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Matrimonio
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Informazioni

Su Matrimonio.com dal 2017

Sassella Ricevimenti nasce nel 2002. Fabrizio Camer, crea l'azienda grazie alla sua lunga esperienza e alla sua passione per tutto ciò che riguarda il mondo della cucina e degli eventi. L'azienda si distingue da tutti gli altri per la filosofia che recita: tutti possono fare matrimoni, ma solo i migliori realizzano sogni.

Servizi offerti

L'azienda si occupa di tutta la realizzazione della vostra festa, dalla ricerca della location, all'allestimento del banchetto, alla realizzazione di un menù che voi e i vostri ospiti vi ricorderete per il resto della vita.

Sassella Ricevimenti propone un vasto assortimento di pietanze, tra cui spiccano alcune proposte innovative.

Il suo team è in grado di preparare per voi anche gustosissime torte nuziali, mantenendo la sua peculiare freschezza nella scelta di ingredienti ricercati e sapori raffinati.

Inoltre, il catering è uno dei vincitori degli Wedding Awards 2018.

Altri servizi

L'azienda realizza il servizio di catering e banqueting anche per meeting, convegni, battesimi, comunioni, cresime ed altri eventi.

Sassella Ricevimenti si distingue per la particolare attenzione che dimostra nei confronti dei propri clienti, la cui soddisfazione rappresenta per loro una grande fonte di entusiasmo e creatività.

Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Dessert
Altri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, ci appoggiamo a diverse location

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Il nostro punto forza è il creare un menù "su misura" per ogni coppia di futuri sposi. Partendo da una base, studieremo insieme il vostro menù di nozze nei minimi dettagli

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Fusion
Mediterranea
Altre

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri (Intolleranti al Lattosio)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Si può portare e non c'è sovrapprezzo, anzi, si sconterà

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

I numeri vengono stabiliti in fase di contratto e agli sposi viene fornita una griglia prezzi esaustiva

Come si effettua il pagamento?

Possibilità di pagamento tramite bonifico, carte di credito o assegno bancario

Opera a

Bergamo e Milano

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Valutazione 4.7 su 5
62 recensioni
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.7 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.7 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.7 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.7 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.7 su 5
94% Consigliato dalle coppie

31 foto degli utenti

62 recensioni
Rebecca
Rebecca Inviato il 10/12/2023
Valutazione 5 su 5

Una certezza

Dal primo appuntamento abbiamo subito pensato “ è lui che vogliamo”. Sentirsi sicuri senza aver problemi e pensieri è stata la prima impressione che ci ha dato e così è stato!!! Fantastici in tutto!!
Sabrina
Sabrina Inviato il 05/07/2023
Valutazione 5 su 5

Grazie grazie grazie

Approfitto per ringraziare Fabrizio, te, Daniela e tutto lo staff per l'impeccabile lavoro che avete fatto durante il ricevimento. Tutti gli ospiti sono stati piacevolmente colpiti dalla vostra professionalità, dai sorrisi e dal eccellente servizio. Siete riusciti a rendere memorabile un giorno che, visto il tempo poteva non esserlo .. insomma avete portato il sole anche con la pioggia. Grazie davvero di cuore
Marco
Marco M. Inviato il 02/07/2023
Valutazione 5 su 5
Fabrizio, ti abbiamo scelto fin dal primo momento, quando arrivati al tuo headquarter c'era su il brodo per il risottino. e poi ci hai conquistato, oltre con la simpatia, con la sincerità, partendo da un budget e costruendo un menu' su misura per noi, raccogliendo le nostre richieste e mettendoci del tuo per migliorarla. che dire poi anche dello showcooking in prima persona, lasciandomi cucinare con voi il risotto.
Demis, sei un ragazzo davvero eccezionale, bravo, competente, col sorriso, disponibile, premuroso, ti meriti il meglio. e poi grazie a tutto il resto dello staff, mi spiace non conoscere tutti per nome, ma vi ringraziamo tutti, anche e non in ultimo Daniela, nostro angelo custode il giorno del ricevimento. bravi !
Laura
Laura Z. Inviato il 12/10/2021
Valutazione 3.6 su 5

Per un matrimonio festoso

Abbiamo conosciuto il Team di Sassella Ricevimenti e ci hanno subito conquistati per la loro spontaneità e per non aver battuto ciglio quando abbiamo detto che tipo di banchetto volevamo organizzare (molto, molto informale). Jessica e Fabrizio sempre sul pezzo.
L'allestimento delle tavolate era impeccabile e il cibo e il vino - confermato anche dagli ospiti - erano buoni.
Avrebbero meritato qualche stellina in più, peccato davvero per la gestione degli spazi della location che non è stata come avevamo concordato, e per la torta - che, va detto, è piaciuta a tutti lo stesso - ma purtroppo per noi... non era quella che avevamo chiesto!
ELena
Elena Inviato il 12/11/2020
Valutazione 5 su 5

