Osteria La Piccola
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"Il primo approccio è stato fatto da Ornella, la titolare del locale, la quale ha spiegato e gestito..."
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L’Osteria La Piccola nasce nel 2017 a Sestri Levante da un sogno e da una grande passione per la cucina. All’inizio il locale contava soltanto 20 coperti e una sola cuoca, la fondatrice, che con fantasia e dedizione ha dato vita a un progetto semplice ma autentico.
Il successo degli anni successivi e la necessità di una cucina più spaziosa, adatta a mille preparazioni e impasti quotidiani, hanno portato a trasferire l’attività in un locale più grande, mantenendo però lo stesso nome che tante soddisfazioni ha regalato.
La filosofia dell’Osteria è quella di riportare i clienti nelle cucine delle nonne, accoglienti e profumate, attraverso i sapori tradizionali della Liguria e ricette speciali che si aprono al futuro con un pizzico di creatività. Un contributo importante arriva dal figlio Andrea, la cui passione per la cucina lo ha condotto a viaggiare e a lavorare in alcuni dei più rinomati ristoranti di Londra, sperimentando nuovi abbinamenti e sapori.
Insieme portano avanti un’idea di cucina stagionale e genuina, attenta alla qualità e ai dettagli, con profondo rispetto per il passato e le radici. L’Osteria valorizza il territorio attraverso l’utilizzo di prodotti a km 0 e l’acquisto diretto dai produttori, a sostegno delle aziende agricole locali e dell’entroterra.
Oggi L’Osteria La Piccola è pronta ad accogliere piccoli eventi fino a 50/60 persone, offrendo un’esperienza autentica e curata per accompagnare e rendere ancora più speciali i momenti più belli.
Altre informazioni
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Ubicazione:
Disponi di alloggio per gli invitati?
Ospiti più di un evento al giorno?
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È possibile affittare solamente la struttura, senza il servizio catering?
Disponi di un servizio di ristorazione interno?
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È possibile adattare o modificare i menù?
Disponi di menù speciali?
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