scintilla? Spoiler: sì. Facciamo due chiacchere. Gusti, preferenze di stile, location, orari, richieste particolari. Tra quest'ultime, noi desideravamo molto avere un angolo/isola sushi al buffet degli antipasti. Questa richiesta, prima di allora, non aveva trovato terreno fertile: chi ci aveva risposto "sì, possiamo mettere del pesce crudo" (banalizzando il nostro desiderio di stile giapponese con un carpaccio qualunque) e chi ci aveva a priori precluso quella possibilità per n motivi. Eravamo quindi un po' timorosi e già sul rassegnato andante quando le nostre interlocutrici ci hanno risposto: "Sì. Ci organizziamo, si può fare." Bingo. Dopo pochi giorni abbiamo ricevuto un preventivo umano e ci siamo prenotati per la cena assaggi (che si paga, ma viene scalata dal costo del servizio se si continua con la collaborazione). Tutto ottimo e ben spiegato. Procediamo. Anna e Milena non si perdono d'animo nemmeno di fronte al padre della sposa, commerciale di lavoro e negoziatore di natura, riuscendo a confermare gli importi preventivati - rappresentativi del miglior rapporto tra professionalità ed onestà - e ad ottenere la sua stima. Da qui in poi si conferma il menù definitivo, ci si aggiorna periodicamente su tableau, intolleranze, orari.
Il giorno del matrimonio si attua il piano Sole e Milena mi chiama al mattino per avvisarmi che in un angolo del giardino, però, c'è ancora il terreno umido per le pioggie dei giorni precedenti. Mi chiede se può gestire gli spazi come ritiene più opportuno e le do carta bianca. La fiducia è stata ampiamente ripagata. Tutto è ottimizzato per accogliere al meglio
gli ospiti e diminuire il carico mentale degli sposi. Il loro staff è stato super disponibile, professionale e gentile, accompagnandoci dal pranzo fino alla sera. Vi lascio qualche foto di questa bella avventura. Raccomanderei questo catering altre mille volte per l'impegno e la passione che abbiamo visto in loro. Grazie di tutto!

Mi accodo a quanto già scritto da mia moglie Alessandra, questo Catering con la C maiuscola ha saputo soddisfare tutte le nostre richieste aiutandoci e supportandoci nella gestione di una delle parti che più verranno ricordate dai vostri invitati, il ricevimento. Senza dubbio gestito da due persone competenti e al passo con i tempi, Milena e Anna sono una garanzia, sceglierei questo Catering altre mille volte.

Uno dei primi pensieri che abbiamo avuto Matteo ed io quando abbiamo conosciuto Milena è stato "lei può far mangiare i nostri ospiti davvero".
Ci siamo conosciuti una sera dopo il lavoro e Milena ci ha accolto con qualche stuzzichino da aperitivo che alle 19.30 sono stati una salvezza.
Matteo ed io ci siamo trovati subito bene, accolti ed ascoltati e tanto aiutati: abbiamo fatto un matrimonio in cui erano previste più di 250 persone.
Milena e Anna, sua figlia, non hanno battuto ciglio e il matrimonio, con qualche invitato in meno, è stato un successo: non è rimasto nulla, tutti sono stati serviti e seguiti al meglio. Pochi momenti morti e tutti i tavoli uguali e allestiti benissimo!
Perfetti anche nella gestione di allergie, intolleranze e scelte differenti. Abbiamo ricevuto solo complimenti e i piatti (dagli antipasti ai dolci) sono tornati in cucina tutti puliti dopo anche due bis!
È stato bello vedere anche loro soddisfatte!

Anna e Milena davvero fantastiche, ci hanno aiutati in tutto, seguendoci dall'inizio alla fine senza farci pensare a niente e dandoci quella spensieratezza che tutti dovrebbero avere. Cibo buonissimo e abbondante, gli ospiti hanno tutti gradito, senza di loro non sarebbe stato lo stesso, hanno curato ogni minimo dettaglio.

Il nostro giorno è stato reso perfetto dalla competenza di Milena e tutto il suo staff, che ha saputo gestire al meglio ogni singolo momento, regalandoci una meravigliosa festa! tutti gli invitati hanno fatto i complimenti per la qualità del cibo e del servizio, che è stato impeccabile! non avremmo potuto desiderare di più!

Abbiamo scelto La Pergola ricevimenti per il battesimo del nostro bimbo. Il servizio è stato impeccabile e il risultato è stato ancora migliore di quello che ci eravamo immaginati. Qualità del cibo ottima e prezzi più che onesti! Super consigliato!

Alta professionalita di Milena e del suo staff, buon dialogo e graditi consigli. Ottima organizzazione anche in caso di contrattempi. Tutti gli ospiti ci hanno fatto complimenti sulla qualità e la varietà del cibo.

Milena è stata molto disponibile ad accogliere le nostre richieste! Il cibo è stato apprezzato dai nostri numerosi invitati (140 persone). La collaborazione con gli altri fornitori e’ stata eccellente. Tempi e modalità della cerimonia (ape + cena) che abbiamo concordato sono state rispettate e il tutto ha reso il nostro giorno speciali ancora più memorabile. Lo staff e il servizio ai tavoli è stato superlativo.

Ringraziamo di cuore Milena e tutto il suo staff per la professionalita', la disponibilita' e la cura del dettaglio dimostrata. Pietanze di qualita' e buffet di dolci molto ricco.

Abbiamo scelto La Pergola in occasione del battesimo di nostro figlio e il servizio è stato impeccabile: personale attento, gentile e professionale, allestimento perfetto e pietanze ottime. Non potevamo chiedere di meglio, avevamo già avuto occasione di provare il loro servizio catering come ospiti ad altri eventi e sono riusciti a superare le nostre aspettative. Professionalità e qualità sono le caratteristiche che più contraddistinguono tutto il personale e i servizi offerti dalla Pergola.
Super consigliati, una garanzia per qualsiasi tipo di evento.

La pergola e’ una garanzia. Milena persona gentilissima ci ha seguiti dall inizio fino al grande giorno con sempre tanta pazienza e professionalità .. servizio impeccabile di alta qualità, cibo buonissimo, gentilezza.
Tutti i nostri ospiti ci hanno fatto i complimenti per L ottimo cibo. Staff competente educato e sempre con il sorriso . Un super grazie anche ad Anna la figlia di Milena per la cura del dettaglio.
Lo consiglio a tutti.

Oltre la professionalità, qualità e abbondanza è stato il loro coinvolgimento a farci stare tranquilli e sereni, aspettative molto più alte di quanto aspettavamo, colpo sicuro!! Grazie di cuore

Noi ci siamo trovati benissimo, coccolati e tutto curato nei minimi dettagli. Ci hanno supportato e sopportato in qualsiasi scelta.
Consigliamo. Ottimo cibo e attenzione nei dettagli.

Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per il cibo sia per la qualità che per la quantità che per la varietà. Molto professionali anche nella gestione degli imprevisti. Vivamente consigliato.

Ci hanno consigliato Milena perché volevamo una persona che non solo si occupasse del catering ma che coordinasse anche gli altri fornitori (torta, band musicale, allestimento fiori). Ci siamo trovati molto bene, cibo veramente buono e cucinato ottimamente, personale di sala disponibile e gentile. I nostri ospiti sono rimasti assolutamente soddisfatti.