Ristogatti Location & Banqueting

Via dei Garofani, 12 00041 Albano Laziale (Roma) Mappa · Telefono

Con I Ristogatti avrete accesso ad un vero e proprio percorso di pianificazione culinaria nel quale sarete accolti, direttamente e senza intermediari, dai quattro chef titolari che vi guideranno in prima persona dalla scelta dei menù fino al giorno dell'evento.

Ristogatti è una realtà composta da chef professionisti tutti aderenti alla federazione italiana cuochi; gli chef titolari saranno presenti in prima persona nelle cucine della location nel vostro giorno per preparare il menù che avrete scelto e saranno proprio loro ad assicurarsi che l’evento si svolga esattamente come lo avevate pensato e costruito insieme nei vostri incontri precedenti.

È previsto un solo evento al giorno per dare esclusività ad ogni coppia.

Esperienza

Dopo essersi diplomati all’istituto alberghiero, numerosi corsi e master culinari hanno permesso agli chef titolari Sangemi Graziella e Pietro Cervoni di conseguire in campo nazionale e internazionale numerosi riconoscimenti (medaglie d’ argento ai mondiali di cucina in Lussemburgo, alle olimpiadi culinarie di Erfurt, medaglia d’ oro agli internazionali d’Italia, medaglie d’ argento ai campionati della cucina italiana, medaglia d’ oro all’Expo di Erba), insigniti dal collegio Cocorum della federazione italiana cuochi. I titolari dei Ristogatti sono poi rispettivamente presidente dell’associazione cuochi di Roma e consigliere nazionale (Graziella Sangemi) e segretario dell’associazione cuochi di Roma (Pietro Cervoni) Tutto ciò è una garanzia dell’eccezionale qualità e varietà offerta nei loro eventi.

Servizi offerti:

Menù personalizzato: chi fa questo mestiere da trent'anni sa che non c’è cosa più importante che ascoltare le voci degli sposi, venire incontro ai loro gusti e alle esigenze riguardanti l’evento arrivando così alla costruzione di un menù su misura. Ogni menù sarà comunque costituito scegliendo minuziosamente le materie prime ed accostando i vari sapori con sapienza.

prova cucina e prova menù;
eleganti sculture di vegetali, frutti, ghiaccio, burro da utilizzare come possibile scenografia dei buffet;
servizio di camerieri, beverage, American Bar;
presenza di un sommelier che introdurrà voi ed i vostri invitati all'assaggio dei diversi vini;
variazioni con isole tematiche, street food, show cooking, originali corner salati e dolci;
noleggio arredi esterni, trasporto, tovagliato, stoviglie e posateria;
assistenza garantita e personalizzata di una wedding and event planner che vi guiderà nella scelta della location, l’allestimento della stessa, l’addobbo floreale e l’intrattenimento per il vostro evento.

Non dovrete pensare a nulla lo staff dei Ristogatti vi supporterà in ogni aspetto del vostro ricevimento.

Ristorazione

I Ristogatti sono in grado di spaziare con le loro squisite pietanze tra varie cucine: classica, territoriale, mediterranea, vegetariana, vegana, internazionale, etnica ecc.

La loro specialità è quella di prendere antiche ricette e rivisitarle: Innovazione nella tradizione.

Recentemente, dal desiderio di rivalutare al massimo la tradizione cultural-gastronomica Italiana e le sue eccellenze regionali, gli chef dei Ristogatti hanno pensato ed elaborato il menù “Made in Italy” costituito integralmente da piatti tradizionali regionali nei quali si utilizza almeno un prodotto DOP o IGP.

Vista l’estrema attenzione alla territorialità I Ristogatti propongono agli sposi anche un menù particolare denominato “Latium”, costituito da pietanze antiche e rivisitate tutte rigorosamente laziali con i prodotti e i vini tipici del nostro territorio.

Il sommelier curerà e proporrà agli sposi gli abbinamenti migliori.

In generale tutti i piatti elaborati dagli chef dei Ristogatti saranno preparati esclusivamente nella location; la cucina sarà esclusivamente espressa.

Il menù sarà personalizzato per gli sposi spaziando dalla cucina tradizionale alle ricette creative con la possibilità di alternare ricchi buffet al più tradizionale servizio ai tavoli.

