Ristogatti Location & Banqueting
Questo fornitore è stato di tuo gradimento?
Informazioni
Con I Ristogatti avrete accesso ad un vero e proprio percorso di pianificazione culinaria nel quale sarete accolti, direttamente e senza intermediari, dai quattro chef titolari che vi guideranno in prima persona dalla scelta dei menù fino al giorno dell'evento.
Ristogatti è una realtà composta da chef professionisti tutti aderenti alla federazione italiana cuochi; gli chef titolari saranno presenti in prima persona nelle cucine della location nel vostro giorno per preparare il menù che avrete scelto e saranno proprio loro ad assicurarsi che l’evento si svolga esattamente come lo avevate pensato e costruito insieme nei vostri incontri precedenti.
È previsto un solo evento al giorno per dare esclusività ad ogni coppia.
Esperienza
Dopo essersi diplomati all’istituto alberghiero, numerosi corsi e master culinari hanno permesso agli chef titolari Sangemi Graziella e Pietro Cervoni di conseguire in campo nazionale e internazionale numerosi riconoscimenti (medaglie d’ argento ai mondiali di cucina in Lussemburgo, alle olimpiadi culinarie di Erfurt, medaglia d’ oro agli internazionali d’Italia, medaglie d’ argento ai campionati della cucina italiana, medaglia d’ oro all’Expo di Erba), insigniti dal collegio Cocorum della federazione italiana cuochi. I titolari dei Ristogatti sono poi rispettivamente presidente dell’associazione cuochi di Roma e consigliere nazionale (Graziella Sangemi) e segretario dell’associazione cuochi di Roma (Pietro Cervoni) Tutto ciò è una garanzia dell’eccezionale qualità e varietà offerta nei loro eventi.
Servizi offerti:
Menù personalizzato: chi fa questo mestiere da trent'anni sa che non c’è cosa più importante che ascoltare le voci degli sposi, venire incontro ai loro gusti e alle esigenze riguardanti l’evento arrivando così alla costruzione di un menù su misura. Ogni menù sarà comunque costituito scegliendo minuziosamente le materie prime ed accostando i vari sapori con sapienza.
- prova cucina e prova menù;
- eleganti sculture di vegetali, frutti, ghiaccio, burro da utilizzare come possibile scenografia dei buffet;
- servizio di camerieri, beverage, American Bar;
- presenza di un sommelier che introdurrà voi ed i vostri invitati all'assaggio dei diversi vini;
- variazioni con isole tematiche, street food, show cooking, originali corner salati e dolci;
- noleggio arredi esterni, trasporto, tovagliato, stoviglie e posateria;
- assistenza garantita e personalizzata di una wedding and event planner che vi guiderà nella scelta della location, l’allestimento della stessa, l’addobbo floreale e l’intrattenimento per il vostro evento.
Non dovrete pensare a nulla lo staff dei Ristogatti vi supporterà in ogni aspetto del vostro ricevimento.
Ristorazione
I Ristogatti sono in grado di spaziare con le loro squisite pietanze tra varie cucine: classica, territoriale, mediterranea, vegetariana, vegana, internazionale, etnica ecc.
La loro specialità è quella di prendere antiche ricette e rivisitarle: Innovazione nella tradizione.
Recentemente, dal desiderio di rivalutare al massimo la tradizione cultural-gastronomica Italiana e le sue eccellenze regionali, gli chef dei Ristogatti hanno pensato ed elaborato il menù “Made in Italy” costituito integralmente da piatti tradizionali regionali nei quali si utilizza almeno un prodotto DOP o IGP.
Vista l’estrema attenzione alla territorialità I Ristogatti propongono agli sposi anche un menù particolare denominato “Latium”, costituito da pietanze antiche e rivisitate tutte rigorosamente laziali con i prodotti e i vini tipici del nostro territorio.
Il sommelier curerà e proporrà agli sposi gli abbinamenti migliori.
