Enoteca Raiteri si é occupata del servizio catering per il nostro matrimonio a settembre 2025. Non avevamo alcun dubbio sulla scelta ma in quel giorno è stato tutto oltre le aspettative. Oltre alla qualità del cibo e del servizio (su cui abbiamo ricevuto e stiamo ancora ricevendo complimenti da chi era presente) la nota distintiva è stata la professionalità e soprattutto l’empatia di tutto il personale, quel giorno e nei giorni precedenti, cosa non scontata. Qualche giorno prima dell’evento eravamo preoccupati che il meteo potesse influire sulla resa, e invece siamo stati rassicurati, messi a nostro agio e trattati con estrema gentilezza. Ci siamo sentiti davvero in una botte di ferro, e così è stato. Il rapporto qualità prezzo è eccezionale. Non possiamo che consigliarli! Un grazie speciale a Paola e Nadia, due persone fantastiche oltre che grandissime professioniste

Ho usufruito dei servizi di Paola e del suo staff per il giorno del mio matrimonio e non posso che dire di esserne soddisfatta al 100%. Tutto impeccabile, dal cibo al personale (una nota di merito va soprattutto a Nadia, che come responsabile del servizio ha tenuto le redini della giornata in maniera egregia e professionale, ma allo stesso tempo si è preoccupata di noi sposi come fosse una zia lontana). A distanza di giorni dall’evento ho continuato a ricevere complimenti da tutti. E soprattutto non vediamo l’ora di poter riassaggiare la faraona in saor!!

Catering davvero super consigliato, non solo per la cortesia e professionalità, ma anche per l'attenzione ai dettagli e per la qualità ottima di tutto il cibo servito, dall'aperitivo al dolce. Ottima organizzazione durante la giornata, da parte di tutto il loro staff. Tutti gli ospiti si sono complimentati ed anche noi sposi abbiamo potuto godere del cibo grazie all'attenzione riservataci dallo staff. Complimenti!

Il team di Enoteca Raiteri si e' occupato del catering durante il nostro matrimonio e siamo davvero felicissimi di tutto il loro servizio, dal cibo all'attenzione ad ogni nostro ospite. Tutti hanno apprezzato il cibo servito durante il matrimonio e sinceramente pensiamo che l'intera organizzazione non sarebbe potuta andare meglio di cosi.

Abbiamo incontrati Enoteca Raiteri per la prima volta quando abbiamo visitato la location del matrimonio. Già allora abbiamo potuto assaggiare alcuni dei loro piatti e siamo rimasti molto colpiti dalla loro qualità. Successivamente siamo andati all'Enoteca per una degustazione vera e propria e abbiamo apprezzato così tanto i loro piatti e la loro energia che abbiamo confermato l'impegno. In seguito, abbiamo avuto l'opportunità di visitare nuovamente l'Enoteca per definire il menu e l'allestimento dei tavoli e discutere il programma della giornata. Tutte queste fasi ci hanno dimostrato la cura meticolosa che l'intero team mette in questo lavoro, e il coordinamento di Nadia e Paola ci ha fatto sentire in ottime mani.

Dopo il matrimonio, abbiamo ricevuto innumerevoli messaggi di apprezzamento dai nostri ospiti su ogni singola portata e abbiamo davvero apprezzato l'attenzione del team alle diverse esigenze dei nostri cari. Siamo grati al personale che ha portato alcuni piatti allo sposo e a me per assicurarsi che potessimo mangiare e per essere stato molto accomodante nei confronti delle preferenze e delle restrizioni alimentari dei nostri ospiti, avvicinandoli in modo discreto e gentile. Il personale ha davvero fatto il possibile per assicurarsi che gli ospiti più fragili fossero ben assistiti, ad esempio aiutando mia nonna in sedia a rotelle a entrare e uscire dalla sala, il che è stato incredibilmente utile.

Nadia, la responsabile del team ha fatto un lavoro eccellente nel coordinarsi con gli altri fornitori (incluso il coordinatore del matrimonio). Questo, insieme alla sua gentilezza e attenzione, hanno reso l'intera giornata priva di stress per noi.
Non ci sono parole per esprimere la nostra gratitudine per il suo lavoro e la sua dedizione nel rendere il nostro matrimonio perfetto per tutti i nostri ospiti. Le siamo immensamente grati!

