Abbiamo scelto Paolo per il nostro matrimonio e mai scelta fu più giusta! Semplicemente fantastico! Gentile, professionale, disponibile ad accogliere e riproporre in un modo ancora più bello le idee che ci erano venute . Servizio impeccabile, super attento agli ospiti e tutte le loro esigenze ...sotto sempre l'occhio attento e vigile della sua fedele Deni! Pazzesca! Una cura verso sia di noi sposi sia verso gli invitati bellissima! Ci siamo sentiti un sacco voluti bene ! Sempre pronta a fare il meglio possibile e super attenta a tutto! Cibo buonissimo!! Lo consiglio a tutti perché sarà il fiore all'occhiello! Grazie di cuore!!

Ci siamo affidati a P. per il catering del nostro matrimonio e per una grigliata il giorno successivo. Purtroppo l’esperienza è stata negativa, non tanto per la qualità del cibo, nella media, quanto per le gravi carenze organizzative e relazionali del titolare.
Abbiamo dovuto ripetere la prova menù ben tre volte, a causa di errori, sempre diversi, nella preparazione dei piatti scelti.
La difficoltà maggiore è stata relazionarsi con P.: atteggiamenti spesso scontrosi, oltre il limite della buona educazione e per nulla professionali, hanno reso la comunicazione complicata e spiacevole. È stato l’unico fornitore con il quale abbiamo avuto problemi, e certamente non lo consiglieremmo se dovessero chiederci suggerimenti riguardo ad un catering nella zona.
Nota positiva: durante il ricevimento D., responsabile di sala, ha dimostrato competenza, e grande disponibilità nell’accogliere le nostre richieste, prodigandosi per supplire all'ovvia inesperienza di ragazzini che costituivano la maggior parte del personale in servizio.

Paolo super cordiale, flessibile e professionale
A saputo consigliarci e venirci incontro su tutti i nostri desideri
Ricevimento/menù della cena tutto buonissimo, super consigliato
Qualche piccola dimenticanza (come i seggioloni per i bambini) per fortuna non troppo grave

Siamo arrivati Da Paolo che avevamo parecchie idee, ma non ben definite. Grazie a Paolo e alla sua proposta siamo riusciti a trovare ciò che faceva a caso nostro, sia a livello di allestimento tavoli, sia a livello dí menu, con prodotti locali di altissima qualità.Persona cordiale che riesce a mettere tutti a proprio agio, ci ha davvero aiutati nel trovare soluzioni ai nostri dubbi. Il giorno del matrimonio si è fatto aiutare da Denise, è stata una risorsa e rivelazione davvero importantissima e super preparata, nella gestione degli orari, con gli ospiti e con noi sposi!
Grazie davvero di cuore❤️

Ottimo catering, professionalità e cibo spaziale!!
Denis, una ragazza fantastica e dolce, ci ha seguiti per tutto l’evento, ha collaborato alla perfezione.
Consigliatissimo!!

Abbiamo scelto Paolo e siamo stati felici di averlo fatto.. il buffet è stato spettacolare.. gli invitati erano entusiasti.. è stata una giornata meravigliosa 💖

Nulla da dire.. tutto lo staf fantastico .. Paolo e Denisa favolosi!
Tutti gli invitati soddisfatti della cena, di ogni singola portata.

La sfida era ardua: un matrimonio completamente vegano, senza eccezioni.
Abbiamo provato diverse opzioni prima di scegliere, ma al primo assaggio abbiamo capito che avevamo trovato quello che cercavamo.
Paolo è stato subito aperto, entusiasta, collaborativo. Ci ha fatto ottime proposte di menù ed è stato presente durante gli assaggi per ascoltare i nostri feedback. Ottimi anche i collaboratori, dal sopralluogo al giorno stesso delle nozze, super professionali e disponibili, ed hanno offerto un servizio impeccabile, con grandissima attenzione anche ad allergie e intolleranze.
La sfida era ardua, ma Paolo e il suo staff l'hanno vinta: tutti hanno fatto i complimenti perché non si aspettavano assolutamente tali bontà.
Da Paolo, numero uno, consigliatissimo!

Paolo è una persona professionale ed estremamente rassicurante.
Alla degustazione abbiamo mangiato divinamente, propone sia piatti classici che piatti rivisitati e tutto ciò ha permesso di confermarlo come catering per il nostro ricevimento.
Tutti gli ospiti hanno gradito e la cosa più apprezzata è stata la corretta gestione del tempo e la presenza costante di personale a completa disposizione sia degli invitati che di noi sposi.
Un grande grazie a tutto lo staff... In particolare a Denise!