In generale tutti i piatti elaborati dagli chef dei Ristogatti saranno preparati esclusivamente nella location; la cucina sarà esclusivamente espressa.
Il menù sarà personalizzato per gli sposi spaziando dalla cucina tradizionale alle ricette creative con la possibilità di alternare ricchi buffet al più tradizionale servizio ai tavoli.
Generalmente include: welcome cocktail, buffet di antipasti, due primi, secondo, due contorni, wedding cake, buffet dolci, open bar e bevande.
Location
I Ristogatti dispongono di numerose location da proporre agli sposi per la realizzazione del loro evento, luoghi incantevoli che consentiranno di rendere unico il loro grande giorno, potranno scegliere tra: ville con o senza piscina, castelli, tenute vinicole, antichi casali, dimore storiche con giardino, ville vista lago, location sul mare in cui è possibile celebrare il rito civile autentico.
Le strutture disponibili sono in provincia di Roma, Latina, Viterbo e Frosinone.
I Ristogatti sono specializzati anche in eventi a domicilio; la vostra casa diventerà per un giorno una splendida location in cui sarà servito un altrettanto splendido banchetto.
Informazioni importanti
Servizi
Catering, organizzazione di matrimoni ed eventi, cerimonia, fotografia, musica, trasporto, allestimenti, servizio di camerieri
Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Cosa comprende per sommi capi il menù?
È possibile adattare o modificare i menù?
È possibile elaborare menù personalizzati?
Che tipo di cucina offri?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Ospiti più di un evento al giorno?
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Come si effettua il pagamento?
Hai qualche domanda?
Chiedi informazioni72 recensioni
Scrivi una recensione94 foto degli utenti
-
![Elisa]()
Elisa F. Data nozze: 21/10/2022Oltre le nostre aspettative
A graziella e tutto il suo staff possiamo solo dire: grazie! Impeccabili dall'allestimento della sala, al cibo squisito, alla professionalità nel servizio. Grazie per averci coccolati e per aver soddisfatto tutti i nostri ospiti. Consigliatissimo! -
-
![Livia]()
Livia M. Data nozze: 15/10/2022Matrimonio 15/10/2022
Organizzazione e servizio perfetti sia nei tempi che nei modi. Cibo ottimo a partire dagli antipasti fino ai dolci. Il servizio supervisionato da Ilario è andato liscio senza intoppi e sono state rispettate le richieste speciali per i soggetti intolleranti ed i piccoli ospiti. Gli allestimenti dei buffet e degli angoli speciali erano molto curati. Si sono occupati di tutti gli allestimenti comprese bomboniere e integrazione di sedute ed ombrelloni (compreso quello per la postazione musica). -
-
![Chiara]()
Chiara Data nozze: 01/10/2022Eccellenza
Abbiamo celebrato il nostro matrimonio il primo Ottobre al casale della Falcognana. Graziella e il suo staff, anzi direi la sua famiglia, ci ha conquistati al primo incontro.
Ci ha subito trasmesso un senso di fiducia e sicurezza che in questo momento così importante per la coppia, è stato davvero di grande aiuto.
Insieme abbiamo potuto scegliere il menù personalizzandolo a nostro piacere.
Abbiamo ricevuto molti complimenti dai nostri invitati, non solo sulle portate ma anche per la gestione della cena e per la gentilezza dello staff.
Graziella è stata una garanzia di successo per il nostro matrimonio! -
-
![Martin]()
Martin L. Data nozze: 17/09/2022Bravissimiiii
Beh che dire..Graziella e il suo team sono stati eccezionali.
Non era un matrimonio facile il nostro ma loro lo hanno reso perfetto con la loro professionalità,disponibilità e gentilezza nel venirci incontro a qualsiasi richiesta con tante delizie a soddisfare tutti gli ospiti esigenti.
