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Matrimonio

Informazioni

Nascendo come Ristorante e Wine Bar, il nostro approccio al mondo dei ricevimenti è diverso dal solito. Il nostro desiderio non è semplicemente offrirvi un impeccabile servizio logistico, ma portare l'anima della nostra cucina, la dedizione della nostra brigata e il calore della nostra ospitalità direttamente nella location che avete scelto per il vostro grande giorno.

Scegliere PerBacco Catering per il vostro matrimonio significa garantirvi:

  • Cucina espressa in location: Preparazioni curate direttamente sul posto per assicurare la massima freschezza, proprio come al ristorante.

  • Materie prime d'eccellenza: Valorizzazione di ingredienti freschi, di prima scelta e delle migliori eccellenze del territorio.

  • Massima attenzione a ogni ospite: Sviluppo di proposte dedicate e attente per intolleranze, allergie o specifiche scelte alimentari.

  • Flessibilità totale: Un servizio che si adatta alle vostre reali necessità e non viceversa, garantendo un'atmosfera impeccabile e accogliente.

L'eleganza dell'autenticità Crediamo profondamente in una gastronomia autentica, fatta di materie prime eccellenti e preparazioni espresse. Per questo curiamo ogni singola portata direttamente sul posto: vogliamo garantire a voi e ai vostri ospiti la stessa freschezza, le perfette temperature e la medesima attenzione ai dettagli che ritrovereste cenando al nostro tavolo. Per noi, l'eleganza risiede nell'equilibrio dei sapori, nel ritmo armonioso di un servizio impeccabile e in un'atmosfera sempre accogliente.

Un ricevimento cucito su misura Proprio perché ogni coppia è unica, da noi non troverete mai pacchetti inflessibili o proposte rigide. Siamo profondamente convinti che un evento indimenticabile non si scelga da un catalogo, ma si debba cucire su misura, ascoltando la vostra storia e i vostri desideri. Il nostro obiettivo è studiare soluzioni totalmente personalizzate in base alle vostre necessità, per trasformare la vostra visione in realtà.

Il ritmo perfetto, dall'accoglienza al dopocena Sappiamo quanto sia importante gestire con maestria ogni fase della giornata. L'apertura del ricevimento è il biglietto da visita dell'intero evento, per questo le dedichiamo la massima cura unendo un servizio dinamico a una qualità senza compromessi. E quando il ricevimento evolve e si trasforma dopo il taglio della torta, saremo al vostro fianco per la festa serale: progettiamo soluzioni su misura dove l'unico limite è l'immaginazione, per accompagnare voi e i vostri ospiti fino al termine dell'evento con la stessa ineccepibile attenzione.

Incontriamoci per iniziare a sognare Crediamo che il modo migliore per scoprire la nostra proposta non sia semplicemente leggere un preventivo, ma incontrarci. Vi invitiamo a venirci a trovare al ristorante: sarà l'occasione per conoscerci, brindare con un calice dalla nostra cantina e iniziare a disegnare insieme, dettaglio dopo dettaglio, un ricevimento che vi rispecchi in ogni sfumatura.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Sì, rispecchia il numero minimo di invitati

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Servizio di camerieri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

No

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Finger food serviti al passaggio e Isole a buffet, entrée di benvenuto a tavola, due primi piatti a scelta, un secondo piatto, servizio torta

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Mediterranea
Altre (Dalla tradizione regionale ai grandi classici, fino a esplorare suggestioni internazionali e ispirazioni giapponesi: creiamo percorsi gastronomici personalizzati per esaudire ogni vostro desiderio)

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Sì, purché trasportata dalla pasticceria per normative alimentari. Il servizio è incluso; è previsto un sovrapprezzo solo per eventuali ospiti aggiuntivi che si uniscono al taglio della torta

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Da valutare caso per caso. Di norma viene fatturato il numero confermato, ma possiamo trovare un accordo in base alla proposta e alle attrezzature mobilitate

Come si effettua il pagamento?

