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Matrimonio

La Gastronomia di Tradate

Tradate, Varese Visualizza mappa
Valutazione 4.9 su 5 15 recensioni
Menù da 90€
30 - 250 invitati

Informazioni

Gastronomia di Tradate è una realtà specializzata in catering e preparazione di banchetti, in particolare in occasione di feste o celebrazioni come ricevimenti nuziali. L’azienda si contraddistingue per la collaborazione di chef di alto livello con una lunga esperienza nel settore dei banchetti e del catering.

Servizi offerti

Per festeggiare un'occasione particolare è necessario affidarsi a veri e propri maestri della ristorazione. Gastronomia di Tradate è specializzata nell'organizzazione di ricevimenti di qualsiasi tipo e per festeggiare qualsiasi evento.

L'azienda provvederà a tutto il necessario:

  • La progettazione e realizzazione di un completo e raffinato allestimento;
  • La creazione di un perfetto menù a seconda delle vostre preferenze e necessità.

Ristorazione

I professionali chef, che studiano e si aggiornano costantemente sulle ultime tendenze, sapranno consigliarvi sul menù più adatto all'occasione venendo incontro alle vostre richieste.

Coperture territoriale

L'azienda è situata a Tradate ma effettua catering e organizzazione ricevimenti in tutta la provincia di Varese e Como.

Informazioni importanti

Servizi

Catering, affitto di stoviglie, tovagliato e materiale, servizio di camerieri, beverage

Opera a

Como e Varese

Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

No

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

In base alla tipologia e allo stile dell'evento creiamo menù personalizzati sui gusti dei nostri clienti

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
Etnica
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Diamo la possibilità ai nostri clienti di affidarsi a pasticcerie esterne di loro fiducia senza nessun tipo di sovraprezzo

Come funziona l'open bar?

Quantità totale fissa (senza ora limite)

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

No

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

non diamo un sovraprezzo ma è possibile una modifica di prezzo in base alla modifica significativa del numero degli invitati

Come si effettua il pagamento?

Chiediamo un acconto per conferma della data, il rimanente in tranche concordate con saldo il giorno dell'evento

Opera a

Como e Varese

illustration question

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Chiedi informazioni
Valutazione
4.9
di 5.0
100% degli sposi lo raccomanda
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.9 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.9 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 5 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.9 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.9 su 5

20 foto degli utenti

  • Caterina
    Caterina Data nozze: 28/08/2022
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Super consigliato

    Eccellente in tutto… super consigliato
    Servizio e catering fantastico in ogni dettaglio

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Ciao Ragazzi e grazie mille della recensione, dopo tanta attesa siamo riusciti a celebrare il vostro amore !!! Felici che voi ed i vostri ospiti abbiate apprezzato il nostro lavoro , lo staff della Gastronomia vi augura il meglio per il futuro.
    Federico Escalante
  • Eleonora
    Eleonora C. Data nozze: 25/06/2022
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Ottimo servizio

    Vogliamo ringraziare Federico ed il suo staff per l'eccellente qualità del servizio offerto, per il quale tutti i partecipanti si sono complimentati! Il menù era vario e ricco di proposte particolari, la qualità ottima, le porzioni abbondanti... Tutto perfetto in tempi veloci! Torta squisita!! Mi ha colpita anche la professionalità e gentilezza dello staff, impeccabili, disponili e cordiali. Consigliatissimi!!!

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Grazie mille, Eleonora ed Imer, siamo felici di aver partecipato al vostro giorno e che sia andato tutto secondo le vostre aspettative.
    I migliori auguri per tutto da tutto il nostro staff.
    Federico Escalante.
  • Valentina
    Valentina A. Data nozze: 18/06/2022
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Cibo di ottima qualità e staff disponibile e professionale

    Federico è davvero gentile, disponibile, professionale e capace. Ci ha chiesto quale fosse il tema del matrimonio per poterci offrire dei menù personalizzati. Ci ha consigliati nelle scelte quando avevamo dubbi, ha ascoltato le nostre richieste e apportato piccole modifiche per soddisfare i nostri gusti, ci ha aiutato quando si sono verificati piccoli imprevisti dell'ultimo momento. Inoltre ha saputo gestire l'intero menù senza glutine, data la mia celiachia. Il cibo è stato davvero ottimo, le materie prime veramente di qualità. L'aperitivo a buffet è stato variegato per venire incontro ai gusti di tutti e le altre portate sono state gustose ma leggere. Anche la torta molto buona e scenografica. Tutta l'organizzazione è stata impeccabile: efficiente e precisa nei modi e nei tempi. Tutto lo staff è stato educato, attento e premuroso ma non invadente. Molto curata anche la mise en place, l'allestimento dei buffet e del taglio torta. Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti per la scelta del catering, apprezzando tutti i servizi offerti. Consigliatissimi! Grazie a Federico e a tutto lo staff!

