Non avremmo potuto fare scelta migliore se non affidare ad Elia il catering del nostro matrimonio!
Ci ha seguito passo passo in ogni scelta nei mesi precedenti al matrimonio, con molta pazienza e professionalità!
Dalla mise en pace ( provata e riprovata più volte finché non ci ha soddisfatto al 100%) al menù di cui abbiamo fatto più prove!
Il cibo era buonissimo, di ottima qualità e lo staff impeccabile!
Tutti i nostri invitati si sono complimentati con noi e nonostante molti avessero allergie, intolleranze o bisogno di menù particolari sono stati serviti anche loro con la massima attenzione con delle alternative che sono state molto apprezzate!
È stata una giornata perfetta, sopra le nostre aspettative e non possiamo far altro che ringraziare con tutto il cuore Elia e il suo staff!
Denise e Francesco 30/08/24

È stato tutto come ce lo aspettavamo..
Cura negli allestimenti, gentilezza e professionalità con gli ospiti.
Elia e Sara presenti e disponibili sia per le fasi pre matrimonio che durante il grande giorno.
Abbiamo richiesto un menù con varianti vegane, vegetariane e per intolleranti e hanno saputo accontentarci in tutto.
È stata una giornata perfetta anche grazie a loro.

Da subito non abbiamo avuto nessun dubbio, ancora prima di fare l’assaggio sapevamo già che ci stavamo affidando a professionisti super bravi e preparati.
Infatti è stato così, elia ci ha accolti subito venendoci incontro su ogni aspetto, molto alla mano, come se ci conoscessimo da tempo!
Il cibo è andato oltre le nostre aspettative: buonissimo! Tutti i nostri invitati si sono complimentati, specialmente per il loro risotto!
Il buffet dei dolci strepitoso, crêpes fatte al momento, zucchero filato, fontana di cioccolato con frutta e molto altro.
Durante l’evento sara si è occupata di ogni dettaglio aiutandoci in tutto, super paziente e molto professionale!
Oltre al cibo ottimo hanno anche una vasta scelta per la mise en place.
Super consigliato!

Ieri è stato tutto perfetto! Cibo buonissimo!
Veramente grazie a tutti per la professionalità e la disponibilità! Grazie Elia e Sara!

Elia e Sara ci hanno accolto con grande professionalità e disponibilità. Hanno risposto ai nostri dubbi, si sono dimostrati flessibili e aperti alle nostre esigenze facendoci sentire sempre al centro. La qualità e varietà del cibo possono soddisfare tutti i palati. Non potevamo fare scelta migliore!

Siamo davvero felici di aver incontrato Elia e Sara. Li abbiamo contattati solo tre mesi prima dell’evento, quindi in tempi molto stretti, ma nonostante questo si sono dimostrati subito disponibili, professionali e pronti ad aiutarci in tutto. Nel nostro caso hanno gestito 130 invitati con efficienza e grande competenza, la sera stessa del matrimonio abbiamo ricevuto molti complimenti dagli invitati.
Ci ha colpito molto la loro disponibilità: sono stati estremamente flessibili e attenti alle nostre richieste, sempre pronti a trovare soluzioni e a supportarci anche nei dettagli organizzativi.
Oltre alla qualità del servizio, abbiamo apprezzato l’empatia mostrata e il rapporto che si è creato tra noi e loro durante l'organizzazione.

Grazie di cuore ad elia, a sara, allo chef e a tutto il team de la rosa! In un anno di preparativi vi siete dimostrati sempre disponibili, presenti e gentilissimi nell’aiutarci a realizzare il nostro sogno! Ci avete ascoltati, consigliati e seguiti davvero al meglio! La serenità con la quale ci avete sempre circondati, nei preparativi e nel giorno del nostro matrimonio, ci ha aiutati a vivere la nostra giornata al meglio! Super collaborazione anche con gli altri fornitori. Il cibo è stato molto apprezzato anche dagli invitati, con alcune chicche in particolare nel buffet di dolci che consigliamo ai futuri sposi di scoprire con il team! Grazie davvero di cuore

“la felicità è reale quando è condivisa”

Anna e riccardo, 14 giugno 2025

Elia e Sara ci hanno fatto sentire subito a nostro agio, hanno saputo consigliarci nel migliore dei modi in tutti gli aspetti del nostro matrimonio, ed è stato un successo!!
Servizio impeccabile, professionalità, disponibilità e, non da meno, cibo squisito.
Consigliato assolutamente!!

