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Matrimonio

Informazioni

Gabriele Spinelli Pasticcere

La torta nuziale è il momento più magico con cui si conclude una giornata che ricorderete per sempre. Per questo, affidarsi a un professionista come Gabriele Spinelli Pasticcere significa avere al vostro fianco un consulente esperto, pronto a guidarvi nella scelta di abbinamenti e tipologie che rispecchino al meglio i vostri gusti e il vostro sogno.

Articoli offerti

Con passione e cura dei dettagli, Gabriele Spinelli realizza:

  • Torte nuziali personalizzate, preparate con materie prime di alta qualità.

  • Monoporzioni e dessert al piatto, perfetti per un tocco elegante e raffinato.

  • Carrello del dessert con varietà di dolci per sorprendere gli ospiti.

  • Dolci per intolleranze (senza glutine, lattosio).

Metodo di lavoro

Il percorso verso la vostra torta inizia sempre da voi:

  • Ascolto delle vostre idee e desideri.

  • Campionatura d’assaggio, per individuare insieme la tipologia perfetta.

  • Progettazione personalizzata, curata nei minimi particolari.

All’interno del laboratorio, il team lavora con ricerca, passione e attenzione costante, per offrirvi un risultato impeccabile.

Un evento esclusivo

Per rendere unico il vostro matrimonio, Gabriele Spinelli offre anche la possibilità di preparare la torta direttamente in location: mentre vi divertite con gli invitati, potrete assistere alla nascita della vostra creazione, ammirando dal vivo la maestria e l’arte pasticcera che la renderanno indimenticabile.

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Altre informazioni

Come calcoli il prezzo?

A persona

Che tipo di torte offri?

Tradizionali
Altri

È possibile personalizzare la torta?

Realizzi anche i cake topper?

Che tipo di servizi offri?

Produzione e vendita di torte nuziali
Produzione e vendita di torte personalizzate
Servizio catering dolce
Produzione di dolci monoporzione
Allestimento carrello dei dessert

Con quanto anticipo mi devo mettere in contatto con te?

Per le torte nuziali, a cui diamo molta importanza, almeno 90 giorni prima, così ci sarà più tempo per la scelta, la preparazione dei campioni e la definizione della torta

Offri dolci con caratteristiche particolari?

Senza glutine
Senza lattosio

Che altri prodotti offri?

Carrello dei dessert
Dolci personalizzati
Altro

Effettui servizi a domicilio?

È previsto un costo per il servizio a domicilio?

Si, il costo è variabile a seconda della distanza e della tipologia di consegna. Viene comunque preventivato prima e deve essere accettato dal cliente

Esiste un ordine minimo?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Non abbiamo un ordine minimo, per cui nessun sovrapprezzo è richiesto

Orario commerciale:

Da lunedì a sabato dalle 6.30 alle 20.00, domenica dalle 7.00 alle 13.00. Luglio e agosto, l'orario sarà ridotto

Come si effettua il pagamento?

Contanti, bancomat, Visa, Mastercard, bonifico, Paypal (con supplemento)

Recensioni su Gabriele Spinelli - DolceSalato

Federica
Federica Inviato il 26/10/2025
Valutazione 5 su 5

Torta da 10

Che meraviglia poter finalmente mangiare una torta degna di questo nome ! Allestimento perfetto , torta buonissima e le decorazioni esattamente come me le immaginavo ❤️
Flavia
Flavia Inviato il 16/09/2025
Valutazione 5 su 5

Per fare bella figura fino alla fine del pasto

É Gabriele stesso che si occupa degli sposi in prima persona, dal colloquio con gli assaggi al trasporto e "montaggio" della torta il giorno del matrimonio. Il tutto con precisione e professionalità, per fare in modo che non ci siano intoppi di alcun genere, sia nei sapori sia a livello estetico. Inoltre, propone sapori che provengono da ogni parte del mondo e riscopre "vecchie" ricette italiane (es il biancomangiare!). Lo risceglierei!
Qualità elevata.
Lucia
Lucia Inviato il 16/07/2025
Valutazione 5 su 5

