Matrimonio

Ristogatti Location & Banqueting

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Albano Laziale, Roma Visualizza mappa
Valutazione 4.9 su 5
   52 recensioni
Menù da 70€
50 - 300 invitati

Informazioni

Menù da 70€
50 - 300 invitati

Con I Ristogatti avrete accesso ad un vero e proprio percorso di pianificazione culinaria nel quale sarete accolti, direttamente e senza intermediari, dai quattro chef titolari che vi guideranno in prima persona dalla scelta dei menù fino al giorno dell'evento.

Ristogatti è una realtà composta da chef professionisti tutti aderenti alla federazione italiana cuochi; gli chef titolari saranno presenti in prima persona nelle cucine della location nel vostro giorno per preparare il menù che avrete scelto e saranno proprio loro ad assicurarsi che l’evento si svolga esattamente come lo avevate pensato e costruito insieme nei vostri incontri precedenti.

È previsto un solo evento al giorno per dare esclusività ad ogni coppia.

Esperienza

Dopo essersi diplomati all’istituto alberghiero, numerosi corsi e master culinari hanno permesso agli chef titolari Sangemi Graziella e Pietro Cervoni di conseguire in campo nazionale e internazionale numerosi riconoscimenti (medaglie d’ argento ai mondiali di cucina in Lussemburgo, alle olimpiadi culinarie di Erfurt, medaglia d’ oro agli internazionali d’Italia, medaglie d’ argento ai campionati della cucina italiana, medaglia d’ oro all’Expo di Erba), insigniti dal collegio Cocorum della federazione italiana cuochi. I titolari dei Ristogatti sono poi rispettivamente presidente dell’associazione cuochi di Roma e consigliere nazionale (Graziella Sangemi) e segretario dell’associazione cuochi di Roma (Pietro Cervoni) Tutto ciò è una garanzia dell’eccezionale qualità e varietà offerta nei loro eventi.

Servizi offerti:

Menù personalizzato: chi fa questo mestiere da trent'anni sa che non c’è cosa più importante che ascoltare le voci degli sposi, venire incontro ai loro gusti e alle esigenze riguardanti l’evento arrivando così alla costruzione di un menù su misura. Ogni menù sarà comunque costituito scegliendo minuziosamente le materie prime ed accostando i vari sapori con sapienza.

  • prova cucina e prova menù;
  • eleganti sculture di vegetali, frutti, ghiaccio, burro da utilizzare come possibile scenografia dei buffet;
  • servizio di camerieri, beverage, American Bar;
  • presenza di un sommelier che introdurrà voi ed i vostri invitati all'assaggio dei diversi vini;
  • variazioni con isole tematiche, street food, show cooking, originali corner salati e dolci;
  • noleggio arredi esterni, trasporto, tovagliato, stoviglie e posateria;
  • assistenza garantita e personalizzata di una wedding and event planner che vi guiderà nella scelta della location, l’allestimento della stessa, l’addobbo floreale e l’intrattenimento per il vostro evento.

Non dovrete pensare a nulla lo staff dei Ristogatti vi supporterà in ogni aspetto del vostro ricevimento.

Ristorazione

I Ristogatti sono in grado di spaziare con le loro squisite pietanze tra varie cucine: classica, territoriale, mediterranea, vegetariana, vegana, internazionale, etnica ecc.

La loro specialità è quella di prendere antiche ricette e rivisitarle: Innovazione nella tradizione.

Recentemente, dal desiderio di rivalutare al massimo la tradizione cultural-gastronomica Italiana e le sue eccellenze regionali, gli chef dei Ristogatti hanno pensato ed elaborato il menù “Made in Italy” costituito integralmente da piatti tradizionali regionali nei quali si utilizza almeno un prodotto DOP o IGP.

Vista l’estrema attenzione alla territorialità I Ristogatti propongono agli sposi anche un menù particolare denominato “Latium”, costituito da pietanze antiche e rivisitate tutte rigorosamente laziali con i prodotti e i vini tipici del nostro territorio.

Il sommelier curerà e proporrà agli sposi gli abbinamenti migliori.

In generale tutti i piatti elaborati dagli chef dei Ristogatti saranno preparati esclusivamente nella location; la cucina sarà esclusivamente espressa.

