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Su Matrimonio.com dal 2018

Ultimo aggiornamento: Febbraio 2024

Idea in Cucina, Catering e Banqueting nasce dalla pluriennale esperienza dello chef Michele Cocchi nel campo della ristorazione, offre una ricca cucina di altissima qualità abbinata a un organizzazione curata e attenta da parte di Elena Calzolari.

Servizi offerti

I molteplici servizi offerti saranno in grado di adattarsi alle vostre esigenze proponendovi varie soluzioni personalizzate.

Se desiderate semplicemente usufruire del servizio di catering potrete scegliere le differenti soluzioni che variano dalla realizzazione di più informali buffet all'organizzazione di sontuosi e raffinati banchetti serviti ai tavoli.

Qualora lo vogliate, potrete anche affidarvi a questa azienda per l'organizzazione di tutti gli elementi importanti del vostro matrimonio, grazie alla collaborazione di affidabili aziende del settore ad essa affiliate che si occupano di location, allestimenti e decorazione. La consulenza sarà sempre altamente personalizzata per permettervi di offrire un matrimonio unico ed irripetibile e su tutto il territorio regionale e oltre.

Ristorazione

La curatissima e prelibata cucina riesce ad unire la tradizione alla più creativa innovazione in un felice connubio tra antichi e nuovi sapori. L'alta qualità è garantita dalla scelta accuratissima delle materie prime che vengono elaborate artigianalmente. Per il vostro banchetto verranno preparati vari tipi di pasta ripiena, da quella tradizionale a quella più ricercata, pasta corta all’uovo trafilata al bronzo e paste al forno, pani classici, pani colorati e grissini, tutto rigorosamente fatto a mano.

Per arricchire ulteriormente il vostro banchetto nuziale vi verranno offerte varie prelibate soluzioni culinarie quali: il buffet del pesce, l’angolo dei fritti, un ricco assortimento di marmellate, confetture, mostarde fatte a mano per accompagnare i formaggi, i deliziosi dolci e la splendida torta nuziale, nonché dei veri e propri show cooking di cibo.

Altri servizi

L'azienda offre i propri servizi per l'organizzazione di ogni tipo di evento privato, consulenza, servizio weeding planner, eventi aziendali, servizio catering in fiere, location particolari e anche eventi più piccoli come comunioni, cresime, battesimi e formula del ristorante a casa dove potrete degustare e gestire in piena autonomia i loro prodotti di cucina.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Sì, per il matrimonio 10 persone

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Altri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, corte la Campanara

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Aperitivo di benvenuto, pranzo o cena servita seduta, bevande, allestimento con materiali raffinati e personalizzati in base alle esigenze estetiche, servizio di sala e di cucina, caffetteria e amari

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Fusion
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Possibilità di portare la torta nuziale. No sovrapprezzo

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Da valutare in base al menù e location

Come si effettua il pagamento?

Bonifico bancario, assegno bancario

Opera a

Bologna e Modena

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Valutazione 4.9 su 5
Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com
129 recensioni
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.8 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.9 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.9 su 5
98% Consigliato dalle coppie

141 foto degli utenti

129 recensioni
Terry
Teresa C. Inviato il 18/09/2023
Valutazione 5 su 5

Matrimonio Luca e terry

La prima impressione è quella che conta già dal primo incontro. Un catering professionale, una mente dietro che gestisce tutto nei dettagli e seguendo le aspettative degli sposi, uno chef preparato, antipasto abbonavate è buono, piatti gustosi, ottima pasticceria il tutto abbinato a prosecco, vini e altro scelti con cura. Un servizio preciso e attento ai dettagli. Che dire?! Grazie per aver reso la nostra giornata speciale!
Silvia
Silvia C. Inviato il 17/10/2023
Valutazione 5 su 5

Amore al primo assaggio - Silvia e Francesco 07.10.2023

Con Idea in Cucina è stato amore al primo assaggio: la scelta appassionata delle materie prime, la cura meticolosa dei dettagli e la preparazione a tutto tondo dello staff costituiscono i tratti distintivi di questo team di professionisti.
Elena, professionista vera ed appassionata del suo lavoro, ci ha accompagnato sin dal primo istante rivelandosi un'alleata preziosa in ogni singolo consiglio e suggerimento per organizzare al meglio ogni momento del nostro matrimonio.
Tutto è stato più che perfetto!
Grazie di cuore!
Silvia e Francesco
Mariù
Mariù Inviato il 28/06/2023
Valutazione 5 su 5

Fantastici !!!

