Le Muse Banqueting, il cui nome deriva dalle muse ispiratrici delle più grandi opere artistiche umane, nasce dall'expertise maturata in oltre 30 anni di attività del suo fondatore Giuseppe Avella, ed è oggi sinonimo di innovazione creativa, ricercatezza e perfezione.
Servizi offerti
L'eccellenza del servizio proposto da Le Muse Banqueting si fonda sui seguenti principi:
Creatività nel rispetto delle origini: dalla mise en place alla selezione delle materie prime, dagli allestimenti di grande impatto alla preparazione dei piatti. Le Muse Banqueting reinterpreta in chiave moderna ogni aspetto coinvolto nell'esecuzione del proprio lavoro senza mai dimenticare che la vera esclusività si nutre di essenzialità.
Soluzioni innovative: per questa azienda ogni evento è un nuovo servizio, una nuova sfida. In campo solo i migliori tecnici per dar luogo a soluzioni che garantiscano effetti scenici di grandissimo impatto.
Unicità delle proposte: non troverete mai due eventi uguali tra loro: la personalizzazione è per Le Muse Banqueting sinonimo di attenzione estrema per il cliente e di esclusività. I menù proposti vogliono essere fonte di ispirazione, la base da cui far partire un percorso degustativo che parli solo ed esclusivamente di voi.
Personale altamente qualificato: il personale è frutto di selezioni accurate e di esperienza collaudata: chef professionisti, maitre, personale di sala, sommelier con comprovata esperienza nel settore. Inoltre i consulenti di Le Muse Banqueting vi affiancheranno dalla scelta del menù fino al giorno dell'evento compreso.
Etica come principio di guida: le scelte sono guidate da tre principi: qualità delle materie prime nel rispetto della stagionalità e del territorio, rigore nel controllo di tutti gli operatori coinvolti ed altissima professionalità. Il tutto si traduce in valore effettivo e non solo percepito per i clienti.
Location da sogno: l'azienda collabora da anni con le più rinomate location italiane. Questo consente ai clienti di poter effettuare una scelta più consapevole in funzione di stili e logistica.
Esclusività e ricercatezza su misura: per assicurare l'esclusività delle proposte e il controllo diretto da parte dei soci fondatori, Le Muse Banqueting serve non più di due eventi giornalieri. Ogni soluzione è completamente customizzata, dalla mise en place agli allestimenti, dagli effetti scenici al menù, per cui è possibile la degustazione nel ristorante alla carta qualche mese prima la data delle nozze.
Se avete aspettative elevate e quello che state cercando è un servizio completamente cucito sulle vostre esigenze, allora siete nel posto giusto!
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Abbiamo scelto la Cascina Santa Croce per il nostro matrimonio e Le Muse Banqueting è stato il nostro catering esclusivo. Siamo rimasti molto soddisfatti della professionalità e del servizio spettacolare di Le Muse, in particolare di Ricardo, che è stato la nostra stella polare per ogni aspetto del cibo e dell'organizzazione della nostra location. Abbiamo cenato benissimo e tutto è stato completato alla perfezione. Tutti i nostri ospiti sono rimasti completamente soddisfatti, compresi i 35 americani venuti a festeggiare. Consigliamo vivamente Le Muse Banqueting, vale ogni euro!
Gabriella Data nozze: 16/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Servizio perfettamente riuscito!
Giuseppe Ricardo e il loro staff hanno deliziato noi e i nostri ospiti, buffet abbondante e delizioso, primi eccezionali abbiamo fatto un figurone, servizio eccellente e pronti a risolvere ogni inconveniente, eccezionali
Alain T. Data nozze: 02/09/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Ashley and Alain 02/09/2023
Abbiamo affidato il catering del nostro matrimonio alle Muse, e siamo rimasti entusiasti, Giuseppe è stato molto gentile e sempre disponibile, anche per cambiamenti di percorso all’ultimo giorno, la qualità del servizio e del cibo sono di un livello superiore, tutto il personale che ci ha servito è stato molto professionale e gentile, Riccardo che era il responsabile quel giorno, nonostante ci siano stati disguidi non dovuti a loro, è stato subito pronto a intervenire tempestivamente, e a risolvere tutto velocemente e in modo impeccabile.
Ringraziamo Giuseppe, Riccardo e tutto lo staff per aver contribuito a rendere il nostro matrimonio il giorno più bello della nostra vita.
Valeria M. Data nozze: 02/06/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Eccellente
Quello che ci è piaciuto di più è stato poter scegliere ogni portata del menu, dall'antipasto al dolce, secondo i nostri gusti e personalizzare l'intero percorso. La qualità e l'efficienza del servizio non sono da meno, professionisti davvero consigliati!
Elisa V. Data nozze: 26/05/2023
Valutazione 5 su 5
5.0
Servizio preciso e di qualità
Ci siamo affidati a Le Muse Banqueting per il ricevimento del matrimonio e siamo contenti di averlo fatto. Il servizio è stato ottimo e preciso, e Ricardo è sempre stato molto disponibile con noi sulle diverse esigenze dei nostri invitati. A parte il secondo che purtroppo è arrivato freddo a molti il resto del menù ha rispettato le aspettative!
