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Matrimonio

Informazioni

Dal 1993 Fenice Catering & Banqueting si dedica ai ricevimenti di nozze cercando la cura artigianale in ogni dettaglio per creare un evento su misura per i propri clienti. Un evento inedito, sempre diverso, modellato sulle richieste di ogni coppia di sposi e che si farà ricordare nel tempo.

Servizi offerti

L’esperienza nei vari settori della ristorazione ci consente di rimanere sempre aggiornati con le ultime tendenze del mondo della cucina e delle soluzioni creative e la nostra rete di fornitori ci permette di dare risposte concrete a tutte le vostre esigenze.

Un matrimonio firmato Fenice è cura nei dettagli, nel servizio e nella ricerca dei prodotti e delle proposte della cucina. Per i nostri ricevimenti mettiamo a disposizione un cameriere ogni dieci invitati ed un maitre qualificato che si occuperà della perfetta gestione del servizio.

La Fenice Catering & Banqueting ha partecipato all'edizione 2013 di King of Catering, iniziativa unica nel suo genere, nata per valorizzare le migliori aziende del settore catering e banqueting, aggiudicandosi il premio Platinum, il più prestigioso della competizione.

La Fenice vi dedica una grande varietà di soluzioni pensate esclusivamente per il vostro ricevimento, perché possiate organizzare una festa unica ed irripetibile.

A caratterizzare il prestigio ed il successo di questa azienda è l'altissima qualità dei servizi che offre la capacità di pianificare ogni evento in maniera impeccabile, oltre alla qualità eccelsa della cucina.

Qualsiasi vostro desiderio, nella cura dei menù, nel servizio, negli allestimenti e nella mise en place, sarà valutato con grande attenzione con un trattamento personalizzato in ogni sfumatura.

Altri servizi

Oltre ai matrimoni, La Fenice cura vernissage presso gallerie d'arte, cene private, ricevimenti per ogni occasione, inaugurazioni, pranzi di lavoro, cene ed incontri d'affari secondo il gusto e le esigenze dei clienti.

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Altre informazioni

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, villa Ghigi a Godo di Russi (RA)

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

I nostri menu sono sempre personalizzati e creati su misura in base alle richieste degli sposi. Preferiamo selezionare prodotti stagionali e del territorio. Abbiamo un cake designer interno

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
Altre (Possiamo offrire qualsiasi tipo di cucina secondo le preferenze degli sposi. Abbiamo collaborato con grandi chef stellati e siamo specializzati in cucina creativa)

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Altri (Possiamo offrire perfetti menu per qualsiasi tipo di intolleranza o allergia. Inoltre, in ogni servizio garantiamo alternative vegan e vegetariane su richiesta)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Lasciamo agli sposi la libertà di personalizzare al meglio il menu e fare le loro scelte in tutta tranquillità. Nessun sovrapprezzo per una scelta di questo tipo

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Il numero di ospiti che verrà conteggiato è quello che ci sarà da Voi fornito nella settimana antecedente l'evento. Cerchiamo di studiare la soluzione ottimale secondo i desideri degli sposi

Come si effettua il pagamento?

Con anticipo al momento dell'accettazione e poi bonifico del restante dopo l'evento
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Hai qualche domanda?

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Valutazione 4.9 su 5
43 recensioni
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.9 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.9 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.8 su 5
98% Consigliato dalle coppie

76 foto degli utenti

43 recensioni
Camilla
Camilla D. Inviato il 28/09/2023
Valutazione 5 su 5

La scelta migliore in assoluto

Fenice ci ha colpiti dal primo assaggio, convincendoci subito a scartare qualunque altro catering. Cibò semplicemente impeccabile, non di quelle cene da matrimonio che sono al massimo ‘discrete’ ma addirittura meglio che in tanti ristoranti considerati ottimi.
Ma la ciliegina sulla torta è stato il servizio: flessibilità, professionalità e attenzione agli ospiti durante tutta la serata.
Non abbiamo ricevuto che complimenti, anche dagli invitati piuttosto esigenti.
Nicola
Nicola Z. Inviato il 12/09/2023
Valutazione 5 su 5

Non puoi desiderare di meglio

Con La Fenice stai sul sicuro. Forse la miglio scelta che si possa fare. Professionali, esperti, precisi, buon gusto sia per estetica che per il palato. Perfetti!! Mi risposero solo per ingaggiarli
Silvia
Silvia P. Inviato il 05/10/2023
Valutazione 4.8 su 5

Cibo ottimo

Servizio impeccabile e cibo buonissimo. Tutti gli invitati hanno fatto i complimenti per il catering.
Lo consiglio caldamente!
Vittoria
Vittoria L. Inviato il 18/07/2022
Valutazione 5 su 5

Pazzeschi!

