È stato un caso...anche se non credo del tutto al caso..quando abbiamo detto ai nostri amici che ci sposavamo, abbiamo anche iniziato ad avere consigli per il catering e tra i tanti ricevuti, mi parlano di un ristorante a Grottaferrata e cosi scrivo a Flavio l'oste della Bonora.
Mi risponde subito e già dalla prima chiacchierata sembravo più una amica che una cliente.
Perché Flavio e la sua famiglia sono diventati sin da subito questo una famiglia che ti suggerisce, che ti aiuta a scegliere il meglio, per te ed i tuoi invitati, ma non ti chiude le porte se qualcosa non ti convince.
Il cibo è stato supremo perché fatto con l'amore che solo una famiglia ti sa dare. Ci siamo sentiti accolti coccolati, supportati...è stato un periodo difficile anche a livello personale, ma Flavio e tutto lo staff, hanno saputo non aggiungere ansia anzi ci hanno aspettato e facilitato in tutto e per tutto.
Quindi voglio ringraziare prima di tutto Flavio, sua moglie la sua splendida bambina, la mamma e il papà, suo fratello Marco e lo chef e tutto lo staff.
Grazie grazieeeee davvero per aver reso ancora più speciale questo nostro giorno.
Consiglio vivamente a tutti di andare da loro a Grottaferrata e ad affidarsi alla loro immensa esperienza e amore che hanno per la cucina.