Tenuta la Vallonea

Location impeccabile , il direttore di sala , il Signor Lorenzo è eccellente in tutto ci ha preso per mano e accompagnato in ogni attimo del matrimonio con una professionalità senza eguali una persona fantastica, cibo ottimo cucina molto raffinata.
Sceglierei tenuta la Vallonea altre 1000000000000000000 volte

Le parole non bastano per descrivere cosa sia l'esperienza di sposarsi in Tenuta La Vallonea. I complimenti da parte degli ospiti sono arrivati durante tutta la giornata. Dire che tutti sono stati più che soddisfatti, è poco. Tutta l'organizzazione, il cibo, il servizio hanno superato di gran lunga le già elevate aspettative. Angela, Vito, Floriana e Lorenzo ti prendono per mano e ti accompagnano, ciascuno con il proprio ruolo, dalla prima visita in tenuta, fino alla conclusione della festa. La professionalità e la passione delle persone che abbiano incontrato non hanno eguali, l'educazione, la gentilezza, la competenza...potrei andare avanti per ora ad elogiare le persone che lavorani in questa struttura.
Una menzione speciale anche a Katya che si è occupata degli allestimenti: gusto splendido e cuore grande, una ragazza dolcissima.
Il posto poi è incantevole, offre molteplici scenari per tutti i momenti della festa. Grazie di cuore a tutti, avete reso questa giornata indimenticabile, unica. Speriamo di rivederci presto per festeggiare ancora una volta con voi.

Che dire della nostra location! Tutto perfetto! Lo staff di tenuta la vallonea è fantastico… gentilissimo e disponibile, una presenza costante ma non invadente! L’organizzazione dei tempi è stata impeccabile evitando così un matrimonio serale troppo lungo con tempi morti e noioso per gli invitati. Ci siamo interfacciati dal primo momento con Floriana ed è stato amore a prima vista! (Quando siamo andati da lei il giorno dopo la festa si è anche commossa! ), Anche Angela è stata una presenza dolce e gentile e che dire di Lorenzo! Un maitre veramente fantastico, autorevole quanto basta (anche con noi sposi! E vi assicuriamo che ci vuole! ) Ma davvero una compagnia bellissima ed una professionalità eccezionale! Grazie!

Abbiamo festeggiato il nostro matrimonio il 31/08/2022, è stato tutto molto curato, dall'inizio alla fine.Professionalitá e passione da parte di tutto lo staff,un plauso ad Angela ,Vito,Floriana e Lorenzo,che ci hanno accompagnato in questa giornata facendoci sentire protagonisti e a nostro agio, abbiamo goduto ogni attimo grazie a loro,gli sposi si vivono la festa come fossero invitati,pur essendo protagonisti,abbiamo mangiato praticamente tutto e ci hanno guidato in maniera impeccabile.La qualità del cibo è estremamente alta anche a detta dei nostri invitati,impiattamento visivamente eccezionale e porzioni giuste senza esagerare inutilmente,ma con la possibilità di bis per ogni portata.A partire dagli aperitivi,sviluppati in un percorso,molto piacevole fino ad arrivare al buffet di dolci.La carta dei vini una vera chicca,la possibilità di poter scegliere per ogni portata il vino desiderato è un servizio che non tutte le sale ricevimenti offrono.La tenuta è esteticamente armoniosa,curata, impeccabile il tovagliato.La piscina ha dato un tocco di romanticismo al taglio torta e anche agli scatti fotografici che al tramonto danno un quid in più al set fotografico.La pasticceria e la torta nuziale lodevole e non meno di qualità rispetto al pranzo,di solito è la cosa meno curata,invece abbiamo trovato tutto gustoso e magnificamente organizzato in isole.A conclusione della giornata la Tenuta Vallonea ci ha coccolati in una Luxury a Cassano che ci ha sorpreso,e ci ha dato la possibilità di rilassarci.Che dire?Non si può chiedere null'altro di più.Grazie

Siamo Davide e Raffaella, e pochi giorni fa ci siamo sposati nella tenuta. L'esperienza è stata incredibile: una professionalità e una customer centricity che ha soddisfatto sia noi sia gli invitati. Non dimenticheremo mai la qualità super del cibo, il servizio impeccabile, e la location magica. Volevamo ringraziare inoltre il nostro maitre Lorenzo che anticipava sempre i nostri bisogni. Una persona squisita.
Ringraziamo anche Angela e Vito che sono i proprietari di una realtà che fa di questo mestiere una ver e propria passione.
Ancora grazie
Davide e Raffaella

Ci hanno ospitato e ci hanno regalato un momento da sogno, tutto perfetto. Curato in ogni minimo particolare, il cibo è di altissima qualità ed il servizio è eccelso a dir poco perfetto.
Siamo stati seguiti dall'inizio alla fine e coccolati dal direttore di sala, Lorenzo, professionalità e competenza elevato. Floriana e angela sono state impeccabili e hanno cercato di accontentarci il più possibile cercando di rispettare comunque le loro ideologie. Un matrimonio da favola! Grazie.