Abbiamo scelto il catering da Paolo per il ricevimento del nostro grande giorno e non avremmo mai potuto fare scelta migliore! Paolo, il referente, è una persona eccezionale, di una disponibilità e professionalità unica, ha saputo guidarci in ogni scelta dai menù all’allestimento dei tavoli e a tanto altro, ed è venuto incontro ad ogni nostra esigenza, capendo subito i nostri gusti e preferenze! Paolo e tutto il suo staff, con un servizio attento ed impeccabile, hanno reso il nostro grande giorno proprio come lo desideravamo!
La qualità delle materie prime, sia del cibo che dei vini della loro cantina, e la vasta gamma di proposte tra cui potevamo scegliere è stata eccezionale!!
Abbiamo optato per un menù di terra, sia per l’aperitivo che per la cena, e tutti, davvero tutti, i nostri invitati ci hanno fatto i complimenti per ogni portata, dall’aperitivo ai dolci!!
Super, iper, consigliato!! Grazie Paolo!!!

Felici della nostra scelta!
Abbiamo seguito il consiglio della proprietaria della Villa scelta da noi per il nostro matrimonio e non abbiamo sbagliato! Abbiamo avuto molti invitati dalla California e tutti ci hanno fatto i complimenti della quantità e la qualità del cibo 100% Emilia Romagna!!
Grazie a Paolo e al suo super staff e un super grazie a Nicola che è stato super disponibile e professionale nel soddisfare ogni nostra esigenza della giornata!
Consigliamo questo catering per il vostro giorno!!
Grazie
Alessia & Micah

Dopo mesi di ricerche di un catering per il nostro matrimonio, e aver visionato tantissimi preventivi con i prezzi più disparati, abbiamo scelto il catering DA PAOLO; decisione giusta perché il giorno del matrimonio (26-08-2023) ha saputo gestire al meglio i vari tempi dell'evento, dall'aperitivo al buffet dei dolci, garantendo un servizio impeccabile per un matrimonio grande come il nostro (270 persone).
Tutti gli invitati si sono complimentati con noi per l'evento e per questo dobbiamo ringraziare Paolo e il suo staff che oltre alla gentilezza e alla precisione nell'operare hanno fatto rimanere contenti tutti i nostri ospiti per la qualità dei piatti proposti, essendo il cibo davvero squisito.
Ringrazio Paolo per la professionalità con cui ci ha accompagnato nei mesi precedenti al Matrimonio.
Consigliatissimo!

Servizio

Siamo stati contentissimi del servizio offerto, paolo e il suo team sono stati perfetti in tutto.
Già dalla prima degustazione ci siamo innamorati, tutte le portate sono state ottime, da quel momento in poi il problema non era più la ricerca del catering, bensì decidere quale piatto inserire nel nostro menù.
Paolo è sempre stato sincero e schietto con noi e questa è una delle caratteristiche che abbiamo apprezzato di più.
Il suo team è stato eccellente nel servizio, tutti coordinati ed attenti alle richieste degli invitati.
Noi e gli invitati abbiamo apprezzato tantissimo la velocità del servizio, tutti i presenti hanno gustato le portate nello stesso momento a distanza di pochi minuti, il tempo di trasferire i piatti dalla cucina alla sala, sottolineo questo perché la cosa non è scontata, specialmente quando si hanno tante persone da servire.
Moltissimi invitati ci hanno fatto i complimenti per la qualità del buffet e dei piatti serviti, oltre al magnifico buffet dei dolci.

Tempi di risposta

Tempi di risposta rapidissimi, molto disponibile in qualsiasi momento per far vi avere tutte le informazioni che cercate.

Professionalita'

Paolo è stato in grado di organizzarsi in autonomia con tutti i fornitori coinvolti nell'evento per fare in modo che tutto si svolgesse nel migliore dei modi.
Con assoluta professionalità, lui e il suo team, ha allestito e liberato le diverse zone senza arrecare nessun intralcio al normale svolgimento della festa, talmente organizzati che nemmeno ci siamo accorti degli spostamenti.
Che dire, un vero professionista, in grado di adattarsi perfettamente a tutti i momenti della festa e soddisfare tutte le richieste vostre e dei vostri invitati.
Se anche voi, come noi, desiderate vivere una giornata indimenticabile, da paolo catering è il fornitore che state cercando
Super consigliato!

Qualita' prezzo

Qualità prezzo assolutamente in linea con il servizio offerto.
Prezzi da subito trasparenti senza sorprese finali, tutto esattamente come concordato mesi prima dell’evento.

Siamo molto contenti di aver scelto "Da Paolo" per il nostro ricevimento. I nostri invitati sono rimasti tutti molto contenti del menù e della qualità del cibo. Inoltre sono riusciti a venirci incontro su molti aspetti organizzativi e soddisfare le nostre richieste

Il personale è accogliente, flessibile e sempre a disposizione degli ospiti. Il cibo era ottimo e sono stati proposti piatti che andavano incontro ai nostri gusti e idee.
Gli invitati sembravano tanto soddisfatti quanto noi siamo felici della nostra scelta, grazie allo Staff!