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Matrimonio

Informazioni

Sassella Ricevimenti nasce nel 2002. Fabrizio Camer, crea l'azienda grazie alla sua lunga esperienza e alla sua passione per tutto ciò che riguarda il mondo della cucina e degli eventi. L'azienda si distingue da tutti gli altri per la filosofia che recita: tutti possono fare matrimoni, ma solo i migliori realizzano sogni.

Servizi offerti

L'azienda si occupa di tutta la realizzazione della vostra festa, dalla ricerca della location, all'allestimento del banchetto, alla realizzazione di un menù che voi e i vostri ospiti vi ricorderete per il resto della vita.

Sassella Ricevimenti propone un vasto assortimento di pietanze, tra cui spiccano alcune proposte innovative.

Il suo team è in grado di preparare per voi anche gustosissime torte nuziali, mantenendo la sua peculiare freschezza nella scelta di ingredienti ricercati e sapori raffinati.

Inoltre, il catering è uno dei vincitori degli Wedding Awards 2018.

Altri servizi

L'azienda realizza il servizio di catering e banqueting anche per meeting, convegni, battesimi, comunioni, cresime ed altri eventi.

Sassella Ricevimenti si distingue per la particolare attenzione che dimostra nei confronti dei propri clienti, la cui soddisfazione rappresenta per loro una grande fonte di entusiasmo e creatività.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Dessert
Altri

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, ci appoggiamo a diverse location

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Il nostro punto forza è il creare un menù "su misura" per ogni coppia di futuri sposi. Partendo da una base, studieremo insieme il vostro menù di nozze nei minimi dettagli

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Fusion
Mediterranea
Altre

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri (Intolleranti al Lattosio)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Si può portare e non c'è sovrapprezzo, anzi, si sconterà

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (con ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

I numeri vengono stabiliti in fase di contratto e agli sposi viene fornita una griglia prezzi esaustiva

Come si effettua il pagamento?

Possibilità di pagamento tramite bonifico, carte di credito o assegno bancario
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Hai qualche domanda?

Recensioni su Sassella Ricevimenti

La tua fiducia è fondamentale. Le recensioni che trovi sul nostro portale sono autentiche e servono per aiutarti a trovare facilmente i tuoi fornitori ideali.
Valutazione 4.7 su 5
Valutazione 4.7 su 5
62 recensioni
Un 94% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.7 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.7 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.7 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.7 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.7 su 5
Rebecca
Rebecca Inviato il 10/12/2023
Valutazione 5 su 5

Una certezza

Dal primo appuntamento abbiamo subito pensato “ è lui che vogliamo”. Sentirsi sicuri senza aver problemi e pensieri è stata la prima impressione che ci ha dato e così è stato!!! Fantastici in tutto!!
Sabrina
Sabrina Inviato il 05/07/2023
Valutazione 5 su 5

Grazie grazie grazie

Approfitto per ringraziare Fabrizio, te, Daniela e tutto lo staff per l'impeccabile lavoro che avete fatto durante il ricevimento. Tutti gli ospiti sono stati piacevolmente colpiti dalla vostra professionalità, dai sorrisi e dal eccellente servizio. Siete riusciti a rendere memorabile un giorno che, visto il tempo poteva non esserlo .. insomma avete portato il sole anche con la pioggia. Grazie davvero di cuore
Laura
Laura Z. Inviato il 12/10/2021
Valutazione 3.6 su 5

Per un matrimonio festoso

Abbiamo conosciuto il Team di Sassella Ricevimenti e ci hanno subito conquistati per la loro spontaneità e per non aver battuto ciglio quando abbiamo detto che tipo di banchetto volevamo organizzare (molto, molto informale). Jessica e Fabrizio sempre sul pezzo.
L'allestimento delle tavolate era impeccabile e il cibo e il vino - confermato anche dagli ospiti - erano buoni.
Avrebbero meritato qualche stellina in più, peccato davvero per la gestione degli spazi della location che non è stata come avevamo concordato, e per la torta - che, va detto, è piaciuta a tutti lo stesso - ma purtroppo per noi... non era quella che avevamo chiesto!
ELena
Elena Inviato il 12/11/2020
Valutazione 5 su 5

