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Matrimonio

Informazioni

Essenza Bianca – Chef Fabio Titone nasce dal desiderio di portare l’alta cucina all’interno dei momenti più importanti della vita, offrendo una proposta esclusiva e personalizzata per matrimoni ed eventi di prestigio.

Come lavora?

Lo Chef Fabio Titone, con oltre 16 anni di esperienza nella ristorazione di alto livello e numerosi riconoscimenti dalle più prestigiose guide italiane, guida personalmente ogni evento con passione, tecnica e una cura maniacale per ogni dettaglio.

Ogni ricevimento è costruito su misura: dalla selezione delle materie prime al design del menù, dal servizio in sala all’allestimento gastronomico. Che si tratti di un matrimonio in una villa storica, in un castello o in una location vista lago, il team di Essenza Bianca rende ogni esperienza memorabile e perfettamente armonizzata con il contesto.

Cosa offre alle coppie:

  • Catering personalizzato con menù creati su misura
  • Chef e team di sala professionali con esperienza gourmet
  • Servizio al tavolo o a buffet di altissimo livello
  • Show cooking, isole tematiche e percorsi degustazione live
  • Mise en place elegante e curata, in linea con lo stile dell’evento
  • Collaborazione fluida con wedding planner e location

Essenza Bianca è la scelta ideale per chi desidera un matrimonio raffinato, emozionante e ben oltre la solita proposta banqueting. Ogni piatto è un racconto d’amore, ogni servizio è eseguito con precisione, discrezione e stile, per trasformare il vostro giorno speciale in un’esperienza indimenticabile.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Dessert

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, collaboro con diverse ville e castelli dove i clienti possono poi scegliere

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

No

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Il menù include aperitivo di benvenuto, due antipasti, primo e secondo piatto, torta nuziale, buffet di dolci, acqua, vino e caffè. Tutto personalizzabile secondo i vostri gusti

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea
Altre (Lo chef Fabio Titone offre una cucina creativa di mare, raffinata e contemporanea, con tecniche innovative come la frollatura del pesce e un forte legame con la tradizione mediterranea)

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Certo, è possibile portare la vostra torta nuziale. Concorderemo i dettagli in fase di preventivo totale

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo
Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
Quantità totale fissa (con ora limite)
Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

I dettagli verranno definiti secondo preventivo presentato

Come si effettua il pagamento?

Il pagamento avviene in due fasi: il 30% alla firma del contratto come conferma della prenotazione, mentre il saldo finale va versato entro 48 ore prima dell’inizio del matrimonio

Recensioni su Essenza Bianca – Chef Fabio Titone

Barbara
Barbara Inviato il 19/08/2025
Valutazione 5 su 5

Superlativa e rilassante

Ho scoperto questo locale, con dehors al 1 piano ho pensato al mio anniversario di nozze.
Sono stati bravi hanno organizzato tutto come avevo richiesto, in più mi hanno fatto trovare dei primi di pesce superlativi, dolci sublimi
Consigliatissimo
D
Debora Inviato il 19/08/2025
Valutazione 5 su 5

Oltre ogni aspettativa!

Un matrimonio indimenticabile grazie a Essenza Bianca e alla nostra wedding planner.
Il 3 giugno 2025 a Lucca abbiamo coronato il nostro sogno, e gran parte della magia è stata possibile grazie al catering Essenza Bianca dello chef Fabio Titone e della nostra wedding planner Erica.
Il menù è stato un vero trionfo: piatti curati nei minimi dettagli, dal sapore autentico e innovativo allo stesso tempo. Tutti i nostri ospiti ci hanno fatto i complimenti per la qualità del cibo e per la presentazione elegante.
Erica è stata preziosissima: sempre presente, attenta ad ogni dettaglio, capace di interpretare i nostri desideri e trasformarli in realtà. Grazie al suo supporto abbiamo potuto vivere la giornata senza stress, concentrandoci solo sulle emozioni.
È stato tutto perfetto, meglio di come l’avessimo immaginato. Consiglio di cuore sia Essenza Bianca sia Erica a tutte le coppie che vogliono un matrimonio elegante, curato e indimenticabile.
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

Bollini

Aziende Partner

Castello di Chignolo Po
Valutazione 4.9 su 5 , 135 recensioni
· Castelli matrimoni

Mappa

Viale Montenero, 20 20122 Milano (Milano)

Domande frequenti su Essenza Bianca – Chef Fabio Titone

Essenza Bianca – Chef Fabio Titone propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 100€ a 500€.
Essenza Bianca – Chef Fabio Titone mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Dessert
Essenza Bianca – Chef Fabio Titone propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica
  • Fusion
  • Mediterranea
  • Altre (Lo chef Fabio Titone offre una cucina creativa di mare, raffinata e contemporanea, con tecniche innovative come la frollatura del pesce e un forte legame con la tradizione mediterranea.)
Essenza Bianca – Chef Fabio Titone propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di Essenza Bianca – Chef Fabio Titone prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo
  • Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
  • Quantità fissa a persona con limite (ticket consumazione)
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)
Essenza Bianca – Chef Fabio Titone offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 10000 invitati.
Essenza Bianca – Chef Fabio Titone ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Avanti catering: Gastronomia MG

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