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Matrimonio

x5 Wedding Award

Ha vinto il Wedding Award grazie alle recensioni delle coppie di Matrimonio.com.
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2019
  • 2018

Ristorante Carlo Magno

Menù da 120€
2 - 300 invitati
Risponde in 24 ore

Tra i più popolari a Brescia

Scelto da 318 coppie su Matrimonio.com

Tra i più consigliati a Brescia

Informazioni importanti

In collina
Terrazza, giardini
Spazi per la cerimonia civile
Un solo evento al giorno
Parcheggio privato

Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2017

Ultimo aggiornamento: Aprile 2023

Il Ristorante Carlo Magno è il luogo ideale per gli sposi che desiderano per il loro giorno più bello realizzare un evento da favola. Grazie al connubio tra la bellezza e l'eleganza degli ambienti e la professionalità dello staff, la rinomata cucina dello chef Beppe Maffioli e la vastità dei rigogliosi giardini.

Spazi e capienza

All'interno del Ristorante Carlo Magno avrete a vostra disposizione diverse sale di diverse ampiezze, arredate con eleganza e caratterizzate da soffitti di travi in legno e particolari decorazioni in pietra a vista alle pareti. La grande disponibilità di attrezzature e mobilia della location vi permetterà di organizzare un banchetto in grande stile per circa 250 persone o allegri momenti danzanti nell’elegante sala da ballo. Nel giardino, perfetti per un ricevimento durante la bella stagione può essere utilizzato per svolgere il rito civile con validità legale oppure per allestire un sontuoso buffet di aperitivo per accogliere i vostri ospiti.

Servizi offerti

Il Ristorante Carlo Magno organizza i migliori ricevimenti di nozze, all'insegna di una cucina mediterranea a volte rivisitata e dei prodotti di stagione. Lo chef Beppe Maffioli e i suoi collaboratori saranno lieti di accompagnarvi durante l'organizzazione della Vostra giornata, dell'intrattenimento musicale, dell'allestimento floreale e tanto altro ancora.

Altri servizi

Il Ristorante Carlo Magno ospita eventi di ogni genere, come feste private, meeting aziendali, cene d’affari e istituzionali, cene romantiche, banchetti per battesimi, compleanni e anniversari.

Ristorazione

Lo chef Beppe Maffioli saprà proporvi il menu più adatto a voi secondo le vostre preferenze e la disponibilità delle più eccellenti materie prime del periodo scelto. Cominciando da un ricco aperitivo di benvenuto proposto a buffet nelle ampie sale o nel Giardino dei Platani durante la bella stagione, proseguendo con le portate principali servite al tavolo fino ad arrivare ad un goloso e sontuoso buffet di frutta e dolci con l'immancabile torta nuziale firmata dal maestro Iginio Massari.

Ubicazione

Il Ristorante Carlo vi aspetta tra i vigneti della Franciacorta per festeggiare in modo unico ed esclusivo il Vostro giorno più bello, mettendo a disposizione in esclusiva per un solo matrimonio al giorno tutti gli ambienti, interni ed esterni.

Altre informazioni

Di quali ambienti disponi?

Sala ricevimenti
Terrazza
Giardini
Sala da ballo
Parcheggio
Spazi per la cerimonia civile

Quali servizi offri?

Ricevimento
Cerimonia in loco
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Altri servizi

Ubicazione:

Collina
Periferia della città

Disponi di alloggio per gli invitati?

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Il menu comprende aperitivo ricco di benvenuto a isole, due o tre portate principali servite al tavolo, torta nuziale, buffet di frutta e dessert. Già compreso l'abbinamento vini, caffè e amari

È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?

No

Disponi di un servizio di ristorazione interno?

Che tipo di cucina offri?

D'autore
Mediterranea

È possibile adattare o modificare i menù?

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Altri

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Per essere a norma di legge preferiamo predisporre noi la torta nunziale, concordandola con gli sposi

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (con ora limite)
Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Disponi di un tuo catering di fiducia?