Generalmente include: welcome cocktail, buffet di antipasti, due primi, secondo, due contorni, wedding cake, buffet dolci, open bar e bevande.

Location

I Ristogatti dispongono di numerose location da proporre agli sposi per la realizzazione del loro evento, luoghi incantevoli che consentiranno di rendere unico il loro grande giorno, potranno scegliere tra: ville con o senza piscina, castelli, tenute vinicole, antichi casali, dimore storiche con giardino, ville vista lago, location sul mare in cui è possibile celebrare il rito civile autentico.

Le strutture disponibili sono in provincia di Roma, Latina, Viterbo e Frosinone.

I Ristogatti sono specializzati anche in eventi a domicilio; la vostra casa diventerà per un giorno una splendida location in cui sarà servito un altrettanto splendido banchetto.

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Recensioni su Ristogatti Location & Banqueting

97% degli sposi lo raccomanda

4.9 di 5.0

Qualità del servizio 4.9
Professionalità 4.9
Flessibilità 4.9
Rapporto qualità/prezzo 4.9
Tempo di risposta 4.9

14 foto degli utenti

Ristogatti Location & Banqueting 5 — + 10

Mi Fra · Data nozze: 06/10/2019

5.0
- Qualità del servizio:
  5.0
- Tempi di Risposta:
  5.0
- Rapporto qualità/prezzo:
  5.0
- Flessibilità:
  5.0
- Professionalità:
  5.0
Una garanzia

Graziella e tutto lo staff dei I Ristogatti sono stati impeccabili. Ci hanno seguito e consigliato sin dall'inizio. Abbiamo trovato delle persone eccezionali che hanno saputo guidarci con professionalità e passione fino al giorno del nostro matrimonio. Gli invitati hanno potuto apprezzare sia l'ottimo cibo che il servizio attento e meticoloso. Grazie ancora per tutto Graziella, Pietro e tutto lo staff.
Inviato il 11/10/2019
Mattia Romani · Data nozze: 05/10/2019

5.0
- Qualità del servizio:
  5.0
- Tempi di Risposta:
  5.0
- Rapporto qualità/prezzo:
  5.0
- Flessibilità:
  5.0
- Professionalità:
  5.0
Tutto ottimo

Cibo ottimo, chef professionali, seri, eccellenti nel soddisfare tutte le tue esigenze!
Inviato il 08/10/2019
Pinuccia Signorello · Data nozze: 19/09/2019

5.0
- Qualità del servizio:
  5.0
- Tempi di Risposta:
  5.0
- Rapporto qualità/prezzo:
  5.0
- Flessibilità:
  5.0
- Professionalità:
  5.0
Professionalità e qualità!

Non ci sono parole per ringraziare Graziella, Pietro e tutta la squadra dei Ristogatti. Dalla prova menù al ricevimento è stato tutto perfetto. Il servizio è serio e molto professionale, la cucina molto equilibrata nei sapori e abbondante nelle quantità (buffet degli antipasti e dei dolci sono ancora ricordati dagli ospiti). Se volete stare tranquilli, sceglieteli!
Inviato il 18/10/2019
Teresa Caruso · Data nozze: 24/07/2019

5.0
- Qualità del servizio:
  5.0
- Tempi di Risposta:
  5.0
- Rapporto qualità/prezzo:
  5.0
- Flessibilità:
  5.0
- Professionalità:
  5.0
Formidabile

Graziella ed il suo staff ci hanno capito al volo dall'inizio e seguito passo passo nella realizzazione. Ottimo cibo, ottima presentazione, ottima cura del cliente! Siamo contenti di aver fatto la loro conoscenza e li coinvolgeremo per i prossimi eventi!
Inviato il 07/08/2019
Jessica Scotognella · Data nozze: 29/06/2019

5.0
- Qualità del servizio:
  5.0
- Tempi di Risposta:
  5.0
- Rapporto qualità/prezzo:
  5.0
- Flessibilità:
  5.0
- Professionalità:
  5.0
Gentilezza e professionalità top

Graziella è una persona d'oro. Disponibile e soprattutto trova sempre il modo di accontentare i suoi sposi. Grazie di cuore!
Jessica e Roberto 2019

Inviato il 01/07/2019

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