La Squisiteria ha realizzato ciò che per molto tempo abbiamo soltanto potuto immaginare. Ci siamo sposati sabato 28 giugno e la realizzazione del nostro matrimonio ha superato tutte le nostre aspettative. Massimo, Marzia, Federica, Alessio e tutto il team sono stati i nostri angeli custodi. Tutti gli invitati ci fanno ancora i complimenti per l'organizzazione impeccabile, la professionalità, la gentilezza e la cura di ogni dettaglio. Dall'aperitivo (con tanto di angolo dello Spritz, apprezzato da tutti!) alla cena in sala, al taglio torta, all'open bar, tutto è stato perfetto! Cibo e allestimenti da veri professionisti!
Grazie per aver reso possibile tutto questo!
Isa e Matteo

Ci siamo imbattuti ne La Squisiteria per caso, cercando un catering su Matrimonio.com. Desideravamo che il nostro matrimonio fosse completamente coerente con quello in cui crediamo quindi stavamo cercando dei catering che offrissero un menu vegano. Dopo alcune brutte esperienze con altri catering, abbiamo incontrato la disponibilità di Federica, Marzia e Massimo che si sono dimostrati sin da subito felici di seguirci in questo percorso. Abbiamo iniziato a studiare insieme il menù con l’aiuto dello chef, provando nuovi piatti e preparazioni, e sperimentando anche per la torta nuziale che, nonostante la sfida, era incredibile. Siamo poi passati agli allestimenti floreali e decorativi di tutto il matrimonio: dato che La Squisiteria offre anche questo servizio, ci siamo affidati completamente a loro e non abbiamo dovuto pensare più a nulla. Dopo aver dato indicazioni a Marzia e Federica sullo stile che avevano in mente, ci hanno guidato loro, scegliendo insieme fiori, tableau, menu e segna tavoli. Per quanto riguarda i menu e il tableau Federica è riuscita a ricreare lo stesso identico stile delle partecipazioni che avevamo realizzato in precedenza su un sito. Abbiamo scelto un tableau costruito da loro con materiali di recupero che ci sembrava perfetto per il mood. In più, avevamo richiesto anche il bouquet che Federica mi ha consegnato personalmente durante la preparazione ed era meraviglioso. Il giorno del matrimonio non abbiamo dovuto pensare a nulla, tutto è stato gestito in modo ottimale. Grazie di nuovo per averci seguito in questo giorno!

Ho conosciuto La Squisiteria nel 2016, in occasione di una comunione alla quale ero invitata, e ne rimasi subito colpita: allestimenti curatissimi, originali e di grande gusto, accompagnati da un menù ricco, creativo e di qualità eccellente. Quando è arrivato il momento di organizzare il mio matrimonio, non ho avuto dubbi: dovevano essere loro a occuparsi del nostro giorno speciale. E così è stato.

La scelta si è rivelata la migliore che potessimo fare. Tutti, ma davvero tutti i nostri invitati ci hanno fatto i complimenti per l’eleganza dell’allestimento e la bontà del cibo. La Squisiteria è un team straordinario, una macchina perfettamente oliata che crea eventi su misura, dove ogni persona coinvolta mette cuore, passione e professionalità in ciò che fa.

Marzia e Massimo sono una coppia eccezionale, perfettamente complementari. Marzia è un'artista vera: ha colto alla perfezione lo stile che avevo in mente — colorato ma non eccessivo, un tocco di Carnevale di Rio con l’eleganza di un matrimonio, bucolico ma raffinato. Ogni dettaglio, dal tableau agli allestimenti, è stato realizzato a mano con amore e cura.

Massimo ci ha seguiti fin dall’inizio con grande disponibilità e professionalità. La sua esperienza come sommelier di altissimo livello ha conquistato tutti: non avevo mai visto ospiti complimentarsi per il vino a un matrimonio, e invece è successo!

Un grazie speciale anche a Federica, che ha gestito il rapporto con noi futuri sposi con pazienza, gentilezza e precisione. Ha ascoltato ogni nostro desiderio, senza tralasciare nulla, e ha realizzato una grafica meravigliosa, cogliendo il nostro stile con pochissime indicazioni.

Emanuele, lo chef, ha cucinato ogni piatto impeccabile, equilibrato, delizioso. Ci ha aiutato nella scelta del menù con competenza e gusto, lasciando gli ospiti entusiasti.

Un ringraziamento anche ad Alessio, il caposala, che ha guidato l’intera giornata seguendo con precisione la nostra timeline e coordinando il servizio con un sorriso e una gentilezza davvero rari. E un applauso ai camerieri, tutti estremamente professionali.

In conclusione, siamo profondamente grati a tutto il team de La Squisiteria. Hanno reso il nostro matrimonio esattamente come lo sognavamo: perfetto. Non solo per noi, ma anche per ogni singolo invitato.