Festa perfetta

Ci siamo trovati davvero bene. Fabrizio e i suoi collaboratori sono gentilissimi molto disponibili e il servizio offerto è stato a dir poco impeccabile sia per la qualità che per le tempistiche. Gli siamo molto grati.
Marco
Marco B. Inviato il 29/05/2019
Valutazione 4.4 su 5
Nonostante qualche inghippo, tra incomprensioni, disguidi col comune e tempo ballerino tutto è andato al meglio, cucina molto buona anche se c’è stata qualche variazione. Il cibo non è mancato a nessuno e sia noi che gli invitati siamo usciti, tra cibo e alcool, rotolando! Ringrazio in particolare Erica che è stata davvero premurosa e molto professionale con noi 2 e Laura che ha gestito alla grande la sala, prima durante e dopo!
Ilaria
Ilaria A. Inviato il 29/04/2019
Valutazione 5 su 5

27 aprile, grazie per aver dato il tocco di eleganza

La location dove abbiamo festeggiato il nostro matrimonio era sprovvista di sottopiatti di nostro gusto per cui abbiamo deciso di noleggiarli presso la Sassella, al prezzo migliore di tutti gli altri per un prodotto di grande eleganza rendendo la mise en place completa e raffinata. Personale gentilissimo e molto simpatico. Grazie ancora.
Simone
Simone V. Inviato il 12/06/2018
Valutazione 5 su 5

Sassella non ha tradito le nostre aspettative

Sassella Ricevimenti, nelle persone di Jessica, Laura e Fabrizio (lo chef), sono dei professionisti del catering.
Il menu è stato riprodotto come l’abbiamo assaggiato da loro a Casirate: buonissimo!
La qualità dei prodotti, del servizio e soprattutto il fatto di averci accolto la prima volta facendoci assaporare un piccolo menu e facendoci vedere come lavorano ci hanno fatto scegliere subito loro come catering e si è rivelata una scelta ottima!
Grazie!
Emiliano
Emiliano Inviato il 04/01/2018
Valutazione 4.8 su 5
Cascina Bosco Grosso come location possiede innumerevoli luoghi dove fare passare una giornata indimenticabile agli invitati. Il giardino esterno permette di far giocare i bambini. Il cibo è stato di ottima qualità sopratutto la torta. Qui ci siamo sentiti a nostro agio come fossimo dentro la nostra casa. Lo staff ci ha accompagnato dalla scelta del menu all'apparecchiatura e ci ha offerto un ottimo servizio.
Alessandra
Alessandra Inviato il 01/10/2017
Valutazione 5 su 5
Vi abbiamo conosciuto per caso e subito ci siete piaciuti
Cibo ottimo con delle chicche negli antipasti che non sono da tutti,
Cordialità
Simpatia
Disponibilità
E servizio impeccabile
Grazie di tutto
Alessandra e Paolo
2 settembre 2017
Simone
Simone B. Inviato il 30/09/2017
Valutazione 5 su 5
Professionalità e qualità eccellenti, ti consigliano per il meglio e capisci subito che i loro consigli sono frutto dell'esperienza nel settore e non sono per tirare l'acqua al loro mulino.
Assolutamente raccomandabili.
Chiara
Chiara C. Inviato il 31/08/2017
Valutazione 5 su 5
È abbastanza risaputo che ai matrimoni non si mangi bene, ma noi ci tenevamo molto aD offrire una cena curata e gustosa. Sassella è stata una scelta di cui saremo sempre orgogliosi. Abbiamo ricevuto moltissimi complimenti soprattutto per le isole del gusto: vassoi con stuzzichini caldi uscivano in continuazione e andavano a completare tavoli già imbanditi di mille prelibatezze. Perfetto l'allestimento dei tavoli, la cortesia e la quantità del personale. Anche la proprietaria della location si è complimentata per l'ordine e la pulizia con cui il mitico chef fabrizio ha lavorato e ha lasciato la zona di lavoro.
Divertentissimo il cooking show dello sposo. Servizio impeccabile anche in fase preparatoria nella quale abbiamo ricevuto una guida esperta ma molta apertura e flessibilità rispetto alle nostre richieste.
Grazie di cuore al team Sassella. Super consigliato.
Chiara & Simone
Valentina
Valentina Inviato il 20/09/2017
Valutazione 5 su 5
Sassella? Che dire, semplicemente una garanzia! Ci siamo rivolti a loro per il nostro matrimonio dopo averli piacevolmente scoperti al matrimonio di un'amica.
Come già avevamo avuto modo di constatare, Il cibo e' ottimo e presentato magnificamente!
Posso solo dire che per chiunque voglia fare un'ottima figura sono la scelta azzeccata! Ci hanno consigliati, assecondati, supportati e sopportati in tutto e per tutto. Cosa non da poco durante l'organizzazione di un matrimonio. Grazie a Fabrizio, Jessica, Laura e tutto il loro fantastico staff.
Un abbraccio da Valentina Erik e dalla piccola Virginia
Lucia
Lucia M. Inviato il 26/09/2016
Valutazione 5 su 5
Tutto perfetto ! Grande professionalità
Degna di nota la pazienza e la possibilità di avere menù speciali per intolleranti e bambini.
Ottimo il rapporto qualità/ prezzo.
Aperitivo, pranzo, torta nuziale e dolci eccezionali!!!
Molto soddisfatti.
Veronica
Veronica P. Inviato il 01/03/2017
Valutazione 5 su 5
Siamo assolutamente soddisfatti.
Per il pranzo avevamo scelto il menù con grigliata di carne, che non ha deluso le aspettative, così come ottimi erano gli antipasti e i primi.
Per quanto riguarda la torta nuziale, è stato possibile personalizzarla in base ai nostri gusti (non volevamo la solita torta panna e fragole) e questo è decisamente un punto in più!
Il personale è sempre stato cortese, disponibile ed estremamente professionale e ci ha guidati e consigliati anche nell'allestimento del banchetto.
Consigliatissimo!
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Bollini

