Niko…persona speciale e con un cuore grande, super professionale e super disponibile. Ci ha seguiti dal primo giorno con tanta pazienza e passione per il suo lavoro;il tutto arricchito da un team fantastico. Andrea e Michela sempre presenti ed attenti su ogni minimo particolare, professionali ed allo stesso tempo super affettuosi… che dire per noi è stato tutto perfetto e indimenticabile ♥️

Niko è prima di essere uno chef eccellente, è una persona squisita, corretta e sempre disponibile e sorridente. Se pensate che sia poco, mettetelo alla prova dietro ai fornelli. Il suo ristorante di Vignanello, dove abbiamo fatto la prova della cena, è una piccola bomboniera di gusto e qualità.
Il catering del matrimonio è stato professionale, accorto sempre disponibile e sorridente, la qualità del cibo eccellente.
Tutti I nostri ospiti ci hanno fatto I complimenti per il cibo, i vini e l'organizzazione impeccabile.
Se solo vogliamo guardare il pelo nell'uovo..........no,non riusciamo a trovare nulla che sia andato in modo differente da come desideravamo. Per noi il migliore possibile.

Catering molto organizzato e flessibile. Preparato per ogni gusto e ogni intolleranza cucina senza lattosio, senza glutine e vegetariano. Direi tutto buonissimo

Abbiamo scelto per il nostro matrimonio chef Niko, che dire?! Non potevamo fare scelta migliore! È attento a tutti i dettagli, professionale e la sua cucina è ottima! Lo consigliamo perché ha reso il nostro giorno perfetto come lo sognavamo!
Grazie Niko e grazie al tuo staff ❤️

Ottima qualità del cibo. I nostri invitati hanno gradito tutto: aperitivo, portate principali, buffet dei dolci e la fantastica torta!
Servizio impeccabile e professionale.
Grazie Niko e tutto il tuo staff

io e mio marito abbiamo deciso di sposarci pochi mesi dopo la proposta di matrimonio…ci siamo pienamente affidati allo Chef Niko che ci aveva già fatto innamorare della sua cucina e al suo staf… volevamo una vera e propria festa per il nostro matrimonio ricca di prelibatezze e all’insegna del divertimento! Beh in soli 4 mesi é stato organizzato un evento semplicemente Wow!!! Menù eccellente ogni singolo piatto semplicemente delizioso!! La torta “mille foglie al caramello salato” da sogno!!!!! Per non parlare delle decorazioni e attenzione ai minimi dettagli per rendere unica l’atmosfera!! Abbiamo ricevuto complimenti da tutti gli invitati!! Ringraziamo infinitamente Chef Niko, Maria Gabriella, Giannella e tutto il resto dello Staff!!! Siamo stati accontentati in ogni nostra richiesta e mai é mancata la loro massima professionalità e disponibilità. Hanno reso il nostro giorno semplicemente unico e speciale❤️

Per il nostro matrimonio presso l’Olivo Country Resort ci siamo affidati al servizio catering di Niko Fanti, prima di tutto un super chef …. Dall’aperitivo ricco di ogni cosa, per passare alla cena con piatti oltre che belli anche super buoni , arrivando ai dolci ed alla torta finale …. Non possiamo che ringraziare Niko per la sua professionalità , la gentilezza del personale e per l’intero allestimento dalla tavola della cena al tavolo torta!!! E’ stato un vero piacere averti incontrato!!

Niko è molto più di uno chef! Un vero professionista, disponibile e pronto a soddisfare ogni esigenza e desiderio degli sposi sempre con il sorriso.
Gli antipasti iniziali sono stati ricchi, abbondanti, raffinati ed eleganti, i primi piatti, i secondi e i contorni finemente decorati e deliziosi!
Il buffet dei dolci e la torta nuziale semplicemente fantastici.
Il servizio è stato impeccabile, con particolare attenzione a tutte le intolleranze.
Nota particolarmente positiva per i vini e le bollicine davvero di ottima qualità!
Direi che grazie a Niko ed al suo staff il nostro matrimonio è stato un matrimonio da favola❤️

Matrimonio curato nei minimi dettagli dal fantastico Niko Fanti... Portate deliziose e personale presente e professionale... Consigliato a tutte le coppie che vogliono realizzare i propri desideri nel giorno più importante della loro vita ❤️❤️❤️