Sergio ed il suo staff sono stati perfetti sin dalla prima degustazione!
A parte la cordialità e la disponibilità, si sono dimostrati preparati anche di fronte ad imprevisti del tutto non dipendenti da loro e per questo siamo loro molto grati.
Abbiamo organizzato una cena con aperitivo di benvenuto, antipasto a buffet e successive portate con servizio alla francese. Consigliatissimo il filetto di maiale al miele e soia, apprezzatissimo da tutti i nostri invitati che ancora oggi se lo ricordano e ci fanno i complimenti!
Bella ma soprattutto buona anche la torta, ottimo rapporto qualità-prezzo pure per il beverage!

Da subito Sergio ci ha trasmesso sicurezza. La sua professionalità ci ha fatto vivere i giorni precedenti il matrimonio con molta tranquillità, ci ha supportati nelle richieste, nelle scelte migliori dai colori per il tovagliato, al menù , allo champagne, accogliendo ogni nostro suggerimento senza mai lasciare nulla al caso, ci ha organizzato un menù spettacolare, i nostri ospiti sono rimasti tutti soddisfatti. Ha trovato soluzioni ottimali per le persone affette da celiachia e nessuno ha avuto problemi. Consiglio assolutamente il filetto di maialino perché davvero è stato apprezzato da tutti.
Valore aggiunto è stata la torta, crema chantilly con fragoline di Nemi, squisita, che Sergio ha personalmente decorato con i colori del mio vestito, mi ha fatto una sorpresa stupenda!
Il tavolo della confettata poi è stato allestito in modo impeccabile!
Sergio ha dovuto anche affrontare il diluvio che ha accompagnato la prima parte del nostro ricevimento adottando soluzioni che hanno permesso a tutti i presenti di godersi la giornata.
Assolutamente consigliato sotto ogni punto di vista!

Abbiamo scelto questo catering senza conoscerlo e il risultato è stato pienamente soddisfacente. Si trattava di organizzare una cena per il nostro matrimonio, nel giardino di una casa di campagna, per circa 60 persone. La qualità e la quantità del cibo sono state apprezzate da noi e dagli invitati, così come il servizio. Senz'altro da consigliare.

Exclusive Chef, Sergio Napoli, ha realizzato un servizio catering eccellente! Cibo buonissimo e cucinato con amore dalla tradizione palermitana. Tutto lo staff camerieri e maitre ci ha coccolato dall’inizio alla fine! Lo raccomando vivamente! Sempre disponibile e velocissimo a rispondere ai nostri messaggi ed esaudire ogni nostra richiesta con estrema professionalità. Sempre gentilissimo e affettuoso con noi. Grazie ancora, gli ospiti ancora chiedono il bis della barchetta di melanzana con gli anellini siciliani alla norma!
Alla prossima festa.
Irene e Tola

Ci siamo affidati al catering di Sergio Napoli, che ci ha ispirato fiducia sin dal primo momento dimostrando una grandissima professionalità, per la cena del nostro matrimonio. Ci ha dato molti consigli su come realizzare al meglio il nostro evento, che grazie anche a lui ha avuto un gran successo con tutti i nostri invitati. Super consigliato!

Ci siamo sposati il 9 luglio 2022 con rito civile a Roma. Abbiamo festeggiato questo nostro giorno a Casale Capaldino. Ci siamo affidati per il servizio banqueting all' esperienza e alla competenza dello chef Sergio Napoli che con il servizio catering specializzato Exclusive Chef e il suo staff con professionalità e cortesia hanno preparato il nostro ricevimento. Il menu personalizzato è stato ideato accogliendo ogni nostra richiesta e necessità. Le materie prime di qualità superiore. Le pietanze preparate con ottima cura, cucina eccellente, cibo buonissimo. Il buffet dei dolci ricco, molto goloso e soprattutto tutto freschissimo. Grazie al personale qualificato e competente la qualità del servizio è stata apprezzata anche dai nostri invitati. Si, lo consigliamo vivamente! E...... alla prossima! ....grazie ancora Simona e Alberto.

Mi sono affidata a Sergio Napoli per il 50 esimo anniversario di matrimonio dei miei genitori,come location ho scelto casa mia e lui prontamente è venuto a fare un sopralluogo e a proporci i suoi menù, l’ho scelto subito per la sicurezza e la professionalità che mi ha trasmesso ed oggi posso dire che non mi ha delusa! Lui e il suo staff sono stati bravissimi e gentilissimi hanno accolto ogni mia richiesta e quella dei miei invitati sempre con un sorriso e professionalità! Lo consiglio vivamente tanto che lo ricontatterò per il mio prossimo evento.