Vincitore Wedding Awards 2018 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2016 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2015 Matrimonio.com

Real Wedding di Sassella Ricevimenti

Rebecca & Francesco
10 foto · 30/09/2023
Giulia & Davide
96 foto · 09/07/2023
Valentina & Alessandro
91 foto · 28/09/2019
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Elena & Nicola
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Staff

Fabrizio Camer
Fabrizio Camer
Chef e Titolare

Nasco in Valtellina nel 1971. Fin dai primi anni della mia vita, mi accorgo della passione per la cucina e decido di specializzarmi in questo settore.

Frequento l’Istituto Alberghiero di Sondrio.

Viaggio per gran parte della sua vita, lavorando e studiando in ristoranti stranieri.

Torno in Italia e lavoro per diversi anni in vari ristoranti di fama mondiale. Giovanissimo, diventa Chef Executive di importanti Hotel di Milano.

L’11 settembre del 2001, in concomitanza con la tragedia delle Torri Gemelle, apro il mio ristorante al quale do il nome di Sassella, dedicandolo al Santuario della Madonna omonima. Il locale riscuote un immediato successo e, dopo qualche tempo conquista prestigiosi riconoscimenti.

Nel 2003 nasce “Sassella Group” che fa capo a: Sassella Ristorazione, A&F Eventi Gastronomici proprietaria del marchio Sassella Ricevimenti, Sassella Polonia, Geocooking, 911 S.r.l. proprietaria del marchio Love Kitchen.

Partecipo a svariate trasmissioni televisive riguardanti il mondo del “food”.

La mia curiosità, la mia voglia di fare e la sua passione per tutto ciò che riguarda il mondo della cucina, mi portano a diventare consulente per importanti aziende italiane che studiano le diversità alimentari e a creare un’azienda specializzata in produzione di prodotti per tali diversità. La celiachia, le intolleranze alimentari in genere, sono per me argomenti sui quali ho delle competenze davvero fuori dal comune.

Creo “Love Kitchen”, una società che si occupa di consulenze per gruppi ristorativi che ha sede in un concept food store molto particolare, costituito da una cucina come corpo centrale del locale.

Presidente dell’Associazione Cuochi Bergamaschi, Vice Presidente Unione Cuochi Regione Lombardia, Responsabile Eventi Federazione Italiana Cuochi e membro del Consiglio Nazionale Italiano dei Cuochi.

Partecipo attivamente a varie competizioni a livello nazionale e mondiale come giudice.

Organizzo periodicamente delle gare di cucina per professionisti nel settore.

Per me la formazione dei giovani è un obbligo morale!

Andrea Monzio Compagnoni
Andrea Monzio Compagnoni
Maitre di sala

Nasco nel 1988 e frequento la scuola alberghiera di San Pellegrino. Mi diplomo nel 2007 e inizio subito a lavorare con Sassella per imparare i "trucchi del mestiere". Negli anni, grazie ai numerosi e diversificati eventi di Sassella, acquisisco competenze al di sopra della media. Il reparto logistica viene totalmente affidato a me, e sono l'interfaccia dell'azienda durante lo svolgimento degli eventi. Grazie ai miei modi gentili e alla mia bella presenza, vengo spesso richiesto dai clienti che hanno avuto modo di interagire con me.

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Via dell'Industria, 16 24040 Casirate d'Adda (Bergamo)
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Domande frequenti su Sassella Ricevimenti

Sassella Ricevimenti propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 80€ a 150€.
Sassella Ricevimenti mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Dessert
  • Altri
Sassella Ricevimenti propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Fusion
  • Mediterranea
  • Altre
Sassella Ricevimenti propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
  • Altri (Intolleranti al Lattosio.)
L'open bar per i banchetti di nozze di Sassella Ricevimenti prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Sassella Ricevimenti offre servizi di catering per matrimoni fino a 800 invitati.
Sassella Ricevimenti ha ricevuto le raccomandazioni del 94% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.7 su 5, con i seguenti voti: 4.7 nella qualità del servizio, 4.7 nel tempo di risposta, 4.7 nella flessibilità, 4.7 nella professionalità e 4.7 nel rapporto qualità/prezzo.

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