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Ultimo aggiornamento: Settembre 2024
La Falconiera sorge in un contesto ambientale di rara bellezza, stretta tra l’abbraccio dello Ionio e il respiro dell’Etna, a Santa Tecla, nella spettacolare Timpa di Acireale. Una vista mozzafiato, una natura intensa e ricca di odori inebrianti rendono la villa il luogo perfetto per matrimoni ed eventi di pregio. L’atmosfera speciale della Falconiera è fatta di tradizione, personalità siciliana, legame prezioso con il territorio. In qualsiasi stagione dell’anno, sia nelle sale raffinate dalla calda e luminosa atmosfera, sia nelle fiorite terrazze tra il verde degli agrumi e degli ulivi e l’azzurro del mare all’orizzonte, la Falconiera è eleganza e ricercatezza.
Spazi e capienza
Il morbido prato all’inglese, che dà il benvenuto agli ospiti, circonda un piccolo e suggestivo laghetto attorno al quale si organizza la mise en place dei tavoli per gli eventi serali estivi. Le terrazze che si aprono sul mare, fanno da proscenio ai ricchi buffet dell’accoglienza, degli aperitivi e delle stesse cene.
Di sera le luci soffuse dell’ambiente, sui tavoli e sui buffet, creano una romantica atmosfera alimentata anche dalle fioche ma suggestive scintille delle padelle romane.
Di giorno i vostri ospiti vengono accolti sulle stupende terrazze vista mare per l’aperitivo di benvenuto e poi condotti all’interno della moderna sala in cui gli arredi, i lampadari, le sedie amaranto segnano e determinano la raffinata e moderna eleganza de La Falconiera.
Servizi offerti
La Falconiera è un vero e proprio giardino: la villa è circondata da lussureggianti limoneti che conducono lo sguardo da un lato sul mare e sulla riserva naturale della Timpa e dall’altro sul suggestivo vulcano Etna, che con la neve, la lava o semplicemente quiescente, è sempre maestoso. La villa accoglie gli ospiti con ricchi alberi di Erytrina Crista Galli che dalla primavera all’estate si riempiono di bellissimi fiori rosso arancio. Il giardino è caratterizzato da arbusti e cespugli tipici mediterranei che al cambiare delle stagioni, colorano l’ambiente con la più vasta gamma di fiori dalle diverse forme e dimensioni.
Ristorazione
La cucina de La Falconiera è sinonimo di gusto e originalità, frutto di un’esperienza ventennale. L’accurata selezione di prodotti freschi e genuini conferisce ai piatti un sapore unico e inconfondibile. Gli chef sanno condurre gli ospiti in un percorso sensoriale del gusto grazie a una cucina tradizionale e creativa completata da un impeccabile servizio sia a buffet che al tavolo. La cura di ogni minimo particolare rende gli eventi alla Falconiera assolutamente indimenticabili.
Altri servizi
La Falconiera è il luogo ideale anche per altri eventi: meeting, incontri di lavoro, sfilate, degustazioni, presentazione di prodotti ed altro ancora. La capiente sala con luce naturale di 230 mq si propone come alternativa per un’ospitalità specializzata in eventi aziendali, cui offre non soltanto spazi, ma anche idee, supporto operativo e partnership sul territorio per attività di team building, siano esse ludiche o sportive.
La Falconera è casa comunale
Celebra il rito civile con valore legale direttamente in location.
Affinché un matrimonio sia valido deve essere celebrato presso una Casa Comunale.
Per Casa Comunale s’intende qualsiasi struttura nella disponibilità giuridica del Comune, vincolata allo svolgimento di funzioni istituzionali e alla celebrazione di matrimoni da parte dell’Ufficiale di Stato Civile.
Lo splendido giardino o le nostre sale saranno la location ideale per coronare il tuo sogno d'amore.
Altre informazioni
Per poter usufruire del servizio, è previsto un numero minimo di invitati/coperti?
Di quali ambienti disponi?
Quali servizi offri?
Ubicazione:
Disponi di alloggio per gli invitati?
Ospiti più di un evento al giorno?
Cosa comprende per sommi capi il menù?
È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?
Disponi di un servizio di ristorazione interno?
Che tipo di cucina offri?
È possibile adattare o modificare i menù?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Disponi di un tuo catering di fiducia?
Metti a disposizione la suite nuziale?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Esclusiva catering:
È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Come si effettua il pagamento?
Disponi di accesso per disabili?
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Recensioni su La Falconiera
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Staff
Sono Giacomo D'Ambra, classe 74, originario di Acitrezza. Ho iniziato la mia attività proprio dal mio borgo marinaro, dove da bambino sbirciavo il lavoro dei ristoranti e della cucina tipica di riviera. La mia passione e il mio amore per la cucina viene proprio alimentato in quegli anni e nel 1992 inizio a lavorare per i grandi alberghi della zona per poi passare ai grandi villaggi turistici nazionali e non. Proprio in questi ultimi tradizione voleva che portassi la grande cucina siciliana a tavola, facendo da ambasciatore della mia Sicilia. La mia esperienza continua con la Marina Militare Italia, con cui mi sono imbarcato per tre anni circumnavigando il mondo ma con il cuore sempre nella mia amata terra. Rientro in Sicilia due anni fa per portare a casa la mia lunga esperienza e un pizzico di innovazione. La mia cucina guarda alla riscoperta dei sapori tipici dell'arte culinaria siciliana, delicata, semplice e autentica, un vero e proprio viaggio nel passato e con un occhio sempre attento al presente.
Sono Giulia Carità, e sarò pronta ad ospitarvi e coccolarvi come i bravi padroni di casa sanno fare. La mia esperienza nella ristorazione nasce 55 anni fa, quando mio marito decise di dar vita, come socio fondatore, all'oggi rinomato Tris Bar a Catania. Alla "Falconiera" troverete amore, dedizione e professionalità, ed io, insieme al mio staff, faremo in modo che il vostro evento rimanga qualcosa di unico e speciale.
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Domande frequenti su La Falconiera
- Sala ricevimenti
- Terrazza
- Giardini
- Cucina ad uso del catering
- Parcheggio
- Spazi per la cerimonia civile
- Ricevimento
- Cerimonia in loco
- Allestimenti
- Vicino al mare
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