Non è semplice descrivere l’impeccabilitá e la serietà che Pennisi Group mette nel suo lavoro.
Partiamo dall’onestà e disponibiltá del signor Pennisi che è stato sempre presente e disponibile a risolvere qualsiasi problema.
Il responsabile Salvo Oliva che ci ha trattati come membri della sua famiglia, in sua presenza ci siamo sempre sentiti a casa, sicuri di essere ascoltati e capiti sempre e infatti ha gestito il nostro evento in maniera impeccabile come non avevamo dubbi avrebbe fatto!
Carmen e Francesca hanno pazientemente ascoltato le mie richieste e allestito la sala esattamente come desideravamo, grazie!
La cucina e creatività dello Chef ha lasciato noi e tutti i nostri ospiti a bocca aperta, piatti eccezionali e una varietà di gusti e sapori incredibili!
Infine il maitre di sala Paolo che ci ha coccolati per tutto l’evento, sempre attento che fosse tutto perfetto.
Grazie davvero a tutto l’intero staff! Siamo felici di avervi scelti e soprattutto di avervi confermato!
Grazie grazie di cuore.

Viviamo normalmente a Madrid, anche se abbiamo deciso di sposarci in Sicilia — terra d’origine dello sposo e che la sposa ama profondamente. Gran parte dell’organizzazione, quindi, è avvenuta a distanza. Ed è proprio per questo che vogliamo iniziare sottolineando uno degli aspetti che ci ha colpito fin da subito del Pennisi Group Catering: la grande affidabilità.

Attraverso videochiamate e telefonate, ci hanno trasmesso fin dall’inizio la sensazione di essere in ottime mani. Abbiamo condiviso con loro la nostra idea: un menu completamente vegano, basato su prodotti locali e tradizione siciliana. E non solo l’hanno rispettata — l’hanno superata.

Lo chef Angelo, insieme al signor Gaetano e al signor Leo, hanno fatto un lavoro incredibile. Il nostro matrimonio è stato a maggio, e ancora oggi riceviamo messaggi e commenti entusiasti da amici e parenti — sia da chi viene dalla Sicilia e conosce benissimo la cucina locale, sia da chi è venuto da Spagna, Regno Unito, Francia o Stati Uniti. La reazione è sempre la stessa: “il miglior cibo mai assaggiato a un matrimonio”, e spesso, “non avrei mai detto che era vegano!”.

Il viaggio di sapori è stato sorprendente e l’attenzione al dettaglio impeccabile. La torta nuziale era bellissima e rifletteva perfettamente i nostri gusti: lo chef Angelo ha ascoltato ogni nostra preferenza e l’ha tradotta con cura in piatti che ci rappresentavano.

Ma il cibo non è stato l’unico punto forte: il team ha curato ogni singolo momento. Dall’angolo di benvenuto con rinfreschi, all’aperitivo prima di pranzo, al pranzo a buffet con isole di tapas, il primo e secondo piatto indimenticabili, lo show cooking con pizze appena sfornate e cannoli espressi, un buffet di dolci, la migliore torta nuziale vegana, caffè, vino, e un barman spettacolare che ci ha preparato cocktail buonissimi all’open bar mentre si ballava.

Non ci siamo mai sentiti soli: ci hanno guidato con competenza, esperienza e grande attenzione, in un processo completamente nuovo per noi.

Siamo davvero grati e onorati di aver avuto questo team con noi nel nostro giorno speciale: perché hanno contribuito in maniera fondamentale a renderlo indimenticabile.

Dal profondo del nostro cuore: grazie Angelo, Gaetano e Leo, e anche tutto il vostro team, per il vostro straordinario lavoro.

Troppo bravi e soprattutto attenti alle intolleranze, allergie e varie esigenze alimentari dei miei ospiti.
Sono rimasta soddisfatta su tutto!❤️

Pennisi Banqueting ha reso il nostro matrimonio un'esperienza gastronomica indimenticabile. Tutto era semplicemente buonissimo, e i nostri invitati sono rimasti entusiasti. La professionalità del team è stata impeccabile, con un servizio eccellente e curato in ogni dettaglio.
Sono stati attenti a tutto, garantendo che ogni momento fosse perfetto. Non possiamo che raccomandare vivamente Pennisi Banqueting per qualsiasi evento: un'azienda che rappresenta davvero l'eccellenza.