No

Metti a disposizione la suite nuziale?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Esclusiva catering:

No

È previsto un costo fisso per l'affitto della struttura?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Non ci sono numeri minimi di ospiti, chiediamo solo per il sabato la conferma di almeno 100 persone

Come si effettua il pagamento?

Chiediamo un acconto iniziale al momento della firma del contratto, un secondo acconto 10 giorni prima delle nozze e saldo a fine evento. Si definisce nello specifico con ogni singola coppia

Disponi di accesso per disabili?

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Valutazione 5.0 su 5
Vincitore Wedding Awards 2023 Matrimonio.com
98 recensioni
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.9 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 5 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 5 su 5
99% Consigliato dalle coppie

201 foto degli utenti

98 recensioni Tutte le recensioni
Silvia
Silvia S. Data nozze: 05/05/2023
Valutazione 5 su 5

Location spettacolare e servizio eccezionale

Abbiamo fatto sia cerimonia che ricevimento presso Carlo Magno. La location è davvero superlativa, immersa nel verde, semplice ma elegante. Lo staff ci ha seguito nei preparativi e durante il giorno dell’evento una persona era il nostro riferimento per ogni richiesta e si assicurava che venissimo serviti anche noi, coordinando le tempistiche per tutto l’evento. Il cibo molto buono, raffinato. Magico il taglio della torta con fontane di luce.
Risceglieremmo il Carlo Magno ad occhi chiusi.
Federica
Federica Data nozze: 26/05/2023
Valutazione 5 su 5

Amore a prima vista

È stata la prima delle location visitate per il nostro grande giorno e ci ha subito battere il cuore.
Lo Chef Beppe Maffioli ed il Maitre Fabrizio, con la loro grande professionalità ed empatia, ci hanno fatto sentire speciali dal primo momento.
Complice il bel tempo, siamo riusciti a goderci una meravigliosa cerimonia all’aperto.
L’organizzazione e la cura nei dettagli, dall’arrivo degli invitati fino alla fine della festa, sono state impeccabili.
Cucina superlativa, dagli antipasti al buffet di dolci.. si conferma al TOP. La torta nuziale realizzata dal Maestro Iginio Massari ha lasciato tutti a bocca aperta.
Sia noi che tutti gli invitati siamo rimasti soddisfatti dall'alto livello di qualità a tutto tondo offerto dal Carlo Magno.
Grazie di cuore!
Matteo
Matteo B. Data nozze: 13/05/2023
Valutazione 5 su 5

Il giorno perfetto

Fin da subito abbiamo capito che la professionalità e l'eleganza erano le caratteristiche fondamentali del Carlo Magno. Il giorno del matrimonio è stato perfetto, personale sempre presente e disponibile, il Maitre Fabrizio eccezionale. Piatti fantastici e serviti in modo preciso e puntuale, tutti gli invitati sono stati molto colpiti e soddisfatti!
Chiara
Chiara B. Data nozze: 12/05/2023
Valutazione 5 su 5

Matrimonio Chiara e Simone 12/05/23

Un team spaziale, un servizio altrettanto perfetto! Attento e preciso!
Per non parlare della cucina!
Noi abbiamo scelto loro per il nostro matrimonio consapevoli che tutto sarebbe stato (scusate se son ripetitiva) perfetto!
Parlo da “sposi”, non abbiamo dovuto pensare a nulla! Ci siamo goduti la festa, la cena e soprattutto gli invitati, abbiamo ricevuto solo commenti positivi dai nostri ospiti, grazie!
Ps: super super consigliato!
Luisa
Luisa M. Data nozze: 30/04/2023
Valutazione 4.4 su 5

Posto da favola !

Che dire ci hanno guidato nel giorno più bella della nostra vita ! Il responsabile di sala ci ha accompagnato dei momenti più importanti ( ingressi, taglio torta ecc) ! Bravi anche a gestire 200 persone ! Il cibo era buonissimo abbiamo ricevuto i complimenti da tutti i nostri invitati ! Personale cordiale !
L’unica pecca ( difficile tra trovare perché è stato tutto perfetto ) che all’ una mezza abbiamo dovuto spegnere la musica , talmente ci siamo trovati bene che saremmo stati li fino a mattina a ballare ! Consigliatissimo ! Gli sposi
Michela
Michela T. Data nozze: 08/09/2022
Valutazione 5 su 5

La perfezione

Professionalità 100% qualità 100% menù fantastico flessibilità ottima consigliatissimo e sopratutto location fantastica
Sara
Sara B. Data nozze: 03/09/2022
Valutazione 4.8 su 5

Indimenticabile!