Festa perfetta

Ci siamo trovati davvero bene. Fabrizio e i suoi collaboratori sono gentilissimi molto disponibili e il servizio offerto è stato a dir poco impeccabile sia per la qualità che per le tempistiche. Gli siamo molto grati.
Emiliano
Emiliano Inviato il 04/01/2018
Valutazione 4.8 su 5
Cascina Bosco Grosso come location possiede innumerevoli luoghi dove fare passare una giornata indimenticabile agli invitati. Il giardino esterno permette di far giocare i bambini. Il cibo è stato di ottima qualità sopratutto la torta. Qui ci siamo sentiti a nostro agio come fossimo dentro la nostra casa. Lo staff ci ha accompagnato dalla scelta del menu all'apparecchiatura e ci ha offerto un ottimo servizio.
Simone
Simone B. Inviato il 30/09/2017
Valutazione 5 su 5
Professionalità e qualità eccellenti, ti consigliano per il meglio e capisci subito che i loro consigli sono frutto dell'esperienza nel settore e non sono per tirare l'acqua al loro mulino.
Assolutamente raccomandabili.
Veronica
Veronica P. Inviato il 01/03/2017
Valutazione 5 su 5
Siamo assolutamente soddisfatti.
Per il pranzo avevamo scelto il menù con grigliata di carne, che non ha deluso le aspettative, così come ottimi erano gli antipasti e i primi.
Per quanto riguarda la torta nuziale, è stato possibile personalizzarla in base ai nostri gusti (non volevamo la solita torta panna e fragole) e questo è decisamente un punto in più!
Il personale è sempre stato cortese, disponibile ed estremamente professionale e ci ha guidati e consigliati anche nell'allestimento del banchetto.
Consigliatissimo!
Stefania
Stefania R. Inviato il 08/09/2016
Valutazione 5 su 5
Era tutto perfetto! Staff efficiente e disponibile e lo Chef Fabrizio che fa prelibatezze meravigliose, un catering davvero ottimo.
A sorpresa durante l'aperitivo a buffet, ci hanno fatto trovare uno show cooking dello Chef mentre faceva le mozzarelle, a seguire poi c'è stato lo show cooking di mio marito che preparava il risotto (con limone e salvia, spettacolare) e infine il buffet di dolci e frutta con la torta nuziale, buonissima e bellissima.
Siamo davvero felici, era tutto buonissimo e anche i nostri ospiti sono rimasti entusiasti, grazie ancora a tutto lo staff e soprattutto a Jessica e Fabrizio!
Elisa
Elisa G. Inviato il 12/11/2015
Valutazione 5 su 5
Ci siamo sposati il 17/10/2015 affidandoci a Sassella ricevimenti per il catering e non possiamo che raccomandarli caldamente! Fin dalla prima visita abbiamo avuto un'ottima impressione, per la qualità del cibo così come per la professionalità e la disponibilità. Jessica e Fabrizio ci hanno seguito passo passo, dandoci ottimi suggerimenti e adattandosi alle nostre richieste. La sera del ricevimento tutto è stato perfetto, e il livello di professionalità del personale, che ha curato tutto fino al minimo dettaglio, è stato eccezionale! In ultimo, un dato non trascurabile è che il rapporto qualità-prezzo è vincente.
Viola
Viola S. Inviato il 06/08/2015
Valutazione 4.6 su 5
Gentilezza e cordialità del personale nel servire gli ospiti. Organizzazione e qualità del cibo e massima flessibilità nella scelta del menù. Disponibilità ad allestire la sala e buona capacità di coordinarvi con gli altri fornitori e soggetti coinvolti
Michele
Michele L. Inviato il 17/07/2015
Valutazione 5 su 5
Sassella Ricevimenti è stata la migliore scelta per il nostro matrimonio, dalla scelta del menù alla prova dello stesso, sono sempre stati pronti ad esaudire ogni nostra richiesta. Sono dei veri professionisti e li consigliamo a tutti.
Miry.mm
Miry.mm Inviato il 25/01/2015
Valutazione 4.8 su 5
Eccoci!