Il menù sarà personalizzato per gli sposi spaziando dalla cucina tradizionale alle ricette creative con la possibilità di alternare ricchi buffet al più tradizionale servizio ai tavoli.

Generalmente include: welcome cocktail, buffet di antipasti, due primi, secondo, due contorni, wedding cake, buffet dolci, open bar e bevande.

Location

I Ristogatti dispongono di numerose location da proporre agli sposi per la realizzazione del loro evento, luoghi incantevoli che consentiranno di rendere unico il loro grande giorno, potranno scegliere tra: ville con o senza piscina, castelli, tenute vinicole, antichi casali, dimore storiche con giardino, ville vista lago, location sul mare in cui è possibile celebrare il rito civile autentico.

Le strutture disponibili sono in provincia di Roma, Latina, Viterbo e Frosinone.

I Ristogatti sono specializzati anche in eventi a domicilio; la vostra casa diventerà per un giorno una splendida location in cui sarà servito un altrettanto splendido banchetto.

Informazioni importanti

Servizi

Catering, organizzazione di matrimoni ed eventi, cerimonia, fotografia, musica, trasporto, allestimenti, servizio di camerieri

Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Sì, varie location

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

i menù sono personalizzati per gli sposi

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Celiaci
Altri (Kosher, intolleranti al lattosio)

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

si si può portare la torta

Come funziona l'open bar?

Incluso nel prezzo

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

da valutare al momento

Come si effettua il pagamento?

acconto alla prenotazione e saldo dopo la cerimonia
Valutazione
4.9
di 5.0
98% degli sposi lo raccomanda
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.9 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.9 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.9 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 5 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 5 su 5

47 foto degli utenti

  • Emanuela
    Emanuela I. Data nozze: 08/08/2021
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Matrimonio da favola Emanuela & Daniele 8 Agosto 2021

    Il nostro matrimonio seguito da Graziella e il suo staff è stato curato in ogni dettaglio, menù per ogni esigenza personale. I miei invitati mi hanno fatto i complimenti per ogni portata, piatti curati con amore, si vede che c'è passione per questo lavoro e mi complimento ancora e grazie veramente. Graziella mi è entrata dritta nel cuore, sono persone veramente magnifiche, disponibili, hanno curato veramente tutto, dal primo incontro nello scegliere il menù, stando attenti alle allergie e a personalizzare nel dettaglio ogni mia richiesta, io non posso mangiare determinati alimenti e hanno curato anche per me i piatti senza farmi mancare niente. Non basta una recensione per dire veramente tutto. Grazie anche a Stefania che ha curato l'allestimento, i tavoli erano perfetti i menù stampati a richiesta nostra. Comunque tutto molto perfetto dal l'aperitivo al buffet, alla cena, fino ad arrivare alla torta molto bella decorata con fiori freschi, e per finire tutti i dolci molto molto buoni. Consiglio a tutti questo staff perché lavorano con amore e io mi sono innamorata di loro.
  • Sara
    Sara C. Data nozze: 29/07/2021
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Tutto perfetto

    Graziella, Stefania e lo staff dei Ristogatti sono sempre stati disponibili con noi sui vari cambi data dovuti alla pandemia e hanno assecondato ogni nostra richiesta. Le portate del nostro matrimonio, a partire dalle isole degli antipasti, erano tutte buonissime e i nostri ospiti si sono complimentati per la qualità del cibo. Il personale è stato molto professionale e attento alle esigenze di tutti gli ospiti. Molto utile per noi sposi la figura del direttore Roberto, che ci ha guidati per tutta la serata dettando i tempi! Grazie ancora di tutto!