Consigliatissimi, senza alcun dubbio!

Ci sono momenti in cui sogni la perfezione, ma raramente te l’aspetti davvero. Il nostro matrimonio del 29 marzo 2025 è stato uno di quei casi in cui la realtà ha superato il sogno.
Dopo mesi di preparativi curati nei minimi dettagli il grande giorno è arrivato. La pioggia del pomeriggio ha solo aggiunto poesia a una serata che si è rivelata magica. Ogni cosa – dagli allestimenti alla cena, dalle luci all’atmosfera – era esattamente come la volevamo… anzi, meglio.
Un grazie immenso a chi ha reso tutto possibile, Il catering è stato impeccabile, ogni dettaglio pensato con cura e realizzato con passione, dalla presentazione alla qualità del cibo, tutto è stato curato con estrema attenzione, creando un'esperienza indimenticabile per noi e i nostri ospiti.
Ma soprattutto, è stata la collaborazione profonda con chi ci ha affiancato a rendere tutto così speciale, Massimo, Marzia, Federica e Adele
Grazie!
Abbiamo immaginato questo giorno a lungo. La realtà ci ha regalato qualcosa di ancora più bello.
Grazie di cuore a chi ci ha creduto con noi.

Abbiamo scelto questo catering per il nostro matrimonio e non potremmo essere più felici della nostra decisione. Fin dal primo incontro Massimo, Federica e Marzia, ci hanno mostrato grande disponibilità e attenzione. Durante la fase di organizzazione, sono stati sempre pronti a rispondere alle nostre richieste e a darci consigli utili. Ci hanno anche lasciato libero spazio per la parte grafica, ma si sono occupati personalmente dell'allestimento, realizzando decorazioni più belle di quanto avessimo immaginato, sia a tavola che nella zona degli aperitivi. Tutto è stato perfettamente in linea con lo stile che avevamo in mente.
Il servizio, gestito da Alessio e la sua squadra, è stato impeccabile: puntuale, preciso e sempre attento alle esigenze degli ospiti, il che ha reso la festa ancora più piacevole. Per quanto riguarda il cibo, sia l'aperitivo che il pranzo sono stati deliziosi, con piatti freschi e gustosi. Gli arrosticini e le torte in particolare sono stati un vero successo; e a settimane dall’evento continuiamo a ricevere complimenti per la scelta del catering e le materie prime…veramente “squisito”!
In sintesi, un catering che ha reso il nostro giorno speciale perfetto in ogni dettaglio, dalla qualità del servizio alla bontà del cibo. Consigliatissimo!

Il nostro matrimonio è stato meraviglioso, sembrava di uscire da una favola.
Nello splendido casale della falcognana, i fiori colorati, la musica dal vivo e tutto l’amore e la gioia dei nostri invitati ci hanno fatto vivere una giornata fuori dal tempo e dallo spazio.
A completare il tutto un catering d’eccellenza, la Squisiteria, che ha saputo portare nei nostri piatti non del semplice cibo ma momenti di piacere assoluti. Ha superato senza alcun dubbio tutte le nostre aspettative e ce lo hanno confermato tutti gli invitati che ci chiamano ancora a distanza di giorni per farci i complimenti.
Grazie senza di voi non sarebbe stato tutto perfetto. ✨

Federica e tutto il loro staff sono stati parte integrante del nostro matrimonio. Senza di loro tutto ciò non sarebbe stato possibile. Disponibilità e gentilezza sono stati all' ordine del giorno e hanno ascoltato i nostri desideri e li hanno realizzati oltre ogni aspettativa. Grazie mille per aver reso indimenticabile il nostro matrimonio. Giorgia e Stefano 💖

La cucina della squisiteria è di ottima qualità, ci hanno fatto tutti i complimenti su quanto fosse abbondante e veramente squisito!
Ci hanno guidato e consigliato fin dall' inizio con professionalità e gusto e hanno collaborato molto bene anche con gli altri fornitori che avevamo scelto. Siamo rimasti molto contenti!

Siamo entrati in contatto con La Squisiteria perché eravamo stati al matrimonio di un parente in cui avevamo già assaporato i loro piatti. Per il giorno del matrimonio si sono rivelati essere un partner preciso, attento, minuzioso e molto professionale.

Menu ampio e piatti squisiti, oltre al fatto che sono stati rispettati tutti i tempi richiesti e concordati sebbene la cucina fosse espressa (cosa non scontata).
Ottimi vini e servizio in sala incredibile, i nostri ospiti si sono sentiti coccolati e mai lasciati da soli.

L'allestimento della tavola è stato veramente curato in ogni dettaglio, cooperando in modo ottimo anche con gli altri fornitori (anche qui, non una cosa scontata).