Cucina di livello altissimo, personale accorto, attento ai dettagli e veramente molto gentile. Servizio con tempi scanditi perfettamente. Veramente sono stati perfetti e lo stra consiglio!
Serena
Serena M. Inviato il 21/06/2022
Valutazione 5 su 5

Oltre le nostre aspettative

Il nostro matrimonio è stato un successo anche grazie allo strepitoso servizio de la fenice catering: gli ospiti si sono complimentati per tutto e su tutto. Nonostante la torta non fosse una nude cake come avevamo richiesto (piccolo qui pro quo dovuto a uno scambio veloce di email), è stata magnifica, anzi meglio di quella che avevamo pensato: era enorme, e alcuni invitati non si sono limitati al bis! Vini, cibo, cocktail... chi più ne ha più ne metta e il nostro feedback non può essere "più più che positivo". L'intero staff da noi assunto per l'organizzazione dell'evento è stato più che soddisfatto di aver mangiato da re (a detta loro pare che non sia una cosa scontata nei matrimoni). Oltre allo strepitoso servizio durante il nostro giorno, va fatta lode anche per la pazienza che hanno avuto con noi in questi mesi: abbiamo fatto due assaggi, diversi, fatto richieste di vario tipo, cambiato idea tre volte sulla mise en place... ma è stato bello scoprire la loro altissima professionalità e ricevere sempre un sorriso piuttosto che suggerimenti per non esaudire i nostri desideri. Ci aspettavamo grandi cose, e il loro servizio non è stato da meno: anzi, è andato oltre ogni aspettativa. Poiché sono la sposa, il giorno delle nozze non sono riuscita a fotografare nulla, ma potete ammirare la magnificenza dei tasting fatti. Immaginate tutto più in grande nella location stabilita con i camerieri in livrea bianca.
Eleonora
Eleonora B. Inviato il 03/06/2022
Valutazione 5 su 5

Top! Una garanzia

Il miglior catering che potessi trovare. Qualità competenza professionalità eleganza stile sono solo alcune delle qualità di questo catering che saprà sorprendere con tante specialità che potrete personalizzare a vostro piacimento. Mauro e sara il nostro punto di riferimento è sempre presenti in ogni istante.
Camilla
Camilla B. Inviato il 09/09/2021
Valutazione 4.6 su 5

Un nome una garanzia

Ottimo tutto, dall’aperitivo alla torta in show cooking. Ogni dettaglio era perfetto.
Silvia
Silvia R. Inviato il 20/07/2021
Valutazione 4.8 su 5

Servizio e cibo ottimo: una garanzia assoluta

Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti, servizio impeccabile, cibo ottimo, aperitivo top, open bar di qualità, torta nuziale strepitosa. Massima disponibilità nel venire incontro ad ogni esigenza. Consigliatissimo.
Claudia
Claudia C. Inviato il 05/11/2021
Valutazione 5 su 5

Alto livello

Sono stati super professionali, avendo anche dovuto spostare tutta la zona buffet dal fuori al dentro nel giro di pochi minuti causa pioggia.
Abbiamo ricevuto solo commenti molto positivi dagli ospiti, sia sul cibo che sul vino. La tagliata era buonissima e non è scontato in un matrimonio di 100 persone.
La parte estetica dell'aperitivo è ben curata anche senza la necessità di fiori.
L'unico punto in cui devono migliorare a mio avviso è sull'open bar. Consiglio di definire bene le cose a chi è interessato su quell'aspetto.
Comunque stra consigliato! Vale il costo maggiore rispetto alla media.
Jessica
Jessica G. Inviato il 09/09/2022
Valutazione 5 su 5

Eccellente. Una garanzia

Ci siamo affidati a loro per il nostro matrimonio. Una certezza e una garanzia! Ottima qualità.
Elisabetta
Elisabetta V. Inviato il 10/07/2021
Valutazione 4.8 su 5

Il top in assoluto!