Abbiamo scelto con Elena e Michele il menu per il nostro matrimonio , tutto a base di pesce . È stato tutto fantastico ,dai crudi ai fritti , davvero tutto eccezionale!non c’è stato nulla che non sia stato apprezzato dai nostri ospiti …la loro pasticceria è buonissima e Michele ha realizzato anche la torta nuziale . Siamo davvero felici di averli scelti …sono stati attenti a tutte le nostre richieste anche i ragazzi in sala sono stati professionali e gentili con tutti . Consigliatissimo!!!Tutto super!!!
Debora
Debora B. Inviato il 06/06/2023
Valutazione 5 su 5

Catering meraviglioso

Abbiamo scelto questo catering in quanto avendo fatto numerose feste e altre cerimonie, ne eravamo già a conoscenza. Sono persone splendide e molto educata. La coordinatrice è professionale e molto efficiente, e trova una soluzione per ogni tipo di evenienza. Cibo di qualità, veramente ottimo. Tutto fatto al momento. Siamo rimasti soddisfatti per l’ennesima volta. Consiglio a tutti i futuri sposi.
Matteo
Matteo N. Inviato il 11/05/2023
Valutazione 5 su 5

impeccabili

Elena e tutto lo staff sono stati impeccabili.
Un servizio efficientissimo con pietanze prodotti e bevande di prima scelta.
Se volete un servizio di qualità e lasciare un ricordo indelebile del vostro ricevimento ai vostri ospiti amici e parenti loro sono le persone a cui affidarsi.
Cecilia
Cecilia S. Inviato il 15/03/2023
Valutazione 5 su 5

Catering eccellente, con prodotti e servizi di qualità

Nonostante abbiamo organizzato il matrimonio un po' all'ultimo, rispetto alle classiche tempistiche, siamo rimasti ammaliati da Elena e dai suoi collaboratori: un catering efficientissimo, che ha presentato prodotti, preparazioni e bevande di qualità, graditi a tutti gli ospiti, con un servizio eccellente. Ci avete coccolati dall'inizio alla fine: grazie!
Elena, oltretutto, è stata un'ottima coordinatrice ed un punto di riferimento anche per gli altri fornitori.
Alessio
Alessio O. Inviato il 11/09/2022
Valutazione 5 su 5

Sono perfetti

Elena con il suo team sono stati molto professionali e disponibili sia prima dell'evento (durante l'organizzazione del matrimonio), sia durante la festa nel gestire varie richieste improvvise. Ottima mise en place, molto elegante e cibo ottimo con impiattamenti da ristorante stellato! Sin da subito (dalle degustazioni) non abbiamo avuto dubbi, dovevano essere loro il nostro catering, e sono stati perfetti! Anche ora, a una settimana dal matrimonio, amici e parenti ci fanno i complimenti per l'ottima scelta!
Cristina
Cristina V. Inviato il 24/01/2023
Valutazione 5 su 5

Professionalità e qualità

Il nostro matrimonio sudatissimo dopo averlo rimandato almeno 2 volte causa covid finalmente ci siamo sposati il 27 agosto 2022!
In questi anni lo staff di Idea in cucina ci è stato vicino in tutto, rendendo il nostro matrimonio perfetto.
Elena ha saputo organizzare come volevamo noi il nostro aperitivo/cena e grazie alla qualità del cibo e il servizio in sala, siamo rimasti entusiasti e sorpresi per la perfezione della giornata!!
Tutti i nostri 100 invitati ci fanno ancora i complimenti per la bontà delle portate e dell'aperitivo a buffet in giardino...
C'è ci ancora mi chiede come avete fatto la nostra torta nuziale...devo dire che è rimasta nel cuore a molti!!!
Dobbiamo ringraziare perciò tutto lo staff, Elena e Michele per averci sopportato in questi anni e reso speciale il nostro matrimonio.

Cristina e Stefano
Arianna
Arianna D. Inviato il 01/08/2022
Valutazione 5 su 5

Chef Cocchi, Elena e team. Una squadra che non si cambia!

