Situato tra la fascinosa Taormina e l'imponente Etna, il Ristorante Veneziano è dal 1960 il luogo ideale per gustare le specialità della rinomata gastronomia della zona ed organizzare il proprio banchetto in clima rilassato e cordiale.

Spazi e capienza

Il locale, accogliente struttura immersa nel verde, dispone di spazi ampi e funzionali che la rendono ottima meta per l'ambientazione di banchetti di nozze.

Le sue sale interne sono eleganti e sono collegate da archi in pietra, per gli eventi da celebrare durante la bella stagione è disponibile anche lo spazio della veranda esterna. La struttura può ospitare in tutto 130 invitati serviti.

Servizi offerti

Il ristorante mette a disposizione degli sposi la possibilità di riservare i propri ambienti, interni ed esterni, per l'organizzazione del ricevimento.

Lo chef curerà la preparazione del catering realizzando menù e buffet ricchi di piatti tipici regionali, il personale in cucina si coordinerà con quello di sala per assicurare un servizio dagli alti standard qualitativi.

Ristorazione

Il Ristorante Veneziano è la meta consigliata per quanti desiderano intraprendere un percorso alla scoperta dei sapori della cucina tipica siciliana. L'equipe di chef prepara i propri piatti a partire da ingredienti locali, che provengono dalla ricca zona nei dintorni dell'Etna.

I funghi, il suino nero dei Nebrodi, lo stoccafisso, i formaggi del territorio, il pistacchio sono alcune delle specialità che si ritrovano nelle ghiotte portate, dall'antipasto ai dolci.

Gli antispasti e i primo piatti sono in grado di accontentare anche i palati più esigenti, il carpaccio di porcini crudi con rucolertta e parmigiano, la zuppa di funghi con varietà dell'Etna, le pappardelle fatte in casa sono alcune delle delizie che si potranno assaggiare.

Fiore all'occhiello delle prime portate sono le farfalle alla crema di pistacchio, provenienti da Bronte, località famosa in tutto il mondo la produzione di questo ingrediente. Passando ai gustosi secondi piatti troviamo la tagliata di manzo,le salsiccie di maialino nero e il filetto di manzo, tutti prodotti locali.