Professionalità

Gabriele ci ha seguito fin dal primo giorno e ci ha consigliato al meglio per la scelta della nostra torta. Abbiamo fatto la prova tra i vari gusti, abbiamo lasciato a lui ampio margine di scelta sulla decorazione. Non abbiamo voluto modifiche , è stato il risultato della sua creatività e non abbiamo sbagliato. Meravigliati i nostri ospiti per non aver mangiato la solita torta
Cesira
Cesira Inviato il 15/09/2024
Valutazione 5 su 5

La Torta perfetta!!! 06/07/2024 Marco&Cesira

Professionalità ed alta pasticceria contraddistinguono le torte di Gabriele Spinelli. Affidatevi ai preziosi consigli di Gabriele e la torta per il vostro matrimonio sarà un ricordo indelebile per voi e per tutti i vostri ospiti! Ascoltare le parole di Gabriele durante la degustazione vi farà capire la passione che mette nel proprio lavoro. Riesce a coniugare perfettamente i vostri gusti con quella che è la sua idea di pasticceria rendendo la torta nuziale la vostra “torta perfetta”! Cosa molto importante, Gabriele cura in ogni dettaglio e personalmente anche tutto l’allestimento della torta in location. Consigliatissimo! Contenti di avere scelto te…grazie di cuore!
M
Martina Inviato il 09/09/2024
Valutazione 5 su 5

Torta buona e bella

La perfezione! Gabriele è un vero professionista nel suo settore, ci ha lasciato contenti della torta che abbiamo scelto per fil nostro giorno.
Bella esteticamente e accostamenti dei gusti sublimi e rinfrescanti in una bella giornata di settembre
Alice
Alice Inviato il 03/07/2024
Valutazione 5 su 5

Un’altra categoria

I nostri amici invitati al ricevimento che ci inseguono per dirci che la torta nuziale era ottima testimoniano la garanzia ad affidarsi a Gabriele Spinelli. Il che si aggiunge alla sua disponibilità, simpatia e allo sguardo moderno verso gli ingredienti e le ricette per le torte nuziali. Troppo forte da non considerare per le proprie nozze!
Elisa
Elisa Inviato il 12/03/2024
Valutazione 5 su 5

Torta perfetta

Torta bellissima e perfetta in ogni aspetto.
Leggera e fresca, ottima dopo un pranzo nuziale.
Gabriele sempre il top
Andrea
Andrea Inviato il 01/11/2023
Valutazione 5 su 5

Torta spettacolare

Abbiamo scelto Gabriele dopo la prima prova assaggio per i gusti non scontati delle sue torte e non siamo rimaste deluse: torta fantastica, bella da vedere e Buonissima. Ci hanno riempite di complimenti!
A
Alice Inviato il 28/09/2023
Valutazione 5 su 5

Perfetto!!

Servizio ottimo, qualità indiscutibile, consigliatissimo!!
Torta eccezionale, noi abbiamo deciso per una composizione su più alzate, e strepitosi mignon per concludere.
E
Enrico Inviato il 25/09/2023
Valutazione 5 su 5

Matrimonio 24 settembre Alice Enrico

Grande professionalità e cortesia, Gabriele è molto accomodante e disponibile alle varie richieste...vivamente consigliato
Mirco
Mirco Inviato il 16/09/2023
Valutazione 5 su 5

Torta nuziale

Abbiamo scelto Gabriele Spinelli per la nostra torta nuziale perché fin dal primo appuntamento si è dimostrato propositivo e appassionato del suo lavoro. In tutti gli appuntamenti che abbiamo avuto ci ha fatto assaggiare diverse preparazioni (e non solo due o tre come ci è capitato in altri locali) cercando di incontrare i nostri gusti, incuriosendoci e spiegandoci nei dettagli le tipologie di preparazione, mai banali, e gli ingredienti utilizzati. Al momento del taglio della torta anche l'allestimento è stato una piacevole sorpresa, e la torta anche a detta dei nostri ospiti era molto buona e particolare. Consigliatissimo!
A
Arianna Inviato il 11/09/2023
Valutazione 4.8 su 5

