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Casual Banqueting

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Menù da 160€
50 - 400 invitati

Informazioni

Menù da 160€
50 - 400 invitati

Dal desiderio di spingersi oltre, innovando il mercato e proponendo soluzioni originali e dal grande valore esperienziale, nasce l’idea di una proposta culinaria di eccellenza declinabile sull’evento matrimonio, in grado di soddisfare i palati più fini come quelli più semplici.

La professionalità e il talento di Chef Marco Galtarossa e di tutta la squadra del Casual Ristorante, che vanta una stella Michelin e che fa parte del Gruppo Enrico Bartolini, si fondono con l’esperienza di The White Rose Wedding nella gestione e fornitura di servizi esclusivi per il matrimonio, dando vita a una soluzione versatile e trasversale personalizzata in modo estremo sulle esigenze dell’evento, degli ospiti e soprattutto degli sposi.

Servizi offerti

Personalizzazione e qualità sono le parole d’ordine a cui risponde la proposta del Casual Banqueting: il suo somellier è a vostra completa disposizione per un wine-pairing in grado di esaltare i piatti che avrete scelto per il vostro giorno speciale e che avrete occasione di provare durante una prova menu privata, organizzata appositamente per voi, che diventa un lungo viaggio nell’esperienza unica del vostro matrimonio.

Tutto parte da qui: dall’essenza del gusto e prosegue con l’open bar, valore aggiunto importante di questa food experience, realizzato con stimati professionisti del settore che proporranno i cocktail più adatti al vostro aperitivo come al vostro dopo-cena, sorprendendo tutti i vostri ospiti dai più giovani ai meno giovani dai più sofisticati ai più informali.

The White Rose Wedding è orgogliosa di aver dato vita grazie anche all'impegno profuso da Marco Locatelli, food manager del Casual Banqueting, a questo connubio unico che vi permetterà di rendere il ricordo del vostro matrimonio indelebile nel cuore e negli occhi di chi avrà il privilegio di viverlo insieme a voi.

Informazioni importanti

Servizi

Catering, affitto di stoviglie, tovagliato e materiale, affitto di mobilia, organizzazione di matrimoni ed eventi, cerimonia, fotografia, musica, trasporto, allestimenti, servizio di camerieri, beverage, Grazie alla collaborazione esclusiva con The White Rose siamo in grado di proporre soluzioni personalizzate sulle esigenze dei nostri Sposi

Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, c occupiamo di ricercare la location per il Cliente con la possibilità di lavorare in tutte quelle esistenti sul mercato

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Aperitivo a buffet in monoporzione disposto su 3 isole (di terra, mare e green), 3 portate a tavola (entreè, primo, secondo + friandises e caffè), buffet di dolci e torta nuziale

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
Altre (Abbiamo scelto di proporre una cucina ricercata ma trasversale, in grado di sorprendere voi e i vostri ospiti rendendo memorabile il "sapore" del vostro matrimonio)

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri (Adeguiamo le nostre proposte a qualunque allergia ed intolleranza alimentare)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Non è possibile portare la torta nuziale

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

Ospiti più di un evento al giorno?

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Valutiamo la soluzione ideale per ogni coppia di Sposi in base alla location e al numero di ospiti

Come si effettua il pagamento?

Si richiede un acconto del 30% al momento della conferma del servizio e il saldo 15 giorni prima della data del matrimonio

Staff

Monica Olivero
Monica Olivero
Wedding & event manager

Sono la proprietaria di The White Rose Wedding, azienda specializzata nell'organizzazione di matrimoni da oltre 20 anni. Insieme a Marco Locatelli, restaurant manager del Casual Ristorante in Città Alta, a Bergamo, siamo promotori di questa proposta innovativa che unisce l'eccellenza di Casual Ristorante e l'esperienza e la professionalità che The White Rose vanta nell'organizzazione di ricevimenti di nozze. Saremo felici di guidarvi nelle scelte migliori che rendano unico il vostro matrimonio.

Marco Locatelli
Marco Locatelli
Restaurant manager

Sono restaurant manager di Casual Ristorante, a Bergamo, 1 Stella Michelin dal 2016. Da anni opero nel settore della ristorazione e ho trovat in The White Rose il compagno ideale per portare la cucina di Casual sulle tavole del mondo wedding, con il giusto grado di eleganza e raffinatezza.

Marco  Galtarossa
Marco Galtarossa
Executive chef

Sono l'executive chef di Casual Ristorante, da anni lavoro al fianco di Enrico Bartolini, chef 3 stelle Michelin. Vi proporrò una selezione di finger e pietanze, portando in tavola emozioni che sublimeranno l’esperienza dei vostri ospiti. Il mio pensiero è quello di offrire un servizio di food tailoring adatto a ogni vostra esigenza.

Aziende Partner

  • Borgo della Rocca
    Valutazione 4.6 su 5 , 22 recensioni
    · Location matrimoni
  • The White Rose
    Valutazione 4.8 su 5 , 21 recensioni
    · Wedding planner

Mappa

Via S. Vigilio, 1 24129 Bergamo (Bergamo)

Mappa(Casual Banqueting)

Domande frequenti su Casual Banqueting

Quanto costa un menù di nozze presso Casual Banqueting?

Casual Banqueting propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 160€ a 280€.

Quali servizi di catering offre Casual Banqueting per i matrimoni?

Casual Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Altri (Grazie alla collaborazione esclusiva con The White Rose siamo in grado di proporre soluzioni personalizzate sulle esigenze dei nostri Sposi.)

Che tipo di cucina propone Casual Banqueting per i banchetti di nozze?

Casual Banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
  • Fusion
  • Mediterranea
  • Altre (Abbiamo scelto di proporre una cucina ricercata ma trasversale, in grado di sorprendere voi e i vostri ospiti rendendo memorabile il "sapore" del vostro matrimonio.)

Casual Banqueting propone menù speciali per i banchetti di nozze?

Casual Banqueting propone anche menú di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
  • Altri (Adeguiamo le nostre proposte a qualunque allergia ed intolleranza alimentare.)

Come funziona l'open bar di Casual Banqueting per i ricevimenti di nozze?

L'open bar per i banchetti di nozze di Casual Banqueting prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo

A quante persone può dare servizio Casual Banqueting per un ricevimento di nozze?

Casual Banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 400 invitati.

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