Kilt-Express Ristorante Pizzeria

Da 36 anni il Kilt-Express è un punto di riferimento per chi vuole unire un servizio veloce e la tradizione della cucina a Genova. Per questo ci proponiamo come "via di mezzo" fra lo slow food ed il fast food.

Al Kilt il pesto si fa ancora con il basilico ed i pinoli, poco aglio, parmigiano, sale ed olio di oliva. Lo stoccafisso viene cucinato ed ”accomodato” rigorosamente tutte le settimane con la tradizionale ricetta genovese.

Certo! Serviamo hamburger e milanese con patatine fritte ed il ketch-up, ma rispettiamo e teniamo alti i valori ed i sapori della cucina italiana e ligure preparando ravioli al ragù, ”trofie” al pesto con fagiolini e patate, ”pansoti” conditi con la salsa di noci e minestroni alla genovese.

Non sei tra quei fortunati che lavorano in aziende dove esiste una mensa? Non vuoi più portarti il panino da casa? Perchè accontentarsi del solito pasto veloce al bar?

La Pizzeria del Kilt: uno spazio intimo del Kilt dove si mantiene la tradizione della "Pizza". La nostra Pizza é lavorata a mano e cotta nel forno a legna, per riconsegnare gusto e fragranza alla pasta della nostre pizze. Alla Pizzeria del Kilt si possono gustare le migliori pizze dalle classiche, alle più fantasiose unitamente a Birra alla spina della miglior qualità.

La Pizzeria accoglie in un locale climatizzato ed in un ambiente intimo, la coppia il gruppo e la famiglia.