L'esperienza vissuta con Mini Catering per il nostro matrimonio è stata semplicemente eccellente, caratterizzata da grande professionalità, disponibilità e cortesia. Michele e il suo staff hanno seguito ogni dettaglio con attenzione, dimostrandosi sempre presenti e pronti a venire incontro a tutte le nostre richieste, dall’allestimento dell’angolo della piadina all'apertivo, variegato, abbondante, e semplicemente ottimo, fino ad arrivare anche alla necessità di avere di piatti dedicati a persone intolleranti o allergiche. La nostra scelta per la cena è stata quella di fare un buffet con bis di primi (cappelletti ragù e strozzapreti alla crudaiola) e due secondi di carne, uno freddo e uno caldo, accompagnati da diversi contorni. La quantità sia del buffet all'aperitivo, sia del buffet alla cena è stata perfetta: pirofile e cabaret sempre pieni e riforniti.
Il rapporto qualità/prezzo è davvero ottimo. Tutto il cibo è stato servito puntuale, caldo, invitante e curato alla perfezione. Gli ospiti sono rimasti entusiasti sia della varietà delle proposte, sia della qualità del cibo: in particolare l'aperitivo è stato apprezzatissimo, proposte sfiziose, gustose, accattivanti, insomma un vero trionfo di gusto.
Il servizio si è svolto con la massima efficienza e precisione, senza alcuna sbavatura, permettendoci di vivere la giornata senza pensieri e con la serenità di sapere che tutto era in mani esperte. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti per la cena, e questo per noi è motivo di grande orgoglio.
Ringraziamo di cuore tutto lo staff, e in particolare Michele, per la dedizione, la professionalità e la disponibilità che hanno reso il nostro giorno speciale ancora più indimenticabile.
Consigliamo vivamente questo catering a chiunque desideri un servizio impeccabile, piatti di qualità e la certezza di un evento di successo.
Beatrice & Fabio

Uno staff super disponibile, professionali e cortese, tutto perfetto, non avrei potuto chiedere di più

Siamo soddisfattissimi del servizio offerto da questo Catering.
Michele, lo chef, è venuto a casa nostra a farci provare il menù (pur stando noi a Bologna), ci ha ispirato subito fiducia per la sua onestà e trasparenza.
Il giorno del matrimonio tutto si è svolto come da accordi con la massima efficienza di Michele e collaboratori.
Michele è inoltre venuto incontro a tutte le nostre richieste (dall'allestimento dell'angolo della piadina al menù per bambini).
La qualità dei piatti nell'assaggio si è mantenuta in linea il giorno delle nozze.
Lo consigliamo vivamente.

La Macelleria Michele Mini ha offerto un servizio eccellente, grande professionalità e disponibilità del titolare .
Ottimo rapporto qualità / prezzo.
Siamo stati davvero soddisfatti del servizio offerto da questo catering.