Quando ti svegli la mattina dopo e non sai se quello che è successo sia reale o se lo hai solamente sognato. Talmente tanta l'emozione che realmente non riesco a capacitarmi di quanto possa essere stato bello, fantastico, emozionante.. Borgo Colle Mentuccia è un concentrato di meraviglia, di emozioni pure, di professionalità, di precisione, di cura del dettaglio... È la scelta migliore che abbiamo fatto, non ci sono rivali, Sara non ha rivali! È l'artefice, è la bacchetta magica del Borgo, è l'anima, è l'unicità del momento.
"Chi c'ha Sarà Nun piange".
Sara è "tu non pensare a niente, ci sono io, ci penso io" e così è stato.
Tutto impeccabile, dal servizio, allo staff meraviglioso e super iper attento a qualsiasi cosa, alla cerimonia stupenda celebrata da Daniele!
Gli ospiti sono rimasti colpiti, un matrimonio organizzato nei minimi dettagli con tanta cura, attenzione e amore.
Il cibo speciale! Abbiamo ricevuto solo complimenti e tanti "ho partecipato a tanti matrimoni, ma mai ad un matrimonio così bello".
Ancora sono carica di emozioni e lo sarò per sempre quando penserò al nostro giorno, e tutto questo grazie alla Splendida, unica inimitabile Sara.
Grazie per tutto...

Ci siamo affidati a Sara ed a tutta la sua squadra, per il nostro matrimonio che si è svolto da pochissimo....Sabato 16 settembre...Che dire...sono andati oltre le nostre aspettative, è stato tutto perfettamente organizzato, allestimento bellissimo, cibo ottimo, servizio eccellente.
Non abbiamo nessuna nota negativa
Anzi consigliatissimo

Il 29 giugno 2023 io e mio marito abbiamo festeggiato il nostro matrimonio in questa location da favola. Il matrimonio è stato incredibile e tutto il merito va alla fantastica Sara Pelati, wedding planner e proprietaria di Borgo Colle Mentuccia e al suo incredibile staff. Non potremmo essere più soddisfatti dell'esperienza che abbiamo vissuto.
Innanzitutto Sara si è dimostrata una straordinaria professionista: è stato subito “amore”. Dal primo incontro abbiamo capito che avremmo potuto contare su di lei per realizzare ogni nostro desiderio. Ha ascoltato attentamente le nostre idee, i nostri gusti e le nostre preferenze, e ha lavorato con noi passo dopo passo per trasformare il nostro matrimonio in un evento unico e indimenticabile. Il suo modo di fare travolgente, la sua creatività, le sue capacità e la sua attenzione per i dettagli sono state magistrali. Grazie a lei, ogni aspetto dell'organizzazione è stato curato con precisione, permettendoci di goderci appieno il giorno più importante della nostra vita senza preoccupazioni.
Borgo Colle Mentuccia è un luogo semplicemente fantasmagorico: il giardino, la locomotiva, i lampioni, le panchine rendono questa location già magica di suo. Poi l’allestimento di ogni angolo curato con gusto: dal giardino per il buffet, la grotta della degustazione dei vini, la sala del ricevimento, la piazzetta dov’è stato allestito il BBQ, la sala “cinema” per la proiezione del trailer della nostra giornata con gli ospiti con tanto di biglietti per la visione e pop corn. Ogni elemento del servizio, dalla preparazione della location alla presentazione dei piatti, è stato gestito con maestria. Gli ospiti sono rimasti incantati dalla qualità del cibo e dalla varietà di opzioni offerte. L'atmosfera è stata semplicemente pazzesca, tutto è stato perfetto. E non meno importante… gli animatori, il parco giochi, la ludoteca per i bambini hanno fatto sì che anche i più piccoli vivessero quella giornata in modo divertente e coinvolgente.
Oltre alla bellezza del luogo vogliamo dedicare un grazie speciale e sincero al meraviglioso staff (camerieri, cantanti, fotografi, animatori, servizio di vigilanza, assistenti, tutti, nessuno escluso, compreso Daniele, marito di Sara, che a nostra insaputa ha assistito a tutto l’evento seguendoci dalle telecamere e gestito il personale tramite gli auricolari): la loro efficienza ha reso l'intero evento fluido e senza intoppi. La loro attenzione e cordialità sono andate ben oltre la semplice professionalità. È stato come sentirsi a casa: accolti, coccolati e amati. Oltre a svolgere il proprio lavoro in modo impeccabile, hanno dimostrato un'autentica passione per ciò che fanno e un amore per il loro lavoro che va ben al di là delle aspettative. Non c'era solo l'interesse di fornire un servizio di qualità, ma un vero desiderio di rendere il nostro giorno memorabile e piacevole. Le piccole attenzioni, come un sorriso gentile, un gesto premuroso o una parola di conforto, hanno reso l'atmosfera calda e accogliente. Sono riusciti a creare un'atmosfera di famiglia, in cui ci si sentiva veramente amati e apprezzati. È stato evidente che il loro modo di fare non era semplicemente dovuto dal fatto di essere pagati, ma era intrinseco alla loro bontà d'animo e alla loro umiltà. Questa sincerità e autenticità sono ciò che ha reso l'esperienza così speciale e unica. Siete veramente straordinari!
In conclusione, consiglio caldamente Borgo Colle Mentuccia per tutte le cerimonie in generale ma, soprattutto, consiglio Sara e tutto il suo staff straordinario. Grazie a loro, abbiamo vissuto un matrimonio da sogno, pieno di emozioni e di meravigliosi ricordi.

