Ristorante 21.9

Mi risposerei qui altre mille volte! Fin dal primo sopralluogo mi è piaciuto tutto: le vigne intorno, la tenuta e poi Monica, che ci ha dato quella sensazione di saper fare bene il suo lavoro. E non mi sbagliavo. Il matrimonio è stato semplicemente perfetto: abbiamo ricevuto complimenti dagli ospiti per l’ottimo cibo, per la location spettacolare e per i vini pazzeschi. Torneremo sicuramente per il nostro anniversario!

Ci sono luoghi che ti entrano nel cuore al primo sguardo, e questo è stato uno di quelli. Immerso tra i vigneti delle Langhe, all’interno di una tenuta incantevole con un giardino immenso circondato da rose, regala una vista sulle vigne semplicemente mozzafiato. Un panorama che da solo vale la scelta, ma che è solo l’inizio di un’esperienza straordinaria.

Quando poi si entra nella sala del ricevimento, le parole non bastano: uno spazio immenso, elegante, completamente circondato da vetrate che regalano la sensazione di essere sospesi sui vigneti. I tavoli rotondi infondono subito un senso di romanticismo e convivialità, il tutto inserito in un contesto moderno, raffinato e curato in ogni dettaglio. Appena l’abbiamo vista ce ne siamo innamorati, senza alcun dubbio.

A rendere tutto ancora più speciale è Monica, una figura fondamentale per gli sposi. Precisa, disponibile, sempre presente e pronta ad assecondare ogni richiesta possibile, ci ha seguiti passo dopo passo con una professionalità e una gentilezza rare. Ci ha accompagnati nella scelta di ogni dettaglio: dal menù, alla disposizione degli allestimenti, facendoci sentire ascoltati e supportati in ogni momento.

Il cibo è stato semplicemente eccellente: materie prime di altissima qualità, sapori unici che rispettano profondamente il territorio, ma che raccontano anche le origini e la creatività di uno chef stellato Michelin. Un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, capace di conquistare davvero tutti.

Il giorno del matrimonio è stato impeccabile sotto ogni aspetto. Tutto lo staff, camerieri compresi, è stato attento, professionale e sempre sorridente. I tempi sono stati perfetti, le cotture impeccabili e ogni momento si è svolto con grande armonia. Dall’aperitivo all’aperto, alla cena, fino al taglio della torta nuovamente immersi nel giardino, ogni istante è stato magico. Tutti gli ospiti sono rimasti entusiasti e continuano ancora oggi a farci i complimenti.

Un luogo che non è solo una location, ma un’esperienza completa, capace di trasformare un matrimonio in un ricordo indelebile.
Lo risceglieremmo altre mille volte, senza esitazione.

Ci siamo sposati qui e non potevamo desiderare di meglio. La cornice è incantevole, curata, raffinata. Si respira bellezza, accoglienza e passione. La cucina è di altissimo livello, con piatti stellati che parlano da soli: dall’aperitivo di qualità eccelsa, ai vini selezionati con gusto, fino alle quattro portate servite al tavolo che erano semplicemente sublimi. Abbiamo ricevuto complimenti entusiasti da tutti gli invitati.
Ma ciò che ha davvero reso tutto perfetto è stata la signora Monica: una presenza costante, discreta, gentile, professionale e preparatissima. Ci ha accompagnati con cura e dedizione sin dai primi incontri, con consigli preziosi e una disponibilità rara. Ci siamo sempre sentiti a casa, accolti come persone e non come clienti.
Mai, nemmeno per un istante, abbiamo percepito quel fastidioso atteggiamento mercenario che purtroppo spesso si incontra quando si pronuncia la parola “matrimonio”. Alla Tenuta Carretta tutto è stato trasparente, sincero e curato con il cuore.
Ci risposeremmo 100 volte ancora da loro, e con loro.

Location da sogno!
Cerimonia nel vigneto emozione pura.
Cibo e vini ottimi.
Chef e il suo staff professionali e disponibili.
Consigliatissimo!

