La Nero di Seppia nasce dall'incontro tra le storie e le passioni di Simone e Carlos, due chef che hanno costruito la loro esperienza nelle cucine di ristoranti presenti nella Guida Michelin. Dopo anni di lavoro, nel 2021 hanno deciso di creare qualcosa di loro: un progetto che unisse tecnica, creatività e un profondo legame con la cucina italiana e mediterranea.

Accanto a loro c'è Matteo, maître e sommelier con oltre vent'anni di esperienza nel mondo dei matrimoni. È lui a guidare la sala e a coordinare un team scelto con cura, professionisti capaci di far sentire ogni ospite accolto e coccolato. Insieme portano la loro visione in alcune delle location più suggestive d'Europa, dal Nord e Centro Italia alla Svizzera, dalla Francia alla Costa Azzurra, fino alla magia di Montecarlo.

Per La Nero di Seppia il matrimonio non è solo un evento: è un momento che rimane nel cuore. Ogni coppia ha una storia diversa, e il compito del team è trasformarla in un'esperienza che si possa assaporare. Per questo i menù vengono costruiti insieme agli sposi, ascoltando gusti, desideri e atmosfere che immaginano per il loro giorno. La cucina è contemporanea, elegante, ma sempre fedele alle radici mediterranee che la rendono sincera e riconoscibile.

Scegliere La Nero di Seppia significa affidarsi a un team che lavora con discrezione, cura e attenzione ai dettagli. Significa vivere un matrimonio fluido, armonioso, senza pensieri, dove ogni momento è pensato per emozionare. Il tuo giorno diventa un percorso sensoriale fatto di sapori, profumi e piccoli gesti che fanno la differenza.

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