Un servizio perfetto ed impeccabile in ogni singolo momento.
Il tutto grazie ai consigli e al savoir faire della proprietà e del direttore di sala.
È stata una giornata con un meteo instabile (ha anche grandinato!) ma grazie ad Angela, Vito e Lorenzo non ci siamo accorti quasi di nulla!!
Rifaremmo questa scelta ad occhi chiusi e porteremo per sempre nel cuore un bellissimo ricordo.

Non ci sono parole per descrivere la gentilezza, la professionalità, e soprattutto la bellezza di questa sala ricevimenti. Qualità del cibo senza eguali, disponibilità a qualsiasi tipo di richiesta, attenzioni verso gli invitati mai viste prima. Staff preparato e competente. Davvero la scelta più giusta che potessimo fare. Esperienza superlativa! Gli invitati non fanno altro che complimentarsi con noi....grazie grazie grazie!!! Roberto e Giovanna - 27 Luglio 2022

28.06.2022
Un sogno che si avvera
Dopo una lunga ricerca online, finalmente trovo ciò che rispecchia il mio gusto, "tenuta la vallonea", una tenuta con immensi spazi verdi e una sala ampia e accogliente. ci rechiamo sul posto e subito affascinati dalla location e dalla descrizione dei servizi blocchiamo la data.
Il giorno tanto atteso arriva e la realtà supera di gran lunga le nostre aspettative.
Il modo in cui noi sposi e i nostri invitati sono stati accolti, la cura, l'attenzione verso il singolo individuo non ha eguali.
L'aperitivo di benvenuto, con finger food ricercati, gli angoli di degustazione tra i quali c'era il sushi più buono mai assaggiato, i panzerotti pugliesi preparati e fritti sul momento, il casaro e tanti altri angoli che hanno stupito ogni singolo invitato per la particolarità e la professionalità dello staff.
Entrati in sala lo stupore è continuato, ogni tavolo è stato coccolato, riempito di attenzioni. Gli antipasti, i primi e le altre portate eccezionali, impiattati in maniera armoniosa e con ingredienti di prima scelta. Il personale sempre pronto ad offrire il bis di ogni singola portata.
Per il taglio torta siamo stati trasferiti in piscina dove, tra cascata di luci e il tramonto carico di colori, è stato un momento magico e suggestivo.
A seguire il buffet di dolci, anch'essi innovativi e con abbinamenti e ingredienti freschi e di prima scelta!

La giornata è trascorsa così, ricca di divertimento e ottimo cibo. Quantità, qualità degli ingredienti e cura dei dettagli hanno fatto sì che i nostri ospiti rimanessero TUTTI senza parole.
Grazie ai proprietari, Angela e Vito, per aver dato vita e concretizzato il nostro sogno.
Grazie a Floriana che con tanta pazienza insieme ad Angela ha saputo trovare sempre le giuste soluzioni ad ogni nostra richiesta.
Grazie a Lorenzo, il direttore di sala, che ci ha accompagnati alla scoperta del percorso enogastronomico, grazie per aver avuto pazienza con i nostri ospiti parecchio "allegri" e grazie soprattutto per le attenzioni e le rassicurazioni nei nostri confronti. Se il nostro giorno speciale è stato "speciale" per tutti è solo merito vostro. Vi ringraziamo di cuore!
Cinzia e Vincenzo

Se non fosse stato per loro il nostro matrimonio non sarebbe stato così perfetto
Staff impeccabile sala ricevimenti n. 1