Abbiamo scelto questa location per il nostro matrimonio ed ha rispettato tutte le nostre aspettative. La Signora Monica ci ha seguito e consigliato dall’inizio alla fine dell’evento curando ogni minimo dettaglio.
Cucina superlativa! Giornata indimenticabile!

La location è veramente incantevole, immersa nel verde delle vigne del Roero. La sala da pranzo è elegantissima e spaziosa, così come il giardino dove abbiamo consumato l’aperitivo, molto curato e ordinato.
Il vero protagonista è senza dubbio il cibo: di qualità eccezionale, con piatti curati nei minimi dettagli. È rarissimo poter riprodurre una cucina di così alto livello per così tante persone, complimenti allo chef! Grande attenzione agli invitati con allergie/intolleranze alimentari, che hanno potuto gustare i nostri stessi piatti con qualche piccola modifica.
Un ringraziamento speciale va sicuramente alla signora Monica, che nei mesi precedenti al matrimonio ci ha supportato con grande professionalità. La sua grande disponibilità è stata fondamentale per l’ottima riuscita del matrimonio.
Consigliamo inoltre di godervi al meglio la giornata soggiornando la notte dell’evento nelle splendide stanze della tenuta!

La sig.ra Monica e tutto lo staff sono persone fantastiche.
Ci siamo completamente affidati a lei e alla sua professionalità e ci ha fatto sentire al sicuro sin dal giorno in cui ci siamo conosciuti.
Gli ospiti ci hanno fatto tantissimi complimenti, sia sul cibo, sia sul bere. Grazie allo Chef Flavio Costa e a tutta la sua brigata.
Vorremmo risposarci solo per trascorrere un’altra giornata fantastica al 21.9!

Abbiamo scelto il ristorante 21.9 di Tenuta Carretta per il nostro matrimonio, ed è stata una delle decisioni migliori che potessimo prendere. La location è semplicemente incantevole immersa nelle vigne del Roero, perfetta per creare un’atmosfera magica e indimenticabile.

Il cibo è stato il vero protagonista: tutti gli invitati, senza eccezione, ci hanno confermato che era di una qualità eccezionale, con piatti curati nei minimi dettagli e sapori che parlavano di eccellenza e passione. È raro trovare una cucina di questo livello in un contesto così speciale per tante persone.

Un grande merito va anche allo chef, che si è dimostrato non solo un maestro del gusto, ma anche una persona di grande gentilezza. Il personale di sala è stato impeccabile, sempre disponibile, attento e cordiale, contribuendo a rendere l’intera giornata fluida e perfetta.

Un ringraziamento speciale va alla signora Monica, che ci ha supportati nei mesi precedenti con pazienza e professionalità, rendendo l’organizzazione semplice e senza stress. La sua disponibilità e il suo occhio per i dettagli sono stati fondamentali per il successo dell’evento.

Se state cercando una location da sogno, una cucina che delizi ogni palato e un team che vi faccia sentire coccolati in ogni momento, il ristorante 21.9 di Tenuta Carretta è il posto giusto. Grazie di cuore per aver reso il nostro giorno così speciale!

Ci siamo subito innamorati di questa location non appena ci abbiamo messo piede, tant’è che abbiamo annullato gli altri appuntamenti già fissati per vedere altre opzioni.
Location meravigliosa, cibo pazzesco e vista mozzafiato, che altro aggiungere? Monica è stata dolcissima e presente, e mi ha sempre risposto tempestivamente quando avevamo dei dubbi o delle domande.
Consigliatissimo!

Siamo estremamente felici di aver scelto la stupenda Tenuta Carretta come location per il nostro matrimonio ed il ristorante stellato 21.9 con lo chef Flavio Costa. Siamo stati seguiti ed accompagnati fin dall’inizio in tutte le nostre scelte, sono sempre stati molto disponibili e presenti per noi. La qualità del servizio è impeccabile, il cibo e lo staff hanno superato le nostre aspettative. Siamo rimasti molto colpiti dall’attenzione nel rendere il nostro giorno perfetto per noi e per tutti i nostri invitati.