    Risposta di Ristogatti Location & Banqueting:

    Cari Sara e Lorenzo,
    ci avete emozionato per un'intera giornata rendendoci partecipi non solo di questo giorno ma anche della vita futura. Siete stati fantastici con noi e noi non potevamo essere da meno. Vi auguriamo un proseguo degno di questo giorno, così che la Vita sia ogni giorno incastonata in una favola. un forte abbraccio da tutta l'Equipe di Ristogatti
  • Simona
    Simona Data nozze: 18/07/2021
    Valutazione 4.8 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 4.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Bellissima esperienza

    La pandemia come ben sappiamo, ha causato un rallentamento generale dei preparativi ma allo stesso tempo ci ha permesso di conoscere meglio molti fornitori. I Ristogatti, nonostante il periodo particolare, non si sono persi mai d'animo e ci hanno fatto sentire la loro vicinanza divenendo per noi dei punti fermi.
    Sono stati in gamba e in grado di riadattare e adattarsi facendo quadrare ogni cosa! Cibo buono e di qualità e ottima cura dei dettagli (avete reso la location ancora più bella). Grazie per averci accompagnati per mano e con il sorriso lungo tutto il percorso, fino al nostro giorno speciale! Un ringraziamento particolare a Graziella e Stefania per la pazienza e per tutto quello che hanno fatto per noi.
    Pietro e Simona.
  • Giorgia
    Giorgia Data nozze: 13/06/2021
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Più di un catering! Più di un semplice evento..

    I "Ristogatti" tutti te li porteresti a casa anche quando è finito tutto. Partiamo da lei, Graziella, la capo chef, donna dal cuore grande e semplice, pronta a soddisfare ogni desiderio delle sue coppie di sposi, eh sì, perché già dalla prima conoscenza si può avvertire la calda e materna accoglienza che Graziella riversa sulle coppie che arrivano da lei. Così è stato per noi. Abbiamo respirato aria di casa quando l'abbiamo incontrata ed è stato sempre così, dall'inizio alla fine. La cucina di Graziella è buonissima, semplice e raffinata, piatti ricercati ma semplici allo stesso tempo: tra i nostri primi avevamo la calamarata di Gragnano con calamari zucchine e profumo di limone, che consiglio vivamente di scegliere se avrete da organizzare un ricevimento estivo. Su Graziella potremmo aggiungere tante e tante altre parole, ma la miglior cosa che possiamo dirvi è questa: conoscetela e lasciatevi coccolare e consigliare da lei. Poi passiamo a Roberto, il direttore, colui che tiene tutto sotto controllo mentre Graziella è in cucina o agli angoli dello show cooking. Roberto è l'arcangelo che ti accompagna durante il ricevimento, ti mostra la strada, ti protegge, ti consiglia e, con professionalità e tantissima eleganza e cortesia, ti suggerisce passo passo come affrontare ogni momento saliente della serata. Roberto oltre ad avere un occhio sugli sposi, ha occhi anche per il suo staff di camerieri che si muovevano in sincrono per avanzare con i vassoi delle portate in modo spettacolare, era davvero uno spettacolo vederli! Grazie ancora Roberto, senza di te ci saremmo persi tante volte! In ultimo Stefania, la dolcissima wedding planner, che si è adoperata sin da subito per cercare di capire i miei gusti, realizzando dei bellissimi e semplici centrotavola e allestendo i tavoli e angolo delle bomboniere utilizzando anche materiale non direttamente da lei recuperato ma fornito da noi sposi. Stefania è sempre lì, pronta in ogni momento ad ascoltarti anche a sollecitarti se è il caso, ma sempre con tanta dolcezza e professionalità. Non finiremo mai di ringraziare Graziella, Roberto e Stefania per tutto l'amore che hanno messo nel preparare il nostro ricevimento. La loro forza è questa, l'amore e la passione per coloro che vogliono vedere felici, in questo caso noi sposi!

    Risposta di Ristogatti Location & Banqueting:

    Cara Giorgia, avremmo tante cose da dire sul vostro ricevimento nuziale, la prima è che siete stata la luce dopo un periodo piuttosto buoi del comparto ristorazione per grandi eventi nel nostro paese.
    Avete vissuto questo periodo pandemico senza mai scomporvi, credendo sempre in noi e nelle nostre parole, ci avete affidato una giornata importantissima che veniva spostata di mese in mese a suon di decreti del governo.
    Eppure la fiducia è rimasta inalterata permettendoci di esprimerci al meglio. Questo ci ha permesso di coccolare e realizzare i vostri (ed i nostri) sogni.
    Grazie dal profondo del nostro cuore da tutta l'equipe di Ristogatti
  • Matteo
    Matteo F. Data nozze: 12/09/2020
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Matrimonio da favola