Speriamo davvero di poter tornare un giorno nel vostro ristorante, perché questo posto ha ora un significato speciale per noi.

Non possiamo che dire: straordinari. L’Enoteca Raiteri ha superato ogni nostra aspettativa, sia per la qualità del cibo che per la cura con cui ci hanno accompagnati il giorno del matrimonio e nei mesi prima.
Paola è stata preziosa, soprattutto nei giorni immediatamente precedenti, quando il meteo sembrava volerci mettere alla prova. Avendo l’esperienza per capire cosa funziona, ci ha aiutato a riorganizzare con flessibilità e disponibilità i meravigliosi spazi interni ed esterni.
Il cibo… inutile dire che è stato pazzesco. Tutti, ma proprio tutti i nostri numerosi invitati si sono complimentati: dal risotto al filetto di vitello, fino ai dolci e all’aperitivo, ogni piatto era curato, saporito e servito con grande attenzione.
Un grazie speciale e dal cuore va a Nadia e Lauretta e al loro team: sono state incredibili. Sempre disponibili, attente ai dettagli e ai bisogni delle persone. Si sono prese cura degli ospiti più anziani, di chi parlava tedesco, e anche degli amici con intolleranze, senza che noi dovessimo preoccuparci di nulla. Inoltre durante il pasto abbiamo avuto qualche momento organizzato dagli amici (brindisi, canti, giochi improvvisati) e loro hanno gestito tutto con sorrisi e una naturalezza ammirevole. Sono rimaste con noi fino alla fine della giornata, sempre gentili e con tutto sotto controllo.
In poche parole ci siamo sentiti accompagnati da professionisti veri, con cuore e passione.
Non potevamo desiderare di meglio. Consigliatissimi!

Abbiamo scelto Enoteca Raiteri come catering per il nostro matrimonio a Cascina Boscaccio e non possiamo che consigliarli con entusiasmo. Dall’organizzazione alla qualità del servizio, tutto è stato gestito con una professionalità impeccabile e una cura che va ben oltre le aspettative.

Il coordinamento con la location è stato impeccabile: ogni persona dello staff, di ogni ruolo e "grado", è stato stra-disponibile sia verso noi sposi che gli invitati, cosa assolutamente non scontata. Ogni portata ha conquistato i nostri ospiti, che ancora oggi ci fanno i complimenti per la cena e per l’attenzione ai dettagli.

Enoteca Raiteri ha contribuito in modo decisivo a rendere il nostro matrimonio un ricordo indimenticabile... E torneremo a mangiare al ristorante di Casorate! Grazie mille Paola

Catering Raiteri , assolutamente da consigliare , tutti e dico tutti gli invitati hanno precisato che non hanno mai mangiato cosi bene ad un Matrimonio . Qualita' /prezzo ottimo . Eccellente Aperitivo , abbondante e di grandissima qualita' . Pranzo perfetto e dolci sublimi . Personale professionale , attento ad ogni richiesta , perfetto ! Paola e Nadia Uniche e decisamente presenti nel gestire ogni situazione ! Consigliatissimo !!!! Paolo & Barbara

Prima di confermare la location, siamo andati a fare una degustazione in Enoteca, il catering esclusivo della struttura, e siamo rimasti subito colpiti dalla qualità del cibo e dalla gentilezza del personale. Nadia è stata la prima persona che abbiamo incontrato e con lei c’è stata subito grande intesa, così come è accaduto poi con Paola, la proprietaria. La nostra prima impressione è stata pienamente confermata il giorno del matrimonio grazie allo splendido servizio di tutto lo staff, guidato dalla nostra meravigliosa Nadia. Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per il cibo di altissimo livello e per l’attenzione, la professionalità e la gentilezza del personale, sempre empatico e disponibilissimo. Grazie di cuore a tutti! Martina & Pol

Buon cibo, attenzione alle esigenze alimentari con piatti alternativi gustosissimi, cura nel nutrire gli sposi (che non è scontato!!!) ecco cosa troverete scegliendo Enoteca Raiteri!!

Servizio impeccabile, dal momento della scelta al taglio della torta!!!

Menzione d’onore a Paola e a Rosy per averci accompagnati con attenzione e cura nel nostro giorno speciale!