Silvia S. Data nozze: 09/09/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Una garanzia
Ricardo e il suo menù sono stati impeccabili. Il cibo servito è stato cucinato bene e con prodotti di qualità! I nostri ospiti ci hanno fatto moltissimi complimenti! Ma soprattutto io devo ringraziare Ricardo per la sua professionalità, ci ha accompagnato in tutto il servizio senza tralasciare nessun dettaglio, noi ci siamo potuti godere la giornata grazie a lui è il suo staff. Lo consiglio vivamente!
Deborah F. Data nozze: 02/06/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Eccellenza!
Grande professionalità. Qualità del cibo ottima. Il nostro evento è stato un successone, indimenticabile la verticale di rum gestita in prima persona dal titolare giuseppe. Se non si vuole sbagliare loro sono la scelta giusta.
Arianna L. Data nozze: 28/05/2022
Valutazione 5 su 5
5.0
Ottima esperienza
Servizio in sala eccellente e cucina di qualità. Nonostante le difficoltà logistiche della nostra location ha superato ogni aspettativa.
Vittorio Data nozze: 17/07/2021
Valutazione 5 su 5
5.0
Serietà, qualità, stile
Giuseppe e Ricardo, titolari de Le Muse, ci sono piaciuti per serietà, diponibilità e attenzione ai dettagli sin dal primo incontro. Durante la fase di scelta e impostazione hanno saputo consigliarci riuscendo subito a capire lo stile che volevamo dare al nostro matrimonio e la tipologia di servizio che stavamo cercando.
In ogni fase precedente al matrimonio sono sempre stati disponibili, consigliandoci alcune cose che a cui non avevamo pensato, dandoci sempre la sensazione che ci tenessero davvero a rendere il nostro matrimonio un momento indimenticabile anche grazie a loro, e questo è stato sicuramente un punto forte de Le Muse.
Il ricevimento è stato eccellente sotto tutti gli aspetti, lo staff molto professionale ma con la giusta dose di simpatia, cosa che è piaciuta molto a tutti gli ospiti.
Abbiamo seguito i consigli di Giuseppe e Ricardo per ciò che riguardava il menu e ancora oggi alcuni invitati ci fanno i complimenti per aver mangiato molto bene, cosa non così scontata ai matrimoni.
In generale, la qualità degli allestimenti, la varietà del menu, le opzioni di personalizzazione che vengono offerte, permettono avere quel tocco di stile non indifferente a tutto l'evento.
Inutile girarci attorno, per non avere brutte sorprese e avere la garanzia che il proprio matrimonio riesca bene sotto tutti gli aspetti, serve affidarsi a professionisti veri che fanno il loro mestiere con passione e impegno e ne sarete davvero soddisfatti
Mauro C. Data nozze: 10/10/2020
Valutazione 5 su 5
5.0
Una cena da sballo
Servizio impeccabile con personale professionale e cortesissimo, qualità del cibo ottima; nessun problema e tutti gli invitati contentissimi. Un ringraziamento particolare al titolare Giuseppe Avella che ci ha guidato con altissima professionalità nelle scelte e al maitre Riccardo Avella, cortese e sempre presente durante tutta la serata.
Carlotta Data nozze: 13/09/2020
Valutazione 5 su 5
5.0
Un catering semplicemente perfetto
Altissima professionalità, top qualità, grande disponibilità. Giuseppe ci ha accompagnati con pazienza dal primo incontro fino al grande giorno, con tanti preziosi consigli e molta flessibilità. Sapevamo di poter contare su un servizio di alta qualità, ma il risultato é stato addirittura al di sopra di ogni aspettativa. "Non abbiamo mai mangiato cosi bene ad un matrimonio": commento ricorrente dei nostri ospiti! "Che staff super professionale", "che servizio perfetto". Inoltre lo staff ci ha coccolati durante tutto il matrimonio con tante piccole attenzioni. Raccomandiamo vivamente Le Muse a tutti gli sposi che cercano un servizio di alta qualità, professionale e che vogliono avere la sicurezza di una riuscita perfetta nel grande giorno!
Francesca Data nozze: 28/08/2020
Valutazione 4.8 su 5
4.8
Qualità, qualità, qualità!
La location Jardin a Vivre mette a disposizione due catering di fiducia. Sinceramente non abbiamo avuto dubbi e abbiamo scelto Le Muse senza esitazioni! Innanzitutto hanno una proposta di menù davvero spettacolare: gli antipasti a isole regionali sono qualcosa di mai visto prima.
Giuseppe ci ha seguito passo passo dandoci consigli e suggerimenti con grande professionalità e, allo stesso tempo, tantissima simpatia, rendendo piacevolissimi i momenti organizzativi. Abbiamo particolarmente apprezzato la sua presenza durante le fasi di riorganizzazione dell'evento a causa delle restrizioni per Covid 19: ci ha trasmesso tranquillità e serenità, aveva sempre una soluzione per tutto (ottimo problem solving! ) e ci diceva spesso "ragazzi, non vi preoccupate, ci sarò io" ed effettivamente è andata così! Non abbiamo dovuto preoccuparci di nulla.
