Gastronomia di Tradate è una realtà specializzata in catering e preparazione di banchetti, in particolare in occasione di feste o celebrazioni come ricevimenti nuziali. L’azienda si contraddistingue per la collaborazione di chef di alto livello con una lunga esperienza nel settore dei banchetti e del catering.
Servizi offerti
Per festeggiare un'occasione particolare è necessario affidarsi a veri e propri maestri della ristorazione. Gastronomia di Tradate è specializzata nell'organizzazione di ricevimenti di qualsiasi tipo e per festeggiare qualsiasi evento.
L'azienda provvederà a tutto il necessario:
La progettazione e realizzazione di un completo e raffinato allestimento;
La creazione di un perfetto menù a seconda delle vostre preferenze e necessità.
Ristorazione
I professionali chef, che studiano e si aggiornano costantemente sulle ultime tendenze, sapranno consigliarvi sul menù più adatto all'occasione venendo incontro alle vostre richieste.
Coperture territoriale
L'azienda è situata a Tradate ma effettua catering e organizzazione ricevimenti in tutta la provincia di Varese e Como.
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Sì
È possibile adattare o modificare i menù?
Sì
È possibile elaborare menù personalizzati?
Sì
Che tipo di cucina offri?
Naturale
Tradizionale, regionale
Etnica
Mediterranea
Disponi di menù speciali?
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Servi anche la torta nuziale?
Sì
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
No
Esclusiva fotografo:
No
Esclusiva musica:
No
Ospiti più di un evento al giorno?
Sì
Antipasto al piattoLa Gastronomia di TradateStudiamo i vostri menùAuguri agli sposiBrindisi per la sposaLa cura nei dettagliL'isola rusticaAperitivo a isoleGnammyAperitivo a isoleRavioli artigianaliAlla saluteAtmosferaDecorazioneCura e classeFinger foodAperitivo a isoleConchiglioni ricotta e pomodorLe nostre bomboniereAbbraccio fragole e cioccolatoL'attenzione al dettaglioLasagnetta con verdure di staCottura con braciere a vistaBuffet rusticoPasticceria salataClassicitàSolo prodotti di qualitàMojitoIl tavolo degli sposiConi alla fruttaTartare di manzoDegustazione di formaggiGran buffet in finger di pesceAl museo fisogniLa dolcezza illuminataTorta personalizzata all'uvaConfettataOmbrina con misticanzaBomboniere con i nostri prodotFiammetta di formaggioProsciutto San.IlarioLa nostra squadraEleganza al Museo FisogniBreak pomeridianoStoria e immagineEvento RiflessoPausa lavoroAtmosfera ed immagineConfetti ne abbiamoAllestimentiMostarde homemadeTavolo pronto per la festaConfettataEleganza di seraPanettone col mascarponeIl salame artigianaleVilla Valentina di seraGiornata estivaIn attesa degli invitatiProfumoFatti di una certa pastaDettagliLe nostre proposte con immaginInsiemeAntipasto al piattoLa Gastronomia di TradateStudiamo i vostri menù
Ci siamo sposati il 02 agosto 2020, grazie al Catering di Federico Escalante - La Gastronomia di Tradate, il pranzo è stato perfetto. Curato nei minimi particolari, qualità ottima, servizio e cortesia hanno completato il tutto. Quando i tuoi ospiti ti dicono che il pranzo è stato ottimo, non puoi che essere felice e grata, per aver fatto la scelta giusta. Graziella e Gian Piero.
Inviato il 01/09/2020
Risposta di La Gastronomia di Tradate:
Grazie mille della vostra recensione Graziella e Gian Piero, fà molto piacere sapere che siete rimasti soddisfatti dal nostro lavoro e che i vostri ospiti abbiano gradito le nostre proposte. Complimenti per la fantastica giornata e auguri ancora,
da tutto lo staff della Gastronomia di Tradate.
Chiara Onorati
· Data nozze: 22/06/2018
5.0
Qualità del servizio:
5.0
Tempi di Risposta:
5.0
Rapporto qualità/prezzo:
5.0
Flessibilità:
5.0
Professionalità:
5.0
Professionali e disponibili
Cibo ottimo, abbondante e servito con enorme professionalità. Tutti gli ospiti (centrotrenta) si sono complimentati sulla qualità delle materie prime e dell'ottima cottura, del risotto e della carne di ottima qualità.
Lo raccomando a chi cerca nella semplicità il massimo di qualità, gusto e professionalità!
Inviato il 03/07/2018
Risposta di La Gastronomia di Tradate:
Gentilissimi Chiara e Thomas, siamo molto contenti di essere riusciti a accontentare voi e i vostri invitati.
Ci tenevamo e abbiamo cercato di dare il meglio di noi stessi.
Grazie.
Alberto Escalante e tutto lo staff.
Michele
· Data nozze: 16/06/2018
5.0
Qualità del servizio:
5.0
Tempi di Risposta:
5.0
Rapporto qualità/prezzo:
5.0
Flessibilità:
5.0
Professionalità:
5.0
Un catering da stella michelin
Fantastico Alberto e il suo team! Capaci di organizzare a distanza, dato che vivo nelle Filippine, e nei minimi dettagli un favoloso e buonissimo servizio, rendendo il tutto ancora più magico. Se si vuole andare sul sicuro, Alberto è la persona giusta.
Inviato il 23/07/2018
Risposta di La Gastronomia di Tradate:
Grazie Michele della recensione, per noi è un valore aggiunto al nostro impegno e alla nostra professionalità.
Nato a Tradate nel 1989 insieme alla nostra Gastronomia, formato con diverse esperienze nella ristorazione, vi aiuterò a creare il menù del vostro evento e a curare ogni dettaglio per rendere il vostro matrimonio unico. Attenzione e disponibilità sono i miei punti di forza.
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Alberto Escalante
Proprietario ed esperto di gastronomia
Nato il 2 aprile 1960, sono alla continua ricerca dei migliori prodotti che il mercato propone per fornirvi eccellenza dal 1989. La passione per il nostro lavoro ci ha premiato tra le prime dieci gastronomie d'italia nel 2014 e ci rende una presenza fissa nelle migliori guide di settore. Passione e ricerca sono i miei punti di forza.
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Sandro Castriota Scanderberg
Proprietario ed Executive Chef
Dal 1989 preparo per voi i grandi classici della cucina italiana rivisitandoli con le tecniche più all'avanguardia della cucina moderna. L'esperienza di tutti i miei anni in cucina mi rende capace di soddisfare ogni vostra richiesta.Studio ed esperienza sono i miei punti di forza.
Quali servizi di catering offre La Gastronomia di Tradate per i matrimoni?
La Gastronomia di Tradate mette a disposizione i seguenti servizi:
Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Servizio di camerieri
Beverage
Che tipo di cucina propone La Gastronomia di Tradate per i banchetti di nozze?
La Gastronomia di Tradate propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
Naturale
Tradizionale, regionale
Etnica
Mediterranea
La Gastronomia di Tradate propone menù speciali per i banchetti di nozze?
La Gastronomia di Tradate propone anche menú di nozze per esigenze particolari, come:
Vegetariani
Vegani
Celiaci
Che percentuale di utenti consiglia La Gastronomia di Tradate e quali sono gli aspetti più apprezzati dei suoi servizi per i matrimoni?
La Gastronomia di Tradate ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.8 su 5, con i seguenti voti: 5.0 nella professionalità, 4.7 nella qualità del servizio, 4.7 nel tempo di risposta, 4.7 nella flessibilità e 4.7 nel rapporto qualità/prezzo.
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