Sposi del 23/6. Sposarsi alla vallonea è come entrare in un centro benessere, e sentirsi coccolati e seguiti accuratamente momento per momento. Appena arrivati in struttura, ci ha accolto il direttore di sala, il quale è stato il nostro punto di riferimento per tutta la giornata, e si è preso cura di noi permettendoci di godere appieno il ns giorno. Struttura splendida, l ho scelta per il suo stile semplice ed elegante, curati spazi esterni (ampi e con più zone). Il cibo è davvero impeccabile! C’è molta varietà di scelta, e là qualità è top! Abbiamo svolto il buffet di frutta e dolci all’ esterno! Tutto era ben curato, e hanno rispettato nel dettaglio tutto quello che avevamo chiesto. Al di là del cibo e della struttura, ciò che ci ha portato a scegliere tenuta vallonea sono stati lo spirito di accoglienza e la passione con cui proprietari, organizzatori e staff lavorano per regalare agli sposi un giorno perfetto! Tutti lavorano con dedizione e serietà, per non parlare di una professionalità fuori dal comune! Consiglio di visitare questo posto! Dora e nicola

Posto incantevole, personale altamente qualificato e professionale. Vito, angela, floriana elorenzo sono stati sempre attenti alle nostre richieste e a quelle di tutti gli invitati. Struttura curata nei minimi dettagli, cucina impeccabile e sempre al passo con i tempi, tutto di qualità. Torneremo per festeggiare anniversari battesimi comunioni etc

La Tenuta la Vallonea era, è e resterà un pezzo del nostro cuore...il nostro posto!
Abbiamo festeggiato da loro il nostro matrimonio il 7 maggio 2022... non potevamo fare scelta migliore!
Oltre alla bellezza della Tenuta con la sua storia ed il suo verde, si respira professionalità, eccellenza, gentilezza ,bellezza, disponibilità!
Angela, Vito e Floriana sono eccezionali! Sanno accompagnarti ad ogni passo; consigliandoti e ascoltandoti!
Anche quando abbiamo avuto problemi, disdette, cambi all'ultimo minuto, brutto tempo... non hanno mai perso la pazienza ed il sorriso, tutto è andato liscio!
Per loro non esistono contrattempi, ma solo situazioni da risolvere...e hanno saputo rendere quel giorno perfetto!
Lorenzo, il maitre di sala, è l'angelo custode della Tenuta!
Il servizio è impeccabile, ogni dettaglio viene curato, l'invitato e i festeggiati sono coccolati dalla sua premura e dalla professionalità sua e del suo team!
Ineccepibile, senza essere invadente!
Il tutto impreziosito dalla mano magica di Katia, artista a tutto tondo a cui ci siamo affidati per le decorazioni!
Infine Il fiore all'occhiello: la cucina... mai mangiato così bene!
La raffinatezza e la qualità del cibo sono innegabili, gli invitati ci hanno fatto più complimenti per il pranzo che auguri!
Sapori tradizionali ma mai scontati, sempre ricercati, come anche il vino.
Dietro ogni portata c'è studio, fantasia, conoscenza e niente è lasciato al caso!
Tutto il team, tutto, nessuno escluso, sono una certezza!
Tenuta la Vallonea fa venir voglia di sposarsi ancora, e ancora, e ancora...
Grazie!
Enrica e Sergio, sposi 07/05/2022

Abbiamo celebrato qui il nostro matrimonio nella splendida cornice delle scuderie della tenuta e festeggiato a seguire con i nostri parenti il 02 aprile. Ci siamo sentiti subito a casa, accolti da Lorenzo il direttore di sala che con gentilezza, discrezione e premura ci ha accompagnati nel corso della giornata. La tenuta è meravigliosa. in stile shabby chic, molto elegante e raffinata. Il posto ci era stata consigliato soprattutto per l'ottimo cibo e la realtà è andata anche oltre le aspettative. Abbiamo ricevuto, infatti, complimenti da tutti i nostri ospiti sia per la qualità del cibo che per i vini pregiati che ci sono stati offerti. Il servizio impeccabile, Angela e Vito i proprietari della struttura presenze discrete ma premurose, sempre disponibili a supportarci. Posto consigliatissimo!!

Tenuta la Vallonea è un posto meraviglioso. Ci siamo trovati benissimo. Il pranzo ha soddisfatto sia noi che i nostri invitati. Abbiamo ricevuto molti complimenti per aver scelto questo posto, che è curato con dedizione. Il personale è attento, gentile, puntuale. Quando siamo arrivati stava piovendo e il personale era già pronto per accogliere i nostri invitati con gli ombrelli per la pioggia. I piatti perfetti nel gusto, presentazione, e quantità. La sala piena di luce. Abbiamo passato un giorno da sogno qui. Angela, Vito, Floriana, il direttore di sala, delle persone genuine e professionali allo stesso tempo. Precisi e affidabili. Ci siamo sentiti coccolati e siamo soddisfatti della nostra scelta sotto tutti i punti di vista.