La Sbornia a Verduno si distingue per il suo design moderno e contemporaneo, quasi un cubo con ampie vetrate che si estendono dal pavimento al soffitto, offrendo una vista mozzafiato sul classico e suggestivo panorama. All’esterno, un incantevole dehor accoglie gli ospiti. La talentuosa chef-patron Carmela Straniero, originaria della Puglia, si è innamorata delle Langhe dopo importanti esperienze in Inghilterra e Italia. La sua cucina, pur rispettando la tradizione, è altamente personalizzata e raffinata: si utilizzano materie prime locali di alta qualità.

La Sbornia a Verduno è più di un nome, racconta una storia che può essere assaggiata, gustata e assaporata negli spazi che per noi non sono cornice, sono parte del quadro.Qualità in ogni cibo da noi scelto, per darvi la miglior esperienza di gusto possibile. Molti frutti della nostra terra, tanti vini delle amate Langhe e un tocco fondamentale in ogni portata: l'amore.