    Io e mia moglie abbiamo deciso di affidarci a Graziella per il nostro matrimonio. Si è dimostrata fin da subito attenta ai nostri bisogni e capace di accontentare ogni nostro desiderio. Graziella ci ha dato la possibilità di costruire insieme a lei un menù ad hoc che rispecchiasse i nostri gusti. Sempre disponibile e attenta al dettaglio, ci ha fatto sentire veramente accolti come ci conoscessimo da sempre. I piatti proposti sono stati eccellenti, sia per la qualità delle materie prime che per la presentazione impeccabile. Per quanto riguarda l'aspetto logistico durante la giornata non abbiamo dovuto pensare a niente e abbiamo ricevuto tutto ciò che desideravamo in maniera perfetta. Tutti i nostri ospiti si sono complimentati con noi per la scelta del catering. Un ultimo ringraziamento va allo staff di sala che ha lavorato con professionalità me simpatia. Ci rivolgeremo sicuramente a loro anche per altre occasioni.
  • Michela
    Michela A. Data nozze: 26/08/2020
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Professionalità, qualità, e amore.

    Graziella ed Enzo ci hanno veramente guidato dall'inizio alla fine sulla scelta del menu e del vino.
    E consiglierei a tutti di scegliere loro, perché oltre alla professionalità alla qualità dei prodotti che scelgono, ci mettono veramente tanto amore in quello che fanno.
    Sono riusciti ad accontentarci in tutto quello che volevamo anche se pensavano che le nostre scelte non erano abbastanza facile da accontentare, loro sono riusciti a stupirci e andare anche oltre le nostre prove, le nostre aspettative su tutto quello che hanno realizzato per noi per non parlare di come hanno reso magnifico il servizio, ragazzi, veramente impeccabile. Per non parlare del
    Mio sorriso quando ho visto la torta ancora più eccezionale.
    Eccellente è veramente poco per delle persone che ti danno il cuore pur di vederti felice.
  • Capucine
    Capucine C. Data nozze: 23/05/2020
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Super catering!

    Abbiamo conosciuto i Ristogatti quasi due anni fa ormai e sono sempre stati di una grande gentilezza, soprattutto nel momento in cui per colpa Covid abbiamo dovuto rimandare il nostro matrimonio di un anno. Con dolcezza, ci hanno proposto soluzioni e risposto a tutte le domande. Le consigliamo vivamente!
  • Mi Fra
    Mi Fra Data nozze: 06/10/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Una garanzia

    Graziella e tutto lo staff dei I Ristogatti sono stati impeccabili. Ci hanno seguito e consigliato sin dall'inizio. Abbiamo trovato delle persone eccezionali che hanno saputo guidarci con professionalità e passione fino al giorno del nostro matrimonio. Gli invitati hanno potuto apprezzare sia l'ottimo cibo che il servizio attento e meticoloso. Grazie ancora per tutto Graziella, Pietro e tutto lo staff.
  • Mattia
    Mattia R. Data nozze: 05/10/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Tutto ottimo

    Cibo ottimo, chef professionali, seri, eccellenti nel soddisfare tutte le tue esigenze!
  • Pinuccia
    Pinuccia S. Data nozze: 19/09/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Professionalità e qualità!

    Non ci sono parole per ringraziare Graziella, Pietro e tutta la squadra dei Ristogatti. Dalla prova menù al ricevimento è stato tutto perfetto. Il servizio è serio e molto professionale, la cucina molto equilibrata nei sapori e abbondante nelle quantità (buffet degli antipasti e dei dolci sono ancora ricordati dagli ospiti). Se volete stare tranquilli, sceglieteli!
  • Teresa
    Teresa C. Data nozze: 24/07/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Formidabile

    Graziella ed il suo staff ci hanno capito al volo dall'inizio e seguito passo passo nella realizzazione. Ottimo cibo, ottima presentazione, ottima cura del cliente! Siamo contenti di aver fatto la loro conoscenza e li coinvolgeremo per i prossimi eventi!
  • Jessica
    Jessica S. Data nozze: 29/06/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Gentilezza e professionalità top

    Graziella è una persona d'oro. Disponibile e soprattutto trova sempre il modo di accontentare i suoi sposi. Grazie di cuore!
    Jessica e Roberto 2019
  • Caterina
    Caterina P. Data nozze: 01/06/2019
    Valutazione 4.8 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 4.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Bontà e professionalità, una garanzia!