Un grazie di cuore anche a Ilario (Maître) e al suo staff per la pazienza e il servizio.
Un abbraccio a tutti -
![Cinzia]()
Cinzia F. Data nozze: 10/09/2022Emozione allo stato puro
L’alta maestranza e profonda esperienza degli chef Graziella, Pietro e Enzo de Ristogatti è in grado di conciliare le tecniche innovative di cucina attraverso il rigoroso rispetto della materia prima. Il risultato finale è l’eccellenza in ogni portata e ad ogni morso.
Una caratteristica unica che il banqueting Ristogatti gestisce rispetto all’ampio carnet dei quanti abbiamo provato prima di affidarci senza ripensamenti a loro, e che siamo lieti evidenziare, è che riescono a dirigere e risolvere ogni problematica di disturbo alimentare perfezionando e ridisegnando ogni singola portata adattando ogni ingrediente del piatto come fosse un vestito su misura, con attenzione e rispetto ad ogni allergia o intolleranza dei singoli invitati. Questa peculiarità permette che tutti al tavolo mangeranno lo stesso piatto adattato al cliente e consumabile senza problemi. Non ci sarà pertanto la classica pasta al sugo laddove un commensale presenti un disturbo e questa skill permette di ottenere quel metro in più che gli sposi ricercano ostinatamente per il loro evento.
Bisogna essere sinceri, per quanto il matrimonio celebri l’amore eterno il ricordo che resta per antonomasia di quel giorno è il cibo con il quale si accompagna, si esalta e si celebra l’amore. Chef Graziella ci ha accolto nel loro laboratorio con gentilezza e padronanza facendoci sentire immediatamente a nostro agio. Ha avuto la pazienza e la bontà di modificare alcune portate del loro menù adattandole alla nostra idea. La vera forza dei Ristogatti che li rende unici rispetto ai loro competitor è la curiosità, il non fermarsi mai ed essere sempre alla ricerca di nuove proposte e tendenze, sperimentando anche abbinamenti con nuovi ingredienti valorizzando alla perfezione i prodotti del territorio e della nostra cultura culinaria ma aprendola anche oltre i confini nazionali. Con loro, la cucina diventa cultura del cibo.
Non troverete mai gli stessi identici piatti nelle loro proposte di menu, il loro faro e linea guida è la stagionalità e freschezza del prodotto. Non vi proporranno mai prodotti estivi in inverno o viceversa perchè non vi garantirebbero la genuinità della materia prima, sanno cambiare e adattarsi continuamente alle stagioni tanto quanto al mondo della cucina in continua evoluzione e loro con essa.
È stato un piacere confrontarsi con professionalità del loro alto spessore, è stato un pregio averli potuti avere alla regia della ristorazione del nostro matrimonio e grazie di cuore per averci regalato emozioni. -
![Laura]()
Laura L. Data nozze: 27/08/2022Una famiglia
Graziella e Pietro ci hanno trattati come figli!
Il nostro non era un matrimonio facile, perchè non viviamo in Italia, perchè organizzato in poco tempo e in una villa ancora in completamento.
Loro hanno davvero fatto tutto il possibile per farci avere il matrimonio meraviglioso che abbiamo avuto. Ed anche quando siamo incappati in problemi, hanno sempre cercato la soluzione più giusta ed onesta. E questo è quello che conta davvero.
Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti per la qualità di cibo e la quantità. E questa era un'altra cosa a cui tenevamo molto, perchè siamo dell'idea che tra sei mesi nessuno ricorderà esattamente cosa ha mangiato ma tutti ricorderanno se hanno mangiato bene o male, tanto o poco.
Volevamo un matrimonio felice, rilassato e dal sapore familiare, ed è quello che ci hanno aiutati ad avere. Grazie infinite, siamo felicissimi!!
