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Matrimonio
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Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2013

Ultimo aggiornamento: Luglio 2025

Palati Esigenti Catering, sotto la guida esperta del professor Nello Raciti, con esperienza trentennale nel campo della ristorazione, vi offre un ventaglio completo di servizi di altissima qualità per la realizzazione del vostro evento esclusivo.

Servizi offerti

Palati Esigenti Catering cura ogni dettaglio del vostro matrimonio, personalizzando la scelta degli allestimenti e dei menù e garantendovi la perfetta riuscita dell'evento. L'azienda vi offre un servizio qualificato di:

  • Catering
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Intrattenimento musicale
  • Allestimenti
  • Servizio camerieri

Ristorazione

L'offerta culinaria spazia dalle proposte fusion alla cucina regionale, con una grande attenzione alle materie prime e all'eleganza della presentazione in tavola.

Location

Palati Esigenti è in grado di allestire il vostro ricevimento di nozze nella splendida cornice di dimore storiche, antichi castelli, chiostri, cortili e terrazze sul mare.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, tenuta Voscenza

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

il menù include svariate specialità

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

si ,si può portare . non esistono sovrapprezzo,

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

nessuno

Come si effettua il pagamento?

in qualsiasi modo
illustration notebook

Hai qualche domanda?

Recensioni su Palati Esigenti Catering

Marinella
Marinella Inviato il 07/10/2025
Valutazione 4.6 su 5

Ottimo catering per matrimonio

Abbiamo scelto per il nostro matrimonio una location che utilizza questo servizio di catering,che dire! Servizio eccellente, cibo squisito ed abbondante, professionalità del servizio: sempre pronti e flessibili alle nostre richieste. Gli ospiti hanno gradito tutto e dopo un mese continuano a farci i complimenti per la scelta. Se non volete sbagliare per i vostri eventi, vi consigliamo vivamente di sceglierli.
Marinella e Giuseppe.
Martina
Martina Inviato il 07/10/2025
Valutazione 5 su 5

Catering eccezionale matrimonio 11/09/2025 Martina e Francesco

Ottimo cibo, vi abbiamo scelto per il nostro matrimonio 11/09/25 a Tenuta Pietrabianca. Inizialmente alla prova menù ci avevano proposto dei primi un po' banali e insipidi, poi avendo fatto presente subito questa cosa ci hanno rimodulato i piatti e proposto altre soluzioni che erano perfette per noi anche se non ce le hanno fatte assaggiare le riproposte, ci siamo fidati direttamente. Alla fine il cibo era buonissimo con i complimenti degli invitati e soprattutto dei nostri genitori. Voto finale più che positivo. Grazie.
Lu Cia
Lu Cia Inviato il 05/09/2025
Valutazione 5 su 5

Tutto squisito

Sono un gruppo semplicemente fantastico, lavorano benissimo. Siamo contentissimi della riuscita del nostro matrimonio e questo e anche grazie a loro. Hanno accontentato tutti dal semplice invitato al più complesso per intolleranza. Semplicemente fenomenali
Mirco
Mirco Inviato il 12/07/2025
Valutazione 5 su 5

Cibo squisito

Staff professionale ed accogliente, il cibo davvero di ottima qualità sbalordito dalla freschezza del pesce.
Sonia
Sonia Inviato il 30/06/2025
Valutazione 5 su 5

Catering eccellente

Catering eccellente ha stupito tutti i miei ospiti con la qualità del cibo e la varietà. Tutto merito dello chef e staff.
Anche tutti i ragazzi sono stati fantastici ed un grazie speciale va ad maitre Rosario ed Emanuele per la loro professionalità e gentilezza dimostrataci per tutta la serata.
Valeria
Valeria Inviato il 04/08/2024
Valutazione 5 su 5

Professionisti e artisti

Consiglio davvero di cuore Palati Esigenti, perché sono davvero degli artisti e dei professionisti. Hanno saputo gestire con efficenza e raffinatezza il nostro giorno più bello. Abbiamo ricevuto una sfilza di complimenti. E molti dei nostri inviati hanno anche preso appunti su di loro per poterli ricontattare per loro eventi . I piatti erano davvero squisiti e infiniti . La torta ha superato le nostre aspettative , la sala era davvero incantevole . E noi sposi siamo stati coccolati dal primo appuntamento .
Mariafrancesca
Mariafrancesca Inviato il 19/07/2024
Valutazione 5 su 5

Catering magnifico

Ho conosciuto questo catering tramite una fiera della sposa e me ne sono innamorata perdutamente. Valeria è davvero una persona squisita che ti mette a tuo agio studiando il tutto insieme. Mi ha accompagnato in questo percorso ed è stata da mentore, avevo il suo supporto e la sua professionalità dietro ogni singolo dettaglio. Mi è stata vicina sempre consigliando la cosa giusta da fare. Il cibo è stato da urlo, qualità e quantità a non finire, tutto fresco e tantissima varietà. Ho ricevuto complimenti da tutti e non posso che ringraziare questa bellissima squadra per aver reso la parte più importante del matrimonio, impeccabile e gustosa. Li consiglio vivamente e scegliere loro altre mille volte
A
Anna Inviato il 16/01/2024
Valutazione 5 su 5

Tutto perfetto

Tutti i nostri ospiti sono rimasti soddisfatti. Cibo di qualità, presentazione molto bella e niente sprechi! Molto disponibili anche per le variazioni al menu e preparati nella gestione delle intolleranze.
A
Amy R. Inviato il 23/11/2023
Valutazione 5 su 5

Qualità, Professionalità, Eccellenza! Matrimonio da Sogno!

