Non credo ci siano abbastanza parole per descrivere Niko ed il suo team. Sin da quando abbiamo fatto la prova dei piatti c'è stata un'atmosfera rilassata, che Niko ha mantenuto per tutto il tempo in cui ci siamo sentiti per organizzare i vari dettagli.
In particolare, vogliamo sottolineare quanto siano disponibili e sempre pronti a trovare soluzioni anche per problemi che non hanno niente a che fare con loro. Ho perso il conto di quante volte li abbiamo chiamati per chiedere se avessero una soluzione ad un problema causato da altri fornitori e la risposta è sempre stata positiva e senza un briciolo di stress o di preoccupazione.
Davvero delle persone speciali che consigliamo vivamente a chiunque voglia fare un qualsiasi tipo di festa o voglia festeggiare il proprio giorno speciale.

Il cibo, interamente vegetariano come richiesto, inoltre, è stato eccellente. Tutti gli invitati hanno fatto i complimenti per la qualità dei prodotti (soprattutto per i carciofi buonissimi anche a settembre!)

Abbiamo scelto questo servizio di catering per il nostro matrimonio e non avremmo potuto fare scelta migliore! Niko e Michela fin dal primo contatto si sono dimostrati professionali, disponibili e attenti ad ogni dettaglio, ascoltando le nostre esigenze con grande cura.
Il cibo è stato semplicemente eccezionale: piatti curati e sapori autentici che hanno conquistato tutti gli invitati. Il menù è stato personalizzato secondo le nostre preferenze e secondo le esigenze degli ospiti con attenzione ad allergie ed intolleranze.
Il personale di servizio è stato impeccabile: cordiale e discreto.
Consigliamo questo catering sia per la bontà dei piatti che per la professionalità del team.

Niko e il suo staff sono stati eccezionali, organizzazione impeccabile, cibo straordinario di ottima qualità, una gentilezza unica, sceglierei loro per il mio matrimonio altre mille volte.
Tutto meraviglioso e curato nei minimi dettagli. Grazie ♥️✨

Il 2 agosto abbiamo festeggiato il nostro matrimonio a villa meonia. La villa è stupenda e curata in ogni dettaglio. Niko è fantastico ed insieme a Michela, Andrea e Nicola sono una squadra davvero infallibile. Ascoltano tutte le vostre esigenze e cercando di rendere il vostro giorno ancora più speciale. I camerieri sono molto professionali, educati e il servizio è davvero impeccabile. Il mangiare... Che dire!? Tutto semplicemente delizioso..provate per credete... Io vi avverto, non tornerete indietro, vi rapiranno i loro sapori. Nel menù avevamo sia carne che pesce... Ve li consigliamo entrambi. Tutto assolutamente speciale. Ancora grazie a tutto lo staff di villa meonia... Consigliatissimoooo

Voglio ringraziare pubblicamente Niko e Michela e tutta la loro equipe, hanno realizzato il mio matrimonio in maniera impeccabile. Tutta la cerimonia e la festa a seguire sono andate ben oltre la nostra immaginazione. Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti che io rigiro con amore a loro. Grazie,grazie, grazie.
In loro non solo abbiamo trovato una professionalità impeccabile, ma una disponibilità e un amore per il lavoro che raramente è osservabile. Sempre gentili e disponibili, capaci di risolvere qualsiasi problema. Nota di grandissimo merito va anche all' attenzione avuta per i nostri ospiti, per quanto riguarda le intolleranze. Ve li straconsiglio. Non sono solo dei gestori frnomenali, avendo reso il nostro matrimonio indimenticabile, sono diventati anche nostri amici. Grazie ancora.

Non possiamo che ringraziare di cuore Niko, Michela e tutto il loro splendido staff per aver reso il giorno del nostro matrimonio semplicemente perfetto. Fin dai primi incontri ci hanno seguito con grande professionalità, disponibilità e attenzione, supportandoci in ogni fase dell’organizzazione: dalla scelta del menù, alla definizione degli allestimenti, fino alla gestione impeccabile della giornata stessa.
La location di Villa Meonia è meravigliosa: elegante, curata in ogni dettaglio, immersa in un contesto che ha saputo creare l’atmosfera perfetta per accogliere i nostri 160 invitati. La cerimonia e l’aperitivo si sono svolti nel bellissimo giardino esterno, allestito con gusto e raffinatezza, mentre la cena si è tenuta nella splendida sala interna. Il servizio è stato puntuale, discreto e sempre cortese, con piatti davvero eccellenti che hanno conquistato tutti gli ospiti. Un plauso speciale va anche alla torta nuziale, una deliziosa red velvet che ha lasciato il segno!
La festa è proseguita fino alle 3 di notte tra musica, open bar e tanto divertimento, sempre con la presenza attenta dello staff che ci ha accompagnato con discrezione, professionalità e un sorriso fino alla fine della serata. In ogni momento ci siamo sentiti tranquilli, sereni, certi di essere in ottime mani.
Se desiderate un matrimonio autentico, personalizzato e ricco di atmosfera, Villa Meonia e il team di Niko sono, senza dubbio, la scelta migliore. Consigliatissimi!