Ci siamo affidati al team di pennisi gruppo per il catering del nostro matrimonio e come sempre si sono dimostrati all'altezza della situazione. Ci hanno fatto tutti i complimenti, gli invitati hanno apprezzato particolarmente la frittura fatta al momento, i risotti e i dolci. Grazie ancora.

Ci siamo affidati a Pennisi group dal primo istante ed è stato l'errore più grande. Unica nota dolente del nostro matrimonio il catering, tutto cucinato con poca cura e professionalità. All'unisono tutti i nostri invitati si sono lamentati del cibo e del servizio, una cena servita al tavolo durata più di due ore e mezza, con piatti serviti l che non avevano il minimo sapore di quello che c'era stato proposto in prova menù. Valuto questo catering al di sotto di ogni mia aspettativa. Deludenti

Grazie a tutto lo staff che ha reso possibile realizzare un sogno, un ringraziamento particolare va a Carmen, cibo eccellente grazie a lo chef Rosario e a tutta la brigata, in sala capitanata da Paolo il maitre sempre presente e disponibile a soddisfare le esigenze di tutti grazie davvero

Che dire.. location pazzesca.. cibo tantissimo e di ottima qualità
Super professionali
Tutto quello che avevamo scelto e stato riportato durante il ricevimento
Lo consiglio a tutti
Dieci e lode

Grazie al catering Pennisi group che ci ha deliziato con la loro esperienza ha fornito tante prelibatezze tutto buono e di qualità....
Grazie allo Chef Rosario al master Paolo e tutti gli addetti....

Qualità del cibo impeccabile. Personale cortese e attento a tutti i dettagli !!.
Consigliatissimo sia per qualità, quantità e professionalità!
Risceglieremmo dinuovo loro sicuramente.
Complimenti

Fin dalla prova menù abbiamo capito che Pennisi era una garanzia, cibo di alta qualità, piatti moderni ma che non abbandonano la tradizione siciliana. Lo sceglierei ancora ad occhi chiusi!

Catering da 10 su 10
• Antipasti assortiti e variegati
•Primi eccellenti
• Secondi squisiti
• Dolci Top

Se non fosse stato per Liana, direttrice di Pennisi Group, probabilmente avremmo mollato la location scelta inizialmente per cercare altro. Grazie alla sua simpatia, gentilezza, affettuosità, disponibilità e problem solving siamo riusciti a organizzare il banchetto perfetto, pieno di prelibatezze siciliane graditissime da tutti gli ospiti. Anche Ylenia, la sua vice che ha assistito e diretto la serata, è stata impeccabile nella gestione della sala.
Unico piccolo appunto e rimpianto: noi sposi non siamo riusciti ad assaggiare nessuno dei dolci del buffet, neanche la torta nuziale... non ci è stato messo da parte nulla... peccato, dobbiamo accontentarci di quanto ci hanno raccontato gli invitati, tutti entusiasti del buon cibo.
Grazie, Liana!

Il catering di Pennisi è stata una delle migliori scelte che abbiamo fatto per il nostro matrimonio: a causa del mio lavoro ci tenevo molto alla qualità del cibo. Tutto è stato perfetto: staff, prodotti, presentazione, accoglienza: è grazie a loro che la cena è andata bene e non certo al servizio svolto dalla location. Consigliamo assolutamente, indipendentemente dai prezzi (i loro piatti valgono tutto il pagato), di scegliere Pennisi, non solo per il risultato finale ma anche per l'umanità dimostrata da Liana (la manger) e dal suo staff. Grazie mille.

Servizio di ottima qualità! Non potevamo chiedere di più’. Abbiamo ricevuto i complimenti da parte di tutti i nostri ospiti! Lo consiglio vivamente!