Cibo di altissima qualità, disponibilità, precisione, professionalita e competenza. Poche parole per descrivere questo grande team. Non potevamo chiedere di meglio tutti ci hanno fatto i complimenti… mai mangiato cosi ad un matrimonio! Grazie Ele, Grazie chef, Grazie squadra!!!
Arianna
Arianna G. Inviato il 24/07/2022
Valutazione 5 su 5

In 2 parole La perfezione

In poche parole staff davvero spettacolare, Elena emozionata ha dato un tocco di magia alla serata, chef e staff impeccabili e attenti a coccolare gli invitati, semplicemente FANTASTICI
Silvia
Silvia Inviato il 28/06/2022
Valutazione 5 su 5

Un successo!

Che dire… tutto buonissimo! Ospiti super contenti e noi sposi di più.
Catering eccellente e professionale, personale gentilissimo e disponibile, bravissimi, davvero complimenti!
Giulia
Giulia P. Inviato il 24/06/2022
Valutazione 5 su 5

Consigliatissimo

Abbiamo scelto idea in cucina dopo una degustazione che avevano organizzato appositamente per le coppie in procinto di sposarsi. Organizzazione e cibo ottimi
Carlo
Carlo V. Inviato il 20/09/2022
Valutazione 5 su 5

Disponibilità, cura del dettaglio e cibo di ottima qualità

Elena e il suo team ci sono venuti incontro sin dall'inizio in maniera professionale, ascoltando le nostre esigenze e fornendo consigli utili. Sono riusciti a gestire abilmente i cambi di programma all'ultimo minuto legati al tempo atmosferico e hanno contribuito a creare un ricevimento davvero speciale: abbiamo molto apprezzato la mise en place, il cibo e il servizio (un grazie speciale anche a Cri!).
In particolare abbiamo ricevuto tanti complimenti dagli invitati per l'aperitivo, la cena e la torta.
Consigliatissimo!
Massimiliano
Massimiliano P. Inviato il 23/06/2022
Valutazione 5 su 5

Strepitosi

Elena e il suo staff sono semplicemente unici.
Per tutti il proprio matrimonio è qualcosa di memorabile a prescindere, ma quando ti accompagnano persone professionali e pronte a soddisfare ogni tua richiesta e a tranquillizzarti sull'organizzazione é tutto più facile.
Solo per fare qualche esempio abbiamo fatto 3 prove menù poiché non eravamo decisi su alcuni piatti e ci hanno supportato in tutto.
Elena poi trasmette sicurezza dal primo giorno in cui la incontri é una forza della natura.
Barbara
Barbara Inviato il 05/10/2021
Valutazione 4.8 su 5

Una certezza

Abbiamo scelto Michele Cocchi e il suo staff ad inizio 2020 poiché come invitati avevamo avuto il piacere di conoscerli, felici della scelta fatta! Elena è stata disponibile e sempre presente nonostante le difficoltà della pandemia e tutti gli spostamenti che abbiamo dovuto affrontare, sempre li pronta a sostenerti Staff disponibile nonostante gli imprevisti dell'ultimo minuto. Cibo di qualità, servizio impeccabile e curatissimo, e poi quella millefoglie spettacolare... bravi! Grazie di cuore!
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Michele Cocchi
Chef

La passione per la cucina, la selezione di materie prime di altissima qualità, l'innovazione e la teconologia piu avanzata contraddistiguono la mia cucina, altamente professionale e volta alla continua ricerca di un gusto raffinato, moderno ma che non abbandona mai l'origine della cucina tradizionale emiliano-romagnola.

Elena Calzolari
Elena Calzolari
Event planner

Sono l'anima organizzativa dell'azienda, accompagno ogni coppia di sposi nel loro percorso organizzativo partendo dalla scelta della location, del menu, della mise en place e di ogni altro dettaglio che occorre al completamento del matrimonio. Tutto questo avviene con professionalità, presenza costante in ogni singolo momento organizativo e con la massima rassicurazione ai nostri clienti che il loro matrimonio sarà seguito e gestito con cura.

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Domande frequenti su Idea in Cucina

Idea in Cucina propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 90€ a 150€.
Idea in Cucina mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
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  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri
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  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Fusion
  • Mediterranea
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  • Vegetariani
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  • Quantità totale fissa (con ora limite)
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Idea in Cucina ha ricevuto le raccomandazioni del 98% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella qualità del servizio, 5 nella professionalità, 4.9 nella flessibilità, 4.9 nel rapporto qualità/prezzo e 4.8 nel tempo di risposta.

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