Servizio, professionalità, cibo, location, staff tutto davvero incredibile! Da sposi possiamo dire di aver fatto la scelta migliore per noi è i nostri ospiti! Una garanzia! Grazie di cuore allo chef beppe maffioli, a camilla e a fabrizio e a tutto lo staff super disponibile e professionale! Grazie di cuore da sara e alessandro.
Gloria
Gloria C. Data nozze: 26/08/2022
Valutazione 5 su 5

La miglior scelta

Al carlo magno è avvenuto il ricevimento del nostro matrimonio, tutto il personale dal primo giorno è stato molto disponibile e attento ad ogni particolare, ci hanno accompagnato in questa giornata con molta professionalità flessibilità e tranquillità.
Tutti i nostri invitati ci hanno fatto i complimenti per la location e per l'ottimo menù
Non avremmo potuto fare scelta migliore
Francesco
Francesco T. Data nozze: 07/08/2022
Valutazione 5 su 5

Fantastico

Semplicemente fantastico! Location , Service ….tutto! Siamo lontani, vivendo in Germania, ma torneremo di sicuro da voi per ogni occasione speciale!!!
Silvia
Silvia M. Data nozze: 15/07/2022
Valutazione 5 su 5

Tutto perfetto

Qualità e professionalità senza paragoni. Tantissimi complimenti da tutti, sia per la location che per il cibo. Grazie!
Michela
Michela M. Data nozze: 24/06/2022
Valutazione 5 su 5

Eccellente è riduttivo

Ci siamo sposati il 24 giugno nel pomeriggio, avevamo organizzato anche il rito civile all’aperto , ma sul più bello è cominciato a piovere.. lo staff ha avuto una prontezza impareggiabile nel cambiare tutto all ‘ ultimo e a non far pesare a nessuno ne a noi sposi ne ai nostri ospiti il cambio dall esterno all interno nella bellissima sala degli Arcieri . Rito molto emozionante, cocktail e cena impeccabili senza parlare dei dolci e della torta di Iginio Massari. Si sono complimentati tutti gli ospiti! Che dire: grazie a Fabrizio (senza di lui nulla sarebbe stato uguale) e grazie allo chef e a tutti voi dello staff. Dire eccellente è riduttivo. MIchela e Marco
Alice
Alice Data nozze: 18/06/2022
Valutazione 5 su 5

Un posto da sogno

Ci siamo sposati il 18/06 con ricevimento presso il ristorante Carlo Magno, e che dire.. un vero successo
È stato tutto perfetto a partire dalla location, dalla nostra accoglienza e a quella dei nostri invitati fino al termine della giornata
Un grazie speciale va a Fabrizio che ci ha fatti sentire come a casa, sempre presente e attento alle nostre esigenze e a quelle dei nostri ospiti
Una nota di merito che non può mancare va sicuramente allo chef Beppe Maffioli il quale con il suo menu ha lasciato tutti a bocca aperta e ha saputo soddisfare egregiamente anche eventuali intolleranze ecc
Da non sottovalutare la disponibilità dei mesi precedenti all’evento tanto atteso con il loro supporto
I complimenti che abbiamo ricevuto per avevi scelto sono stati innumerevoli
Non potevamo fare scelta migliore
Alice e Massimiliano
BENEDETTA
Benedetta M. Data nozze: 17/06/2022
Valutazione 5 su 5