    Se il lettore non si fa convincere dalle numerose recensioni positive siamo disponibili a raccontare la nostra esperienza di persona come ringraziamento a Graziella (la chef) e tutto il suo staff! Se il matrimonio è piaciuto a tutti è soprattutto grazie a loro. Il servizio è stato curato in ogni dettaglio, qualità delle pietanze strepitosa (ricordo che Graziella è presidente della Federazione Italiana Cuochi di Roma!), anche sul servizio dei camerieri mi sono stati fatti complimenti. Insomma, assolutamente consigliato! Andate a fare la degustazione e ne avrete la conferma!
  • Diego
    Diego Data nozze: 01/06/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Fantastici!!

    Graziella e il suo staff sono stati unici e fantastici nel rendere il nostro giorno speciale! Cibo ottimo, servizio impeccabile, cura dei dettagli unica! Ci siamo sentiti da subito coccolati e consigliati nel migliore dei modi. Grazie di cuore e un affettuoso abbraccio! Diego e Stefania
    P.s. la torta era da sogno!
  • Francesca
    Francesca Data nozze: 18/05/2019
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Semplicemente fantastici

    Graziella e tutto il suo staff sono stati impeccabili. Disponibili ad ogni richiesta, pieni di passione per il proprio lavoro, molto seri ed affidabili. Ci siamo fidati sin dal primo istante di loro e ne siamo contenti, hanno soddisfatto appieno le nostre aspettative. Li ri-sceglieremmo altri milioni di volte! Servizio veloce, cibo buonissimo, organizzazione perfetta. Grazie, grazie, grazie! Simone & Francesca, 18-05-19.

Bollini

Real Wedding di Ristogatti Location & Banqueting

  • Capucine & Alessandro
    9 foto · 28/08/2021
  • Michela & Federico
    128 foto · 20/09/2020
  • Vanessa & Simone
    75 foto · 05/09/2020
  • Federica & Andrea
    89 foto · 04/11/2018
  • Maura & Andrea
    55 foto · 23/07/2017
  • Manuella & Emiliano
    24 foto · 11/06/2017

Staff

Pietro Cervoni
Pietro Cervoni
Amministratore ristogatti

Classe 1967, frequento l'Istituto Alberghiero di Formia diplomandomi in Tecnico delle Attività Alberghiere nel Giugno del 1982. Con Graziella Sangemi, Luca Amadio e Vincenzo Petullà nel 2006 fondo Ristogatti Catering & Banqueting e nel 2017 ne divengo amministratore. Da sempre appassionato d'arte, partecipo alle più grandi competizioni di cucina artistica a livello europeo, portando a casa riconoscimenti importanti che vanno dall'oro del 2007 al concorso internazionale di Montecatini, passando all'oro del 2009 agli Internazionali d'Italia di Massa Carrara, per continuare con la medaglia d'argento del 2010 conseguita al Campionato Moniale di Cucina in Lussemburgo e nel 2011 e medaglia d'oro al premio internazionale "Arturo della Torre" di Como. Ma non mi fermo qui, nel 2014 conseguo l'argento al mondiale in Lussemburgo e nel 2016 altro argento alle Olimpiadi della Cucina Modiale ad Erfurt in Germania. Dal 2019 è vengo nominato giudice internazionale certificato WorldChefs. Gli allestimenti dei buffet e le cotture in bassa temperatura sono la mia passione in Ristogatti.