Nonostante le restrizioni e le previsioni del tempo avverse, Giuseppe e suo figlio hanno gestito alla grande l'evento garantendo un clima piacevole e un servizio di altissimo livello.
Tutti gli ospiti ci hanno fatto i complimenti per la quantità, ma soprattutto per la qualità degli antipasti e per il risotto da noi scelto (davvero delizioso!). Menzione speciale anche per la torta! Lo staff ha anche coccolato noi sposi durante l'evento premurandosi che assaggiassimo tutto!
Insomma, con Giuseppe e tutto lo staff delle Muse la riuscita dell'evento è assicurata: anche gli ospiti (e/o gli sposi) più esigenti saranno super soddisfatti!
Anastasia F. Data nozze: 21/09/2019
Valutazione 3.8 su 5
3.8
Abbondanza e qualità
Le muse banqueting ha un ambio raggio di proposte menu di fascia media e medio-alta. Noi abbiamo scelto il menu ad isole regionali che comprendeva il benvenuto dello chef (che purtroppo ad alcuni è stato servito freddo) composto da verdure impastellate e aperitivo alcolico e analcolico, antipasti a buffet divisi in 4 isole regionali scelte da noi. Cibo molto buono, allestimento e camerieri molto curati. Disponibilità ad eseguire ricette personalizzate( ad esempio nell’isola della Toscana ho chiesto dei piatti tipici della mia zona e sono stati cucinati senza problemi). Seduti al tavolo vi erano due primi (uno di terra e uno di mare) e un secondo, buffet di dolci, torta nuziale,caffè e amari. open bar a parte. Senza alcun problema sono stati eseguiti piatti per celiaci, allergici e vegetariani. La grafica dei menu e delle isole regionali sono state fatte da noi.
Viene cucinato tutto al momento è in loco, prodotti di qualità e molto freschi.
Forse un po’ caro, soprattutto il menu bambini.
Consiglio.
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Marta B. Data nozze: 13/09/2019
Valutazione 4.8 su 5
4.8
Qualità e gentilezza
Se cercate professionalità, eleganza e qualità, le Muse sono la vostra scelta.
Celeri e attenti nel servizio. Piatti abbondanti e ben curati. Ottima la scelta dei vini. I nostri ospiti sono rimasti colpiti dall'attenzione di Riccardo e il suo staff. Grazie per la calda accoglienza e competenza.
Alessia M. Data nozze: 08/09/2019
Valutazione 4.2 su 5
4.2
Isole regionali fantastiche!
Gli invitati sono rimasti contentissimi per l’originalità delle isole regionali degli antipasti e il corner del patanegra. Bellissimo il buffet dei dolci con diverse varianti. Contenta anche della mia torta nuziale!
Dopo anni passati a far gavetta in tutti i settori della ristorazione, sia in Italia che all'estero, decido di tornare alla base e seguire le orme di mio padre nell'azienda di famiglia. A oggi mi occupo della parte commerciale ma sopratutto della parte operativa: sono il primo ad arrivare su ogni matrimonio e l'ultimo ad andare via. Coordino i magazzinieri, cuochi e camerieri affinché tutto fili come concordato con gli sposi. Rincaso solo dopo aver salutato e ringraziato gli sposi ma anche dopo essermi accertato che tutto il mio team abbia abbandonato la location lasciandola pulita ed ordinata.
Giuseppe Avella
Owner
Da oltre 30 anni nella ristorazione e con più di 4.000 matrimoni alle spalle, sono uno dei pionieri del catering al nord Italia. Sempre alla ricerca della novità che crei stupore e meraviglia, posso affermare di essere di un perfezionista maniacale: curo tutto in ogni dettaglio e non lascio nulla all'improvvisazione. Negli anni ho preferito concentrarmi su meno matrimoni ma curandoli scrupolosamente di persona, solo così puoi essere certo che quanto promesso venga mantenuto.
Le Muse Banqueting propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 134€ a 350€.
Le Muse Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Dessert
Altri
Le Muse Banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Internazionale
Etnica
Mediterranea
Le Muse Banqueting propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi
Altri (Kosher ed El Alahal.)
L'open bar per i banchetti di nozze di Le Muse Banqueting prevede le seguenti modalità:
Quantità fissa a persona senza limite (ticket consumazione)
Quantità totale fissa (con ora limite)
Le Muse Banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 1 invitati e fino a un massimo di 4000 invitati.
Le Muse Banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 94% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.7 su 5, con i seguenti voti: 4.8 nella qualità del servizio, 4.8 nel tempo di risposta, 4.8 nella professionalità, 4.6 nella flessibilità e 4.6 nel rapporto qualità/prezzo.
Le Muse Banqueting
White Omnia Wedding