Abbiamo conosciuto Niko e il suo staff per caso, è stata una fortuna. Per il nostro matrimonio non potevamo fare scelta migliore. Niko e Michela sono delle persone fantastiche: gentili, disponibili ed empatiche oltre che bravissime e professionali nel loro lavoro. La qualità del cibo ottima e l' organizzazione altrettanto. Non possiamo che ringraziarli per l'aiuto e il supporto ma soprattutto per averci accompagnato in questo viaggio. Sono persone che rimangono scolpite nel cuore. Grazie di tutto.

Bhe Niko è semplicemente il top! Organizzazione perfetta cibo buonissimo. Ti coccola e ti segue ad ogni richiesta E’ disponibile e ti fa sentire al centro dell attenzione! Consigliatissimo!! Nn c e’ 10 altrimenti l avrei messo.

Qualità delle materie prime e magia in cucina....Niko è un mito! Professionale, competente e flessibile

La qualità è ottima, personale gentili, professionali e disponibili. Tutto bellissimo…grazie per aver reso il nostro giorno unico

Ci siamo imbattuti in Niko dopo vari catering e ristoranti, eravamo scettici visto i precedenti e invece già dal primo assaggio abbiamo capito la qualità e la competenza. Niko una persona gentile e sempre presente, giovane e professionale allo stesso tempo, ha con sé uno staff fantastico che ha reso il nostro giorno indimenticabile. Antipasti a non finire e da sogno, i nostri invitati hanno parlato per giorni di quel banchetto, primi sublimi dallo spaghettone al ragù d'anatra con arancia candita al raviolo ripieno di burrata con datterini rossi e gialli, stinco cotto a bassa temperatura favoloso. Dolci strepitosi e a non finire. Consiglio vivamente questo catering e Niko e il suo staff. Non finiremo mai io e mio marito di ringraziarli per aver reso quel giorno indimenticabile.

Abbiamo scelto Niko non solo perché lo conosco da una vita, ma perché sapevamo che era una garanzia! Infatti così è stato! Ci ha dato ottimi consigli fin da quando abbiamo scelto la data del nostro matrimonio, dalla scelta del menù, tavoli ecc.. abbiamo avuto tantissimi complimenti da parte dei nostri invitati, dall'abbondanza dell'antipasto fino ai dolci che erano fantastici!! Ottimi prodotti di qualità, per un cibo fantastico! Consiglio Niko Fanti Eventi, anche per il suo staff. Sempre presenti durante la serata per ogni esigenza e desidero, sia nostra che degli invitati!
Grazie Niko è stata una magnifica serata, curata in ogni piccolo dettaglio e tutto ben riuscito! ❤️

L'esperienza con Niko e tutta la sua brigata è iniziata più che bene, già dalla prova del menù proposto. Si è trattato di un vero e proprio "tour culinario" tra una pietanza e l'altra abbiamo avuto l'opportunità di ascoltare la storia di ogni piatto, le radici e le scelte dietro ogni composizione, raccontata proprio dallo chef; il giorno dell'evento ogni cosa è andata davvero per il meglio: antipasto con ogni tipo di formaggi, salumi, pane, fritti, conserve ed anche la pizza espressa. Tutto delizioso, davvero. A tavola, poi, nel momento della cena ogni piatto era esattamente come lo avevamo assaggiato durate la prova del menù e non, come spesso succede ai matrimoni, una lontana imitazione. La proposta della torta, una millefoglie chatilly e caramello salato ha entusiasmato tutti i nostri ospiti, come tutto il resto...A distanza di mesi ancora ci fanno i complimenti per la scelta!
Mi risposerei solo per riassaggiare la faraona o gli scialatielli!

Io e mia moglie ci siamo affidati a niko, alla sua wedding planner Gabriella e al loro meraviglioso e affidabilissimo staff marino e la sua signora per il nostro matrimonio del 24/08/24 presso la stupenda location "il tempo viterbo".
Con il loro lavoro hanno reso il nostro giorno indimenticabile! Grazie di cuore! Dall'organizzazione dei tavoli alla sistemazione del locale in tutti gli angoli ed aspetti e all'attenzione che hanno avuto nei riguardi dei nostri ospiti!
Buffet degli antipasti abbondanti e ottimi, i primi spaghettoni al ragù d'oca e raviolo con datterini e burrata fantastici ma la storia è stata scritta con lo stinco cotto a bassa temperatura e taglio in bellavista dallo chef niko con patate novelle e cicorietta.
Il buffet dei dolci strepitoso e l'abbinamento dei vini è stato ottimo.
Non finiremo mai di ringraziarli per aver reso il nostro giorno indimenticabile.
Eduardo e Giulia.

Niko…persona speciale e con un cuore grande, super professionale e super disponibile. Ci ha seguiti dal primo giorno con tanta pazienza e passione per il suo lavoro;il tutto arricchito da un team fantastico. Andrea e Michela sempre presenti ed attenti su ogni minimo particolare, professionali ed allo stesso tempo super affettuosi… che dire per noi è stato tutto perfetto e indimenticabile ♥️