Scusate " il ritardo"!
E' passato poco più di un mese dal ns. Grande giorno!
E non potevamo sperare andasse meglio!
Partiamo dall'inizio! Ci siamo rivolti a sassella su consiglio di amici!
Pronti via fissato appuntamento e fatto la cena di prova! Il mio maritino inizialmente era un po' diffidente, ma poi è stato soddisfatto e con fabrizio si è creato subito un certo tipo di "feeling". Ed ero un po' preoccupata!
Poi da li abbiamo confermato ed è iniziata la ns. Collaborazione con sassella!
La nostra referente jessica, sempre presente e disponibile!
Li abbiamo fermati circa un anno e mezzo prima del matrimonio (avvenuto il 06/12/2014) e durante questo anno e mezzo sono successi un sacco di imprevisti :( , ma jessica e fabrizio non hanno "mollato" il colpo, sono venuti in contro alle ns. Necessità e ci hanno seguito e rassicurato sulle ns. "paure".
Il giorno del ricevimento jessica è stata splendida! Presente, disponibile e professionale e come lei anche i ragazzi della sala e delle cucina! Fabrizio ogni tanto faceva capolino, perché impegnato da altro importante evento, e per noi questo è stato molto importante!
Passiamo al mangiare!
Come sposi, purtroppo non siamo riusciti a "goderci visivamente" le isole degli aperitivi,dei formaggi, dei dolci, ma a livello di "palato" si: fantastici! ;) comunque sia, ci siamo fidati anche dei nostri ospiti: piacevolmente colpiti!
Per quanto riguarda il pranzo, credo che la maggior parte dei nostri invitati abbia fatto il bis se non il tris della maggior parte delle portate! Quindi abbiamo dedotto che si sono alzati dal tavolo appagati e con la pancia piena!
Questa era la premessa con cui ci siamo presentati a loro! Ed è stata "rispettata" quindi: cosa chiedere di più? !
Consigliato? Si! Certo che si!
Ovvio bisogna essere sinceri,dire che quel si vorrebbe ,ciò che ci si aspetta! Parlare delle proprie idee e "paure" sempre in modo gentile e sicuramente la collaborazione da parte di fabrizio, jessica e staff non manca!
Noi siamo stati davvero contenti! Non smetteremo mai di ringraziarli!
Quindi per conludere: grazie sassella! Grazie jessica e fabrizio e grazie allo staff!
Miry&lele.
p . s . Al prossimo matrimonio non esiteremo a chiamarvi!
Roberta
Roberta M. Inviato il 05/11/2014
Valutazione 5 su 5
Il nostro matrimonio si è svolto il 4/10/2014 presso la location Cascina Ronco Nuovo e il catering è stato curato da Sassella Ricevimenti. Abbiamo ricevuto moltissimi complimenti da tutti i nostri ospiti: sia il catering sia la location sono stati favolosi! Per lo staff di entrambi valgono gli stessi giudizi: gentili, disponibili, professionali, attenti ad ogni esigenza. La location è dotata di una cucina professionale che il catering utilizza per cucinare sul posto, dettaglio non da poco se si esige qualità nel servizio. Super raccomandati sia location sia il catering!
Elisa
Elisa C. Inviato il 29/08/2014
Valutazione 5 su 5
Una conferma! Sassella, Fabrizio, Jessica e Michela sono stati una conferma. Sia per il nostro matrimonio che per quello di mia sorella sono stati disponibilissimi e professionali. Rapporto qualità/prezzo più che ottimo! Allestimento, menù e torta perfetti. A Villa Garini non c'è nulla quindi Sassella ha dovuto fornire cucina tavoli sedie...molto molto soddisfatta!
Barbara
Barbara M. Inviato il 28/08/2014
Valutazione 4.8 su 5
Molto gentili e disponibili fin dal primo momento.
E' andato tutto benissimo, come speravamo!
Abbiamo ricevuto i complimenti da tutti gli ospiti per la qualità del cibo e per la professionalità di tutte le persone che hanno lavorato il giorno del nostro matrimonio.