Il pagamento è suddiviso in tre momenti: una caparra iniziale per confermare e bloccare la data, un anticipo prima del matrimonio e il saldo a conguaglio al termine dell'evento

Recensioni su Per Bacco

Barbara
Barbara Inviato il 15/10/2020
Valutazione 5 su 5

Innovativi

Un catering unico, bellissimo, ma soprattutto buonissimo: materie prime di altissima qualità, servizio impeccabile e ottima assistenza in tutto! Bravi davvero e assolutamente professionali dall'inizio alla fine in tutto!
S
Soufia Inviato il 25/09/2017
Valutazione 5 su 5
Grazie mille Jessica e Elisa che hanno accontentato tutte le mie richieste.
Il cibo era ottimo, davvero avete contribuito a rendere tutto così perfetto. Grazie mille davvero per il vostro stupendo lavoro e per la vostra immensa pazienza.
B
Barbara Inviato il 08/11/2016
Valutazione 5 su 5
Il PerBacco ci ha conquistati subito per l'attenzione alla qualità delle materie prime e per la cura e l'amore che traspaiono da ogni piatto. Il menù che abbiamo scelto era diverso dai soliti che di solito si vedono ai matrimoni trentini, ed è stato apprezzatissimo da tutti: la faraona ripiena ha conquistato anche i più scettici, e non erano pochi! Alla fine hanno fatto tutti il bis.
Oltre alla qualità del cibo, la professionalità, disponibilità e gentilezza dello staff sono valori aggiunti inestimabili. Eravamo tranquilli sullo svolgimento della giornata perchè sapevamo che dietro le quinte c'erano loro. Grazie Jessica, Barbara ed Elisa per aver così sapientemente orchestrato il nostro giorno più bello.
E
Elisa Inviato il 07/10/2016
Valutazione 5 su 5
Non potevamo fare una scelta più azzeccata, abbiamo ricevuto tantissimi complimenti sinceri dai nostri invitati, sia per l'aperitivo abbondante e raffinato, che per la cena squisita e particolare. Dobbiamo ringraziare tutto lo staff per la professionalità ed il servizio eccellente.
Silvana
Silvana Inviato il 29/07/2014
Valutazione 5 su 5
Se vuoi un ricordo speciale della tua cena o pranzo di matrimonio affidati a Paolo e al suo staff! Il nostro è stato da 1000 e una notte! È stato un momento curato nei minimi dettagli e di ottima qualità calato in un atmosfera serena e magica. È stato unico perché progettato sui nostri desideri.
S
Serena Inviato il 29/10/2013
Valutazione 5 su 5
Lo chef Dolzan e la sua brigata sono eccezionali. Non c'è molto altro da dire...Eccellenti! Le pietanze scelte e consigliate da loro si sono rivelate squisite, dagli antipastini e finger food al predessert, tocco dolce e originale al nostro servizio. Pasta fresca fatta a mano, verdure freschissime, ingredienti di qualità assoluta, cotture salutari ed un servizio impeccabile fanno di Per Bacco il catering da scegliere per il proprio ricevimento di nozze (ma anche per qualsiasi altra cerimonia!)
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

Bollini

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Via Emanuele de Varda, 28 38017 Mezzolombardo (Trento)

Domande frequenti su Per Bacco

Presso Per Bacco il menù di nozze ha un prezzo minimo di 75€ a persona.
Per Bacco mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Servizio di camerieri
Per Bacco propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
  • Mediterranea
  • Altre (Dalla tradizione regionale ai grandi classici, fino a esplorare suggestioni internazionali e ispirazioni giapponesi: creiamo percorsi gastronomici personalizzati per esaudire ogni vostro desiderio.)
Per Bacco propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di Per Bacco prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Per Bacco offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 200 invitati.
Per Bacco ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
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