Torta bella e buona

Il dilemma era scegliere la classica torta da matrimonio mezza di polistirolo ed una torta veramente buona. Abbiamo optato per una torta buona..anzi direi buonissima! E tutto senza rinunciare ad una torta scenografica e bella per le foto. Il pasticcere in persona viene da allestire il momento torta in maniera super professionale. Abbiamo ricevuto complimenti da tutti gli invitati.
F
Fabiola Inviato il 27/08/2023
Valutazione 5 su 5

La migliore Torta Nuziale di sempre

Per il nostro matrimonio non cercavamo un classica torta nuziale a piani "all'americana", ci interessava una torta prima di ogni cosa buona. Abbiamo capito che Gabriele era la persona giusta fin dal primo incontro quando ci ha intervistati, studiando i nostri gusti e facendoci assaggiare diversi tipi di torte descrivendocele dettagliatamente una per una. Abbiamo poi fatto una seconda degustazione, in cui aveva ristretto la proposta a torte ancora più affini ai nostri gusti, guidandoci nella selezione di quella che sarebbe stata la nostra torta nuziale. Gabriele è un gran professionista che ama il suo lavoro ed è molto attento ad ascoltare chi ha davanti, cura personalmente la presentazione del dolce il giorno delle nozze, con eleganza e stile. A tutti i matrimoni a cui abbiamo partecipato rimaneva sempre della torta in più, al nostro è stata spazzolata via tutta (c'è chi ha fatto anche il tris). Ancora oggi tanti nostri ospiti continuano a complimentarsi per la sua bontà e noi stessi spesso torniamo al suo laboratorio per averne ancora!
Elisa
Elisa Inviato il 06/08/2023
Valutazione 5 su 5

Splendide torte moderne per evento alternativo

La torta preparata per il nostro evento ha impreziosito la serata con il suo stile moderno e diverso! Incredibile per l’estetica e il gusto: assolutamente consigliata!
Caterina
Caterina Inviato il 04/06/2023
Valutazione 4.6 su 5

Spettacolare

Le torte a prescindere dal gusto, sono sempre particolari e molto belle..,la scenografia per l evento è davvero suggestiva
La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.

Bollini

Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2021 Matrimonio.com

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Via Ottavio Garganelli, 13 40065 Pianoro (Bologna)

Domande frequenti su Gabriele Spinelli - DolceSalato

Gabriele Spinelli - DolceSalato realizza torte nuziali da 110€ a 1.650€.
Il prezzo delle torte nuziali di Gabriele Spinelli - DolceSalato è calcolato:
  • A persona
Gabriele Spinelli - DolceSalato prepara torte nuziali per tutti i gusti, in particolare torte:
  • Tradizionali
  • Altri
Gabriele Spinelli - DolceSalato offre diversi servizi di pasticceria per i matrimoni, tra cui:
  • Produzione e vendita di torte nuziali
  • Produzione e vendita di torte personalizzate
  • Servizio catering dolce
  • Produzione di dolci monoporzione
  • Allestimento carrello dei dessert
Da Gabriele Spinelli - DolceSalato è possibile richiedere dolci per matrimoni con caratteristiche speciali, come:
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
Oltre alla torta nuziale, Gabriele Spinelli - DolceSalato propone altri dolci per il candy bar, per esempio:
  • Carrello dei dessert
  • Dolci personalizzati
  • Altro
Gabriele Spinelli - DolceSalato ha ricevuto le raccomandazioni del 98% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella qualità del servizio, 5 nel tempo di risposta, 5 nella professionalità, 4.9 nella flessibilità e 4.9 nel rapporto qualità/prezzo.
Avanti Torte nuziali: Fiordipane

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