Risposta di Ristogatti Location & Banqueting:
cara Laura e Michael , grazie per le vostre bellissime parole che ci hanno fatto un enorme piacere, realizzare il vostro sogno come lo volevate era quello che ci eravamo prefissati, e sapere di esserci riusciti e per noi una soddisfazione immensa.. siete rimasti nel nostro cuore e vi mandiamo un abbraccio forte forte.. grazie ,grazie, grazie!! -
-
![Mirta]()
Mirta Z. Data nozze: 24/07/2022I migliori nel campo
Ci siamo affidati a loro ed è stato un successo. Cibo ottimo,allestimenti curati nei minimi dettagli,gli ospiti sono stati entusiasti e noi ancora di più,tutto lo staff disponibile per qualsiasi cosa a qualsiasi ora. Sicuramente saranno il nostro punto di riferimento per altre feste. Non posso far altro che ringraziarli ancora per la loro professionalità e il loro modo di fare. Uomini e donne che capiscono esattamente cosa vuoi e come lo vuoi. Grazie di cuore!Risposta di Ristogatti Location & Banqueting:
cari Mirta e Michele vi ringraziamo di cuore per la vostra recensione che premia la passione e l amore con cui facciamo questo lavoro.. Voi due siete rimasti nel nostro cuore e abbiamo tutti fatto del nostro meglio per realizzare il vostro sogno.. grazie, grazie e speriamo di rivederci presto, un abbraccio grande grande -
![Chiara]()
Chiara Data nozze: 03/07/2022Convinti dal primo assaggio!
Abbiamo conosciuto i Ristogatti tramite la location dove si è svolto il nostro matrimonio e fin dalla prima degustazione è stato amore a prima vista.
Sicuramente un loro punto di forza è la qualità della loro cucina, basata su ottime materie prime e sulla loro esperienza che viene fornita al 100% durante il periodo di preparazione fino ad arrivare all'evento. Per noi era indispensabile che gli ospiti mangiassero bene e così è stato, come confermano i numerosi complimenti ricevuti a seguito del matrimonio.
Ma il secondo punto di forza dei Ristogatti è sicuramente la loro disponibilità e gentilezza. Graziella è una persona straordinaria e fin dall'inizio ci ha fatti sentire a nostro agio, dedicandoci tanto tempo e consigliandoci al meglio per riuscire a costruire il matrimonio perfetto. Per non parlare della pazienza dimostrata con tutte le modifiche dell'ultimo momento purtroppo inevitabili a causa del Covid. Bellissimi gli allestimenti curati nei minimi particolari, gentilissimo e professionale lo staff durante l'evento. Non possiamo che ringraziare tutti e darci appuntamento al prossimo evento! Chiara e Lorenzo-
![Ristogatti Location & Banqueting 14]()
-
![Ristogatti Location & Banqueting 15]()
-
![Ristogatti Location & Banqueting 16]()
-
+ 3foto
![Ristogatti Location & Banqueting 17]()
-
-
![Fabrizio]()
Fabrizio B. Data nozze: 21/06/2022Ristogatti: quando si dice "superare le aspettative"
È difficile descrivere Ristogatti limitandosi a definirlo un catering eccellente: Graziella, Pietro e gli altri membri del loro team vanno ben oltre.
Dietro all'eccellenza, all’attenzione per la qualità dei prodotti, alla cura per ogni dettaglio, all'affidabilità ed alla concretezza, ci hanno offerto un lato umano che non ci ha mai fatti sentire clienti ma protagonisti e co-autori del banchetto che avremmo offerto ai nostri invitati.
In particolare, siamo rimasti colpiti dalla concretezza del gruppo, che abbiamo conosciuto inizialmente solo per telefono, essendo ambedue residenti a Londra ed in quarantena da Covid. Sin dalla prima telefonata con Graziella abbiamo sentito che non ci stava vendendo un prodotto, ma che era sinceramente interessata a conoscere il tipo di matrimonio che avevamo in mente e come aiutarci a realizzarlo.