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Grazie mille, Valentina e Alessandro, siamo felici di aver contribuito a rendere il vostro matrimonio un giorno unico. È stato un divertimento organizzare con voi l'evento! Un caldo saluto da parte di tutto lo staff della Gastronomia.
    Federico.
  • illustration stars

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  • Francesca
    Francesca Data nozze: 11/06/2022
    Valutazione 4.8 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 4.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Consigliatissimo

    Federico è stato fin da subito molto gentile, disponibile e attento a soddisfare ogni nostra richiesta; lui e il suo staff hanno reso ancora più speciale il nostro matrimonio.
    Cibo ottimo e abbondante, pienamente in linea con le nostre aspettative!
    Servizio ottimo nonostante fossimo in 250!
    Lo consigliamo vivamente!
    Francesca &Matteo

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Ciao Ragazzi, grazie mille per il vostro feedback è stato un matrimonio stupendo, e ci siamo divertiti a crearlo insieme a voi !! Felici ed orgogliosi che il risultato del nostro lavoro sia stato apprezzato un saluto da parte di tutto il nostro staff!!
    Federico Escalante
  • Alessandra
    Alessandra Data nozze: 28/05/2022
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Ale e Alby

    Avete reso ancora più speciale il nostro giorno con la vostra bravura professionalità e simpatia. Grazie di cuore

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Grazie mille Alessandra ed Alberto, è stato un piacere far parte del vostro giorno speciale ed organizzarlo assieme. Sicuri di rivedervi presto per eventi futuri, i migliori auguri da tutto il nostro staff.
    Federico
  • Serena
    Serena Data nozze: 11/09/2021
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Federico e il suo team, una sicurezza

    Federico e il suo team hanno sin da subito saputo interpretare i nostri gusti, proponendoci un menù perfetto e non banale, capace di abbracciare tutti i momenti del nostro matrimonio, dalla cerimonia sino all'open bar. Cibo di ottima qualità. Gli invitati hanno apprezzato tutte le portate, rimanendo tutti colpiti in particolar modo dall'abbondanza e dalla qualità degli antipasti. Cena impeccabile, torta favolosa e conetti di frutta spariti in un lampo. I ragazzi durante il servizio sono stati cordiali e professionali, sempre disponibili ad ascoltare le nostre richieste e quelle degli invitati. Tavola allestita seguendo perfettamente le indicazioni rilasciate. Durante i mesi di organizzazione Federico si è dimostrato sempre attento e disponibile per ogni variazione, con grande gentilezza e soprattutto tanta pazienza, elemento non scontato e fondamentale per una sposa nel pieno dei preparativi. Grazie ragazzi, spero che in molti seguano la nostra strada e vi scelgano per il loro giorno più importante.

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Cari Serena e Gianpaolo, grazie mille per la recensione, è stato un piacere organizzare assieme il vostro giorno speciale. Sono contento che voi e i vostri invitati abbiate apprezzato i nostri prodotti e il nostro lavoro. Auguri per tutto da parte mia e di tutto lo staff della Gastronomia.
    Federico.
  • Francesco
    Francesco F. Data nozze: 24/05/2021
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Gusto ed eleganza

    La Gastronomia di Tradate offre un servizio impeccabile da ogni punto di vista:
    gentilezza cortesia e disponibilità a venire incontro ad ogni richiesta degli sposi.
    Organizzazione perfetta, sia prima sia durante la cerimonia, tempi di servizio perfetti. Prezzo competitivo, abbordabile ed economico per la grande offerta che propone ai clienti. Quarto punto ma che dovrebbe stare al primo posto: sono una famiglia, tradizione e gusto, si vede l'esperienza che c'è alle spalle e la passione per il prodotto che vogliono offrire al cliente. Federico super, prende le idee degli sposi e crea menù ad hoc per gli sposi e il loro ideale di cerimonia. Dalla A alla Z, compreso il dolce. Cucina da ristorante, niente di pre impostato, gusto da stella Michelin. Prodotti fatti in casa, vino e salumi prodotti da loro stessi, che puoi degustare anche in gastronomia o durante la degustazione al ristorante per assaggiare i menù. Semplicemente grazie mille per tutto, per averci fatto realizzare il nostro sogno esattamente come noi pensavamo e volevamo. Gusti perfetti e come pensavamo. Torta spaziale. E grazie per aver assecondato anche la richiesta no lattosio.