Catering e team eccellente! Tutto fantastico, non si può trovare un difetto! Cibo, sevizio, vini, forniture... Dei veri professionisti del settore. Ospiti super soddisfatti! Se volete il top, qui non potete sbagliare. Grazie per aver reso questo giorno ancora più meraviglioso!
Elena
Elena Inviato il 29/06/2021
Valutazione 5 su 5

Alta qualità

Alta qualità è ciò che li definisce, dai prodotti che usano e ti propongono, fino al servizio del maître e camerieri con ottima cura e attenzione.
La prova menù è stata un'esperienza bellissima e da provare assolutamente! Abbiamo assaporato in anteprima il nostro menù, e scoperto imparato nuovi abbinamenti e gusti grazie anche alla simpatia del cameriere che ci accompagnato in questa bella esperienza, e sempre in questa occasione abbiamo conosciuto lo chef, che con gentilezza, simpatia e professionalità ci ha presentato tutti i piatti scelti ed è stato disponibile anche a una piccola modifica.
I vini proposti erano perfetti per il menù scelto e buonissimi.
Un grazie speciale va a Mauro e Martina che ci hanno sostenuto e seguito per l'organizzazione, specialmente in questo momento complesso dove il Covid non agevola le feste. Gli invitati hanno veramente apprezzato tutto.
Rendendo così la festa perfetta.
Federica
Federica F. Inviato il 15/09/2020
Valutazione 5 su 5

Non si poteva chiedere di più

Cosa dire? Se si vuole essere sicuri che tutto vada bene, bisogna scegliere La Fenice. Tutti i nostri invitati hanno detto di non aver mai mangiato così bene, e non è scontato, sopratutto a un matrimonio.
Vorrei un camion di cappelletti con i fiori di zucca anche ora. Unica pecca dell’essere gli sposi è il non potersi gustare a pieno il cibo. Il signor Mauro Salvatori è un gran signore, che è riuscito a rassicurarci su tutto. Senza di lui non sarebbe stato lo stesso matrimonio! Tutto il personale è stato all'altezza del nome del catering.
Barbara
Barbara Inviato il 19/03/2021
Valutazione 5 su 5

Veri professionisti

La Fenice ci ha stupiti già dalla prova, coccolandoci e ricreando il nostro menù nei dettagli. Da subito non abbiamo avuto dubbi sulla scelta e le aspettative sono state superate!
Siamo rimasti più che soddisfatti e i nostri ospiti altrettanto complimentandosi per la qualità del cibo e del servizio. Anche gli ospiti con intolleranze sono stati gestiti con la stessa qualità.
Un particolare grazie va a Mauro, un professionista, ma prima di tutto una persona eccezionale. Indispensabile e paziente nell'organizzazione, non facile in tempi di Covid, e nel giorno del matrimonio. Grazie per la premura e l'attenzione che ci hai riservato.
Emanuela
Emanuela Inviato il 25/04/2020
Valutazione 4.6 su 5

Super soddisfatti!

Questo catering rispetto alla media ha un prezzo un po' più elevato, ma anche via assicuriamo che il rapporto rispetto alla qualità è veramente ottimo.
Tanti al proprio matrimonio dicono di non essere riusciti a mangiare. Noi invece lo abbiamo fatto con grandissimo piacere, dopo l'attesa tra la prova fatta e il giorno del matrimonio. Dal banchetto di aperitivo alle portate è stato tutto buonissimo e abbondante. Di tutte le portate c'è stata la possibilità del ripasso.
Super flessibili nel venirci incontro. Ci hanno affiancato con molta disponibilità nella scelta delle portate, della mise en place e dell'allestimento della sala e di tutta la villa. Siamo più che soddisfatti. Un consiglio? Se siete di Faenza e dintorni, scegliete questo catering in abbinamento alla loro villa Ghigi. Bellissima!
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Domande frequenti su La Fenice Catering

Presso La Fenice Catering il menù di nozze ha un prezzo minimo di 65€ a persona.
La Fenice Catering mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
La Fenice Catering propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
  • Fusion
  • Mediterranea
  • Altre (Possiamo offrire qualsiasi tipo di cucina secondo le preferenze degli sposi. Abbiamo collaborato con grandi chef stellati e siamo specializzati in cucina creativa.)
La Fenice Catering propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Altri (Possiamo offrire perfetti menu per qualsiasi tipo di intolleranza o allergia. Inoltre, in ogni servizio garantiamo alternative vegan e vegetariane su richiesta.)
La Fenice Catering offre servizi di catering per matrimoni fino a 1000 invitati.
La Fenice Catering ha ricevuto le raccomandazioni del 98% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella qualità del servizio, 5 nella professionalità, 4.9 nel tempo di risposta, 4.9 nel rapporto qualità/prezzo e 4.8 nella flessibilità.

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