Siamo ambedue vegetariani, il che a volte in Italia può essere visto come un inconveniente, ma Ristogatti ci ha sorpresi unendo il meglio della tradizione italiana alla freschezza e novità degli ingredienti. Sia il banchetto che la cena hanno superato largamente le aspettative. Anche i parenti e gli amici più scettici ci hanno confidato di aver trovato il cibo ottimo e allo stesso tempo non scontato, confessando, sia pur malvolentieri, di non aver affatto notato l’assenza della carne o del pesce.
In generale, è stato un piacere vedere quanto affabili, sinceri ed allo stesso tempo flessibili Graziella ed il suo team abbiano saputo essere durante tutta la fase di progettazione, sviluppo e realizzazione del banchetto.
Un’aspetto importante, dei molti che vorremmo sottolineare, è che grazie a Ristogatti - ed in particolare alla mediazione di Graziella e Stefania - ci siamo anche assicurati una location unica per il nostro matrimonio, il Castello di Torre in Pietra, che ha lasciato letteralmente senza fiato noi ed i nostri ospiti.
Potremmo andare avanti per pagine e pagine a tessere le lodi di questo catering di eccellenza, ma crediamo che la cosa più importante per chiunque voglia farsi un'opinione su Ristogatti sia sottolineare i risultati: si tratta di professionisti straordinari che sanno valorizzare ogni piatto, dalla scelta degli ingredienti alla presentazione al tavolo. In ogni momento ci siamo sentiti coccolati e anche forse un po' viziati ma in modo talmente autentico ed elegante che ci ha permesso di condividere questa sensazione con i nostri ospiti e di fare del pasto un momento non banale di festa e convivialità.
Forse l’unica grande pecca di Ristogatti è quella di essere “unici”, in tutti i sensi: servirebbero più professionisti interessati, come loro, non al profitto ma al successo degli eventi dei loro clienti.
Un grazie di cuore per la vostra professionalità, per il vostro lavoro e per il vostro affetto ragazzi: la vostra presenza rappresenta uno dei motivi per cui il nostro matrimonio resterà un giorno degno di essere ricordato.
Fabrizio e Andrea
Risposta di Ristogatti Location & Banqueting:
carissimi Andrea e Fabrizio grazie per le Vostre stupende parole, quello che ci avete scritto dà il senso al nostro difficile ma bellissimo lavoro..aver realizzato il Vostro evento è stato un onore per voi e soprattutto ci ha reso partecipi del Vostro giorno più bello.. grazie , grazie di cuore e speriamo di rivederci presto!! un grande abbraccio -
![Clelia]()
Clelia Data nozze: 11/06/2022Semplicemente Unici!
Difficile trovare persone cosi altamente professionali e squisitamente disponibili.
I sapori che escono dalla loro cucina ci hanno catturati fin da subito tanto da farceli scegliere per il nostro giorno più importante. CI hanno seguiti fin da subito nella scelta dei piatti dandoci anche numerosi consigli sull'organizzazione. I numerosi complimenti che abbiamo ricevuto dagli ospiti per il menu scelto sono la prova della loro grande competenza nel settore. Siamo veramente felici di esserci affidati a loro! Andrea&Clelia.Risposta di Ristogatti Location & Banqueting:
Carissimi Clelia e Andrea, vi ringrazio di cuore per le vostre bellissime parole, è sempre un emozione leggere di avervi soddisfatto nelle vostre aspettative nel giorno più bello. Lavoriamo con tanta passione e dedizione e quello che ci avete scritto è un tesoro che tutti noi custodiremo nel cuore. Grazie, ancora vi abbracciamo forte. Tutto lo staff dei Ristogatti -
![Caterina]()
Caterina C. Data nozze: 04/06/2022Il miglior fornitore che potessimo scegliere!
Il termine "fornitore" non rende giustizia alla figura di questo catering che ci ha accompagnati fino al giorno del nostro matrimonio con affetto materno, la discrezione di un professionista e le attenzioni di un amico.