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Grazie della vostra recensione, ragazzi, e grazie di averci fatto partecipare al vostro matrimonio. Auguri ancora da parte di tutto lo staff della Gastronomia!
  • Graziella
    Graziella M. Data nozze: 02/08/2020
    Valutazione 4.2 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 4.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 4.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 4.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 4.0 su 5

    Consiglio La Gastronomia di Tradate

    Ci siamo sposati il 02 agosto 2020, grazie al Catering di Federico Escalante - La Gastronomia di Tradate, il pranzo è stato perfetto. Curato nei minimi particolari, qualità ottima, servizio e cortesia hanno completato il tutto. Quando i tuoi ospiti ti dicono che il pranzo è stato ottimo, non puoi che essere felice e grata, per aver fatto la scelta giusta. Graziella e Gian Piero.

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Grazie mille della vostra recensione Graziella e Gian Piero, fà molto piacere sapere che siete rimasti soddisfatti dal nostro lavoro e che i vostri ospiti abbiano gradito le nostre proposte. Complimenti per la fantastica giornata e auguri ancora,
    da tutto lo staff della Gastronomia di Tradate.
  • Chiara
    Chiara O. Data nozze: 22/06/2018
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Professionali e disponibili

    Cibo ottimo, abbondante e servito con enorme professionalità. Tutti gli ospiti (centrotrenta) si sono complimentati sulla qualità delle materie prime e dell'ottima cottura, del risotto e della carne di ottima qualità.
    Lo raccomando a chi cerca nella semplicità il massimo di qualità, gusto e professionalità!

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Gentilissimi Chiara e Thomas, siamo molto contenti di essere riusciti a accontentare voi e i vostri invitati.
    Ci tenevamo e abbiamo cercato di dare il meglio di noi stessi.
    Grazie.
    Alberto Escalante e tutto lo staff.
  • K
    Kusumarn T. Data nozze: 17/09/2022
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Matrimonio Kusu &Fabri 17/09/2022

    Il catering di cui hai bisogno per organizzare il matrimonio perfetto! Grande federico! Grazie!
  • M
    Maurizio Data nozze: 27/08/2022
    Valutazione 4.8 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 4.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Ottima scelta per un giorno speciale

    Siamo stati soddisfatti già dalla prova menù. Le scelta del menù è varia e gli ingredienti di ottima qualità e gli abbinamenti dei piatti ben pensati, si vede che Federico non lascia nulla al caso. Anche i nostri ospiti vegetariani o intolleranti hanno goduto di un menù ottimo dedicato a loro. Federico e il suo staff sono stati presenti tutto il matrimonio: gentili e precisi se la sono cavata egregiamente con il nostro matrimonio internazionale. Assolutamente consigliato se volete avere un servizio ottimo e curato nei minimi dettagli e a buon prezzo!
  • M
    Massimo A. Data nozze: 14/08/2022
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Matrimonio festeggiato a Tradate (VA)

    Ottimo Catering, tutti gli ospiti molto soddisfatti. Lo consigliamo vivamente

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Grazie mille massimo, è stato un onore fare parte del vostro giorno ed aver festeggiato con voi.
    Saluti e auguri da parte di tutto lo staff della gastronomia
  • L
    Luca S. Data nozze: 13/07/2022
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Il nostro Matrimonio Luca & Dayana

    Personale eccezionale,cibo di ottima qualità, spritz preparati ad DOC.
    Lo consiglio a tutti,perché anche grazie a loro la giornata è risultata davvero splendida!
    Grazie grazie grazie

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Grazie mille Luca & Dayana è stato un piacere essere partecipi ed aver contribuito a rendere il vostro matrimonio unico.
    Un grande saluto e ringraziamento da tutto il nostro staff.
    Federico Escalante
  • G
    Giulia Data nozze: 11/09/2021
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Super consigliato

    Per il nostro giorno abbiamo deciso di affidarci alla Gastronomia di Tradate. Fin da subito Federico si è dimostrato disponibile ed attento a capire le nostre esigenze.
    Noi ed i nostri ospiti siamo rimasti pienamente soddisfatti, ci sentiamo di consigliare Federico ed il suo team per la serietà dimostrata oltre che per la qualità e la lavorazione delle materie prime.