Grazie a tutto lo staff di Tenuta Carretta per aver reso incredibile uno dei giorni più importanti della nostra vita. A partire dall’allestimento, fino all’incredibile cucina di cui ancora parlano gli ospiti del nostro matrimonio! Davvero un’eccellenza!

Monica, Flavio ed il loro team sono stati bravissimi nel rendere il nostro matrimonio veramente speciale. La location è bellissima e molto curata, nonostante lo stile sia semplice ed un po’ rustico. Lo staff ha aggiunto ottimo cibo e vino ed un servizio curato ed attento, ma anche personalizzato, rendendo la giornata indimenticabile. Un rigraziamento particolare a Monica che è sempre stata super raggiungibile e ricettiva alle nostre domande ed opinioni. Mia moglie è inglese ed abbiamo fatto un evento bilingue - è riuscito benissimo e lo staff si è destreggiato bene nell’inglese. Gli ospiti stranieri sono rimasti a bocca aperta dalla qualità del servizio e la bellezza delle nostre Langhe. Siamo stati veramente contenti della nostra scelta, grazie!

Abbiamo scoperto questa location per caso e ce ne siamo subito innamorati. Servizi eccellenti e di qualità, siamo stati seguiti da Monica, che ci ha sostenuto e guidato in ogni fase dell'organizzazione ed è stata una colonna portante anche durante il ricevimento stesso.
Il cibo e vino di altissima qualità, apprezzatissimi sia da sposi che da invitati. Location meravigliosa per gli amanti del Roero e delle Langhe!
Torneremo sicuramente presto a trovarvi da marito e moglie!

Io e mio marito ci siamo innamorati di questa location in una grigia giornata di gennaio non appena imboccato il vialetto che conduce alla tenuta. Non scorderò mai l'emozione di rifare quel vialetto con l'abito da sposa accompagnata da mio papà aspettando di fare il mio ingresso. Non potrò mai ringraziare abbastanza Monica, lo chef e tutto lo staff di Tenuta Carretta e il Ristorante 21.9 per lo splendido matrimonio che hanno organizzato. È stato tutto assolutamente perfetto, a partire dall'organizzazione della cerimonia simbolica in giardino, passando per l'aperitivo, il pranzo nella sala vetrata immersa nelle vigne, il taglio della torta e la festa. Non c'è bisogno che sottolinei quanto è bella la location perché si vede dalle foto, ma posso dire che è ancora più bello dal vivo. Il cibo è stato pazzesco, abbiamo ricevuto valanghe di complimenti da tutti i nostri ospiti, per non parlare dell'ottimo vino. Grazie di cuore

Appena abbiamo parcheggiato l'auto nel cortile antistante la tenuta, abbiamo saputo che ci saremmo voluti sposare lì. La location è un sogno, ben curata, elegante ma non 'fredda'. Ma la nostra intenzione di sposarci lì si è fatta ancora più ferma quando abbiamo conosciuto Monica, la responsabile degli eventi e lo Chef che ci hanno seguiti sin da subito con professionalità e competenza, e hanno sempre trovato il modo di soddisfare ogni nostro desiderio. La cucina dello Chef credo parli da sola e in occasione di matrimoni non perde assolutamente di qualità. Il servizio in sala è stato impeccabile, e di questo ringrazio la caposala che per tutta la sera è stata presente ma 'invisibile', pronta a risolvere qualsiasi piccolo intoppo che, in realtà, non c'è stato. Mi affiderei alla dolcezza, alla competenza e alla professionalità dello staff di questa location altre mille volte, perché tra tutte le 'ansie' del matrimonio, la riuscita della cena e della festa non è mai stata inclusa, anzi. Grazie di cuore, non avrei potuto desiderare nulla di meglio!