Anche nel momento in cui ci siamo trovati a cambiare location avevamo una sola certezza: loro!
Siamo una coppia a cui piace mangiare, quindi la scelta della qualità del cibo era essenziale! Una volta provata la cucina di Graziella, ogni altra cosa assaggiata non reggeva il confronto. Oltretutto mantengono dei prezzi più che onesti, aspetto non scontato viste altre proposte su Roma.
Difficilmente do punteggi pieni, ma in questo caso 5 stelle sono anche poche!!-
![Ristogatti Location & Banqueting 18]()
-
![Ristogatti Location & Banqueting 19]()
-
![Ristogatti Location & Banqueting 20]()
-
+ 2foto
![Ristogatti Location & Banqueting 21]()
Risposta di Ristogatti Location & Banqueting:
che dire.. semplicemente grazie è riduttivo, grazie per le vostre bellissime parole, grazie per la vostra amicizia nei nostri confronti, grazie per tutto quello che ci avete trasmesso durante i preparativi del matrimonio e grazie a te Caterina per tutta la pubblicità che ci hai fatto..siete due ragazzi speciali e aver realizzato il vostro evento al meglio ci riempie di gioia e dii orgoglio.. vi mandiamo un grande bacio e un abbraccio forte forte da tutti noi.. -
-
![Chiara]()
Chiara G. Data nozze: 26/09/2021Persone prima grandi professionisti
Ci siamo rivolti a loro, per il nostro matrimonio del 26/9/2021, poiché collaborano con il casale della falcognana nel quale ci siamo sposati. Un po' scettici abbiamo prenotato la nostra prima degustazione e dal primo piatto è nato un amore per la loro cucina, tutto buonissimo e di qualità. sono venuti incontro ad ogni nostra richiesta, ciò che però non ci aspettavamo era il loro interesse su tutti gli aspetti del matrimonio e ricevimento, ci hanno sostenuto e consigliato. Graziella è una persona d'oro, di cuore e tutto questo si riscontra nei suoi piatti. Eravamo sui 130 invitati, è stata favolosa in tutto lei e tutta la sua squadra. Non c'è stato un invitato che si sia lamentato del menù ed anzi sono arrivati solo numerosissimi complimenti. Persone uniche che mi hanno stupito.
Lo straconsiglierei a chiunque e sicuramente non sarà l'ultima volta che usufruiremo della loro professionalità. impeccabili! avete reso il nostro giorno perfetto ancora di più! chiara e marcoRisposta di Ristogatti Location & Banqueting:
Carissima Chiara vi ringraziamo per le vostre bellissime parole, siamo contenti che avete colto la passione e l'amore che mettiamo nel nostro lavoro.. anche per noi da quando vi abbiamo conosciuto è scattata subito un'empatia particolare e per noi tutti è stato importante impegnarci perché il vostro giorno fosse speciale e unico... grazie ancora per tutto e aspettiamo di rivederci presto! Auguroni per tutta la vostra vita insieme! -
![Luca]()
Luca Data nozze: 18/09/2021Matrimonio perfetto grazie ad un catering speciale
Abbiamo conosciuto Graziella e i Ristogatti a settembre 2020, mentre visitavamo per la prima volta quella che poi sarebbe stata la location del ricevimento del nostro matrimonio l'anno dopo. Dal primo momento ci siamo sentiti a nostro agio e ascoltati, Graziella ha saputo trasmetterci molta tranquillità e ci ha trattati da subito sempre con grande affetto. Con altri catering che avevamo incontrato ci eravamo sentiti molto in difficoltà, perchè volevamo avere la sicurezza che se fosse stato necessario spostare il matrimonio a causa del covid i nostri fornitori ci sarebbero venuti incontro per cercare una soluzione e molti ci avevano fatto storie dal primo momento. Graziella invece ci ha subito rassicurato e anche nei mesi successivi, quando le regole per i ricevimenti continuavano a cambiare e rendere incerta la situazione e quando ci sono state alcune incertezze con la location, Graziella è sempre stata molto disponibile con noi e ci ha sempre rassicurato. Il fatto che i Ristogatti lavorassero spesso con la location che stavamo considerando è stato anche un fattore che ha contribuito alla scelta della location scelta e a posteriori siamo veramente felici di aver scelto così!