Per il giorno del fatidico "si", io e mio marito abbiamo voluto affidarci al Catering Palati Esigenti, che vanta uno staff molto preparato, attento alle esigenze richieste, dando dimostrazione della passione che mettono nel proprio lavoro. Ringrazio il titolare Raciti Sebastiano, la responsabile Valeria e gli chef Vittorio e Arnaldo (e tutto il personale di cucina e sala), per essere riusciti ad organizzare in modo dettagliato e veloce quanto da noi desiderato, offrendoci aiuto in tutti gli aspetti della gestione dell'evento.
Abbiamo ricevuto numerosi complimenti dai nostri invitati, per la cura dei piatti, della qualità e quantità del cibo, sposata in modo lineare con l'eleganza della Location. Abbiamo vissuto una favola!
Grazie di cuore!

Consigliatissimo!

L
Luana Inviato il 14/11/2023
Valutazione 5 su 5

Catering eccezionale

Mi sono sposata il 13/9/2023 e che dire... Inizio con il ringraziare valeria per averci guidato in questo lungo percorso, realizzando al meglio il nostro matrimonio.
Ringrazio anche lo staff per averci offerto un servizio eccellente, per non parlare poi del cibo... Superlativo!
Consigliamo a tutti di organizzare i vostri eventi insieme a palati esigenti
F
Fabrizio Inviato il 14/11/2023
Valutazione 4.8 su 5

un sogno di catering

palatiesigenti e’ una certezza.!! servizio ottimo e cibo gustoso e molto variegato ..! la sig. valeria e’ un punto di riferimento per l’azienda..! lo straconsiglio.. evento avvenuto il 21 settembre 2023 ..!
Giusy
Giusy Inviato il 10/11/2023
Valutazione 5 su 5

Catering magnifico

Mi sono sposata giorno 15 giugno di quest’anno . Consiglio vivamente questo magnifico catering, hanno reso magico ed indimenticabile il nostro giorno . Un servizio senza eguali , con persone uniche e professionali. Cibo davvero ottimo e tutti gli ospiti sono rimasti soddisfatti sia per la qualità che per la quantità !
Stefania
Stefania Inviato il 23/07/2023
Valutazione 5 su 5

Cibo ottimo

Hanno allietato i palati dei nostri ospiti inaniera impeccabile. Cibo ottimo e abbondante, ben preparato e ben servito accompagnato da vini prestigiosi! Servizio impeccabile e professionalità hanno contraddistinto il nostro catering! Grazie a tutto lo staff per averci deliziato con una cucina divina!
S
Stefany Inviato il 07/07/2023
Valutazione 4.8 su 5

Bravissimi..

Tutto perfetto.. Noi abbiamo scelto il menù di pesce ed era tutto fresco.. Che dire scelta migliore non potevamo fare..
C
Claudia Inviato il 24/09/2022
Valutazione 5 su 5

Una piacevole sorpresa

Da wedding planner sono davvero felice e soddisfatta di aver scelto Palati Esigenti per realizzare il catering per il matrimonio dei miei clienti. Volevo un menù completo con cibo di qualità, decori come richiesto dalla mia cliente e Palati Esigenti ha elaborato una proposta che aveva tutte queste caratteristiche. Parlare con la Sign. Valeria mi ha aiutato a realizzare esattamente ciò che avevo in mente. L’esecuzione del servizio è stato impeccabile grazie alla loro grande esperienza è perfetta organizzazione. Li sceglierò ancora. Ottimo!
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

Bollini

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Real Wedding di Palati Esigenti Catering

Mariafrancesca & Agatino
10 foto · 12/07/2024
Valentina & Domenico
57 foto · 27/06/2024
Giovanni & Veronica
78 foto · 29/08/2023
Rossella & Giovanni
33 foto · 03/07/2017

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Domande frequenti su Palati Esigenti Catering

Palati Esigenti Catering propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 100€ a 200€.
Palati Esigenti Catering mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
Palati Esigenti Catering propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Mediterranea
Palati Esigenti Catering propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di Palati Esigenti Catering prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Palati Esigenti Catering offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 70 invitati e fino a un massimo di 500 invitati.
Palati Esigenti Catering ha ricevuto le raccomandazioni del 98% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nel rapporto qualità/prezzo, 4.9 nella qualità del servizio, 4.9 nel tempo di risposta, 4.9 nella flessibilità e 4.9 nella professionalità.
Attualmente Palati Esigenti Catering dispone di 1 promozione tipo sconto sui servizi per i matrimoni.
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