Siamo stati accompagnati dall'inizio nella scelta di tutto e questo ci è stato di grande aiuto nell'organizzare autonomamente un matrimonio che di per sé è comunque una cosa molto bella ma anche molto stressante.

Per concludere: non potevamo scegliere meglio, i nostri ospiti continuano a ringraziarci per la bella giornata passata insieme e ancora ci fanno i complimenti per quei ravioli con il gambero rosso che erano incredibili.

Professionalita, qualitá e quantità del cibo eccezionali, vino e bevande non sono mai mancati, le portate sono arrivate ai tavoli calde e i camerieri sono passati più volte tra i tavoli per il bis, angolo dei liquori, rum e sigari perfetti, open bar ben fornito e il giro di bombe fritte al termine della serata impareggiabile.
Buffet dei dolci e degli aperitivi molto ricchi e torta nuziale molto buona.
Una menzione speciale va ad Alessio il metre, che è stato disponibile oltre ogni immaginazione e che ha coordinato l'evento in ogni piccolo particolare garantendoci una fantastica riuscita.
Grazie anche a Federica che è stata la nostra coordinatrice fin dall'inizio, attenta, precisa, disponibile e sempre pronta a dare preziosi consigli.
Grazie anche a Massimo e a Marzia.

Spettacolare! Cibo eccellente, personale disponibile e sempre gentilissimo! I nostri invitati hanno fatto tutti il bisss😊Super consigliato!
Il proprietario una persona eccezionale!

Matrimonio super !
La location era elegante e arredata benissimo , accogliente e rinfrescante in queste giornate super calde.
Abbiamo ricevuto dei commenti super positivi da parte di tutti i nostri invitati , soprattutto anche per il cibo presentato e offerto !!! I camerieri di sala sono attenti e meticolosi nella gestione del pranzo / cena accomodanti e gentili. Insomma un matrimonio super !! Lo consigliamo a tutti anche perché Federica e Massimo sono li a consigliarti e ad assisterti durante tutta la prenotazione e per tutto l'evento. Super consigliato!

Abbiamo scelto “La squisiteria” sotto consiglio di una nostra cara amica, devo dire che non potevamo fare scelta migliore.
Iniziamo nel dire che Massimo è una persona eccezionale, sempre pronta ad esaudire i nostri desideri.
Il cibo ottimo, piatti buonissimi creati dalle sapienti mani dello Chef Emanuele, che abbiamo avuto il piacere di conoscere nelle prove di degustazione fatte, nel nostro caso abbiamo scelto piatti semplici, ma di una bontà unica.
Mise en place creata e studiata in ogni minimo dettaglio secondo le nostre preferenze.
Lo staff unico nel suo genere, educati, gentili sempre disponibili a dare assistenza a noi e a tutti i nostri ospiti.
Consiglio vivamente il loro servizio, se il nostro matrimonio ha avuto un risultato eccellente in parte è grazie a loro.
Di nuovo grazie a tutti!
Daniele & Chiara.

Abbiamo festeggiato il nostro evento il 30 giugno di quest'anno ci siamo affidati alla squisiteria e veramente siamo pienamente soddisfatti di tutto dall organizzazione il servizio la cura nell' allestimento della location era anche oltre le nostre aspettative. Abbiamo conosciuto Massimo che con la sua professionalità e disponibilità ci ha messo subito a nostro agio trasmettendoci molta calma, Marzia e Federica anche loro sempre professionali
e disponibili gli abbiamo affidato anche l'allestimento floreale hanno centrato in pieno quelle che erano le nostre aspettative abbiamo celebrato il rito nella location ed è stato meraviglioso. Un ringraziamento anche a tutto lo staff anche a chi ha lavorato dietro le quinte per rendere perfetto il nostro evento, i nostri invitati ci hanno fatto i complimenti per il cibo e per la magnifica festa che hanno organizzato
Grazie di tutto
Daniele e Livia 30/06/2024

Abbiamo conosciuto Marzia e Massimo dopo aver scelto la nostra location.
La loro gentilezza e disponibilità li ha presto contraddistinti e non abbiamo esitato a scegliere La Squisiteria!
Abbiamo organizzato un pranzo per il nostro matrimonio che ci ha pienamente soddisfatto.
La loro disponibilità ci ha permesso di organizzare il banchetto con serenità e facilità!
Sono stati così disponibili che hanno perfino accettato di servire un primo piatto fuori menu, testato per noi, nonché un servizio extra formulato sempre sulla base di una nostra idea.
Il cibo era squisito, abbondante, fresco!
Mise en place elegante e raffinata!
Il Maitre Paolo e tutta la sua brigata, sono stati molto meticolosi, gentili e sempre presenti, ascoltando appieno le esigenze di tutti i nostri ospiti.
Grazie per il vostro servizio!
Ezio&Deborah
15.06.2024