Capisci di esserti affidata a dei professionisti quando gli ospiti ti dicono: ”Se potessi tornare indietro, avrei fatto così!".

Ho avuto la fortuna di sposarmi in questo angolo di paradiso gestito dalla solare Sara e dal premuroso Daniele, ormai diventati amici più che fornitori. Il rito simbolico della luce accompagnati dall’arpa di Giovanna è stata un’emozione che non dimenticheremo mai!

Il Borgo è un luogo incantevole, curato in ogni dettaglio.

Le portate del banchetto nuziale, preparate con maestria dallo chef, erano talmente gustose che ancora oggi alcuni ospiti mi chiedono se sia avanzata l'anatra del secondo!

Consiglio inoltre a tutti gli sposi il percorso sommelier nelle grotte del Borgo, per scoprire vini di piccoli produttori locali abbinati a golosi taglieri di salumi e formaggi.

Siccome non ci siamo privati di niente, abbiamo anche affittato il Photoboot, che è stato un successone e un modo alternativo per avere subito le foto dell’evento e le dediche simpatiche degli ospiti!

Un'esperienza indimenticabile in un luogo magico, grazie all'impeccabile organizzazione e all'amore che Sara e Daniele mettono in tutto ciò che fanno. Ciliegina sulla torta: questo evento è stato organizzato in meno di due mesi!

Torneremo presto a trovarvi! Grazie di cuore. Giulia e Marco

Sara e Daniele sono 2 angeli che hanno realizzato il nostro sogno! Hanno costruito per noi un matrimonio da favola, curato nei minimi particolari, ogni dettaglio è stato al centro dell’attenzione di tutti!
Ogni angolo del borgo, sia interno che esterno, è stato sfruttato! Tutto lo staff pronto a rispondere nell’immediato ad ogni richiesta degli ospiti! Cibo veramente eccezionale…e chi dice che gli sposi di regola non mangiano nulla? Beh io e lo sposo abbiamo mangiato veramente tutto e tanto! Serviti al tavolo dall’aperitivo al dolce!
Anzi…alla colazione in suite la mattina seguente!
Avendo già 2 bimbi e lavorando entrambi, dobbiamo ringraziare specialmente Sara che non ci ha fatto pensare a nulla! Ci ha letto nel profondo del cuore ed è arrivata al centro dei nostri sogni!
Gli ospiti sono rimasti entusiasti e felici dal primo all’ultimo! Divertimento, romanticismo e amore sono le tre parole per descrivere questo giorno magnifico!
Grazie ancora, Stefania e Alessandro 29/10/22