Dagli antipasti ai dolci, passando per il menù concordato insieme, era tutto buonissimo. Le crespelle al formaggio morbido e asparagi ancora ce le sogniamo!
Graziella ci ha anche consentito di personalizzare alcune scelte, sostituendo ad esempio per noi il fornitore cui si affida di solito per la mozzarella con uno scelto da noi che ci piaceva in modo particolare. I nostri ospiti ci hanno fatto i complimenti per la scelta del catering più volte. Tutti sono rimasti soddisfatti, non solo della qualità del cibo ma anche della professionalità dello staff, sempre presente e attento ma discreto ed educato.
Per noi è stato molto importante il giorno del matrimonio sapere di poter contare su delle persone che sapevano cosa volevamo per la nostra festa e che sapevano come realizzarlo meglio di noi. Hanno saputo gestire e adattare i tempi via via che la giornata procedeva, lavorando anche in grande armonia con il resto dello staff (fotografi e musicisti). Noi siamo molto esigenti, un po' perfezionisti, e siamo rimasti veramente contenti di ogni aspetto!
Dobbiamo menzionare anche Stefania, che collabora con Graziella come allestitrice e che ha saputo decorare la location meglio di come ci saremmo mai immaginati, ha preso le nostre idee e le ha concretizzate curando tutto nei dettagli.
Non possiamo che consigliare i Ristogatti sotto tutti i punti vista, tornando indietro faremmo di sicuro la stessa scelta ancora e ancora.Risposta di Ristogatti Location & Banqueting:
Carissimo Luca, vi ringraziamo per le vostre bellissime parole, noi tutti siamo stati onorati di aver realizzato al meglio il vostro evento, ci abbiamo messo tutto il cuore e la passione che potevamo. Un abbraccio grande a voi e speriamo di rivederci presto... Grazie ancora. -
![Barbara]()
Barbara R. Data nozze: 05/09/2021Eccellente
Tutto veramente eccellente dai cuochi alla variante dei cibi tutto di prima qualità. Una cucina straordinaria e uno staff veramente eccellente. Grazie. -
![Stefania]()
Stefania Data nozze: 05/09/2021Cura e cibo che ci hanno reso famiglia!
Cosa dire? Abbiamo avuto sin da subito un colpo di fulmine, Pietro e Graziella due persone eccezionali nonché professionali, disponibili a tutte le richieste. È stato un vero piacere preparare il nostro banchetto con loro… Una qualità unica, eccellenza italiana che tutti gli invitati hanno avuto modo di gustare. Scelte di grandissima qualità che hanno reso perfetto il pranzo del nostro matrimonio. E poi insieme a loro Roberto, il nostro caro angelo custode che insieme a tutto lo staff hanno completato un servizio unico ed impeccabile. Grazie a tutti voi! Luca e Stefania-
![Ristogatti Location & Banqueting 22]()
-
![Ristogatti Location & Banqueting 23]()
-
![Ristogatti Location & Banqueting 24]()
-
+ 6foto
![Ristogatti Location & Banqueting 25]()
-
Cosa ne pensi delle recensioni?