Graziella Sangemi
Graziella Sangemi
Socio fondatore

Classe 1966. Conseguo il diploma in Tecnico delle attività Alberghiere nel 1982 a Colleferro. Con Pietro Cervoni, Luca Amadio e Vincenzo Petullà nel 2006 ho fondato Ristogatti Catering & Banqueting. Dal 2016 al 2020 ho avuto il piacere e l'onore di essere presidente dell'Associazione Provinciale Cuochi di Roma della quale attualmente ricopro il ruolo di vice presidente. In Federazione Italiana Cuochi dal 2016 sono membro del Consiglio Nazionale, oltre ad essere socia Eurotoques Italia. Appassionata di Cucina ed Arte come Pietro ho partecipato a competizione di Cucina Artistica a livello internazionale conseguendo una medaglia d'argento e una medaglia d'oro agli internazionali d'Italia di Massa Carrara negli anni 2009 e 2010, la medaglia d'oro assoluta nel premio internazionale "Arturo Della Torre" in Como sempre nel 2010. Nel 2012 nuova medaglia d'Oro a Massa Carrara per gli internazionali d'Italia e medaglia d'Argento alla Coppa del Mondo di Cucina in Lussemburgo nel 2014 e argento alle Olimpiadi della Cucina Mondiale ad Erfurt in Germania nel 2016. Altra medaglia d'Argento nel 2020 alle Olimpiadi della Cucina di Stoccarda. Dal 2016 docente di Cucina e Pasticceria presso Istituti e Scuole Alberghiere nella Regione Lazio. In Ristogatti mi occupo della definizione dei contratti, delle prove degustazione e della pianificazione dei Ricevimenti con i nostri Sposi.

Roberto Rosati
Roberto Rosati
Direttore

Classe 1979. Frequento l'Istituto Alberghiero di Anzio dal 1993 al 1998 anno in cui mi diplomo Tecnico delle Attività Alberghiere.

Già dal 1994 inizio la mia esperienza nelle cucine di un hotel a San Benedetto del Tronto e negli anni successivi continuo il lavoro stagionale tra Rimini e Anzio. Dopo una breve parentesi presso un ristorante in provincia di Latina dal 1999 entro nelle cucine di importanti ville per ricevimenti su Roma accanto a importanti chef del panorama capitolino. Nell'ottobre 2004 vengo assunto in una location per ricevimenti sul lago di Castel Gandolfo in qualità di Direttore, ruolo che ho ricoperto sino al 2015. Dal 2015 all'aprile 2019 sono stato in Federazione Italiana Cuochi ricoprendo il ruoko di vice segretario nazionale e curando con lo staff nazionale i grandi eventi dell'ente. Al culmine di questa esperienza ho scelto di tornare in campo per continuare a realizzare ricevimenti da sogno insieme ai nostri sposi.

In questi anni gli eventi hanno caratterizzato fortemente la mia vita grazie alle aziende che hanno scelto di affidarsi a me e i team che mi hanno supportato. In Ristogatti continua questa lunga storia d'amore con il banqueting di livello e continua il piacere di rendere reale ogni vostro sogno.

Troverete in noi un team unico, proprio come il vostro amore.

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Via dei Garofani, 12 00041 Albano Laziale (Roma)

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Domande frequenti su Ristogatti Location & Banqueting

Quanto costa un menù di nozze presso Ristogatti Location & Banqueting?

Ristogatti Location & Banqueting propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 70€ a 120€.

Quali servizi di catering offre Ristogatti Location & Banqueting per i matrimoni?

Ristogatti Location & Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri

Che tipo di cucina propone Ristogatti Location & Banqueting per i banchetti di nozze?

Ristogatti Location & Banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Internazionale
  • Etnica

Ristogatti Location & Banqueting propone menù speciali per i banchetti di nozze?

Ristogatti Location & Banqueting propone anche menú di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Celiaci
  • Altri (kosher, intolleranti al lattosio.)

Come funziona l'open bar di Ristogatti Location & Banqueting per i ricevimenti di nozze?

L'open bar per i banchetti di nozze di Ristogatti Location & Banqueting prevede le seguenti modalità:
  • Incluso nel prezzo

A quante persone può dare servizio Ristogatti Location & Banqueting per un ricevimento di nozze?

Ristogatti Location & Banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 300 invitati.

Che percentuale di utenti consiglia Ristogatti Location & Banqueting e quali sono gli aspetti più apprezzati dei suoi servizi per i matrimoni?

Ristogatti Location & Banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 98% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella flessibilità, 5 nel rapporto qualità/prezzo, 4.9 nella qualità del servizio, 4.9 nel tempo di risposta e 4.9 nella professionalità.

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