Sharon&Andrea

Ci siamo affidati ad elia e sara per il nostro matrimonio... Non potevamo fare scelta migliore! È stato tutto perfetto. Durante i preparativi sono sempre stati molto disponibili, elia ha assecondato tutte le nostre richieste, ci ha seguito passo passo, consigliandoci fino al giorno prima cosa fosse meglio fare. Il giorno del matrimonio, tutto lo staff è stato impeccabile. Avete realizzato il nostro più grande sogno, siamo felicissimi ed infinitamente grati. Grazie!

Con Elia e Sara è stato amore a prima... cena: fin dalla prova (in realtà fin dalla lettura di quanto questo catering offre e a quale prezzo) abbiamo capito che sarebbe stato tutto perfetto. Ci siamo sentiti spesso, visti un altro paio di volte e la disponibilità per venire incontro alle nostre esigenze è stata assoluta, nonché la voglia profonda da parte loro di regalarci la migliore esperienza possibile per il nostro matrimonio. Gentilezza, passione e professionalità, sempre disposti a sorridere di fronte alle difficoltà (pochissime per noi come coppia, anche grazie a loro) e a ridere insieme pensando al grande giorno. Che è stato assolutamente indimenticabile, dal primo all'ultimo minuto. Al di là di un paio di momenti "canonici" da rispettare, l'ingresso in struttura e in sala da pranzo e il taglio della torta, siamo stati liberi di essere felici con i nostri invitati. Da parte nostra e di tutti gli invitati con cui abbiamo parlato sono arrivati complimenti a profusione, per l'organizzazione impeccabile e per il cibo squisito, dai ricchissimi antipasti a quanto servito per pranzo fino alla torta buonissima e ai dolci. La Rosa ci ha fatto sentire a casa e, crediamo, in un giorno così non ci sia niente di più bello. Grazie!

Elia e Sara sono stati eccezionali sotto ogni punto di vista: gentili, professionali e sempre disponibili. Dalla scelta del menù e dei tovagliati fino alla prova e all’allestimento finale, tutto è stato impeccabile. Il loro team ha lasciato noi e tutti gli ospiti senza parole per la qualità del servizio e del cibo. Ogni piatto è stato pensato per essere flessibile e adattabile, venendo incontro alle esigenze più diverse (dal risotto senza capperi al secondo senza salsa), e anche i palati più difficili sono stati conquistati. Il menù vegetariano? Davvero sfizioso e curato nei minimi dettagli. Un particolare grazie va anche alla gestione impeccabile di un imprevisto dell’ultimo minuto: Elia e Sara hanno risolto tutto con una discrezione e un’efficienza incredibili. E durante tutta la giornata, Sara è stata un punto di riferimento prezioso, aiutandoci a scandire i tempi e a viverci il momento con serenità. Grazie di cuore per aver reso il nostro giorno ancora più speciale.

Il 10 maggio è stata una giornata perfetta grazie ad Elia e il suo staff. Ha passato a pieni voti la "prova" del risotto che è arrivato a tutti gli invitati cotto giusto, caldo e super gustoso. Il catering è sempre stato attento ai tavoli e al servizio. Inoltre, il buffet dei dolci è stato definito dai nostri invitati "fotonico". Nonostante il nostro ritardo in location la gestione dei tempi è stata ottima. Non potevamo far scelta migliore! Grazie di cuore Anna & Giacomo

E stato turno perfetto anche lo staff bravissimi tutti cordiali e veloci!!!

Ci siamo trovati benissimo con La Rosa. Elia, il responsabile è super gentile e disponibile, è stato super attento alle nostre esigenze ma anche tutto lo staff è stato il top. Abbiamo ricevuto un sacco di complimenti da parte degli invitati per il cibo e lo staff. Persone bellissime, anche Sara la sua collega, che ci ha seguito durante la giornata è davvero meravigliosa! Grazie di tutto a voi, conserveremo nel cuore non solo la splendida giornata ma anche il vostro aiuto e la vostra presenza!

Attentissimi alle esigenze degli sposi, disponibili, gentili e professionali.
Proposte non ordinarie, senza parlare del menù, non solo del pranzo, ma anche aperitivo e buffet dolci vario e veramente ricco.
Se dovessi avere ancora l'esigenza di affidarmi ad un catering, sicuramente, mi affiderei a loro senza alcun dubbio.