Invia un messaggio
Bollini
Real Wedding di Ristogatti Location & Banqueting
Staff
Classe 1967, frequento l'Istituto Alberghiero di Formia diplomandomi in Tecnico delle Attività Alberghiere nel Giugno del 1982. Con Graziella Sangemi, Luca Amadio e Vincenzo Petullà nel 2006 fondo Ristogatti Catering & Banqueting e nel 2017 ne divengo amministratore. Da sempre appassionato d'arte, partecipo alle più grandi competizioni di cucina artistica a livello europeo, portando a casa riconoscimenti importanti che vanno dall'oro del 2007 al concorso internazionale di Montecatini, passando all'oro del 2009 agli Internazionali d'Italia di Massa Carrara, per continuare con la medaglia d'argento del 2010 conseguita al Campionato Moniale di Cucina in Lussemburgo e nel 2011 e medaglia d'oro al premio internazionale "Arturo della Torre" di Como. Ma non mi fermo qui, nel 2014 conseguo l'argento al mondiale in Lussemburgo e nel 2016 altro argento alle Olimpiadi della Cucina Modiale ad Erfurt in Germania. Dal 2019 è vengo nominato giudice internazionale certificato WorldChefs. Gli allestimenti dei buffet e le cotture in bassa temperatura sono la mia passione in Ristogatti.
Classe 1966. Conseguo il diploma in Tecnico delle attività Alberghiere nel 1982 a Colleferro. Con Pietro Cervoni, Luca Amadio e Vincenzo Petullà nel 2006 ho fondato Ristogatti Catering & Banqueting. Dal 2016 al 2020 ho avuto il piacere e l'onore di essere presidente dell'Associazione Provinciale Cuochi di Roma della quale attualmente ricopro il ruolo di vice presidente. In Federazione Italiana Cuochi dal 2016 sono membro del Consiglio Nazionale, oltre ad essere socia Eurotoques Italia. Appassionata di Cucina ed Arte come Pietro ho partecipato a competizione di Cucina Artistica a livello internazionale conseguendo una medaglia d'argento e una medaglia d'oro agli internazionali d'Italia di Massa Carrara negli anni 2009 e 2010, la medaglia d'oro assoluta nel premio internazionale "Arturo Della Torre" in Como sempre nel 2010. Nel 2012 nuova medaglia d'Oro a Massa Carrara per gli internazionali d'Italia e medaglia d'Argento alla Coppa del Mondo di Cucina in Lussemburgo nel 2014 e argento alle Olimpiadi della Cucina Mondiale ad Erfurt in Germania nel 2016. Altra medaglia d'Argento nel 2020 alle Olimpiadi della Cucina di Stoccarda. Dal 2016 docente di Cucina e Pasticceria presso Istituti e Scuole Alberghiere nella Regione Lazio. In Ristogatti mi occupo della definizione dei contratti, delle prove degustazione e della pianificazione dei Ricevimenti con i nostri Sposi.
Mi occupo con passione di sposi che desiderano per il loro giorno un’esperienza a 360° tra giardini, arte e storia; coppie curiose e dinamiche che amano l'armonia e la bellezza con uno sguardo al passato.
Tutto nasce 6 anni fa dal mio desiderio di intraprendere una nuova professione nella quale avrei avuto modo di accompagnare e condividere con le coppie che avevano un “bel progetto di vita insieme” un tratto del loro viaggio.
Amo conoscere gli sposi, farmi raccontare le loro storie e, dando forma ai loro desideri, organizzare matrimoni che rimangano nel loro cuore ed in quello di tutti gli invitati.
Aziende Partner
Mappa
Via dei Garofani, 12 00041 Albano Laziale (Roma)
Vuoi vederlo di persona?
Prendi appuntamentoDomande frequenti su Ristogatti Location & Banqueting
- Catering
- Organizzazione di matrimoni ed eventi
- Cerimonia
- Fotografia
- Musica
- Trasporto
- Allestimenti
- Servizio di camerieri
- Tradizionale, regionale
- D'autore
- Internazionale
- Etnica
- Vegetariani
- Celiaci
- Altri (kosher, intolleranti al lattosio.)
- Incluso nel prezzo