Non c'è miglior feedback di tua nonna novantenne che dice che alla sua veneranda età non ha mai partecipato ad nessun matrimonio così ben organizzato nel dettaglio..non c'è miglior feedback di ogni singolo invitato, amico o parente, che dice che non ha mai partecipato ad un matrimonio così elegante ed emozionante..non c'è miglior feedback di 107 persone che dicono di aver mangiato così tanto e così bene dal buffet al dolce..che dire?dopo due lunghi anni siamo riusciti a coronare il nostro sogno e lo abbiamo fatto anche grazie a Sara e Daniele che hanno curato nel minimo dettaglio ogni singolo passaggio dell'intera giornata trascorsa a Borgo Colle Mentuccia. Vi consigliamo di mettervi nelle loro mani e attendere trepidanti di vedere quanta cura e quanto amore mettono nel loro lavoro per realizzare i vostri desideri. Grazie con il cuore

Posto unico matrimonio da favola staff unico e super disponibile avvolte le favole diventano realtà era quello che volevamo

Bravi, bravi, bravi. Non potevano essere più professionali.
Posso dire solo tanto impeccabili.
Un giorno indimenticabile.

Siamo stati accolti in maniera deliziosa e professionale sin dal primo incontro. Studiato tutto nel dettaglio dalla A alla Z. Inizialmente avevamo scelto la data del 15 maggio 2021, poi spostata al 28 agosto 2021. Partiamo dalla location. Bella, spaziosa, pulita sia all'interno che all'esterno. Appena si arriva, troviamo un grande spiazzo circondato dal verde, dove di fatto abbiamo fatto l'aperitivo di benvenuto per tutti i nostri ospiti. Da lì, la cerimonia all'interno di una sala stile "medievale", bellissima e arredata per l'occasione. Anche la sala del ricevimento stupenda, dove si può addirittura scegliere lo sfondo di luci per il tema della serata. Dj Daniele bravissimo che ha coinvolto non solo gli sposi, ma tutti gli ospiti fino alla fine della serata terminata alle 2 passate. Ovviamente cibo ottimo, dagli antipasti sfiziosi, primi e secondi sia di carne che di pesce! Il tutto accompagnato da vini impeccabili! Grande varietà di dolci al buffet, e torta nuziale deliziosa! Confettata squisita e bomboniere legate ad un albero, illuminate dalle luci tra i rami, una vera chicca! Aggiungo che l'organizzazione è stata impeccabile. Non c'è stata una sbavatura, la serata è passata senza alcun imprevisto. E laddove successo (una persona che all'ultimo ha riferito di non mangiare pesce) è stata immediatamente accontentata senza problemi. Servizio al tavolo e non solo, impeccabile, animazione professionale per i bambini, che si sono divertiti tantissimo, lasciando tranquilli i genitori per una sera! Sempre all'interno della sala della cerimonia hanno riunito tutti con una bella sorpresa: il video proiettato della serata fino a quel momento, con gli ospiti muniti di pop corn! Grazie al videomaker Eliano! Indimenticabile il ballo di noi sposi in piazzetta con il ghiaccio che ci avvolgeva con in sottofondo la nostra canzone preferita. A fine serata io e mia moglie siamo rimasti nella suite della villa fino all'indomani, con tanto di colazione inclusa! Concludo con un ringraziamento speciale per Sara e Daniele. In particolare, a Sara che ha sopportato di tutto e di più nei mesi che hanno preceduto la serata. Ci avete fatto sentire a casa, ed è stata la sensazione di tutti gli ospiti! Vi vogliamo bene e ancora grazie,
Paolo e Jessica

Borgo Colle Mentuccia = casa!
Abbiamo scelto questa location per festeggiare il nostro matrimonio e non avremmo potuto scegliere di meglio! La villa è accogliente, ogni spazio sfruttato al meglio, entrando lì dentro ci siamo sentiti a casa! Abbiamo organizzato il matrimonio a distanza ed è stato tutto impeccabile grazie a Sara e Daniele, due angeli custodi, che ci hanno seguito in ogni scelta fatta, e supportato sempre. I nostri invitati sono rimasti meravigliati da tutto: l'organizzazione, l'allestimento, l'intrattenimento e il pranzo! Piatti abbondanti e squisiti! Veramente un'ottima cucina!
Lo stra-consiglio!