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Grazie mille Giulia e Marco è stato un vero piacere aiutarvi a festeggiare al meglio il vostro giorno.
    Sicuro di incontrarvi per festeggiamenti futuri lo staff di La Gastronomia di Tradate vi fa i migliori auguri.

  • M
    Michele Data nozze: 16/06/2018
    Valutazione 5 su 5
    • Qualità del servizio
      Valutazione 5.0 su 5
    • Tempi di Risposta
      Valutazione 5.0 su 5
    • Professionalità
      Valutazione 5.0 su 5
    • Rapporto qualità/prezzo
      Valutazione 5.0 su 5
    • Flessibilità
      Valutazione 5.0 su 5

    Un catering da stella michelin

    Fantastico Alberto e il suo team! Capaci di organizzare a distanza, dato che vivo nelle Filippine, e nei minimi dettagli un favoloso e buonissimo servizio, rendendo il tutto ancora più magico. Se si vuole andare sul sicuro, Alberto è la persona giusta.

    Risposta di La Gastronomia di Tradate:

    Grazie Michele della recensione, per noi è un valore aggiunto al nostro impegno e alla nostra professionalità.

Bollini

Real Wedding di La Gastronomia di Tradate

  • Giulia & Marco
    7 foto · 11/09/2021
  • Serena & Gianpaolo
    8 foto · 11/09/2021
  • Monica & Carmelo
    371 foto · 28/09/2017

Promozioni

La Gastronomia di Tradate 1
Sconto

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Staff

Federico Escalante
Federico Escalante
Chef/Responsabile Catering

Nato a Tradate nel 1989 insieme alla nostra Gastronomia, formato con diverse esperienze nella ristorazione, vi aiuterò a creare il menù del vostro evento e a curare ogni dettaglio per rendere il vostro matrimonio unico. Attenzione e disponibilità sono i miei punti di forza.

Alberto  Escalante
Alberto Escalante
Proprietario ed esperto di gastronomia

Nato il 2 aprile 1960, sono alla continua ricerca dei migliori prodotti che il mercato propone per fornirvi eccellenza dal 1989. La passione per il nostro lavoro ci ha premiato tra le prime dieci gastronomie d'italia nel 2014 e ci rende una presenza fissa nelle migliori guide di settore. Passione e ricerca sono i miei punti di forza.

Sandro Castriota Scanderberg
Sandro Castriota Scanderberg
Proprietario ed Executive Chef

Dal 1989 preparo per voi i grandi classici della cucina italiana rivisitandoli con le tecniche più all'avanguardia della cucina moderna. L'esperienza di tutti i miei anni in cucina mi rende capace di soddisfare ogni vostra richiesta.Studio ed esperienza sono i miei punti di forza.

Mappa

Corso Bernacchi, 138 21049 Tradate (Varese)

Mappa(La Gastronomia di Tradate)
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Domande frequenti su La Gastronomia di Tradate

Quanto costa un menù di nozze presso La Gastronomia di Tradate?

La Gastronomia di Tradate propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 90€ a 300€.

Quali servizi di catering offre La Gastronomia di Tradate per i matrimoni?

La Gastronomia di Tradate mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Servizio di camerieri
  • Beverage

Che tipo di cucina propone La Gastronomia di Tradate per i banchetti di nozze?

La Gastronomia di Tradate propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • Etnica
  • Mediterranea

La Gastronomia di Tradate propone menù speciali per i banchetti di nozze?

La Gastronomia di Tradate propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci

Come funziona l'open bar di La Gastronomia di Tradate per i ricevimenti di nozze?

L'open bar per i banchetti di nozze di La Gastronomia di Tradate prevede le seguenti modalità:
  • Quantità totale fissa (senza ora limite)

A quante persone può dare servizio La Gastronomia di Tradate per un ricevimento di nozze?

La Gastronomia di Tradate offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 30 invitati e fino a un massimo di 250 invitati.

Che percentuale di utenti consiglia La Gastronomia di Tradate e quali sono gli aspetti più apprezzati dei suoi servizi per i matrimoni?

La Gastronomia di Tradate ha ricevuto le raccomandazioni del 100% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella professionalità, 4.9 nella qualità del servizio, 4.9 nel tempo di risposta, 4.9 nella flessibilità e 4.9 nel rapporto qualità/prezzo.

Che promozioni sui servizi per i matrimoni offre La Gastronomia di Tradate?

Attualmente La Gastronomia di Tradate dispone di 1 promozione tipo sconto sui servizi per i matrimoni.

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