Un grazie speciale a Michela che ci ha seguiti passo per passo!
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Cosa ne pensi delle recensioni?

Bollini

Vincitore Wedding Awards 2018 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2016 Matrimonio.com
Vincitore Wedding Awards 2015 Matrimonio.com

Real Wedding di Sassella Ricevimenti

Rebecca & Francesco
10 foto · 30/09/2023
Ludovica & Ivan
103 foto · 16/09/2023
Giulia & Davide
96 foto · 09/07/2023
Valentina & Alessandro
91 foto · 28/09/2019
Alessandra & Paolo
32 foto · 02/09/2017
Sara & Pietro
77 foto · 17/06/2017

Staff

Fabrizio Camer
Fabrizio Camer
Chef e Titolare

Nasco in Valtellina nel 1971. Fin dai primi anni della mia vita, mi accorgo della passione per la cucina e decido di specializzarmi in questo settore.

Frequento l’Istituto Alberghiero di Sondrio.

Viaggio per gran parte della sua vita, lavorando e studiando in ristoranti stranieri.

Torno in Italia e lavoro per diversi anni in vari ristoranti di fama mondiale. Giovanissimo, diventa Chef Executive di importanti Hotel di Milano.

L’11 settembre del 2001, in concomitanza con la tragedia delle Torri Gemelle, apro il mio ristorante al quale do il nome di Sassella, dedicandolo al Santuario della Madonna omonima. Il locale riscuote un immediato successo e, dopo qualche tempo conquista prestigiosi riconoscimenti.

Nel 2003 nasce “Sassella Group” che fa capo a: Sassella Ristorazione, A&F Eventi Gastronomici proprietaria del marchio Sassella Ricevimenti, Sassella Polonia, Geocooking, 911 S.r.l. proprietaria del marchio Love Kitchen.

Partecipo a svariate trasmissioni televisive riguardanti il mondo del “food”.

La mia curiosità, la mia voglia di fare e la sua passione per tutto ciò che riguarda il mondo della cucina, mi portano a diventare consulente per importanti aziende italiane che studiano le diversità alimentari e a creare un’azienda specializzata in produzione di prodotti per tali diversità. La celiachia, le intolleranze alimentari in genere, sono per me argomenti sui quali ho delle competenze davvero fuori dal comune.

Creo “Love Kitchen”, una società che si occupa di consulenze per gruppi ristorativi che ha sede in un concept food store molto particolare, costituito da una cucina come corpo centrale del locale.

Presidente dell’Associazione Cuochi Bergamaschi, Vice Presidente Unione Cuochi Regione Lombardia, Responsabile Eventi Federazione Italiana Cuochi e membro del Consiglio Nazionale Italiano dei Cuochi.

Partecipo attivamente a varie competizioni a livello nazionale e mondiale come giudice.

Organizzo periodicamente delle gare di cucina per professionisti nel settore.

Per me la formazione dei giovani è un obbligo morale!

Andrea Monzio Compagnoni
Andrea Monzio Compagnoni
Maitre di sala

Nasco nel 1988 e frequento la scuola alberghiera di San Pellegrino. Mi diplomo nel 2007 e inizio subito a lavorare con Sassella per imparare i "trucchi del mestiere". Negli anni, grazie ai numerosi e diversificati eventi di Sassella, acquisisco competenze al di sopra della media. Il reparto logistica viene totalmente affidato a me, e sono l'interfaccia dell'azienda durante lo svolgimento degli eventi. Grazie ai miei modi gentili e alla mia bella presenza, vengo spesso richiesto dai clienti che hanno avuto modo di interagire con me.

Mappa

Via dell'Industria, 16 24040 Casirate d'Adda (Bergamo)
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Domande frequenti su Sassella Ricevimenti

Sassella Ricevimenti propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 80€ a 150€.
Sassella Ricevimenti mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Dessert
  • Altri
Sassella Ricevimenti propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Fusion
  • Mediterranea
  • Altre
Sassella Ricevimenti propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
  • Altri (Intolleranti al Lattosio.)
L'open bar per i banchetti di nozze di Sassella Ricevimenti prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (con ora limite)
Sassella Ricevimenti offre servizi di catering per matrimoni fino a 800 invitati.
Sassella Ricevimenti ha ricevuto le raccomandazioni del 94% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.7 su 5, con i seguenti voti: 4.7 nella qualità del servizio, 4.7 nel tempo di risposta, 4.7 nella flessibilità, 4.7 nella professionalità e 4.7 nel rapporto qualità/prezzo.
Successivo catering matrimonio: Lo Stile Villa Giavazzi Catering

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