Ci siamo rivolti a Paola e Gino per il catering del nostro matrimonio e non avremmo potuto fare scelta migliore.
La prima volta che ci siamo incontrati è stato presso il loro ristorante a Casorate Primo ed è stata una scoperta fantastica, ristorante che sicuramente continueremo a frequentare, l’accoglienza, la professionalità e la disponibilità di Paola e dello staff fanno le differenza.
Il cibo è di qualità veramente alta e il servizio che è stato offerto per il nostro matrimonio impeccabile. Noi e sopratutto anche i nostri ospiti siamo stati soddisfatti a pieno!

Grazie ancora di cuore e ci vediamo presto,
Valentina e Alessandro

Fin dal primo incontro, Paola ci ha conquistati con la sua professionalità, la sua attenzione ai dettagli e, soprattutto, con la sua simpatia e disponibilità.

Il cibo è stato eccellente, con piatti curati, sapori equilibrati e ingredienti freschissimi. Il vino consigliato da Paola si è rivelato una scelta perfetta, davvero apprezzata da tutti. Il menù ha ricevuto tantissimi complimenti, anche nei giorni successivi: segno del grande lavoro fatto con passione e competenza.

Un ringraziamento speciale va a Rosy, che ha gestito la giornata in modo impeccabile, coordinando ogni dettaglio con serenità e competenza. La sua presenza, discreta ma attenta, e la sua capacità di anticipare le nostre necessità, unitamente alla sua gentilezza e professionalità hanno reso la nostra giornata ancor più speciale.

Se state cercando un catering che sappia combinare cibo eccellente, servizio impeccabile, precisione nell’organizzazione perfetta e persone davvero speciali… Paola e il suo team sono la scelta giusta. Ogni membro del catering si è preso cura di noi e dei nostri ospiti con dolcezza, affetto e premura, come se fossimo parte della loro famiglia, rendendo il nostro matrimonio indimenticabile. Grazie di cuore!

L’enoteca raiteri catering è stato il pezzo forte del nostro matrimonio.
La professionalità di paola ci ha convinti dal primo incontro e non si è mai smentita: ha saputo accontentarci in tutto e fornirci i consigli più mirati alle nostre esigenze.
Senza una wedding planner, la sua presenza mi ha rassicurata da subito, perché è quell’elemento sempre sul pezzo che ci vuole per non arrivare quel giorno con l’ansia dell’inaspettato.
Dietro a un cibo variegato e indiscutibilmente delizioso e di qualità (su 150 invitati abbiamo ricevuto 150 complimenti proprio per il cibo, anche in caso di diete no glutine e vegane) e ad un servizio impeccabile, abbiamo sempre avuto modo di confrontarci con persone deliziose e disponibili. Inoltre, durante tutto il ricevimento siamo stati coccolati dalla mitica nadia, che a fine serata sentivamo ormai come una di famiglia.
Risceglieremmo l’enoteca raiteri tutta la vita. Per noi è stato un valore aggiunto, senza di loro la giornata non avrebbe avuto un riscontro così perfetto nella nostra memoria e in quella degli ospiti.

Pietanze buonissime e bellissime!
Partendo dagli antipasti fino alla torta è stato davvero tutto buonissimo. I miei invitati hanno adorato il fritto di mare, la morbidezza della carne e la crostata che abbiamo scelto come torta nuziale per non parlare dei vini, strepitosi!
Impeccabili anche nel servizio, super attenti e precisi!
Ma un grazie speciale va al nostro capo servizio Rosi, davvero brava attenta e super organizzata!
Non potevano capitare in mani migliori!

Servizio impeccabile, materie prime di altissima qualità, staff altamente professionale, qualità della cucina eccellente. Attenti ai minimi dettagli e sempre presenti, pronti a qualsiasi variante necessaria. Seguono la timeline dell'evento con un servizio fluido e la qualità è davvero straordinaria anche su numeriche importanti (cosa non scontata). ingredienti freschissimi e abbinamenti di sapori sorprendenti. Dispongono di una cantina di vini eccellenti e realizzano cocktail di livello. L'intera esperienza è stata impeccabile, dall’organizzazione iniziale fino all’ultimo assaggio. Consigliatissimo a chi cerca un servizio di altissimo livello, che riesca davvero a fare la differenza in un evento speciale.

Siamo rimasti davvero molto soddisfatti!
Servizio impeccabile, personale professionale e cibo di grande qualità.
Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per il catering e noi non possiamo che unirci a loro! Grazie di cuore