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Sant' Egidio Catering
Questo fornitore è stato di tuo gradimento?
"Abbiamo scoperto questo catering durante il matrimonio di un amico, ed ingaggiati subito per il..."
"Paola e lo chef Ivan di Sant’Egidio catering ci hanno accompagnati fin dall’inizio, ascoltando ogni..."
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Ultimo aggiornamento: Novembre 2026
Sant’Egidio Catering Wedding 100% Craft Un matrimonio alla volta. Il 100% della nostra attenzione.
Una cucina fatta sul momento. Una regia presente dall’inizio alla fine.
Sant’Egidio Catering nasce a Cesena dall’esperienza di Paola e Ivan. Ivan è lo chef: con la sua squadra prepara pasta tirata al mattarello, pane e focacce fatti in casa e piatti espressi per il ricevimento. Paola è maître e wedding planner: accoglie gli ospiti, coordina il personale e segue la regia della giornata.
La loro scelta è seguire un solo matrimonio per data. Conoscere la coppia, progettare il servizio e dedicare la squadra a un unico evento permette di curare ogni passaggio con attenzione.
Dall’aperitivo alla cena
Il ricevimento può iniziare con isole gastronomiche artigianali: specialità del territorio, prodotti da forno preparati da Sant’Egidio e proposte concordate con gli sposi. Le isole sono assistite e rifornite durante il servizio. Paola ne coordina la disposizione, il personale e il passaggio degli ospiti, perché l’aperitivo sia piacevole da vivere, oltre che da gustare.
Con oltre 30 anni di esperienza, sa gestire anche i grandi ricevimenti mantenendo cura, qualità e abbondanza. Per il team, quando gli invitati sono 300, devono mangiare bene tutti e 300, con porzioni generose e la possibilità di fare il bis, perché l’abbondanza arrivi fino all’ultimo invitato, in ogni momento del ricevimento.
Seguono i piatti serviti al tavolo, i vini e i momenti conclusivi della festa. Il menù viene definito insieme alla coppia, considerando la stagione, i suoi gusti e le esigenze alimentari degli invitati.
La Romagna Wedding Experience
Con Wedding 100% Craft, Paola può affiancare gli sposi anche nella progettazione del rito e del ricevimento: disposizione delle sedute, uso degli spazi, mise en place, allestimenti, passaggio all’aperitivo e piano B in caso di maltempo. Cucina, servizio e progetto vengono pensati insieme, in relazione alla location e al carattere della coppia.
Sant’Egidio realizza sia servizi catering sia progetti più completi. Open bar, torta, confettata, scenografie tessili e installazioni di Atmosfere Sospese possono entrare nella proposta secondo i desideri degli sposi.
Per iniziare bastano la data, la location e il numero indicativo degli invitati. Paola e Ivan partiranno da queste informazioni per costruire una proposta che racconti la coppia attraverso il cibo, l’accoglienza e l’atmosfera della giornata.
Matrimoni in questa location
Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Quali servizi offri?
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Cosa comprende per sommi capi il menù?
È possibile adattare o modificare i menù?
È possibile elaborare menù personalizzati?
Che tipo di cucina offri?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Ospiti più di un evento al giorno?
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Come si effettua il pagamento?
Opera a
Forlì-Cesena e Ravenna
Hai qualche domanda?
Se ti servono altre informazioni, chiedi direttamente all'azienda.Recensioni su Sant' Egidio Catering
Perla romagnola
Molto più di un catering
Ma ciò che rende questo catering davvero speciale è la presenza di Paola sempre disponibile, attenta e premurosa, dal primo incontro fino al giorno dopo il matrimonio!
Non ci siamo mai sentiti semplicemente clienti, ma persone a cui teneva davvero.
Paola non organizza soltanto matrimoni, si prende cura dei sogni degli sposi!
Grazie di cuore per aver reso il nostro giorno indimenticabile!
Stefania e Lorenzo
Autentica Romagna con un tocco spagnolo: professionalità e cuore
Squadra unica e speciale
Consigliatissimo
Perfetti sotto ogni punto di vista
Non bastano poche righe per descrivere il TOP
Non è stato soltanto un servizio di catering, ma un percorso costruito insieme, fatto di ascolto, fiducia, disponibilità e attenzione costante. Ci siamo sentiti accompagnati e consigliati in ogni scelta, con la certezza che ogni dettaglio fosse curato pensando davvero a noi e ai nostri desideri.