Ineccepibile

Ci siamo rivolti al ristorante Carlo Magno conoscendo l'eccellenza della cucina dello chef Beppe Maffioli e la bellezza della location ma siamo rimasti stupiti dalla professionalità dello staff e dalla loro efficienza. La sorpresa più grande è stata Fabrizio che ci ha accompagnati per tutta la giornata. Colui che ha gestito tutto nel migliore dei modi, lo "sposi sitter", una figura essenziale. Ha scandito i tempi della cerimonia, mi ha sistemato più volte il fiocco del vestito che non stava proprio attaccato e durante il buffet, ovunque tu fossi, ti portava qualcosa da mangiare (sarebbe stato un peccato non gustare quei piatti dopotutto). Gli ospiti han fatto solo complimenti per la buonissima cena, per i fantastici dolci e beh, per la Saint Honorè di Iginio Massari. Spero di tornare presto al Carlo Magno, di cui non saremo mai sazi (semi cit.)
Benedetta e Marco
Benedetta
Benedetta C. Data nozze: 11/06/2022
Valutazione 4.6 su 5

Matrimonio perfetto

Se sei di Brescia non puoi non conoscere il ristorante Carlo Magno! Le aspettative erano alte e non sono state deluse. Dopo aver festeggiato il giorno più importante in questa favolosa location, possiamo affermare che non potevamo scegliere posto migliore! Qualità del cibo spaziale e servizio fuori dal comune per efficienza e cortesia. Grazie!
Giada
Giada Data nozze: 10/06/2022
Valutazione 5 su 5

Amore a prima vista

Ristorante carlo magno una garanzia. La location è incantevole, il servizio ovviamente impeccabile; al nostro arrivo ci hanno fatto sentire re e regina, nonché sempre attenti alle esigenze degli ospiti. La qualità dei piatti proposti è eccelsa.
Infiniti e inappagabili i complimenti ricevuti. Non c'erano dubbi e lo rifaremmo altre 1000 volte. Un enorme grazie allo chef maffioli e a tutto il suo staff.
Marco & giada

Bollini

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Real Wedding di Ristorante Carlo Magno

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Staff

Beppe  Maffioli
Beppe Maffioli
Chef e titolare

Beppe Maffioli, nasco a Brescia nel 1965. Dopo aver brillantemente conseguito il diploma all'Istituto Professionale Alberghiero Caterina de' Medici di Desenzano del Garda, entro nella brigata francese di Charlie Mercier prima e al Café de Paris di Londra poi. Tornato in Italia, inizio un periodo di docenza ad alto livello; nel frattempo continuo a perfezionarmi frequentando stage con Gualtiero Marchesi, Enrico Delfinger, Enrico Cerea, Enzo Boschi. Sono vincitore di due medaglie d’oro e di varie menzioni speciali in concorsi ed eventi nazionali ed internazionali. Sono chef del ristorante Carlo Magno di Brescia dal 1994 e docente di Corsi di Alta Formazione alla prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina CAST Alimenti.

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Via Campiani, 9 25060 Collebeato (Brescia)
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Domande frequenti su Ristorante Carlo Magno

Ristorante Carlo Magno propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 120€ a 145€.
La location per matrimoni Ristorante Carlo Magno dispone dei seguenti ambienti per i banchetti di nozze:
  • Sala ricevimenti
  • Terrazza
  • Giardini
  • Sala da ballo
  • Parcheggio
  • Spazi per la cerimonia civile
Ristorante Carlo Magno offre per i suoi ricevimenti di nozze altri servizi come:
  • Ricevimento
  • Cerimonia in loco
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Altri servizi
Ristorante Carlo Magno si trova in un contesto di:
  • Collina
  • Periferia della città
Ristorante Carlo Magno propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • D'autore
  • Mediterranea
Ristorante Carlo Magno propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Altri
L'open bar per i banchetti di nozze di Ristorante Carlo Magno prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)
Ristorante Carlo Magno offre servizio per matrimoni con un minimo di 2 invitati e fino a un massimo di 300 invitati.
Ristorante Carlo Magno ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. La sua valutazione totale è di 5.0 e ha ricevuto questo punteggio nella qualità del servizio, flessibilità, rapporto qualità/prezzo, professionalità e tempo di risposta.
Attualmente Ristorante Carlo Magno dispone di 2 promozioni di tipo Regalo sui servizi per i matrimoni.

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