Il titolo dice tutto. Entrando a Borgo Colle Mentuccia si ha la sensazione di essere a casa propria. L'accoglienza, il calore sono dettagli che colpiscono subito. Una location unica, uno staff cortese, preparato, attento ai minimi dettagli. I nostri invitati non fanno che ringraziarci per la bellissima festa e il merito è solo loro! Sara e Daniele sono i motori di tutto questo e la loro energia è contagiosa e rende più facile qualsiasi situazione. Cucina da 10 e per un'esperienza top. Lasciatevi ispirare dalla fantasia e dal grande cuore di Sara! Vedrete, sarà un successo assicurato!

Sposarsi a Borgo Colle Mentuccia è realizzare un sogno di bambina, di mamma e di donna… È credere che per quel giorno tutto sia possibile, è riuscire a sentire un po’ meno la mancanza di qualcuno, è uno sguardo delicato negli occhi di Sara che alla prima occhiata già ha capito ogni tuo desiderio senza mai ostentarlo. È un “reverendo” in papillon arancione che una volta arrivata davanti a lui, nonostante abbia visto centinaia di spose, ti dice sottovoce “Mannaggia, mi hai fatto commuovere”. È salutare mentre aspetti di poter scendere dalla stanza in abito da sposa, sbracciando da sopra la scalinata lo staff che di rimando si apre in un sorriso rassicurante a mille denti. È la cura di non togliere la pellicola della guida della sala fino a che tutti gli invitati non si siano accomodati. È dire “senti io adesso mi tolgo le scarpe che mi fanno male” ed avere poco dopo ai piedi delle scarpe da ginnastica di ricambio da poter nascondere sotto il vestito. È un filo e un ago che ricuce di nascosto un gilet in due minuti. È la scelta delle bomboniere e la loro realizzazione in un’ora. È mandarsi messaggi alle undici di sera perché “no sai il tableau è meglio in questo modo secondo me”. È trovare degli zii acquisiti affettuosi e attenti per la tua "pallocchetta" ed avere la certezza che sarà anche lei protagonista di quella serata. È creare cuori con le mani scambiati durante la festa con i cantanti.
È amore, gentilezza e professionalità racchiusi in una grande famiglia di cui a fine evento ti senti un po’ parte anche tu… Perché non serve un castello sfarzoso quando hai l’amore di una famiglia accogliente come questa, pronta a festeggiare con te il giorno più bello della tua vita!

Una location bellissima, organizzata per ogni tipo di evento.
Noi abbiamo scelto Borgo Colle Mentuccia per festeggiare il nostro matrimonio perché fin dal primo momento ci ha fatto emozionare.
L’evento è stato organizzato e curato in ogni minimo dettaglio da Sara e Daniele al fine di rendere la giornata del nostro matrimonio indimenticabile.
I nostri ospiti si sono complimentati per la bellezza della location, la qualità del cibo e l’organizzazione.
Consiglio questa location se volete un evento emozionante e divertente allo tempo; i vostri ospiti non avranno modo di annoiarsi!

Sara, Daniele e tutto lo staff sono stati fantastici. Per le mie nozze autunnali è stato tutto perfetto, hanno curato tutto nei minimi particolari. La cerimonia è stata emozionante, in una sala del borgo molto suggestiva, mentre il ricevimento si è svolto in un salone allestito elegantemente. Cucina eccezionale, complimenti allo chef per il menù proposto, sia di carne che di pesce. Il tutto è stato allietato da Daniele, dj eccezionale. Grazie per avermi fatto vivere un giorno da favola!

Borgo Colle Mentuccia = la fantasia che diventa realtà! Grazie a loro sono riuscita ad avere accanto a me e mio marito delle persone professioniste, brave, pazienti e che sono state sempre alla nostra disposizione. Loro sono riusciti a far diventare realtà tutto ciò che ho sempre immaginato e creato nella mia mente. Grazie di cuore! Veramente complimenti.