La presenza costante di Paola con wedding100per100craft ha reso il nostro matrimonio ancora più speciale: alla qualità della cucina e all’organizzazione impeccabile si sono aggiunti il design e la creatività degli allestimenti, studiati su misura per rappresentare il nostro stile e creare un’atmosfera unica.
Ora, a 3 giorni dal nostro matrimonio, è difficile racchiudere in poche righe un servizio così esclusivo, perché dietro al risultato finale ci sono professionalità, passione, progettazione e soprattutto un rapporto umano autentico. Il nostro matrimonio è stato esattamente come lo avevamo immaginato, anzi, ancora più bello.
Non avremmo potuto scegliere di meglio. Grazie di cuore per aver reso il nostro giorno indimenticabile! Elisabetta e Fabio
Semplicemente unici
La tua dolcezza, comprensione, disponibilità sono state fondamentali in tutta la preparazione e soprattutto quel giorno.
Allestimento tavoli super curato nei minimi dettagli ed esattamente come lo avevamo richiesto.
Per quanto riguarda il menù, nulla da dire, è stato tutto SUPER
Vi consiglio davvero questo catering se cercate cibo di qualità e curato.
PAOLA E IVAN GRAZIE DAVVERO!!
Una giornata perfetta
Consigliano Santegidiocatering a chiunque cerchi un servizio di alta qualità, gustosissimo cibo e flessibilità assoluta.
Alessandra e Michele
Complimenti da tutti!
Sapori autentici e organizzazione perfetta
Abbiamo avuto tanti amici e parenti arrivati da fuori Romagna e, grazie a questo catering, hanno potuto scoprire e apprezzare i sapori tipici del territorio. Tutti sono rimasti entusiasti e abbiamo ricevuto tantissimi complimenti.
Abbiamo apprezzato la grande cura dei dettagli e la disponibilità dimostrata in ogni fase, dalla prova menu fino al giorno del matrimonio. Ci siamo sempre sentiti ascoltati e accompagnati con professionalità.
Lo consigliamo senza alcun dubbio a chi desidera un servizio di altissimo livello per il proprio matrimonio!
Eccellente
Siete stati stupendi, tutto perfetto ed impeccabile, persino meglio di come lo avevamo sognato. Non ci siamo dovuti preoccupare di nulla , nonostante il tempo incerto, troppo occupati a godete di ogni istante della nostra giornata GRAZIE 🙏
Il Meglio!!!
Consigliamo di cuore Paola Ivan ed il loro staff, diversamente dai catering contattati che fanno due o più matrimoni al giorno Santegidio offre un servizio davvero esclusivo capace di rendere ogni evento UNICO!
So Good 😁 So Tasty 🤪
Bollini
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Adesso contatta il fornitore e spiega cosa cerchi per il tuo matrimonio.Staff
Ciao, sono Paola, event designer e wedding planner coordinator.
Lavoro nel mondo degli eventi dal 1995 con un'esperienza reale, costruita sul campo, giorno dopo giorno, evento dopo evento.
La mia storia nasce dalla passione per l'accoglienza, l'organizzazione e la cura del dettaglio. Seguo ogni evento con attenzione assoluta e presenza costante perchè la perfezione non è improvvisazione, ma esperienza, metodo e cuore. Ogni matrimonio deve essere unico, proprio come le persone che lo vivono.
Per me l'organizzazione non è solo tecnica, ma cura, armonia, amore.
Sono Ivan Calbi, chef titolare. La mia storia in cucina nasce molti anni fa e si è costruita lavorando in grandi cucine, dove ho imparato il rispetto assoluto per la materia prima, mi sono formato in contesti di altissimo livello , dal San Domenico, tempio della cucina italiana, fino al Don Luigi, dove ho respirato un approccio internazionale e raffinato della gastronomia. Queste esperienze mi hanno insegnato che la vera eccellenza non è mai ostentazione, ma equilibrio, rigore e sensibilità. Oggi porto questo nella mia cucina: una cucina fatta di sapori riconoscibili, tecnica solida e rispetto per la tradizione.
Dopo tanti anni lo spirito è rimasto lo stesso : lavorare con serietà, passione e umiltà, perchè la cucina vera non segue le mode....RESTA
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